Peluang Bisnis Puyuh Goreng Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 7614 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 7614 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Puyuh goreng tentunya semua orang sudah pernah mendengar sebelumnya. Menu makanan dari bahan daging puyuh ini menjadi salah satu jenis menu yang banyak digemari oleh masyarakat. Rasa daging puyuh yang gurih ini mampu membuat anak – anak sampai orang tua menyukainya. Puyuh goreng menjadi kuliner nusantara yang laris manis diserbu banyak kalangan. Kandungan kolesterol yang rendah pada puyuh goreng ini makin diminati, apalagi kandungan gizinya yang melimpah. Daginya memiliki banyak kandungan kalsium, protein, besi, serta fosfor yang baik untuk membentuk tulang. Selain itu terdapat juga aneka jenis macam vitamin didalamnya misalnya saja vitamin B kompleks, vitamin E serta K. Dengan banyaknya kandungan gizi di dalam daging burung puyuh membuat siapa pun tertarik untuk mencoba menu puyuh goreng. Sudah banyak pengusaha kuliner yang menggunakan bahan baku daging puyuh untuk dijadikan menu andalan. Peminat dari makanan ini sangat tinggi sekali sehingga membuat peluang bisnis puyuh goreng menjadi menguntungkan. Ditambah lagi peminat dari menu makanan puyuh goreng semakin hari semakin banyak. Hal ini membuat banyak kalangan tertarik untuk memulai bisnis makanan dengan menu puyuh goreng. Untuk yang memiliki minat besar dalam menjalankan usaha makan terutama puyuh goreng, silahkan simak dengan seksama informasi dibawah ini :
Info Usaha Puyuh Goreng
Bisnis puyuh goreng ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk dijalankan. Bisnis ini menjadi salah satu pilihan usaha yang dapat dikerjakan oleh siapa pun. Peluang usaha untuk kuliner dengan masakan puyuh goreng memang terbuka bagi siapa pun dan menguntungkan, selain itu bisnis kuliner puyuh goreng mampu berkembang dalam jangka waktu lama. Terutama jika pengusaha puyuh goreng ini bisa menjalankan usaha dengan inovasi yang menarik. Bisnis akan mampu berjalan secara maksimal dan bisa berkembang sesuai dengan keinginan. Sudah banyak pengusaha dari puyuh goreng dan mereka mampu bertahan hingga sampai saat ini walaupun banyak pesaing yang menjajakan aneka makanan yang menggiurkan. Hal ini membuktikan jika bisnis kuliner dengan bahan baku daging burung puyuh tidak pernah sepi penggemar.
Konsumen Usaha Puyuh Goreng
Makanan dari puyuh ini banyak disukai dan untuk bisa mendapatkan konsumen tidaklah sulit. Sebab semua orang menyukai kelezatan puyuh goreng. Jika ingin menjalankan usaha ini maka tidak perlu bingung lagi untuk bisa mendapatkan konsumen, dengan penyajian dan harga terjangkau tentu banyak kalangan yang akan tertarik. Konsumen burung puyuh ini tidak mengenal usia, siapa pun bisa menikmatinya dari anak sampai orang dewasa.
Bahan Baku Puyuh Goreng
Untuk membuka usaha puyuh goreng maka dibutuhkan bahan baku lengkap. Hal ini supaya hasil menu puyuh goreng lebih maksimal dan nikmat. Bahan baku utama untuk membuat puyuh goreng ini sudah pasti adalah burung puyuh. Dapatkan daging burung puyuh yang masih segar supaya menghasilkan aroma dan rasa nikmat. Selain itu bahan pendukung lain untuk membuat menu puyuh goreng ialah minyak goreng, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabai, gula merah, ketimun, daun kemangi, beras, dan aneka jenis bahan pendukung lain untuk menciptakan aroma dan rasa yang nikmat. Anda bisa mencari bahan – bahan untuk membuat menu puyuh goreng dengan mudah di toko atau pasar tradisional. Pastikan jika Anda menggunakan dan memilih bahan – bahan yang segar dan alami untuk menciptakan rasa khas pada menu puyuh goreng.
Perlengkapan Usaha Puyuh Goreng
Menjalakan bisnis makanan dan aneka bisnis lainnya ini tentunya akan membutuhkan banyak perlengkapan dan peralatan supaya usaha bisa berjalan dengan baik. Perlengkapan usaha ini dapat digunakan untuk mendukung usaha puyuh goreng berjalan secara lancar. Beberapa peralatan yang diperlukan supaya bisnis puyuh goreng dapat berjalan baik ialah mesin pencabut bulu, mesin deep fryer, mesin penghalus bumbu, kompor dan gas, wajan, serbet, pisau, nampan, spatula, sendok, peniris dan aneka peralatan lain.
Tempat Usaha Puyuh Goreng
Menjalankan usaha puyuh goreng ini dapat dikerjakan secara lancar jika memilih tempat usaha atau lokasi yang tepat. Hal ini karena tempat usaha sangat berpengaruh penting untuk kelancaran bisnis makanan. Terutama jika tempat usaha yang dipilih ini strategis dan banyak dilalui masyarakat. sehingga tempat usaha tersebut pun banyak diketahui aneka kalangan terutama yang pernah melintas di daerah tersebut. Tempat yang tepat untuk digunakan sebagai usaha puyuh goreng ini yaitu aneka jalan ramai contohnya di dekat kampus, di dekat pusat perbelanjaan, dekat dengan pasar, dekat dengan perkantoran, dekat pinggir jalan dan aneka jenis lokasi lainnya. Anda bisa memilih lokasi yang belum ada penjual makanan terutama menu makanan puyuh goreng, supaya tidak mendapatkan pesaing.
Karyawan Usaha Puyuh Goreng
Menjalankan usaha puyuh goreng ini tentu akan membutuhkan bantuan karyawan apalagi jika bisnis ini telah berkembang. Namun jika bisnis puyuh goreng ini masih pemula bisa merekrut satu orang karyawan dahulu untuk memaksimalkan jalannya bisnis puyuh goreng. Dalam mencari karyawan ini Anda perlu mencari karyawan yang memiliki tingkat kejujuran, kesopanan, dan bisa melayani konsumen dengan baik. Karyawan tersebut harus memiliki tanggung jawab tinggi untuk mengembangkan bisnis puyuh goreng menjadi lebih maksimal.
Promosi Usaha Puyuh Goreng
Agar usaha dapat berjalan dengan lancar dan mudah maka bisnis perlu mengadakan pemasaran secara rutin. Cara ini supaya bisnis dapat berjalan dengan baik dan memiliki konsumen yang tinggi. Proses promosi ini dapat dikerjakan dengan cara yang mudah yaitu dengan membuat spanduk lalu memasangnya di depan lokasi usaha, selain itu bisnis puyuh goreng bisa dipromosikan dengan bantuan social media dan sebagainya. Menyebarkan brosur juga bisa dikerjakan jika ingin mendapatkan konsumen lebih luas lagi. Menjalankan peluang usaha puyuh goreng ini memang sangat mudah dalam hal promosi namun membutuhkan usaha yang gigih supaya produk puyuh goreng dikenal masyarakat.
Harga Puyuh Goreng
Menu puyuh goreng ini perlu ditentukan harganya dengan cara menghitung dahulu hitungan pengeluaran barulah menentukan harga dari puyuh goreng. Pastikan bila harga yang dibuat tidak terlalu mahal namun tidak pula terlalu murah. Sesuaikan dengan keuntungan yang ingin diperoleh, pastikan jika harga sesuai dengan porsi yang diberikan supaya bisa menarik minat berbagai kalangan. Rata – rata harga puyuh goreng dipasaran ialah Rp. 10.000 sampai Rp. 15.000 / porsi.
Resiko Usaha Puyuh Goreng
Pada setiap usaha yang akan dijalankan ini memiliki resiko sehingga sebagai pengusaha yang baik perlu memakluminya dan mencoba mencari solusi agar resiko bisa diatasi. Resiko yang ada yaitu bisnis dengan menu daging puyuh ini sangat tinggi. Sehingga membutuhkan cara agar bisnis daging puyuh dapat berjalan. Pastikan jika Anda membuat menu puyuh goreng berbeda dengan lainnya sehingga menu puyuh goreng yang Anda buat ini disukai. Buat semenarik mungkin dengan aneka pilihan menu variatif untuk menambah peminat.
Analisa Usaha Puyuh Goreng
Agar memudahkan Anda dalam menjalankan usaha puyuh goreng maka silahkan simak analisa usahanya sebagai berikut :
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,600,000 |
| Mesin deep fryer | Rp. | 6,250,000 |
| Mesin pencabut bulu | Rp. | 2,500,000 |
| Baskom | Rp. | 120,000 |
| Talenan | Rp. | 50,000 |
| Pisau | Rp. | 18,000 |
| Peniris | Rp. | 25,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 325,000 |
| Spatula | Rp. | 50,000 |
| Spanduk | Rp. | 85,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | 350,000 |
| Alat tambahan | Rp. | 95,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 11,468,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.600.000 | Rp. | 29,630 |
| Penyusutan mesin deep fryer 1/48 x Rp. 6.250.000 | Rp. | 130,208 |
| Penyusutan mesin pencabut bulu 1/54 x Rp. 2.500.000 | Rp. | 46,296 |
| Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 120.000 | Rp. | 2,857 |
| Penyusutan talenan 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 18.000 | Rp. | 750 |
| Penyusutan peniris 1/24 x Rp. 25.000 | Rp. | 595 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/42 x Rp. 325.000 | Rp. | 7,738 |
| Penyusutan spatula 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan spanduk 1/42 x Rp.85.000 | Rp. | 2,024 |
| Peyusutan meja dan tempat duduk 1/30 x Rp. 350.000 | Rp. | 11,667 |
| Peyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 95.000 | Rp. | 3,167 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 238,265 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging puyuh | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,500,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 95,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,850,000 |
| Bawang putih | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Bawang merah | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
| Jahe | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
| Lengkuas | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Aneka bumbu lain | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Kemasan | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Gas LPG | Rp. | 20,000 | x | 4 | = | Rp. | 80,000 |
| Listrik | Rp. | 90,000 | x | 1 | = | Rp. | 90,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 500,000 | x | 1 | = | Rp. | 500,000 |
| Biaya air | Rp. | 65,000 | x | 1 | = | Rp. | 65,000 |
| Promosi | Rp. | 95,000 | x | 1 | = | Rp. | 95,000 |
| Bahan lain | Rp. | 80,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,400,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 17,180,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 17,418,265 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 48 | porsi | x | Rp. | 14,000 | = | Rp. | 672,000 |
| Rp. | 672,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 20,160,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 20,160,000 | – | Rp. | 17,418,265 | = | Rp. | 2,741,735 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 11,468,000 | : | 2,741,735 | = | 4 | bln |
Usaha puyuh goreng ini memang dapat membuat pelaku usahanya merasakan keuntungan ketika menjalankan usaha ini. Terlebih lagi permintaan pasar saat ini semakin tinggi sehingga membuat keuntungan semakin menjanjikan. Bila ingin menjalankan bisnis puyuh goreng maka segera buka bisnis ini dan dapatkan keuntungannya. Bisnis puyuh goreng ini kurang maksimal jika belum menggunakan peralatan memadai untuk menjalankannya. Burung puyuh dengan ukuran kecilnya ini membuat proses pembersihannya sangat sulit terutama untuk proses pembersihan bulu. Oleh karena itu saat ini telah ada mesin pencabut bulu burung puyuh. Mesin ini memiliki fungsi sebagai pencabut bulu – bulu halus yang ada pada burung puyuh, mesin ini selain digunakan untuk burung puyuh dapat juga digunakan untuk aneka jenis burung lain dengan ukuran yang sama. Mesin ini memiliki banyak keunggulan yang nantinya akan membuat bisnis kuliner puyuh goreng berjalan secara maksimal. Apabila tertarik untuk memiliki mesin usaha yang satu ini maka bisa mendapatkannya dengan harga terjangkau di Toko Mesin Maksindo. Mesin pencabut bulu burung puyuh ini mampu membersihkan secara maksimal bulu – bulu yang ada pada burung puyuh. Proses produksi akan semakin lancar dengan adanya mesin usaha ini.
Demikian, info tentang peluang usaha puyuh goreng dan analisa usahanya, semoga bermanfaat.