Peluang Bisnis Ayam Kuning Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3015 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3015 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Ayam kuning ! Nama ayam kuning memang sering didengar dikalangan masyarakat. Meski demikian, sudahkah Anda merasakan nikmatnya ayam kuning? Ayam kuning kini menjadi salah satu sajian kuliner yang memiliki cita rasa yang cukup enak dan begitu lebih lezat. Ayam kuning dibuat menggunakan bahan baku daging ayam yang dibumbui dengan bahan – bahan pilihan sehingga mampu menghasilkan rasa masakan yang enak. Kelezatan rasa yang dimiliki ini juga mampu menggugah selera. Ayam kuning memang sangat banyak disukai semua kalangan, baik mulai dari kalangan anak – anak hingga kalangan orang tua. Bumbu kuning yang dihasilkan juga sangat menggoda semua orang sehingga membuatnya ingin mencoba mencicipi kelezatannya. Olahan ayam kuning memang banyak sekali digandrungi dimasyarakat sehingga tak heran jika bisnis ayam kuning memang cukup menguntungkan sekali. Rasa ayam kuning yang nikmat akan terasa ketika dinikmati, dimana bumbunya mampu merasuk hingga ke bagian dalam inti daging ayam itu sendiri. Dalam pengolahan ayam kuning sendiri juga terbilang sangat mudah, dimana bumbu rempah yang digunakan dan bahan baku yang dibutuhkan juga mudah dijumpai di pasar tradisional dengan harga yang cukup terjangkau. Ayam kuning juga sangat mudah dijumpai dimana – mana mulai dari warung, rumah makan, hingga restoran. Melihat tingginya penggemar ayam kuning yang sangat besar hingga membuat peluang bisnis ayam kuning patut dimanfaatkan. Usaha dengan menawarkan ayam kuning juga mampu menggait minat dari banyak konsumen untuk berdatangan ke tempat Anda, sehingga membuat usaha ayam kuning tak pernah sepi dari konsumen. Peminat konsumen akan olahan ayam kuning yang cukup membludak hingga membuka kesempatan bisnis yang besar untuk Anda, dimana peluang dari usaha ayam kuning juga masih terbuka dengan luas untuk Anda. Usaha ayam kuning juga sangat mudah dijalankan, dimana usaha ini juga mampu mendatangkan omzet yang cukup besar. Bila Anda memiliki ketertarikan untuk menjalankan usaha ayam kuning, namun belum mengetahui langkah mudah dalam memulainya. Silahkan memperhatikan info lengkap yang berkaitan dengan usaa ayam kuning di bawah ini.
Peluang Bisnis Ayam kuning
Memanfaatkan peluang usaha ayam kuning sebenarnya memang cukup mudah. Usaha ayam kuning juga memiliki potensi usaha yang masih cemerlang kedepannya, sehingga cocok sekali jika dikembangkan. Usaha ayam kuning juga dapat dijadikan sebagai sebuah usaha yang mampu mendatangkan keuntungan yang lebih fantastis. Satu satunya usaha kuliner yang cukup menjanjikan sekali dilakukan memang ayam kuning ini. Usaha ayam kuning juga sangat banyak sekali dimanfaatkan oleh beberapa orang demi mendapatkan omzet yang cukup besar.
Strategi Pemasaran Bisnis Ayam kuning
Dalam menjalankan sebuah usaha memang perlu dilakukan strategi pemasaran yang tepat agar nantinya membuat usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal. Strategi pemasaran ayam kuning sebenarnya juga bisa dapat dilakukan dengan beberapa cara. Anda bisa membuat ayam kuning dengan menyuguhkan cita rasa yang enak dan dengan tekstur ayam kuning yang empuk sehingga membuat banyak orang menyukainya. Selain itu Anda juga bisa memanfaatkan strategi pemasaran melalui jejaring sosial. Dengan mempromosikan melalui facebook, bbm, twitter, line, whats app, instagram dan media yang lainnya. Selain itu, Anda juga dapat mempromosikan dengan cara menyebarkan brosur ke berbagai tempat sehingga bisnis yang Anda jalankan dapat diketahui banyak orang. Dengan begitu juga akan membuat usaha ayam kuning dapat berjalan dengan maksimal.
Harga Jual Ayam kuning
Harga jual ayam kuning juga dapat disesuaikan dengan harga ayam kuning yang sudah ada dipasaran. Dengan mematok harga jual ayam kuning dengan penawaran yang lebih tinggi juga bisa menghambat usaha yang Anda jalankan. Untuk itu pematokan harga jual ayam kuning sebaiknya jangan mematok harga yang terlalu tinggi sehingga membuat usaha ayam kuning yang Anda jalankan bisa berjalan dengan maksimal. Anda bisa mematok harga jual ayam kuning dengan harga mulai dari Rp. 10.000 per porsi.
Konsumen Bisnis Ayam kuning
Ayam kuning juga termasuk jenis usaha kuliner yang memiliki peminat yang sangat banyak dimasyarakat. Sehingga dalam menentukan konsumen bisnis ayam kuning juga terbilang tidak sulit. Dengan Anda mengolah ayam kuning dengan cita rasa yang nikmat maka dapat menggait minat dari banyak orang. Konsumen ayam kuning memang begitu besar, bahkan juga tidak terbatas baik mulai dari kalangan anak – anak hingga kalangan orang dewasa.
Bahan Baku Bisnis Ayam kuning
Dalam menjalankan bisnis ayam kuning juga memerlukan bahan baku utama untuk mengolah ayam kuning. Berbagai bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat kue ayam kuning diantaranya daging ayam, daun jeruk, minyak goreng, kunyit, garam, kemiri, penyedap rasa dan berbagai bahan – bahan yang lain. Namun jika Anda ingin memperoleh cita rasa masakan ayam kuning yang nikmat, maka juga harus memilih bahan baku yang berkualitas. Bahan baku inilah yang nantinya sangat berpengaruh pada hasil akhir dari bisnis ayam kuning itu sendiri. Beberapa bahan baku yang dibutuhkan juga bisa didapatkan di beberapa toko maupun pasar tradisional.
Penentuan Tempat Bisnis Ayam kuning
Menjalankan usaha ayam kuning agar bisa berjalan dengan maksimal, maka juga perlu memilih lokasi tempat berjualan yang tepat. Meski sebenarnya tempat untuk memasarkan olahan ayam kuning dapat dilakukan dimana saja, namun demi mendatangkan konsumen yang lebih besar maka perlu lokasi yang strategis. Beberapa contoh tempat yang strategis yang cocok dipakai untuk menjual ayam kuning seperti dekat kantor, dekat pusat perbelanjaan, pusat alon – alon, dekat sekolahan. Dengan memiliki keberadaan wilayah yang strategis tentu dapat membuat bisnis ayam kuning semakin terkenal dan banyak diketahui semua orang.
Analisa Bisnis Ayam kuning
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,225,000 |
| Panci | Rp. | 105,000 |
| Pisau | Rp. | 46,500 |
| Wadah | Rp. | 98,000 |
| Ulek | Rp. | 26,000 |
| Cobek | Rp. | 37,000 |
| Wajan | Rp. | 124,500 |
| Spatula | Rp. | 66,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 232,500 |
| Piring | Rp. | 110,500 |
| Sendok | Rp. | 81,500 |
| Garpu | Rp. | 76,600 |
| Meja | Rp. | 113,600 |
| Kursi | Rp. | 90,600 |
| Nampan | Rp. | 46,700 |
| Serbet | Rp. | 27,500 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 67,500 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,575,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,225,000 | Rp. | 20,417 |
| Penyusutan panci 1/48 x Rp. 105,000 | Rp. | 2,188 |
| Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 46,500 | Rp. | 1,107 |
| Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 98,000 | Rp. | 2,042 |
| Penyusutan ulek 1/36 x Rp. 26,000 | Rp. | 722 |
| Penyusutan cobek 1/36 x Rp. 37,000 | Rp. | 1,028 |
| Penyusutan wajan 1/54 x Rp. 124,500 | Rp. | 2,306 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 66,000 | Rp. | 1,571 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 232,500 | Rp. | 4,844 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 110,500 | Rp. | 2,631 |
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 81,500 | Rp. | 1,940 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 76,600 | Rp. | 1,824 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 113,600 | Rp. | 2,367 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 90,600 | Rp. | 1,888 |
| Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 46,700 | Rp. | 1,112 |
| Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 27,500 | Rp. | 655 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 67,500 | Rp. | 1,875 |
| Gaji karyawan | Rp. | 800,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 850,515 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 32,000 | x | 30 | = | Rp. | 960,000 |
| Santan cair | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Santan kental | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Serai | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Daun salam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Lengkuas | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Ketumbar | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Jintan | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Kunyit | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Merica | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kemiri | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
| Bawang merah | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Gula putih | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 15,500 | x | 30 | = | Rp. | 465,000 |
| Biaya air dan listrik | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,210,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,010,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| 25 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 250,000 |
| 250,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,500,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 7,500,000 | – | 4,010,000 | = | Rp. | 3,490,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,575,000 | : | 3,490,000 | = | 1 | bln |
Dalam menjalankan usaha ayam kuning perlu dukungan mesin yang disebut mesin vacuum tumbler. Dimana penggunaan mesin vacuum tumbler mampu memudahkan pencampuran daging dengan bumbu hingga dalam inti daging. Pencampuran daging dengan bumbu bisa dilakukan dengan cara yang lebih gampang jika dilakukan dengan bantuan mesin vacuum tumbler ini. Apabila saat ini Anda bergelut dalam bisnis kuliner yang menyuguhkan menu ayam kuning maka cocok sekali jika menggunakan mesin vacuum tumbler ini. Anda bisa mendapatkan mesin vacuum tumbler dengan kualitas yang terbaik, salah satunya melalu Toko Mesin Maksindo. Kami kini menyediakan mesin vacuum tumbler dengan aneka pilihan kapasitas yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhaan usaha yang dijalankan.
Demikianlah sekilas pembahasan peluang bisnis ayam kuning dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan. Semoga ulasan artikel diatas bisa berguna dan bermanfaat untuk Anda.