Peluang Bisnis Donat Ubi Ungu dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 4148 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 4148 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Donat? Sajian donat menjadi salah satu sajian kue yang tidak asing lagi bagi semua kalangan masyarakat di Indonesia. Hampir sebagian besar masyarakat Indonesia pernah menikmati kue donat. Kue donat merupakan sajian kue yang dibuat dengan cara digoreng. Bahan yang digunakan terdiri dari tepung terigu, kentang, garam, gula halus, pengembang, dll. Pembuatan donat sangat mudah sehingga sering dikembangkan sebagai suatu bisnis kue. Bagi Anda yang ingin menikmati donat sebenarnya tidak harus membelinya. Jika Anda hobby memasak atau membuat aneka sajian kue dapat mencoba membuat donat di rumah. Donat yang sering Anda temui bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti penggunaan ubi ungu. Ubi ungu bisa Anda olah untuk dijadikan salah satu bahan pembuatan donat. Ubi ungu dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Apabila Anda memiliki stok ubi ungu dalam jumlah yang banyak dapat menaikan harga jualnya dengan mengolahnya menjadi donat ubi ungu. Donat ubi ungu memiliki tampilan yang lebih menarik jika Anda bandingkan dengan donat pada umumnya. Tampilan warna ungu membuat setiap masyarakat yang melihatnya semakin penasaran dengan cita rasa dari donat ubi ungu. Dengan demikian peluang bisnis ubi ungu sangat menjanjikan jika Anda jalani sebagai bisnis kue. Menjalankan bisnis ubi ungu tidak perlu menyiapkan modal dalam jumlah yang besar. Jika harga kentang pada umumnya yang dijual Rp. 10 ribu / kg berbeda dengan harga ubi ungu yang dijual dengan harga Rp. 4 ribu/ kg. Perbandingan harga kentang dengan harga ubi ungu hampir setengahnya. Meskipun terbuat dari bahan baku utama ubi ungu cita rasa ubi ungu juga sangat nikmat. Tekstur donat ubi ungu juga lembut dan akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Dalam menjalankan bisnis donat ubi ungu sebagai seorang pembisnis kue Anda perlu memperhatikan beberapa persiapan penting yang dapat mendukung kelancaran dari bisnis donat ubi ungu. Sajian persiapan apa saja yang dapat mendukung kelancaran bisnis donat ubi ungu dapat Anda lihat dari penjelasan yang disediakan di bawah ini.
Menentukan Resep yang Digunakan
Persiapan pertama yang harus dilakukan dalam menjalankan bisnis donat ubi ungu adalah menentukan resep yang akan digunakan. Resep donat ubi ungu memang sangat banyak. Apabila diperhatikan resep pembuatan donat kentang dengan donat ubi ungu hampir sama. Yang membedakan dari dua olahan donat tersebut dari penggunaan bahan bakunya. Jika Anda sebelumnya dapat membuat olahan donat kentang maka Anda akan lebih mudah dalam membuat donat ubi ungu. Sebelum menentukan resep yang digunakan Anda bisa memilih beberapa resep yang kemudian Anda praktekan di rumah. Bandingkan setiap cita rasa resep yang disajikan dan Anda pilih resep yang dapat menghasilkan donat ubi ungu dengan cita rasa yang paling enak.
Menyiapkan Bahan yang Diperlukan
Sebelum melakukan proses pembuatan donat ubi ungu And aharus menyiapkan segala kebutuhan bahan yang diperlukan. Bahan apa saja yang perlu Anda siapkan untuk menjalankan bisnis donat ubi ungu diantaranya;
Memperhatikan Cara Pembuatannya
Sebagai seorang pembisnis kue donat Anda harus memperhatikan setiap langkah dari proses yang dilakukan. Langkah-langkah apa saja yag harus dilakukan dalam membuat donat ubi ungu bisa Anda lihat di bawah ini.
Apabila diperhatikan proses pembuatan donat ubi ungu snagat mudah sekali untuk dilakukan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis donat ubi ungu dapat mencoba membuatnya di rumah seperti langkah-langkah yang disediakan di atas. Sebagai seorang pembisnis kue yang menjalankan peluang usaha donat ubi ungu Anda harus mengetahui rincian modal yang telah dikeluarkan. Rincian tersebut bisa Anda perhatikan dari analisa usaha di bawah ini.
Analisa Usaha Donat Ubi Ungu
Asumsi
Investasi
| Peralatan |
Harga |
|
| Etalase atau gerobak | Rp. |
1,430,000 |
| Kompor dan gas | Rp. |
340,000 |
| Panci | Rp. |
90,000 |
| Pengaduk | Rp. |
25,000 |
| Wajan | Rp. |
85,000 |
| Penggoreng | Rp. |
25,000 |
| Wadah | Rp. |
45,000 |
| Cobek | Rp. |
75,000 |
| Ulekan | Rp. |
25,000 |
| Serbet | Rp. |
30,000 |
| Piring | Rp. |
210,000 |
| Sendok | Rp. |
50,000 |
| Garpu | Rp. |
50,000 |
| Pisau | Rp. |
50,000 |
| Telenan | Rp. |
30,000 |
| Baskom | Rp. |
25,000 |
| Nampan | Rp. |
40,000 |
| Timba | Rp. |
35,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. |
1,300,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. |
90,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. |
4,050,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.430.000 | Rp. |
47,667 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 340.000 | Rp. |
11,333 |
| Penyusutan panci 1/30 x Rp. 90.000 | Rp. |
3,000 |
| Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 85.000 | Rp. |
2,833 |
| Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
| Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,500 |
| Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. |
2,500 |
| Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 210.000 | Rp. |
7,000 |
| Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,667 |
| Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,667 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,667 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,333 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. |
1,167 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000 | Rp. |
43,333 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000 | Rp. |
3,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. |
135,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ubi ungu | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Tepung terigu protein tinggi | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. |
600,000 |
| Telur ayam | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Gula halus | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
| Gula pasir | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. |
240,000 |
| Margarin | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. |
360,000 |
| Susu bubuk | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
| Ragi instan | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| vanili bubuk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
| Meses | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
| Biaya Variabel | Rp. |
4,050,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,185,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 100 | porsi | x | Rp. | 2,500 | = | Rp. | 250,000 |
| Rp. | 250,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 7,500,000 | – | 4,185,000 | = | Rp. | 3,315,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,050,000 | : | 3,315,000 | = | 1 | bln |
Demi kelancaran bisnis donat ubi ungu sebagai pembisnis kue Anda dapat menggunakan sebuah mesin usaha. Mesin usaha yang dapat Anda gunakan dalam menjalankan bisnis donat ubi ungu adalah mesin penggoreng donat. Proses penggorengan donat yang dilakukan dengan mesin penggoreng donat akan lebih efisien jika dibandingkan dengan penggunaan wajan pada umumnya. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin penggoreng donat dalam bisnis kue donat ubi ungu yang dijalankan dapat memperoleh mesin tersebut di Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin penggoreng donat yang diperoleh dari Toko Mesin Maksindo tidak perlu diragukan lagi. Semoga saja dengan adanya mesin penggoreng donat peluang bisnis donat ubi ungu yang Anda jalankan sebagai bisnis kue dapat berjalan dengan lancar dan menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.