Peluang Bisnis Karedok dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2201 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2201 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Makanan asli nusantara ini tidak ada habisnya untuk dibahas, banyak sekali menu dengan rasa nikmat dan lezat khas dari masing – masing daerah. Salah satunya karedok, makanan yang dibuat dari aneka jenis sayuran segar dengan campuran saus kacang. Menu makanan ini sangat sehat dan mampu menyegarkan tubuh karena dibuat dari sayuran alami yang masih segar. Menu karedok bisa dijumpai dengan mudah dibeberapa warung makan, karena memang banyaknya penikmat karedok. Terlebih lagi mereka lebih suka menyantap karedok siap saji. Pengusaha dari karedok semakin lama semakin berkembang menyajikan karedok. Hal ini membuat peluang bisnis karedok begitu menguntungkan untuk dijalankan. Kesempatan bagi Anda yang ingin membuka usaha pun masih terbuka lebar, bisnis karedok bisa dijalankan oleh siapa pun. Permintaan akan menu segar dan sehat ini sangat tinggi.
Info Bisnis Karedok
Bisnis karedok ini mudah dan simple untuk dijalankan dengan cara pembuatannya yang sederhana. Bisnis karedok sangat cocok dijalankan oleh para ibu rumah tangga atau calon pengusaha yang tertarik dalam bidang kuliner. Untuk membuka usaha karedok ini dibutuhkan pengetahuan lebih mengenai cara menjalankan usaha karedok, bahan – bahan yang digunakan, cara mengolah karedok, mengetahui target pasar, lokasi usaha yanh akan digunakan dan sebagainya. Hal tersebut harus diketahui dahulu agar bisnis karedok berjalan dengan mudah dan lancar. Bisnis dengan menu karedok segar hanya membutuhkan modal kecil sehingga tak perlu kuatir bagi yang memiliki modal minim. Usaha karedok sangat tepat dipilih sebagai bisnis sampingan.
Bahan Baku Bisnis Karedok
Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat menu karedok ini seperti kacang panjang, mentimun, toge, kol, wortel, terong bulat dan aneka jenis sayuran segar lain. Sedangkan untuk bumbu berbahan baku kacang goreng, dengan tambahan bumbu pendukung lain seperti bawang merah, gula merah, bawang putih, terasi, cabai, garam dan sebagainya. Supaya menghasilkan rasa yang enak sebaiknya membuat karedok dengan bahan dan bumbu segar baru dibeli dari pasar. Cuci dahulu sayuran dan bumbu yang akan diolah menjadi karedok. Supaya kualitas rasa dan kesegaran karedok terjaga maka perlu menyimpan bahan dan bumbu dengan baik.
Peralatan Bisnis Karedok
Agar semakin mudah dalam membuat karedok maka sediakan peralatan usaha. Peralatan umum yang biasa digunakan untuk mengolah karedok ini seperti cobek, solet, pisau, baksom, wajan, panci, wadah dan sebagainya. Untuk memasak bahan dibutuhkan kompor dan gas. Selain itu peralatan pendukung untuk bisnis karedok ini bisa seperti meja, kursi dan spanduk.
Cara Mengolah Karedok
Membuat karedok sangat mudah dengan menyediakan bahan – bahan sesuai resep maka akan bisa menghasilkan menu karedok yang nikmat. Simak resep karedok dibawah ini, perhatikan dan praktekan.
Bahan :
Bahan Saus Kacang :
Bahan Pelengkap Karedok :
Cara Membuat Karedok :
Konsumen Karedok
Menu karedok segar dan menyehatkan banyak dipilih oleh aneka kalangan. Kandungan gizi karedok yang bagus untuk tubuh salah satu hal yang membuat banyak kalangan memfavoritkan karedok. Sehingga dari segala kalangan baik atas maupun bawah bisa menikmati karedok terlebih lagi harga karedok murah meriah.
Lokasi Menjalankan Bisnis Karedok
Menjalankan usaha karedok perlu memilih lokasi usaha strategis. Misalnya saja di tempat – tempat ramai baik di pasar, dekat kantor, dekat sekolahan, dekat kampus, di dekat pusat perbelanjaan, dekat jalan raya dan sebagainya. Pilih lokasi yang nyaman dan aman digunakan untuk berjualan karedok. Selain itu banyak orang lalu lalang di dekat lokasi usaha. Dengan ramainya lokasi usaha otomatis produk karedok akan dilihat banyak orang.
Harga Karedok
Menu segar dan menyehatkan ini bisa diperoleh dengan harga terjangkau. Kisaran harga yang biasa dijual pasaran ialah sekitar Rp. 5.000 sampai dengan Rp. 12.000 per porsi. Harga tersebut tentunya akan berbeda pada beberapa tempat, selain itu setiap pelaku usaha menyesuaikan harga dengan porsi yang diberikan.
Keunggulan Bisnis Karedok
Menu karedok menjadi pilihan banyak masyarakat sehingga jika menjalankan usaha karedok maka akan mudah mencari konsumen. Apalagi bisnis karedok mudah dijalankan, bahan baku dan cara membuat karedok sangat sederhana. Modal untuk memulai usaha karedok hanya membutuhkan modal kecil. Bisnis karedok memang salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan.
Strategis Bisnis Karedok
Saat memulai bisnis karedok tentu perlu menentukan strategi usaha yang akan digunakan. Hal ini agar bisnis bisa bersaing dengan banyak pengusaha karedok lainnya. Beberapa strategi yang bisa digunakan untuk menjalankan usaha ini ialah dengan membuat menu karedok dalam porsi banyak dan memiliki aneka jenis macam sayuran. Jika kelengkapan dan porsi dibuat berbeda dari karedok dipasaran maka konsumen pun bisa tertarik. Kualitas rasa dan kesegaran bahan harus selalu dipertahankan agar menu karedok diterima di masyarakat. Untuk promosi Anda bisa memanfaatkan spanduk dan brosur. Kedua jenis peralatan promosi ini akan dapat mengenalkan produk kepada masyarakat luas. Buat spanduk dengan menarik dan unik, selain itu pilih nama usaha dengan keunikan yang mudah diingat. Tambahi sebuah promo untuk usaha awal, baik potongan harga, diskon, bonus minuman dan sebagainya.
Contoh Analisa Usaha Karedok
Menjalankan usaha karedok membutuhkan banyak cara agar bisnis mampu berjalan sesuai impian. Oleh karena itu sebelum mencoba membuka usaha akan lebih baik jika mengetahui contoh analisa usaha dari peluang usaha karedok yaitu dibawah ini :
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,950,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 650,000 |
| Panci | Rp. | 130,000 |
| Wajan | Rp. | 140,000 |
| Spatula | Rp. | 50,000 |
| Pisau | Rp. | 35,000 |
| Cobek | Rp. | 100,000 |
| Solet | Rp. | 15,000 |
| Baskom | Rp. | 100,000 |
| Talenan | Rp. | 45,000 |
| Spanduk | Rp. | 80,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | 250,000 |
| Alat tambahan | Rp. | 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,595,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.950.000 | Rp. | 40,625 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/36 x Rp. 650.000 | Rp. | 18,056 |
| Penyusutan panci 1/48 x Rp. 130.000 | Rp. | 2,708 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 140.000 | Rp. | 3,889 |
| Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,389 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 35.000 | Rp. | 972 |
| Penyusutan cobek 1/36 x Rp. 100.000 | Rp. | 2,778 |
| Penyusutan solet 1/36 x Rp. 15.000 | Rp. | 417 |
| Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 100.000 | Rp. | 4,167 |
| Penyusutan talenan 1/24 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,875 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,222 |
| Peyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 250.000 | Rp. | 5,208 |
| Peyusutan alat tambahan 1/48 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,042 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 85,347 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Kacang panjang | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Cabe rawit | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Gula merah | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Bawang putih | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Kencur | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Terasi | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kacang tanah | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Air asam | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Sayur kol | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Tauge | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Terong bulat | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Wortel | Rp. | 16,500 | x | 30 | = | Rp. | 495,000 |
| Mentimun | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Daun kemangi | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Jeruk limau | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
| Kerupuk | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Kemasan | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Gas LPG | Rp. | 23,000 | x | 4 | = | Rp. | 92,000 |
| Listrik | Rp. | 50,000 | x | 1 | = | Rp. | 50,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 400,000 | x | 1 | = | Rp. | 400,000 |
| Biaya air | Rp. | 35,000 | x | 1 | = | Rp. | 35,000 |
| Promosi | Rp. | 60,000 | x | 1 | = | Rp. | 60,000 |
| Bahan lain | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 7,627,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 7,712,347 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 35 | porsi | x | Rp. | 8,500 | = | Rp. | 297,500 |
| Rp. | 297,500 | x | 30 | hr | = | Rp. | 8,925,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 8,925,000 | – | Rp. | 7,712,347 | = | Rp. | 1,212,653 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,595,000 | : | 1,212,653 | = | 3 | bln |
Bisnis karedok mampu menghasilkan keuntungan meggiurkan dan mampu balik modal dalam waktu singkat. Supaya lebih mudah dan cepat untuk menjalankan usaha karedok akan lebih baik jika menggunakan peralatan pendukung. Mesin usaha yang cocok untuk membantu bisnis karedok ialah mesin penghalus bumbu, dengan menggunakan mesin penghalus bumbu maka proses pembuatan bumbu karedok yaitu bumbu kacang akan semakin mudah. Bumbu karedok membutuhkan bumbu yang halus maka dengan menggunakan mesin penghalus bumbu bisa dengan mudah menghaluskan bumbu sesuai tekstur yang diinginkan. Apabila tertarik menggunakan mesin usaha ini bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. Mesin penghalus bumbu yang disediakan ini mampu menghaluskan bumbu dengan maksimal dan lancar, usaha karedok akan berjalan lebih mudah. Hasil bumbu lebih enak, halus dan akan disukai konsumen. Cobalah menggunakan mesin usaha ini dan dapatkan keutungannya.
Sekian, pembahasan mengenai info peluang bisnis karedok dan analisa usahanya. Semoga informasi yang telah dibahas bisa menambah wawasan dan motivasi untuk membuka usaha karedok.