Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Donat Ubi Ungu dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3811 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Donat Ubi Ungu dan Analisa Usahanya pengusaha suksesDonat? Sajian donat menjadi salah satu sajian kue yang tidak asing lagi bagi semua kalangan masyarakat di Indonesia. Hampir sebagian besar masyarakat Indonesia pernah menikmati kue donat. Kue donat merupakan sajian kue yang dibuat dengan cara digoreng. Bahan yang digunakan terdiri dari tepung terigu, kentang, garam, gula halus, pengembang, dll. Pembuatan donat sangat mudah sehingga sering dikembangkan sebagai suatu bisnis kue. Bagi Anda yang ingin menikmati donat sebenarnya tidak harus membelinya. Jika Anda hobby memasak atau membuat aneka sajian kue dapat mencoba membuat donat di rumah. Donat yang sering Anda temui bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti penggunaan ubi ungu. Ubi ungu bisa Anda olah untuk dijadikan salah satu bahan pembuatan donat. Ubi ungu dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Apabila Anda memiliki stok ubi ungu dalam jumlah yang banyak dapat menaikan harga jualnya dengan mengolahnya menjadi donat ubi ungu. Donat ubi ungu memiliki tampilan yang lebih menarik jika Anda bandingkan dengan donat pada umumnya. Tampilan warna ungu membuat setiap masyarakat yang melihatnya semakin penasaran dengan cita rasa dari donat ubi ungu. Dengan demikian peluang bisnis ubi ungu sangat menjanjikan jika Anda jalani sebagai bisnis kue. Menjalankan bisnis ubi ungu tidak perlu menyiapkan modal dalam jumlah yang besar. Jika harga kentang pada umumnya yang dijual Rp. 10 ribu / kg berbeda dengan harga ubi ungu yang dijual dengan harga Rp. 4 ribu/ kg. Perbandingan harga kentang dengan harga ubi ungu hampir setengahnya. Meskipun terbuat dari bahan baku utama ubi ungu cita rasa ubi ungu juga sangat nikmat. Tekstur donat ubi ungu juga lembut dan akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Dalam menjalankan bisnis donat ubi ungu sebagai seorang pembisnis kue Anda perlu memperhatikan beberapa persiapan penting yang dapat mendukung kelancaran dari bisnis donat ubi ungu. Sajian persiapan apa saja yang dapat mendukung kelancaran bisnis donat ubi ungu dapat Anda lihat dari penjelasan yang disediakan di bawah ini.

Menentukan Resep yang Digunakan

Persiapan pertama yang harus dilakukan dalam menjalankan bisnis donat ubi ungu adalah menentukan resep yang akan digunakan. Resep donat ubi ungu memang sangat banyak. Apabila diperhatikan resep pembuatan donat kentang dengan donat ubi ungu hampir sama. Yang membedakan dari dua olahan donat tersebut dari penggunaan bahan bakunya. Jika Anda sebelumnya dapat membuat olahan donat kentang maka Anda akan lebih mudah dalam membuat donat ubi ungu. Sebelum menentukan resep yang digunakan Anda bisa memilih beberapa resep yang kemudian Anda praktekan di rumah. Bandingkan setiap cita rasa resep yang disajikan dan Anda pilih resep yang dapat menghasilkan donat ubi ungu dengan cita rasa yang paling enak.

Menyiapkan Bahan yang Diperlukan

Sebelum melakukan proses pembuatan donat ubi ungu And aharus menyiapkan segala kebutuhan bahan yang diperlukan. Bahan apa saja yang perlu Anda siapkan untuk menjalankan bisnis donat ubi ungu diantaranya;

  1. Ubi ungu
  2. Tepung terigu protein tinggi
  3. Telur ayam
  4. Gula halus
  5. Gula pasir
  6. Margarin
  7. Susu bubuk
  8. Ragi instan
  9. Vanili bubuk
  10. Minyak goreng

Memperhatikan Cara Pembuatannya

Sebagai seorang pembisnis kue donat Anda harus memperhatikan setiap langkah dari proses yang dilakukan. Langkah-langkah apa saja yag harus dilakukan dalam membuat donat ubi ungu bisa Anda lihat di bawah ini.

  1. Ubi ungu yang disiapkan dikupas terlebih dahulu dan dicuci hingga bersih.
  2. Kukus ubi ungu hingga matang lalu tumbuk hingga halus.
  3. Sediakan wadah masukan ubi ungu yang sudah dihaluskan dan campur dengan mentega, telur, susu bubuk, gula pasir, vanili, ragi instan dan minyak sayur.
  4. Setelah tercampur tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga kalis dan menghasilkan adonan yang kenyal.
  5. Biarkan adonan selama 15 menit hingga mengembang.
  6. Setelah itu bentuk adonan tersebut menjadi bulatan lalu pipihkan dan beri lubang pada bagian tengahnya.
  7. Sediakan loyang taburi dengan tepung dan tata adonan yang sudah jadi.
  8. Biarkan adonan yang sudah dicetak selama 1 jam hingga benar-benar mengembang.
  9. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
  10. Goreng donat hingga matang dan berubah warna.
  11. Tiriskan dan biarkan dingin lalu taburi dengan gula halus atau olesi dengan meses.
  12. Donat ubi ungu siap Anda nikmat.

Apabila diperhatikan proses pembuatan donat ubi ungu snagat mudah sekali untuk dilakukan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis donat ubi ungu dapat mencoba membuatnya di rumah seperti langkah-langkah yang disediakan di atas. Sebagai seorang pembisnis kue yang menjalankan peluang usaha donat ubi ungu Anda harus mengetahui rincian modal yang telah dikeluarkan. Rincian tersebut bisa Anda perhatikan dari analisa usaha di bawah ini.

Analisa Usaha Donat Ubi Ungu

Asumsi

  • Masa penggunaan pada peralatan etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan pengaduk dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan cobek dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan ulekan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan serbet dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan piring dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan garpu dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan telenan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan nampan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan timba dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan

 Harga 

 Etalase atau gerobak  Rp.

       1,430,000

 Kompor dan gas  Rp.

           340,000

 Panci  Rp.

             90,000

 Pengaduk  Rp.

             25,000

 Wajan  Rp.

             85,000

 Penggoreng  Rp.

             25,000

 Wadah  Rp.

             45,000

 Cobek  Rp.

             75,000

 Ulekan  Rp.

             25,000

 Serbet  Rp.

             30,000

 Piring  Rp.

           210,000

 Sendok  Rp.

             50,000

 Garpu  Rp.

             50,000

 Pisau  Rp.

             50,000

 Telenan  Rp.

             30,000

 Baskom  Rp.

             25,000

 Nampan  Rp.

             40,000

 Timba  Rp.

             35,000

 Meja dan Kursi  Rp.

       1,300,000

 Peralatan tambahan  Rp.

             90,000

 Jumlah Investasi  Rp.

       4,050,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.430.000  Rp.

             47,667

 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 340.000  Rp.

             11,333

 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 90.000  Rp.

                3,000

 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 85.000  Rp.

                2,833

 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,500

 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000  Rp.

                2,500

 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 210.000  Rp.

                7,000

 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 50.000  Rp.

                1,667

 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 50.000  Rp.

                1,667

 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000  Rp.

                1,667

 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,333

 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp.

                1,167

 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp.

             43,333

 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000  Rp.

                3,000

 Total Biaya Tetap  Rp.

           135,000

 

Biaya Variabel
 Ubi ungu  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Tepung terigu protein tinggi  Rp.        20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Telur ayam  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Gula halus  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Gula pasir  Rp.          8,000  x  30  =  Rp.

           240,000

 Margarin  Rp.        12,000  x  30  =  Rp.

           360,000

 Susu bubuk  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Ragi instan  Rp.          5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 vanili bubuk  Rp.          5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Minyak goreng  Rp.        25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Meses  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Biaya Variabel  Rp.

       4,050,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      4,185,000

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
  100  porsi  x  Rp.        2,500  =  Rp.          250,000
Rp.       250,000  x      30  hr  =  Rp.      7,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.      7,500,000  –      4,185,000  =  Rp.     3,315,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.      4,050,000  :      3,315,000  =    1  bln

 

Mesin penggoreng donatDemi kelancaran bisnis donat ubi ungu sebagai pembisnis kue Anda dapat menggunakan sebuah mesin usaha. Mesin usaha yang dapat Anda gunakan dalam menjalankan bisnis donat ubi ungu adalah mesin penggoreng donat. Proses penggorengan donat yang dilakukan dengan mesin penggoreng donat akan lebih efisien jika dibandingkan dengan penggunaan wajan pada umumnya. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin penggoreng donat dalam bisnis kue donat ubi ungu yang dijalankan dapat memperoleh mesin tersebut di Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin penggoreng donat yang diperoleh dari Toko Mesin Maksindo tidak perlu diragukan lagi. Semoga saja dengan adanya mesin penggoreng donat peluang bisnis donat ubi ungu yang Anda jalankan sebagai bisnis kue dapat berjalan dengan lancar dan menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com