Peluang Bisnis Abon Ikan dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 6712 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 6712 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Abon ikan? Abon yang sering Anda ketahui pastinya erbuat dari bahan baku utama daging sapi. Sebenarnya olahan abon bisa dibuat dari berbagai jenis macam daging seperti salah satunya membuat abon ikan. Abon ikan terbuat dari bahan baku utama daging ikan. Ikan yang digunakan bisa bermacam-macam namun ada umumnya menggunakan ikan tongkol. Ikan tongkol memiliki cita rasa yang sangat khas apabila diolah untuk dijadikan abon. Abon ikan sering menjadi pilihan masyarakat dalam menjalankan sebuah bisnis. Jika abon daging sapi membutuhkan modal yang besar dalam menjalankannya berbeda dengan peluang bisnis abon ikan yang dapat dijalankan dengan modal yang lebih kecil. Harga bahan baku utama ikan tongkol memiliki harga jual yang tidak terlalu mahal sehingga siapa saja tidak akan kesulitan untuk mengembangkan bisnis abon ikan. Bisnis abon ikan untuk saat ini memiliki potensi usaha yang sangat menguntungkan. Bagi Anda yang belum memiliki usaha dapat mencoba mengembangkan bisnis abon ikan. Menjalankan bisnis abon ikan sama halnya dengan menjalankan bisnis abon pada umumnya. Hanya saja dalam penggunaan bahan baku yang diperlukan tidak sama dengan pembuatan abon daging sapi. Jika Anda sudah memiki usaha juga masih tetap dapat menjalankan bisnis abon ikan sebagai bisnis sampingan. Bisnis abon yang mudah dijalankan bisa Anda jadikan bisnis sampingan. Berbeda dengan bisnis lain yang perlu diperhatikan sehingga Anda hanya terpacu dalam satu bisnis saja. Selain dapat dijadikan bisnis sampingan usaha abon juga bisa dijalankan bagi seorang pembisnis yang masih pemula. Dalam pembuatan abon yang sangat mudah seorang pembisnis yang masih pemula juga dapat mencoba menjalalankan bisnis abon ikan. Menjalankan bisnis abon ikan tidak perlu memiliki ketaranpilan khusus. Namun hal yang terpenting berusaha untuk membuat abon ikan dengan cita rasa yang enak. Bagaimana cara membuat abon yang enak? Jika Anda belum bisa membuat abon dengan cita rasa yang enak hendaknya memperbanyak informasi tentang cara pembuatan abon ikan yang benar. Untuk memperbanyak informasi Anda tidak hanya terpacu dengan satu sumber saja. semakin banyak sumber informasi maka akan semakin banyak pula informasi yang Anda peroleh sehingga cita rasa abon ikan yang Anda sajikan akan semakin pas. Selain memperhatikan cita rasa abon ikan Anda juga harus memperhatikan beberapa hal penting yang dapat menujang kelancaran bisnis abon ikan yang Anda jalankan. Sajian hal penting apa saja yang dapat mendukung kelancaran bisnis abon ikan yang Anda jalankan bisa Anda perhatikan seperti yang disediakan di bawah ini.
Pembuatan abon ikan membutuhkan bahan baku utama daging ikan tongkol. Untuk mencari ikan tongkol yang digunakan untuk membuat abon ikan hendaknya ikan tongkol yang masih segar dan belum berbau. Dengan memilih ikan tongkol yang berkualitas maka cita rasa abon ikan yang dihasilkan juga sangat nikmat. Menjaga kualitas abon ikan yang disajikan juga akan membuat bisnis abon ikan yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar seperti yang Anda harapkan. Sebagai seorang pembisnis makanan jangan sampai menggunakan bahan baku yang sudah memiliki kualitas buruk jika tidak ingin bisnis yang dijalankan dapat berjalan lancar.
Menjalankan bisnis abon ikan membutuhkan ikan tongkol yang tidak sedikit. Semakin besar skala bisnis abon ikan yang dijalankan maka akan semakin banyak pula ikan tongkol yang dibutuhkan. Oleh sebab itu bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis abon ikan lebih baik mencari supplier ikan. Pembelian ikan dari supplier juga lebih murah jika dibandingkan dengan harga pasaran. Belum lagi jika stok ikan tongkol yang Anda butukan habis sewaktu-waktu maka Anda bisa segera menghubungi supplier yang telah Anda percayai.
Kemasan abon ikan yang disajikan akan mempengaruhi bisnis yang dijalankan. Oleh sebab itu sebagai seorang pembisnis abon ikan hendaknya Anda mengemasa abon ikan dengan kemasan yang menarik. Kemasan abon ikan supaya terlihat menarik bisa Anda beri label atau nama brand usaha abon ikan yang Anda jalankan. Cantumkan juga no telepon yang bisa dihubungi sehingga akan memudahkan masyarakat yang ingin memasan abon ikan yang Anda produksi. Kemasan abon ikan sering kali menggunakan plastik bening. Bagi Anda yang menggunakan plastik bening hendaknya mencari plastik yang tebal supaya kualitas abon ikan yang ada di dalam kemasan juga tetap terjaga. Sebelum melakukan pengemasan pastikan jika tidak kadar minyak yang ada di olahan abon benar-benar sedikit. Semakin sedikit kadar minyak yang ada di dalam kemasan maka akan membuat abon ikan yang dikemas lebih bertahan lama.
Setelah dikemas hal penting berikutnya yang perlu Anda lakukan adalah menentukan harga setiap bungkuasnya. Penentuan harga setiap kemasan abon sebaiknya disesuaikan dengan persiapan modal yang diperlukan. Jika harga bahan baku utama ikan tongkol memiliki harga yang lebih murah jika dibandingkan dengan daging sapi maka harga abon ikan seharusnya juga lebih murah. Jangan sampai Anda menentukan harga yang tidak sewajarnya yang akan membuat konsumen Anda lari.
Beberapa sajian tips penting yang perlu diperhatikan dalam menjalankan peluang usaha abon ikan bisa Anda perhatikan di atas. Sajian tips penting di atas sangat penting sekali demi mendukung kelancaran bisnis abon ikan yang Anda jalankan. Selain tips di atas Anda juga harus mengetahui hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis abon ikan. Analisa usaha seperti apa dapat dilihat di bawah ini.
Analisa Usaha Abon Ikan
Asumsi
Investasi
Peralatan |
Harga |
|
Etalase atau gerobak | Rp. |
1,000,000 |
Kompor dan gas | Rp. |
350,000 |
Wajan | Rp. |
100,000 |
Penggoreng | Rp. |
25,000 |
Wadah | Rp. |
75,000 |
Cobek | Rp. |
50,000 |
Ulekan | Rp. |
25,000 |
Serbet | Rp. |
25,000 |
Piring | Rp. |
100,000 |
Sendok | Rp. |
50,000 |
Garpu | Rp. |
50,000 |
Pisau | Rp. |
50,000 |
Telanan | Rp. |
50,000 |
Baskom | Rp. |
50,000 |
Nampan | Rp. |
50,000 |
Timba | Rp. |
25,000 |
Meja dan Kursi | Rp. |
1,000,000 |
Peralatan tambahan | Rp. |
50,000 |
Jumlah Investasi | Rp. |
3,125,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.000.000 | Rp. |
20,000 |
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 350.000 | Rp. |
7,000 |
Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan penggoreng 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 75.000 | Rp. |
1,500 |
Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan piring 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.000.000 | Rp. |
20,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. |
62,500 |
Biaya Variabel | |||||||
Ikan tongkol | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. |
4,500,000 |
Santan | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
Gula merah | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. |
1,500,000 |
Air asam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Mentega | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Bawang putih | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Bawang merah | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Ketumbar | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Lengkuas | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Daun jeruk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Gula pasir | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Lada putih | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. |
9,330,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 9,392,500 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
50 | Bungkus | x | Rp. | 8,500 | = | Rp. | 425,000 |
Rp. | 425,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 12,750,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 12,750,000 | – | 9,392,500 | = | Rp. | 3,357,500 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,125,000 | : | 3,357,500 | = | 1 | bln |
Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis abon ikan hendaknya dibandtu dengan penggunaan mesin usaha yang memiliki fungsi untuk memisahkan daging ikan dari durinya. Mesin usaha yang dapat Anda gunakan bisa Anda kenal dengan mesin pemisah tulang ikan. Dengan menggunakan mesin pemisah tulang ikan maka proses pemisahan duri ikan tongkol akan dapat dilakukan dengan lancar dan bisnis abon ikan juga akan berjalan lancar pula. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin pemisah tulang ikan untuk menujang bisnis abon ikan bisa menggunakan mesin pemisah tulang ikan yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi sajian informasi mengenai peluang bisnis abon ikan yang dapat Anda jalankan. Semoga saja informasi di atas memudahkan Anda untuk membuat bisnis abon ikan semakin berjalan lancar.