Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Mie Hitam Saus Seafood Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat1705 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Mie hitam saus seafood menjadi makanan sangat pas untuk dicoba, menu makanan ini begitu unik dan mampu menambah selera makan. Penampilan mie yang berwarna hitam dengan guyuran saus yang dibuat dari bahan seafood. Tentu rasanya akan nikmat dan begitu disukai banyak kalangan. Bahan baku biasanya berwarna putih atau kekuningan dan ini sangat umum. Namun pernahkah Anda mencoba rasa dari mie hitam? Ternyata warna yang dibuat untuk mie hitam ini berasal dari tinta cumi – cumi. Pembuatan mie hitam ini sangat mudah dan sama halnya dengan membuat mie pada umunya, hanya penambahan tinta cumi untuk adonan agar bisa berwarna hitam. Menu kuliner ini dapat dijadikan sebagai pilihan menu kuliner untuk bisnis makanan karena keuntungan pada bisnis kuliner mie hitam begitu menguntungkan. Peluang bisnis mie hitam saus seafood ini juga menjajikan untuk dikerjakan. Anda bisa mencoba untuk memulai bisnis dengan bahan baku mie hitam, mie hitam bisa diperoleh dipasaran jika Anda mampu membuatnya sendiri. Harga untuk mie hitam memang sedikit agak mahal, namun tidak ada masalah jika banyak masyarakat yang penasaran dengan rasanya. Menjalankan bisnis mie hitam saus seafood memang bisa mendatangkan keuntungan, terlebih pengolahan tanpa menggunakan cara khusus.

Info Bisnis Mie Hitam Saus Seafood

Mie hitam saus seafood dengan aneka jenis bahan laut segar dapat membuat siapa pun suka, terutama bagi pecinta kuliner mie dan seafood. Rasa dari mie hitam saus seafood yang gurih memang mampu membuat ketagihan. Bila Anda akan menjalankan usaha mie hitam saus seafood usahakan untuk membuatnya dengan kualitas rasa yang bagus. Perlu Anda ketahui saat menjalankan usaha ini yaitu bahan baku untuk membuat mie hitam, perlengkapan usaha, target konsumen, tempat usaha, penentuan harga, strategi usaha dan sebagainya. Simak lebih lengkap info berikut :

Bahan Baku Pembuatan Mie Hitam Saus Seafood

Disaat akan membuat menu mie hitam saus seafood Anda perlu mempersiapkan bahan – bahan berkualitas. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak mie hitam saus seafood ini ialah mie hitam yang masih segar dan fresh, aneka seafood seperti udang, cumi – cumi, bakso ikan.

Perlengkapan Bisnis Mie Hitam Saus Seafood

Agar proses produksi berjalan dengan cepat dan praktis maka gunakan peralatan usaha berkualitas dan mudah digunakan untuk kegiatan memasak. Peralatan yang diperlukan ini yaitu kompor, wajan, spatula, pisau, penghalus bumbu, panci, bakso, piring dan sebagainya. Sediakan juga meja dan kursi bagi para konsumen dan tata sedemikian rupa agar tampil menarik dan rapi.

Konsumen Mie Hitam Saus Seafood

Menu kuliner yang enak dan unik ini dapat dikonsumsi oleh banyak kalangan, baik anak kecil, muda hingga orang tua bisa mencoba menu mie hitam saus seafood ini. Harga yang cukup terjangkau tentu akan diterima masyarakat terlebih lagi bila rasa yang diberikan sesuai. Semua jenis kalangan dapat dijadikan target pasar asalkan mereka suka dengan kuliner berbahan mie dan seafood.

Tempat Bisnis Mie Hitam Saus Seafood

Jika ingin usaha mie hitam saus seafood ini berjalan dengan lancar dan baik maka carilah lokasi usaha seperti dekat sekolahan, dekat kampus, dekat perkantoran, dekat mall dan aneka jenis tempat ramai lainnya.

Harga Mie Hitam Saus Seafood

Anda bisa menentukan harga mie hitam saus seafood ini sesuai dengan pengeluaran bahan makanan dan proses pengolahannya. Hitung dengan baik dan tentukan harga sesuai keinginan, namun jangan terlalu murah atau bahkan terlalu mahal. Biasanya menu mie hitam saus seafood ini dihargai sekitar Rp. 15.000 – Rp. 25.000 per porsi. Tergantung dengan tempat penjualan dan kelengkapan bahan.

Kelebihan Bisnis Mie Hitam Saus Seafood

Bisnis mie hitam saus seafood ini memiliki beberapa keunggulan yaitu dalam mengolah mie hitam saus seafood ini sangat mudah. Menu kuliner ini begitu unik karena mie berwarna hitam sehingga akan membuat banyak kalangan penasaran. Hal ini bisa meningkatkan penjualan, sehingga menjalankan mie hitam saus seafood akan memiliki banyak keuntungan.

Kekurangan Bisnis Mie Hitam Saus Seafood

Harga dari bahan baku seperti mie hitan dan seafood memiliki harga yang cukup mahal sehingga perlu diatasi dengan menambahkan beberapa campuran seperti jamur kancing. Harga bahan yang mahal tentu akan mempengaruhi harga masakan dan ini bisa membuat banyak konsumen kabur karena terlalu mahal porsi yang ditawarkan.

Pemasaran Bisnis Mie Hitam Saus Seafood

Anda bisa memasarkan mie hitam saus seafood dengan membuat spanduk, tulis tulisan menarik dan nama brand usaha agar usaha yang dijalankan dikenal. Bubuhi dengan tambahan gambar mie hitam saus seafood untuk bisa menarik minat konsumen. Cara ini sangatlah mudah dan cukup efektif untuk dilakukan.

Cara Mengolah Mie Hitam Saus Seafood

Anda belum pernah mengolah mie hitam saus seafood sebelumnya? Jangan kuatir karena cara membuat menu masakan ini sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Oleh karena itu simak contoh resep dibawah ini :

mie hitam seafood pengusahasukses

Bahan :

  • 250 gr mie warna hitam
  • 50 gr udang kupas
  • 3 sdm margarine
  • 75 gr bawang Bombay
  • 1 sdm tepung terigu
  • 100 ml krim kental
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 50 gr cumi – cumi kupas, dan buang kepala
  • 50 gr bakso ikan
  • 50 gr jamur kancing, iris tipis
  • 400 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt pala bubuk

Bahan Topping :

  • 50 sampai 75 gr keju parmesan parut
  • 1 sdm daun peterseli cincang
  • ½ sdt acar mentimun kecil, cincang kasar

 Cara Membuat Mie Hitam Saus Seafood :

  1. Mie hitam diletakan dalam wadah sarangan, lalu siram dengan menggunakan air mendidih, jika sudah tiriskan dan letakan di piring.
  2. Iris tipis cumi – cumi kemudian kerat punggung udang, serta iris tipis bakso ikan.
  3. Jika sudah siapkan wajan yang telah diberi tambahan margarine sebanyak 2 sendok makan lalu panaskan dengan api sedang.
  4. Jika sudah maka masukan bawang bombay dan jamur lalu tumis sampai layu.
  5. Disusul dengan irisan cumi – cumi dan aduk hingga semua bahan ini matang, angkat dan sisihkan.
  6. Panaskan kembali wajan tadi dan masukan tepung terigu, aduk hingga merata dan tuangi dengan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  7. Lalu masukan krim kental, merica, garam, serta pala dalam wajan dan aduk sampai merata.
  8. Masukan tumisan bawang bombay dan jamur dalam saus, aduk sampai merata dan menjadi matang.
  9. Jika sudah maka angkat dan tuang saus seafood tersebut diatas mie hitam.
  10. Beri tambahan topping berupa daun peterseli yang sudah dicincang, acar mentimun kecil, dan keju parut.

Proses untuk membuat menu mie hitam saus seafood ini sangat mudah bukan, selanjutnya mari simak mengenai contoh analisa usahanya dari peluang usaha mie hitam saus seafood dibawah ini.

Contoh Analisa Usaha Mie Hitam Saus Seafood

Peralatan  Harga 
 Etalase  Rp. 1,920,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 825,000
 Wajan  Rp. 165,000
 Panci  Rp. 120,000
 Pencetak mie  Rp. 250,000
 Spatula  Rp. 25,000
 Pisau  Rp. 35,000
 Baskom  Rp. 185,000
 Sendok  Rp. 125,000
 Piring  Rp. 213,000
 Spanduk  Rp. 95,000
 Meja dan kursi  Rp. 300,000
 Alat tambahan  Rp. 185,000
 Jumlah Investasi  Rp. 4,443,000
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.920.000  Rp.             40,000
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/36 x Rp. 825.000  Rp.             22,917
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 165.000  Rp.               3,438
 Penyusutan panci 1/36 x Rp. 120.000  Rp.               3,333
 Penyusutan pencetak mie 1/36 x Rp. 250.000  Rp.               6,944
 Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 25.000  Rp.                   694
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 35.000  Rp.                   972
 Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 185.000  Rp.               5,139
 Penyusutan sendok 1/24 x Rp. 125.000  Rp. 5,208
 Penyusutan piring 1/24 x Rp. 213.000  Rp. 8,875
 Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 95.000  Rp.               2,639
  Peyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 300.000  Rp.               6,250
  Peyusutan alat tambahan 1/48 x Rp. 185.000  Rp.               3,854
 Total Biaya Tetap  Rp.          110,264
Biaya Variabel
 Mie warna hitam  Rp.           85,000  x     30  =  Rp.      2,550,000
 Udang  Rp.           35,000  x     30  =  Rp.      1,050,000
 Margarine  Rp.           15,000  x     30  =  Rp.          450,000
 Jamur kancing  Rp.           20,000  x     30  =  Rp.          600,000
 Susu cair  Rp.           21,000  x     30  =  Rp.          630,000
 Pala bubuk  Rp.             5,000  x     30  =  Rp.          150,000
 cumi – cumi  Rp.           40,000  x     30  =  Rp.      1,200,000
 Bakso ikan  Rp.           25,000  x     30  =  Rp.          750,000
 Tepung terigu  Rp.             5,000  x     30  =  Rp.          150,000
 Krim kental  Rp.           10,000  x     30  =  Rp.          300,000
 Bawang bombay  Rp.           15,000  x     30  =  Rp.          450,000
 Merica bubuk  Rp.           12,000  x     30  =  Rp.          360,000
 Keju  Rp.           25,000  x     30  =  Rp.          750,000
 Daun peterseli  Rp.             6,000  x     30  =  Rp.          180,000
 Acar mentimun  Rp.             8,000  x     30  =  Rp.          240,000
 Kemasan  Rp.           10,000  x     30  =  Rp.          300,000
 Gas LPG  Rp.           22,000  x       4  =  Rp.            88,000
 Listrik  Rp.           50,000  x       1  =  Rp.            50,000
 Biaya sewa  Rp.        600,000  x       1  =  Rp.          600,000
 Biaya air  Rp.           65,000  x       1  =  Rp.            65,000
 Promosi  Rp.        130,000  x       1  =  Rp.          130,000
 Bahan lain  Rp.           45,000  x     30  =  Rp.      1,350,000
 Total Biaya Variabel  Rp.    12,393,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      12,503,264
Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
       29  porsi  x  Rp.      16,000  =  Rp.          464,000
Rp.           464,000  x      30  hr  =  Rp.    13,920,000
Keuntungan per Bulan    
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    13,920,000  –  Rp.     12,503,264  =  Rp.     1,416,736

mesin-cetak-mie2-MKS-140-1-pengusahasuksesKetika membuka usaha mie hitam saus seafood ini gunakan mesin pencetak mie. Anda akan semakin mudah bila membuat mie hitam olahan sendiri karena lebih praktis dan hemat. Dengan menggunakan mesin pencetak mie maka proses pembuatan mie hitam saus seafood bisa menghasilkan rasa maksimal. Apalagi pembuatan mie hitam sendiri akan lebih menjaga kualitas rasa dan lebih higienis. Jika tertarik memiliki mesin pencetak mie maka dapatkan segera mesinnya hanya di Toko Mesin Maksindo. Mesin  yang disediakan memiliki banyak keunggulan sehingga bisa membantu berkembang dengan baik. Agar usaha mie hitam saus seafood berjalan maksimal maka segera gunakan mesin pencetak mie dan dapatkan hanya dari Maksindo.

Sekian tadi adalah pembahasan peluang bisnis mie hitam saus seafood dan analisa usahanya, semoga informasi ini bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan usaha.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com