Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Gulai Kambing Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat5206 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

gulai kambing - pengusaha sukses Siapa yang belum pernah merasakan nikmatnya gulai kambing? Hampir seluruh masyarakat  Indonesia semuanya sudah pernah menikmati gulai kambing sehingga nama gulai kambing sudah tidak asing lagi didengar. Gulai kambing merupakan salah satu nama makanan nusantara yang dibuat menggunakan bahan utama daging kambing. Cita rasa dari olahan gulai kambing yang sangat nikmat karena makanan ini diolah menggunakan bumbu rempah yang sesuai takaran yang sudah ditentukan. Aroma gulai kambing yang khas juga mampu menggugah selera semua orang. Pecinta gulai kambing dikalangan masyarakat memang cukup besar sehingga tak heran bila banyak sekali yang mencari keberadaan yang menawarkan olahan gulai tersebut.  Gulai kambing juga sangat banyak disukai semua kalangan mulai dari kalangan anak – anak hingga orang dewasa. Mengkonsumsi makanan yang dibuat menggunakan bahan utama daging kambing juga memiliki berbagai manfaat, salah satunya untk menaikkan darah bagi penederita anemia (kurang darah). Mengingat adanya beberapa manfaat mengkonsumsi gulai kambing sehingga membuat makanan ini banyak sekali dinikmati beberapa orang. Usaha gulai kambing juga termasuk jenis usaha yang memiliki penggemar yang sangat banyak sehingga patut dimanfaatkan sebagai kegiatan usaha. Peluang bisnis gulai kambing sendiri juga masih terbuka sangat luas untuk Anda yang ingin menggeluti kegiatan usaha tersebut. Usaha gulai kambing juga mampu mendatangkan laba yang cukup besar. Jika Anda merasa berminat untuk memulai bisnis gulai kambing, silahkan memperhatikan aspek penting di bawah ini.

Cara memulai usaha gulai kambing

Usaha gulai kambing juga termasuk jenis usaa yang cukup mudah dijalankan. Meski demikian, namun juga diperlukan ketelatenan dan kejelian yang sungguh – sungguh supaya nantinya bisa meraih keuntungan yang cukup fantastis dari kegiatan usaha ini. Gulai kambing juga memiliki penggemar yang cukup banyak sehingga tak heran jika usaha gulai kambing terus berkembang dengan baik. Usaha gulai kambing juga patut untuk dikembangkan kedepannya karena usaha ini memiliki potensi bisnis yang sangat bagus. Usaha gulai kambing juga termasuk salah satu usaha kuliner yang cukup menjanjikan. Peluang usaha gulai kambing pun juga trebuka sangat lebar dan menguntungkan bagi siapa saja pelaku usahanya. Usaha gulai kambing cocok sekali dikembangkan demi mendatangkan pundi – pundi kocek yang lebih besar.

Prospek menjalankan usaha gulai kambing

Prospek usaha gulai kambing juga memiliki prospek usaha yang sangat cemerlang serta menguntungkan. Usaha gulai kambing juga menjadi suatu pilihan usaha yang sangat menjanjikan hingga tak heran bila usaha gulai kambing kini mampu mendatangkan laba yang lumayan besar untuk Anda. Apalagi jika mengingat peminat masyarakat yang menyukai olahan gulai kambing yang begitu besar sehingga usaha ini sangat cocok untuk sekali dikembangkan. Karena bisnis gulai kambing dari dahulu hingga saat ini terus tumbuh dan tidak pernah sepi dari pelanggan.

Bahan baku gulai kambing

Dalam menjalankan usaha gulai kambing juga membutuhkan bahan baku dalam pengolahannya. Supaya bisa mendapatkan olahan gulai kambing dengan cita rasa yang pas maka sangat dibutuhkan bahan baku yang berkualitas, diantaranya seperti santan, daun salam, lengkuas, kayu manis, daging kambing, dan berbagai bahan – bahan dan bumbu yang lain. Dengan mengolah masakan gulai kambing dengan memakai bahan baku yang berkualitas maka akan lebih aman dikonsumsi oleh siapa pun. Berbagai bahan – bahan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan gulai kambing juga sangat mudah didapatkan mulai dari di pasar tradisional, swalayan maupun di toko terdekat.

Harga jual gulai kambing

Untuk menawarkan gulai kambing, maka perlu menentukan patokan utama lebih dahulu. Penentuan harga inipun juga harus diperhatikan dengan benar – benar jeli supaya nantinya tidak membuat kerugian pada usaha Anda sendiri. Pematokan harga jual gulai kambing juga bisa disesuaikan dengan yang sebelumnya telah ada dipasaran. Usahakan dalam pematokan harganya pun juga tidak terlalu tinggi. Sebab harga jual yang terlalu tinggi maka akan membuat usaha gulai kambing tidak laku dan tidak berjalan dengan baik. Anda bisa mematok harga jual gulai kambing dalam satu porsi sebesar Rp. 10.000.

Lokasi usaha gulai kambing

Agar bisnis kuliner gulai kambing yang Anda tawarkan mudah dikenal oleh masyarakat luas, maka perlu menentukan pilihan lokasi yang tepat, ramai dan strategis. Penentuan tempat untuk berjualan tentu bisa mempermudah dalam memasarkan makanan gulai kambing di masyarakat. Penentuan tempat yang akan dipakai untuk berjualan makanan gulai kambing juga harus dipastikan dengan benar supaya nantinya bisa mudah memperoleh konsumen yang lebih besar. Dalam memilih lokasi tempat untuk berjualan gulai kambing, kami sarankan untuk memilih tempat yang memiliki tingkat keramaikan yang cukup tinggi sehingga nantinya bisa membuat pemasaran gulai kambing semakin lancar. Usaha gulai kambing juga bisa dibuka dengan membuka stand atau gerai yang berada di pinggir jalan, dekat pusat kota, dekat alon – alon, dekat rumah sakit dan berbagai tempat strategis yang lain.

Strategi pemasaran usaha gulai kambing

Usaha gula kambing memang tidak dapat berjalan dengan maksimal jika tidak melakukan strategi pemasaran. Tujuan utama strategi pemasaran ini dilakukan yaitu untuk membuat masyarakat mudah mengenali keberadaan bisnis yang Anda jalankan. Stategis pemasaran ini bisa dilakukan dengan cara membuat cita rasa gulai kambing yang enak dan berbeda dari yang lain. Selain itu, Anda juga bisa membuat spanduk atau membuat banner yang dipasang di depan stand Anda berjualan sehingga setiap kali ada orang yang melewati tempat Anda berjualan maka akan membuatnya penasaran dan ingin datang ke tempat Anda.

Analisa Usaha Gulai kambing

Asumsi

  • Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada panci dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada mesin giling bumbu dalam jangka selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada pisau dalam jangka selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada wajan dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada timba dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada nampan dalam jangka selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada serbet dalam jangka selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,215,000
 Panci  Rp. 100,000
 Wadah  Rp. 97,500
 Mesin giling bumbu  Rp. 430,000
 Pisau  Rp. 45,000
 Wajan  Rp. 123,000
 Peralatan penggoreng  Rp. 90,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 232,000
 Timba  Rp. 53,000
 Piring  Rp. 110,000
 Sendok  Rp. 81,000
 Garpu  Rp. 76,500
 Meja  Rp. 113,500
 Kursi  Rp. 90,500
 Nampan  Rp. 46,500
 Serbet  Rp. 27,500
 Peralatan tambahan lain  Rp. 67,000
 Jumlah Investasi  Rp. 2,998,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,215,000  Rp. 20,250
 Penyusutan panci 1/48 x Rp. 100,000  Rp. 2,083
 Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 97,500  Rp. 2,321
 Penyusutan mesin giling bumbu 1/60 x Rp. 430,000  Rp. 7,167
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 45,000  Rp. 1,250
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 123,000  Rp. 2,563
 Penyusutan peralatan penggoreng 1/42 x Rp. 90,000  Rp. 2,143
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 232,000  Rp. 4,833
 Penyusutan timba 1/42 x Rp. 53,000  Rp. 1,262
 Penyusutan piring 1/48 x Rp. 110,000  Rp. 2,292
 Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 81,000  Rp. 1,688
 Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 76,500  Rp. 1,594
 Penyusutan meja 1/48 x Rp. 113,500  Rp. 2,365
 Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 90,500  Rp. 1,885
 Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 46,500  Rp. 1,292
 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 27,500  Rp. 764
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 67,000  Rp. 1,861
 Gaji karyawan  Rp. 800,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 857,612

 

Biaya Variabel
 Daging kambing  Rp. 60,000  x 30  =  Rp. 1,800,000
 Santan kelapa  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Kayu manis  Rp. 5,000  x 30  =  Rp. 150,000
 Daun salam  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Daun jeruk purut  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Lengkuas  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Serai  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Bawang goreng  Rp. 4,500  x 30  =  Rp. 135,000
 Cengkeh  Rp. 3,000  x 30  =  Rp. 90,000
 Bawang merah  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Garam  Rp. 2,000  x 30  =  Rp. 60,000
 Cabai rawit  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Adas  Rp. 4,000  x 30  =  Rp.  120,000
 Ketumbar  Rp. 2,000  x 30  =  Rp.  60,000
 Kemiri  Rp. 3,000  x 30  =  Rp. 90,000
 Jahe  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Kunyit  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Jintan  Rp. 2,000  x 30  =  Rp. 60,000
 Pala bubuk  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 14,500  x 30  =  Rp. 435,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 4,470,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 5,270,000

 

Pendapatan per Bulan
25  Porsi  x  Rp. 10,000  =  Rp. 250,000
250,000  x 30  hr  =  Rp. 7,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.   7,500,000  – 5,270,000  =  Rp. 2,230,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp. 2,998,000  : 2,230,000  = 1  bln

mesin-giling-bumbu-3-maksindo-surabayaUsaha gulai kambing memang perlu dukungan mesin untuk memudahkan proses pengolahannya. Usaha gula kambing tidak bisa berjalan dengan baik tanpa menggunakan mesin giling bumbu. Kegunaan mesin giling bumbu untuk menghancurkan bumbu lebih efektif dan praktis. Penggunaan mesin giling bumbu membuat kinerjanya semakin cepat dan menghemat tenaga. Mesin ini dibuat dari bahan yang berkualitas berbahan stainless yang dapat digunakan untuk menghaluskan aneka jenis bumbu untuk mengolah masakan. Penggunaan dari mesin giling bumbu menggunakan tenaga listrik yang cukup hemat sehingga sangat sesuai dipakai untuk usaha. Jika berminat  Anda bisa mendapatkannya secara langsung dengan cara mendatangi Toko Mesin Maksindo.

Demikian pembahasan peluang bisnis gulai kambing dan analisa usahanya. Semoga informasi yang kami berikan diatas bisa bermanfaat bagi kalian semua.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com