Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Cakwe Goreng Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat6450 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Cakwe GorengCakwe termasuk jajanan yang berasal dari Tionghoa. Namun saat ini sudah banyak tersebar meluas di berbagai daerah. Cakwe memiliki cita rasa yang enak dan nikmat. Penyajian cakwe ditemani dengan cocolan saus sambal. Banyak penjual cakwe yang dijumpai dimasyarakat mulai di pinggir jalan hingga di tempat-tempat nongkrong. Penggemar cakwe goreng memang sangat banyak mulai dari kalangan anak-anak pun juga sangat menyukai. Tingginya peminat masyarakat akan cakwe hingga membuat peluang bisnis cakwe goreng cukup menguntungkan. Dengan menjalankan usaha cakwe goreng juga mampu mendatangkan keuntungan yang cukup besar. Tertarik ingin mencoba mengembangkan bisnis cakwe goreng, silahkan melihat beberapa penjelasan yang mengulas bisnis cakwe di bawah ini. Sebelum memulai bisnis cakwe maka Anda bisa melihat contoh resep dalam membuat cake goreng. Adapun resep membuat cakwe kini bisa dilihat dengan jelas di bawah ini.

Resep membuat cakwe goreng

Untuk lebih memudahkan dalam mengolah cakwe goreng, silahkan coba resep yang kami berikan untuk Anda berikut ini.

Bahan-bahan :

  • ¼ kg tepung terigu
  •  ½ sendok makan baking powder
  • ½ sendok teh baking soda
  •  ¾ sendok teh garam
  • 200 ml air putih
  • 1 butir bawang putih besar
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh gula pasirn
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan tepung maizena
  • ½ sendok makan sambal botol instan
  • 175 ml air putih
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah membuat cakwe goreng ;

  1. Tuangkan baking powder, garam dan baking soda, lalu tambahkan dengan tepung terigu. Aduk-aduk hingga adonan merata.
  2. Siramkan air ke dalam campuran tepung terigu dan aduk kembali hingga merata serta adonan kalis. Biarkan adonan dalam wadah selama 15 menit hingga mengembang lalu aduk sekali lagi dari arah pinggir adonan menuju bagian tengahnya. Sesudah itu, biarkan kembali adonan dalam wadah hingga 20 menit lamanya. Lakukan berulang-ulang hingga adonan menjadi elastis dan mudah untuk dibentuk.
  3. Balikkan pada posisi adonan cakwe yang sudah jadi, lalu beri olesan minyak pada bagian permukaannya supaya tidak kering. setelah itu, tinggalkan adonan cakwe dalam wadah selama 60 menit.
  4. Siapkan plastik dan isi dengan adonan cakwe. Tinggalkan kembali hingga 4 jam lamanya.
  5. Ambil adonan cakwe yang sudah dibungkus dan didiamkan cukup lama tadi kemudian pipihkan dengan cara digiling menggunakan botol.  Kemudian taburkan tepung pada adonan supaya tidak lengket saat digiling.
  6. Bagi adonan yang sudah digiling menjadi 2 bagian, rekatkan dengan bantuan air dan tekan bagian sambungannya dengan menggunakan sumpit lalu tarik dari arah atas ke arah bawah. Lakukan perlahan agar tidak mudah putus. Lakukan hingga adonan habis.
  7. Ambil satu cakwe yang sudah diproses lalu tarik hingga memanjang dan masukkan ke dalam genangan minyak dalam wajan panas, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  8. Haluskan bawang putih dan larutkan ke dalam air putih matang bersama saus tomat, gula pasir, saus sambal, dan garam. Aduk merata dan rebus hingga matang. Campuran bahan ini untuk membuat saus cakwe.
  9. Sesudah campuran saus dan penyedap matang, angkat lalu segera tambahkan dengan tepung maizena. Aduk hingga larut dan merata serta saus cakwenya mengental.
  10. Cakwe siap disajikan selagi hangat bersama pelengkap cocolan saus sambal.

Cara memulai usaha cakwe goreng

Usaha cakwe goreng dimulai dengan langkah termudah. Dengan memperhatikan cara membuat cakwe dengan tepat sudah bisa memulai bisnis cakwe goreng. Agar cakwe goreng bisa mudah diterima dimasyarakat cobalah membuat dengan rasa yang berbeda dari yang lain. Siapkan modal usaha dan keinginan untuk membuka usaha yang matang. Jika semuanya sudah siap maka usaha cakwe sudah bisa dijalankan.

Bahan baku cakwe goreng

Berbagai bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat cakwe goreng ialah tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, bawang putih, saus tomat, gula pasir, tepung maizena, sambal instan dan lain-lain. Bahan-bahan tersebut memang perlu disediakan dengan lengkap supaya bisa mengolah cakwe goreng dengan hasil yang maksimal. Bahan-bahan untuk membuat cakwe goreng kini bisa didapatkan di toko terdekat serta di pasar tradisional dengan harga yang lebih terjangkau.

Peralatan usaha cakwe goreng

Disaat menjalankan usaha cakwe goreng maka perlu sebuah peralatan yang memadai agar usaha cakwe goreng bisa berjalan dengan lancar. Peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha cakwe goreng yaitu pisau, baskom, wadah, wajan, kompor dan tabung gas, peralatan penggoreng, gerobak, dan beberapa peralatan makan dan pelengkap yang lain. Semua peralatan inilah yang bisa membuat bisnis cakwe goreng dapat berjalan dengan maksimal.

Harga jual cakwe goreng

Cakwe goreng termasuk sajian kue yang memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang enak. Sajian kue cakwe pun juga begitu populer. Cakwe goreng biasanya dijual dengan harga yang terjangkau. Dalam mematok harga jual bisnis cakwe goreng pun juga bisa disesuaikan dengan ukuran porsi yang telah ditentukan. Rata-rata pemasaran cakwe goreng sekitar Rp. 6.000 dalam satu porsi.

Lokasi usaha cakwe goreng

Mencari lokasi untuk menjual cakwe goreng ditempat yang ramai. Pemilihan lokasi memang cukup penting diperhatikan. Karena bisa dijadikan sebagai penentu lancarnya dalam menjalankan suatu bisnis. Penentuan tempat yang akan dipakai untuk berjualan makanan cakwe goreng juga harus dipastikan dengan benar supaya nantinya dapat mudah mendapatkan konsumen. Cobalah memilih lokasi yang berada dikawasan ramai agar mudah diketahui banyak orang. Jika Anda merasa bingung untuk menentukan lokasi usaha cakwe goreng, Anda bisa memilih lokasi yang ada di pinggir jalan, dekat tempat rekreasi,  dekat kampus, dekat sekolahan, pusat perbelanjaan dan berbagai tempat strategis yang lain.

Resiko usaha cakwe goreng

Dalam mejalankan suatu bisnis memang selalu ada yang namanya resiko usaha. Resiko usaha dalam bisnis cakwe goreng terletak pada persaingan dalam menyajikan menu kuliner yang sama. Supaya bisa bersih dalam menjalani sebuah bisnis cakwe goreng tersebut, maka Anda harus mampu menciptakan kualitas maupun cita rasa cakwe goreng yang enak dan lezat. Pengolahan cakwe goreng yang tepat juga mampu menghasilkan rasa yang nikmat dan pas.

Pemasaran usaha cakwe goreng

Agar keberadaan usaha cakwe goreng yang Anda jalankan mudah dijangkau dan dikenali masyarakat luas maka perlu dilakukan promosi. Buatlah banner atau spanduk yang disertai gambar dan kata-kata yang unik supaya bisnis cakwe goreng yang dijalankan mudah diketahui masyarakat luas. Anda juga bisa menyebarkan brosur di berbagai tempat ramai. Promosi usaha cakwe goreng pun juga bisa diakukan dengan memanfaatkan smart phone melalui media sosial. Beberapa contoh media sosial yang bisa digunakan untuk media promosi bisnis ialah path, bbm, line, twitter,  instagram, facebook, dan jejaring sosial yang lain.

Analisa usaha cakwe goreng

Asumsi

  • Masa pemakaian pada : etalase selama waktu 5 tahun
  • Masa pemakaian pada : pisau selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : wadah selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : baskom selama waktu 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : pengaduk selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : pengangkat makanan selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : wajan selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : peralatan penggoreng selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : kompor dan tabung gas selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : piring selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : sendok selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : garpu selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada ; gelas selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : meja selama waktu 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : kursi selama waktu 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : timba selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : tempat sampah selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : loyang selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : nampan selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : serbet selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : peralatan tambahan lain selama waktu 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,316,900
 Pisau  Rp. 61,200
 Wadah  Rp. 95,700
 Baskom  Rp. 61,100
 Pengaduk  Rp. 250,200
 Pengangkat makanan  Rp. 69,900
 Wajan  Rp. 124,000
 Peralatan penggoreng  Rp. 90,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 230,400
 Piring  Rp. 125,100
 Sendok  Rp. 87,100
 Garpu  Rp. 79,300
 Gelas  Rp. 69,400
 Meja  Rp. 115,600
 Kursi  Rp. 102,000
 Timba  Rp. 54,200
 Tempat sampah  Rp. 48,600
 Loyang  Rp. 37,300
 Nampan  Rp. 53,000
 Serbet  Rp. 37,600
 Peralatan tambahan lain  Rp. 70,600
 Jumlah Investasi  Rp. 3,179,200

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,316,900  Rp. 1,948
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 61,200  Rp. 1,700
 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 95,700  Rp. 1,994
 Penyusutan pengaduk 1/36 x Rp. 61,100  Rp. 1,697
 Penyusutan pengangkat makanan 1/36 x Rp. 69,900  Rp. 1,942
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 124,000  Rp. 2,583
 Penyusutan peralatan penggoreng 1/48 x Rp. 90,000  Rp. 1,875
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 230,400  Rp. 4,800
 Penyusutan piring 1/48 x Rp. 125,100  Rp. 2,606
 Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 87,100  Rp.  1,815
 Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 79,300  Rp. 1,652
 Penyusutan gelas 1/48 x Rp. 69,400  Rp. 1,446
 Penyusutan meja 1/54 x Rp. 115,600  Rp. 2,141
 Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 102,000  Rp. 1,889
 Penyusutan timba 1/42 x Rp. 54,200  Rp. 1,290
 Penyusutan tempat sampah 1/42 x Rp. 48,600  Rp. 1,157
 Penyusutan loyang 1/42 x Rp. 37,300  Rp. 888
 Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 53,000  Rp. 1,262
 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 37,600  Rp. 1,044
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 70,600  Rp. 1,961
 Gaji karyawan  Rp. 1,000,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 1,057,691

 

Biaya Variabel
 Tepung terigu  Rp. 30,000  x 30  =  Rp. 00,000
 Baking powder  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Baking soda  Rp. 6,000  x 30  =  Rp. 180,000
 Air putih  Rp. 4,000  x 30  =  Rp. 120,000
 Bawang putih  Rp. 6,500  x 30  =  Rp. 195,000
 Saus tomat  Rp. 6,500  x 30  =  Rp. 195,000
 Gula pasir  Rp. 5,000  x 30  =  Rp. 150,000
 Garam  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 5,000
 Tepung maizena  Rp. 18,000  x 30  =  Rp. 540,000
 Sambal instan  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Minyak goreng  Rp. 12,000  x 30  =  Rp. 360,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 14,500  x 30  =  Rp. 435,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Biaya lain-lain  Rp. 13,000      30  Rp. 390,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 4,500,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 5,557,691

 

Pendapatan per Bulan
40  Porsi  x  Rp. 6,000  =  Rp. 240,000
240,000  x 30  hr  = Rp. 7,200,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 7,200,000  – 5,557,691  =  Rp. 1,642,309

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp. 3,179,200  : 1,642,309  = 2  bln

mesin deep fryer pengusaha suksesKetika menjalankan bisnis cakwe goreng maka perlu menyediakan aneka peralatan bisnis yang memadai agar membuat proses pengerjaan cakwe goreng makin mudah. Bisnis cakwe goreng membutuhkan sebuah mesin yang berkualitas agar nantinya dapat memproduksi cakwe goreng dengan tepat. Mesin yang dibutuhkan dalam membuat cakwe goreng ialah mesin deep fryer. Penggunaan mesin deep fryer memang berguna penting dalam tahap penggorengan. Penggorengan dengan cara yang sederhana kini sudah tergantikan dengan pengaplikasian mesin deep fryer. Produksi cakwe makin lebih cepat dengan hasil gorengan yang berkualitas. Mesin deep fryer menggoreng aneka makanan dengan bak celup. Mesin deep fryer menghasilkan sumber pemanas dari gas sehingga membuat kinerjanya makin praktis. Cocok sekali bila deep fryer digunakan dalam bisnis kuliner. Bila ingin mendapatkan mesin deep fryer dengan kualitas yang menjamin, silahkan pakai mesin deep fryer gas yang dijual di Toko Mesin Maksindo. Berbagai variasi mesin deep fryer yang ditawarkan mulai ukuran kecil hingga besar dengan kualitas yang terbaik.

Demikian pembahasan tentang peluang bisnis cakwe goreng dan analisa usahanya yang bisa dimanfaatkan sebagai ide dalam membuka bisnis. Jangan lupa juga untuk selalu menggunakan mesin – usaha yang tepat dan berkualitas melalui Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ulasan diatas bisa berguna bagi kalian semuanya.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com