Peluang Bisnis Bebek Betutu dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2184 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2184 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Bebek betutu? Jika sebelumnya Anda sudah mengenal dengan yang namanya ayam betutu namun pada kesempatan kali ini sajian makanan yang akan dibahas adalah olahan bebek betutu. Bebek betutu juga menjadi salah satu kuliner makanan khas yang berasal dari pulau Bali. Masyarakat bali sudah banyak yang mengenal olahan bebek betutu. Harga bebek betutu memang lebih mahal dai pada olahan ayam betutu. Hal ini dikarenakan bahan baku utama yang digunakan juga memiliki harga yang lebih mahal. Bahan baku utama bebek yang digunakan juga lebih sulit diperoleh. Bebek sendiri memiliki banyak kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Olahan bebek betutu memiliki cita rasa yang lebih enak. Jika Anda sudah pernah mencoba olahan ayam betutu maka harus mencoba olahan bebek betutu. Untuk mendapatkan olahan bebek betutu Anda tidak harus datang jauh-jauh ke Pulau Bali. Sebagai ibu rumah tangga Anda bisa membuat olahan bebek betutu di rumah. Pembuatan bebek betutu sama dengan pembuatan ayam betutu. Bahan bumbu yang digunakan juga sama dan mudah didapatkan. Yang perlu Anda persiapkan jika ingin membuat olahan bebek betutu di rumah adalah mencari bahan baku utamanya terlebih dahulu. Apabila Anda di rumah memiliki hewan peliharaan bebek maka Anda tidka perlu membeli bebek. Anda bisa menggunakan hewan pelihraan Anda untuk diolah menjadi bebek betutu. Dalam pembuatan bebek betutu Anda harus melakukan proses penggolahan dengan benar. Terkadang jika penggolahan bebek tidak dilakukan dengan benar akan menghasilkan olahan makanan dengan tekstur yang alot. Selain untuk sajian menu makanan di rumah olahan bebek betutu juga bisa Anda kembangkan sebagai bisnis makanan. Potensi bisnis bebek betutu tidak hanya dapat Anda jalankan di bali saja namun jika di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda belum ada yang menjalankan bisnis bebek betutu maka kesempatan bisnis untuk menjalankan bisnis bebek betutu masih sangat menjanjikan jika Anda kembangkan di sekitar tempat tinggal Anda.
Menjalankan peluang bisnis bebek betutu sama halnya dengan menjalankan bisnis makanan pada umumnya. Ada banyak hal-hal penting yang perlu diperhatikan supaya bisnis bebek betutu yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar. Sebenarnya jika sajian bebek betutu yang Anda buat memiliki cita rasa enak sudah dapat mendukung kelancaran bisnis bebek betutu yang Anda jalankan. Bagi Anda yang ingin mendapatkan kelancaran yang lebih supaya omzet yang diperoleh juga semakin besar maka Anda juga harus memperhatikan pemilihan lokasi yang akan Anda gunakan sebagai tempat usaha. Pemilihan lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha bebek betutu harus Anda pilih dengan tepat. Jika lokasi yang Anda pilih tidak strategis dan tidak ramai maka potensi bisnis bebek betutu yang Anda jalankan akan sangat sulit dikembangkan. Namun sebaliknya jika Anda memilih lokasi yang tepat pastinya bisnis bebek betutu yang Anda jalankan tidak perlu membutuhkan waktu lama untuk mengembangkannya. Bisnis bebek betutu bisa dijalankan oleh siapa saja karena dalam menjalankan bisnis bebek betutu tidak dituntut untuk memiliki ketarampilan khusus. Sajian bebek betutu yang menggunakan bahan baku utama bebek dengan harga yang lumayan cukup mahal juga membuat olahan bebek betutu juga memiliki harga yang mahal. Pembisnis makanan yang menyajikan bebek betutu pada umumnya adalah pembisnis makanan dalam skala bisnis yang besar seperti restoran. Pembisnis makanan dalam skala kecil yang menjalankan usaha bebek betutu masih sangat jarang sekali. Padahal mengenai keuntungan yang diperoleh sebenarnya sama saja asalkan banyak konsumen yang datang untuk memebli olahan bebek betutu yang Anda buat. Dalam menjalankan bisnis bebek betutu sebagai pembisnis makanan Anda juga harus mengetahui hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis bebek betutu. Hitungan analisa usaha seperti apa yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan peluang usaha bebek betutu bisa dilihat di bawah ini.
Analisa Usaha Bebek Betutu
Asumsi
Investasi
| Peralatan |
Harga |
|
| Etalase atau gerobak | Rp. |
1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. |
450,000 |
| Panci | Rp. |
75,000 |
| Pengaduk | Rp. |
25,000 |
| Wajan | Rp. |
70,000 |
| Penggoreng | Rp. |
25,000 |
| Wadah | Rp. |
30,000 |
| Cobek | Rp. |
60,000 |
| Ulekan | Rp. |
30,000 |
| Serbet | Rp. |
25,000 |
| Piring | Rp. |
200,000 |
| Sendok | Rp. |
60,000 |
| Garpu | Rp. |
60,000 |
| Pisau | Rp. |
30,000 |
| Telenan | Rp. |
30,000 |
| Baskom | Rp. |
15,000 |
| Nampan | Rp. |
30,000 |
| Timba | Rp. |
25,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. |
1,550,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. |
90,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. |
4,380,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
50,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 450.000 | Rp. |
15,000 |
| Penyusutan panci 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. |
2,500 |
| Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. |
2,333 |
| Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
| Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 200.000 | Rp. |
6,667 |
| Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.550.000 | Rp. |
51,667 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000 | Rp. |
3,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. |
146,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Bebek | Rp. | 400,000 | x | 30 | = | Rp. |
12,000,000 |
| Daun singkong | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Gula pasir | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. |
240,000 |
| Bawang putih | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. |
600,000 |
| Bawang merah | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. |
600,000 |
| Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Jahe | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Kencur | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Terasi | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Cabe merah keriting | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Cabe rawit merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Ketumbar bubuk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. |
16,170,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 16,316,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 15 | porsi | x | Rp. | 50,000 | = | Rp. | 750,000 |
| Rp. | 750,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 22,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 22,500,000 | – | 16,316,000 | = | Rp. | 6,184,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,380,000 | : | 6,184,000 | = | 1 | bln |
Jadi, dengan adanya hitungan analisa usaha tersebut Anda akan lebih mudah merinci modal yang telah Anda keluarkan. Apabila diperhatikan tidak hanya rincian biaya saja yang bisa Anda dapatkan dari hitungan analisa usaha di atas namun Anda juga akan mengetahui keuntungan yang akan diperoleh setiap satu bulannya. Hitungan analisa usaha yang disediakan di atas merupakan hitungan sementara dan bisa saja berubah sewaktu-waktu sesuai dengan harga bahan di setiap daerah.
Dalam menjalankan bisnis bebek betutu yang membutuhkan aneka bumbu halus supaya dapat menghasilakan olahan bebek betutu yang enak maka perlu dibantu dengan penggunaan mesin usaha. Jika sebelumnya Anda mengetahui jika proses pembuatan bumbu halus dilakukan secara manual dengan cara diulek dan menggunakan cobek namun untuk saat ini Anda tidak perlu melakukan hal tersebut. Banyak aneka mesin usaha yang dapat memudahkan Anda dalam melancarkan proses pembuatan bumbu halus. Meskipun bumbu yang Anda gunakan dalam jumlah yang banyak proses pembuatan bumbu halus akan tetap dilakukan dengan lancar. Penggunaan mesin usaha yang tepat untuk memudahkan proses pembuatan bumbu halus dapat Anda kenal dengan mesin giling bumbu. Pembisnis makanan yang menggunakan mesin giling bumbu sudah banyak sekali. Jika Anda ingin melancarkan bisnis bebek betutu yang Anda jalankan dengan menggunakan mesin giling bumbu sebaiknya mencari mesin usaha yang berkualitas seperti mesin usaha yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi sajian penjelasan penting mengenai peluang bisnis bebek betutu yang dapat Anda jalankan. Bagi Anda yang ingin menjankan bisnis bebek betutu tidak hanya menjalankannya di Bali saja namun Anda bisa mengembangkan bisnis bebek betutu di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda.