Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Sayur Lodeh dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2199 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Sayur Lodeh dan Analisa Usahanya pengusaha suksesSebagai ibu rumah tangga Anda harus menyajikan menu makanan setiap harinya. Terkadang Anda pasti merasa binggung sajian menu apa saja yang tepat untuk jadikan menu di rumah. Padahal banyak sekali sajian menu yang dapat Anda suguhkan untuk setiap harinya seperti salah satunya sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan olahan menu makanan yang sering dijadikan menu makanan di rumah. Pembuatan sayur lodeh sangat mudah sehingga dapat Anda buat di rumah. Pada umumnya sayur lodeh dibuat dari bahan labu siam, kacang panjang, jagung manis dan masih banyak lagi. Selain bahan tersebut masih banyak sajian bahan baku yang dapat diolah untuk dijadikan sayur lodeh. Sayur lodeh dibuat dengan kuah santan sehingga memiliki cita rasa yang enak. Bagi Anda yang menyukai pedas bisa menambahkan beberapa potongan cabai supaya cita rasa sayur lodeh yang Anda sajikan sesuai dengan selera Anda. Sayur lodeh yang dapat di buat dengan mudah tidak hanya untuk sajian menu makanan di rumah saja. Terkadang banyak ibu rumah tangga yang lebih memilih untuk membeli sayur lodeh dari pada harus membuatnya di rumah. Kesempatan seperti ini bisa Anda kembangkan sebagai bisnis makanan. Peluang bisnis sayur lodeh bisa dikatakan sebagai salah satu bisnis makanan yang sangat menguntungkan. dalam menjalankan bisnis sayur lodeh Anda tidak perlu menyiapkan modal dalam jumlah yang sangat besar. Kebutuhan modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis sayur lodeh tidak terlalu besar sehingga siapa saja yang belum memiliki usaha dapat mencoba menjalankan peluang bisnis sayur lodeh. Untuk menjalankan bisnis sayur lodeh Anda harus menyajikan sayur lodeh dengan cita rasa enak supaya bisnis yang Anda jalankan dapat berkembang cepat seperti yang Anda inginkan. Untuk menyuguhkan sayur lodeh dengan cita rasa enak sebagai pembisnis makanan Anda harus menentukan resep yang akan digunakan untuk mengembangkan bisnis sayur lodeh. Resep yang dapat Anda gunakan untuk mengembangkan bisnis sayur lodeh memang sangat banyak namun sebagai pembisnis makanan Anda harus berusaha untuk memilih resep yang tepat supaya masyarakat akan ketagihan dengan cita rasa sayur lodeh yang Anda buat. Jika Anda sudah menentukan resep yang akan Anda gunakan langkah berikunya yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan segala kebutuhan bahan yang diperlukan. Mengenai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh dapat Anda lihat di bawah ini.

  • Labu siam
  • Santan kelapa
  • Jagung manis
  • Terong
  • Daun salam
  • Daun melinjo
  • Kacang panjang
  • Air
  • Garam
  • Gula merah
  • Minyak goreng
  • Kemiri
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Cabai merah

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh dapat Anda perhatikan di atas. Jika diperhatikan semua bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh sering Anda temui dalam kehidupan sehari-hari sehingga dalam menjalankan bisnis sayur lodeh Anda tidak akan kesulitan dalam menyiapkan kebutuhan bahan baku yang diperlukan. Jika Anda sudah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh Anda harus mengetahui bagaimana cara membuat sayur lodeh yang benar dan menghasilkan sayur lodeh yang enak. Mengenai cara pembuatan sayur lodeh bisa diperhatikan berikut ini.

  1. Pertama siapkan sayuran dan potong-potong sesuai dengan selera Anda masing-masing.
  2. Buat bumbu halus yang terdiri dari bawnag merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah.
  3. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu sisihkan.
  4. Sediakan panci tuangkan air dan rebus jagung manis dan daun melinjo.
  5. Apabila sudah setengah matang masukan sayuran dan bumbu yang telah dilahluskan dan ditumis tadi.
  6. Tambahkan garam, gula dan juga santan.
  7. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  8. Sayur lodeh siap untuk dinikmati.

Proses pembuata sayur lodeh memang sangat mudah dan Anda bisa dengan lancar jika menjalankan peluang usaha sayur lodeh dengan adanya penjelasan di atas. Supaya bisnis yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar Anda juga harus memperhatikan pemilihan lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha sayur lodeh. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis sayur lodeh bisa memilih cara berjualan yang akan digunakan. Jika Anda menjalankan bisnis sayur lodeh secara berkeliling rumah warga maka tidak membutuhkan lokasi yang strategis karena Anda hanya perlu mengujungi pemungkiman warga yang ramai dan padat penduduk. Namun jika Anda ingin menjalankan bisnis sayur lodeh dengan mendirikan sebuah tempat makan maka Anda harus mencari lokasi yang paling strategis dimana lokasi tersebut dapat mendukung kelancaran bisnis sayur lodeh yang Anda jalankan. Jika Anda sudah memikirkan pemilihan lokasi dan cara berjualan yang akan Anda gunakan maka hal penting berikutnya yang perlu Anda ketahui adalah hitungan analisa usaha dari bisnis sayur lodeh. Mengenai hitungan analisa usaha sayur lodeh bisa Anda lihat di bawah ini.

Analisa Usaha Sayur Lodeh

Asumsi

  • Masa penggunaan pada => etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada => kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => pengaduk dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => cobek dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => ulekan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => serbet dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => piring dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => garpu dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => telenan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => nampan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => timba dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada => meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,400,000
 Kompor dan gas  Rp. 350,000
 Panci  Rp. 70,000
 Pengaduk  Rp. 25,000
 Wajan  Rp. 75,000
 Penggoreng  Rp. 25,000
 Wadah  Rp. 40,000
 Cobek  Rp. 70,000
 Ulekan  Rp. 25,000
 Serbet  Rp. 30,000
 Piring  Rp. 250,000
 Sendok  Rp. 60,000
 Garpu  Rp. 60,000
 Pisau  Rp. 50,000
 Telenan  Rp. 30,000
 Baskom  Rp. 25,000
 Nampan  Rp. 40,000
 Timba  Rp. 35,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,300,000
 Peralatan tambahan  Rp. 90,000
 Jumlah Investasi  Rp. 4,050,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.400.000  Rp. 46,667
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 350.000  Rp. 11,667
 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,500
 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 250.000  Rp. 8,333
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,333
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp. 1,167
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp. 43,333
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000  Rp. 3,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 135,000

 

Biaya Variabel
 Labu siam  Rp. 30,000  x  30  =  Rp. 900,000
 Santan kelapa  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Jagung manis  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Terong  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Daun salam  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Daun melinjo  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Kacang panjang  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Air  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Garam  Rp. 1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Gula merah  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Minyak goreng  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Kemiri  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Bawang putih  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Bawang merah  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Cabe merah  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Biaya Variabel  Rp. 4,620,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya ariable =  Rp. 4,755,000

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
50  porsi  x Rp. 5,000  =  Rp. 250,000
Rp. 250,000  x 30 hr  =  Rp. 7,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 7,500,000  – 4,755,000  =  Rp. 2,745,000

 

Lama Balik Modal
 Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 4,050,000  : 2,745,000  = 1  bln

 

mesin-pemarut-mini-baru-314x314Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis sayur lodeh tentunya menginginkan sebuah bisnis yang dapat berjalan dengan lancar sehingga keuntungan yang diperoleh akan sangat menguntungkan. Supaya bisnis sayur lodeh yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar Anda menggunakan mesin usaha untuk membantu proses persiapan bahan yang digunakan. Karena salah satu bahan yang diperlukan untuk membuat sayur lodeh adalah santan kelapa maka mesin usaha yang tepat untuk Anda gunakan adalah mesin pemarut kelapa. Proses pemarutan dengan mesin pemarut kelapa akan lebih cepat dan bisnis sayur lodeh yang akan dijalankan dapat berjalan lancar. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin pemarut kelapa bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com