Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Cheese Cake Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat5981 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

chees-cake-pengusahsuksesApakah Anda penggemar jenis kue cheese cake? Cheese cake memang menjadi sebuah sajian kue yang banyak sekali disukai oleh semua kalangan, baik itu anak-anak bahkan hingga orang dewasa. Olahan kue yang bernama cheese cake memang dominan dengan rasa kejunya sangat terasa sehingga membuat cita rasanya lebih khas. Cheese cake memiliki tekstur yang lebih empuk dan lembut saat dinikmati sehingga cocok sekali bagi lidah masyarakat Indonesia. Olahan cheese cake memang cukup terkenal dimana-mana. Sehingga untuk mendapatkan cheese cake pun kini terbilang sangat mudah. Hal ini disebabkan oleh banyaknya pengusaha roti maupun kue yang menyediakan cheese cake dengan harga yang cukup terjangkau. Kue cheese cake yang memiliki peminat yang begitu besar dikalangan masyarakat hingga membuka kesempatan bisnis yang cukup bagus untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis cheese cake pun kini masih terbuka sangat luas untuk Anda yang ingin menggeluti kegiatan usaha ini. Penawaran laba dalam menjalankan usaha cheese cake pun juga terbilang sangat menjanjikan sekali. Apabila kini Anda sedang bingung mencari kegiatan usaha, tidak ada salahnya jika mencoba menawarkan cheese cake dengan cita rasa yang lebih unik sehingga mudah menarik konsumen yang lebih besar. Oleh sebab itu, untuk memudahkan Anda dalam membuat cheese cake dengan rasa yang nikmat, maka Anda bisa mencoba sajian resep yang kami berikan untuk Anda di bawah ini.

Contoh resep membuat cheese cake

Bahan-bahan Cheese Cake

  • 10 buah biskuit gandum, hancurkan
  • 4 sdm mentega, lelehkan
  • Gula palem 2 sdm
  • Garam halus ⅛ sdt
  • Keju ricotta 500 gr
  • Cream cheese 250 gr
  • Tepung jagung 2 sdm
  • Gula halus 150 gr
  • Telur ayam 5 butir
  • Ekstrak vanilla 1 sdm
  • Strawberry 500 gr, potong dua bagian

Cara Membuat Cheese Cake Enak dan Lezat

  1. Pertama-tama buat adonan cheese cake dengan cara mencampurkan biskuit gandum yang sudah dihaluskan bersama dengan garam, gula palem serta mentega, aduk hingga rata.
  2. Siapkan loyang dengan alas aluminium foil, lalu tuangkan adonan cheese cake ke dalamnya, padatkan dengan cara ditekan. Lalu masukkan ke dalam oven dan panggang dalam suhu 150°C hingga warna cheese cake berubah dan matang lalu ambil dan dinginkan.
  3. Sementara itu, siapkan bahan-bahan cheese cake yang lain seperti keju ricotta yang sudah diaduk rata dengan mixer dan telah dicampurkan dengan bahan lain berupa cream cheese, gula dan tepung jagung. Lalu campurkan campuran keju dengan bahan telur yang sudah dicampurkan dengan ekstrak vanila.
  4. Langkah berikutnya, taungkan campuran adonan di atas ke dalam loyang berisi adonan pertama dan panggang kembali hingga 50 menit lamanya hingga matang sempurna.
  5. Lalu angkat dan dinginkan. Setelah itu, simpan dalam kulkas hingga 6 jam lamanya.
  6. Tahap terakhir, pisahkan adonan dari loyang dan tata rapih di atas piring saji bersama dengan pelengkap buah strawberry.
  7. Cheese cake siap disajikan untuk dinikmati

Cara memulai usaha cheese cake

Jika ingin mencoba memanfaatkan peluang usaha cheese cake memang bisa dimulai dengan cara yang sangat mudah. sebelum memulai usaha cheese cake maka perlu mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan dalam usaha tersebut. Bisnis cheese cake bisa dijalankan dengan maksimal jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Modal usaha yang dibutuhkan dalam membuka bisnis dengan menawarkan cheese cake memang tidak terlalu besar sehingga membuat bisnis cheese cake dapat dijalankan oleh siapa saja. Usaha cheese cake memang sangat tepat sekali untuk dikembangkan, karena bisnis kuliner satu ini memiliki potensi bisnis yang cukup cemerlang kedepannya.

Bahan baku cheese cake

Sebelum menjalankan usaha cheese cake memang perlu menyiapkan bahan baku. Tanpa adanya bahan baku usaha cheese cake tidak bisa dijalankan dengan lancar. Bahan baku yang dibutuhkan ialah tepung biskuit gandum, cream cheese, garam, telur ayam, strawberry, tepung jagung, gula palem dan lain-lainnya. Supaya cheese cake yang dibuat bisa menghasilkan cita rasa yang nikmat maka perlu memilih bahan baku yang tepat. Rasa cheese cake yang nikmat memang bisa menarik konsumen yang lebih besar. Berbagai bahan baku yang akan digunakan untuk mengolah cheese cake bisa didapatkan dengan mudah serta dengan harga yang cukup terjangkau.

Peralatan usaha cheese cake

Menjalankan usaha cheese cake maka perlu sebuah peralatan yang memadai agar usaha cheese cake bisa berjalan dengan lancar. Beberapa peralatan yang dibutuhkan dalam usaha cheese cake ialah  wadah, mesin oven, mesin mixer, kompor dan tabung gas,  loyang dan berbagai peralatan dan perlengkapan yang lain.

Harga jual cheese cake

Sebelum Anda memasarkan usaha cheese cake, maka perlu menentukan harga jual. Dalam mematok harga yang diberikan maka juga bisa disesuaikan dengan ukuran porsi serta hitungan biaya pengeluaran sebelumnya. supaya tidak terjadi kerugian dalam menentukan harga maka perlu menghitung secara detail dan merinci. Rata-rata pemasaran cheese cake sekitar Rp. 2.500 dalam satu buah potongan cheese cake.  Dengan menentukan harga jual cheese cake yang terjangkau juga bisa menggait minat dari banyak konsumen.

Lokasi usaha cheese cake

Ketika ingin menjalankan usaha cheese cake juga perlu mencari lokasi yang yang tepat. Hal ini memang cukup penting diperhatikan karena untuk memudahkan masyarakat dalam mengetahui sajian kuliner yang Anda pasarkan. Penentuan tempat yang akan dipakai untuk berjualan makanan cheese cake juga harus dipastikan dengan benar supaya nantinya dapat mudah mendapatkan konsumen. Dalam memilih lokasi tempat untuk berjualan cheese cake, kami sarankan untuk memilih tempat yang strategis. Jika Anda merasa bingung untuk menentukan lokasi usaha cheese cake, Anda bisa memilih lokasi yang ada di pinggir jalan, dekat kampus, dekat tempat rekreasi, sekolahan, pusat perbelanjaan dan berbagai tempat strategis yang lain.

Pemasaran usaha cheese cake

Agar keberadaan usaha cheese cake yang Anda jalankan mudah dijangkau dan dikenali masyarakat luas maka perlu dilakukan promosi. Buatlah banner atau spanduk yang disertai gambar dan kata-kata yang unik supaya bisa menarik minat masyarakat luas. Letakkan banner tersebut didepan usaha yang Anda jalankan supaya mudah diketahui banyak orang. Promosi usaha cheese cake pun juga bisa diakukan dengan memanfaatkan smart phone melalui media sosial. Beberapa contoh media sosial yang bisa digunakan untuk media promosi bisnis ialah facebook twitter, bbm, line, instagram dan jejaring sosial yang lain.

Analisa usaha cheese cake

Asumsi

  • Masa pemakaian pada : etalase selama waktu 5 tahun
  • Masa pemakaian pada : pisau selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : wadah selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : baskom selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : mesin mixer selama waktu 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : mesin oven selama waktu 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : kompor dan tabung gas selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : piring selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : sendok selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : garpu selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : meja selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : kursi selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : timba selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : tempat sampah selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : loyang selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : nampan selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : peralatan tambahan lain selama waktu 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,315,200
 Pisau  Rp. 51,700
 Wadah  Rp. 73,000
 Mesin mixer  Rp. 250,000
 Mesin oven  Rp. 321,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 220,000
 Piring  Rp. 123,400
 Sendok  Rp. 85,400
 Garpu  Rp. 77,500
 Meja  Rp. 113,900
 Kursi  Rp. 109,300
 Timba  Rp. 52,500
 Tempat sampah  Rp. 46,900
 Loyang  Rp. 35,600
 Nampan  Rp. 51,300
 Serbet  Rp. 25,900
 Peralatan tambahan lain  Rp. 69,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,021,600

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,315,200  Rp. 21,920
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 51,700  Rp. 1,436
 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 73,000  Rp. 1,521
 Penyusutan mesin mixer 1/54 x Rp. 250,000  Rp. 4,630
 Penyusutan mesin oven 1/54 x Rp. 321,000  Rp. 5,944
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 220,000  Rp. 4,583
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 123,400  Rp. 2,938
 Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 85,400  Rp. 2,033
 Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 77,500  Rp. 1,845
 Penyusutan meja 1/48 x Rp. 113,900  Rp. 2,373
 Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 108,300  Rp. 2,256
 Penyusutan timba 1/36 x Rp. 52,500  Rp. 1,458
 Penyusutan tempat sampah 1/36 x Rp. 46,900  Rp. 1,303
 Penyusutan loyang 1/36 x Rp. 35,600  Rp. 989
 Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 51,300  Rp. 1,425
 Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 25,900  Rp. 617
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 69,000  Rp. 1,917
 Gaji karyawan  Rp. 1,000,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 1,059,189

 

Biaya Variabel
 Biskuit gandum  Rp. 35,000  x 30  =  Rp. 1,050,000
 Mentega  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Gula palem  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Garam halus  Rp. 2,000  x 30  =  Rp. 60,000
 Keju ricotta  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Cream cheese  Rp. 13,500  x 30  =  Rp. 405,000
 Gula halus  Rp. 12,500  x 30  =  Rp. 375,000
 Telur ayam  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Ekstrak vanilla  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Strawberry  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 16,000  x 30  =  Rp. 480,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 4,725,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 1,480,000

 

Pendapatan per Bulan
50  Buah  x  Rp. 2,500  =  Rp. 125,000
125,000  x 30  hr  =  Rp. 3,750,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.            3,750,000  –               1,480,000  =  Rp.        2,270,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp. 3,021,600  : 2,270,000  = 1  bln

mesin-mixer-roti-planetary-terbaru-maksindo-h20Dalam menjalankan usaha cheese cake memang perlu dukungan mesin yang memadai. Usaha cheese cake memang tidak dapat berjalan dengan maksimal tanpa mengaplikasikan mesin mixer planetary. Penggunaan mesin mixer planetary memang berperan cukup penting dalam mengaduk adonan yang akan digunakan untuk memproduksi cheese cake. Produksi cheese makin lebih cepat serta dengan hasil kue yang lebih berkualitas jika adonan diaduk secara sempurna. Jika selama ini pengadukan cheese cake masih dilakukan dengan cara manual, maka segera beralih untuk mengaplikasikan mesin mixer planetary ini. Jika Anda merasa berminat untuk menggunakan mesin mixer planetary, Anda bisa mendapatkan mesin mixer planetary dengan kualitas dan mutu yang terbaik. Salah satunya bisa didapatkan dari Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah pembahasan yang mengulas tentang peluang bisnis cheese cake dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga ulasan artikel yang kami bahas diatas bisa membuat pemula bisnis cheese cake makin dimudahkan serta diuntungkan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com