Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Sup Ayam dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2454 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Sup Ayam dan Analisa Usahanya pengusaha suksesSup? Dalam kehidupan sehari-hari sajian sup menjadi salah satu sajian makanan yang sering ditemui. Sup menjadi salah satu makanan yang sering disajikan sebagai menu makanan di rumah. Proses pembuatan sup yang mudah dan tidak membutuhkan waktu lama sering dibuat oleh ibu rumah tangga. Perlu Anda ketahui jika olahan sup merupakan olahan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai sayuran seperti kol, kubis, wortel, dll. Selain menggunakan bahan baku sayuran olahan sup juga bisa dilengkapi dengan bahan baku tambahan daging seperti yang sering Anda kenal dengan sup ayam. Sup ayam merupakan sajian sup yang dibuat dengan bahan baku tambahan daging ayam. Daging ayam sendiri merupakan bahan baku daging yang mudah didapatkan. Bagi Anda yang ingin membuat sup ayam dapat mencoba memasaknya di rumah. Sup ayam memiliki cita rasa enak dan menyegarkan. Sup akan terasa nikmat apabila dinikmati  dengan tambahan kerupuk. Menikmati sup ayam bisa dilakukan kapan saja. Bagi Anda yang bisa membuat olahan sup ayam dengan cita rasa enak sebaiknya jangan hanya dijadikan menu makanan saat di rumah saja. Namun peluang bisnis sup ayam cukup menguntungkan untuk Anda jalani. Bagi ibu rumah tangga yang tidak memiliki waktu untuk memasak di rumah akan lebih memilih untuk membeli makanan di luar. Melihat hal ini potensi dari bisnis sup ayam yang sangat menguntungkan sebaiknya jangan dibiarkan begitu saja. Anda bisa mengembangkan bisnis sup ayam di daerah tempat tinggal Anda. Masyarakat yang dapat mengkonsumsi sup ayam bisa dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Bagi Anda sebagai seorang pembisnis sup ayam yang masih pemula dan belum mengetahui hal penting apa saja yang perlu diperhatikan dalam menjalankan bisnis sup ayam perlu memperhatikan penjelasan yang disediakan di bawah ini.

Mempersiapkan Kebutuhan Modal

Dalam menjalankan suatu bisnis apapun kebutuhan modal menjadi salah satu kebutuhan pertama yang harus dipersiapkan. Jika modal yang diperlukan sudah dipersiapkan maka Anda akan lebih mudah dalam melakukan setiap perjalan dari bisnis sup ayam. Mengenai besarnya modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis sup ayam tidak perlu dikhawatirkan. Modal yang diperlukan tidak terlalu besar karena bahan-bahan yang dibutuhkan semuanya dapat diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau. Selain itu kebutuhan peralatan yang diperlukan untuk membuat sup ayam juga sudah sering Anda temui dalam kehidupan seharihari. Dengan modal yang tidak terlalu besar maka Anda dapat menjalankan bisnis sup ayam dengan lancar.

Menentukan Resep yang Digunakan

Bisnis yang Anda jalankan merupakan sebuah bisnis makanan. Agar sajian makanan yang Anda buat memiliki cita rasa enak dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas maka Anda harus menentukan resep yang akan Anda gunakan untuk membuat sup ayam. Resep sup ayam yang dapat Anda gunakan memang sangat banyak namun proses pemilihan resep yang tepat memang lumayan sulit karena Anda harus mencoba membuat setiap resep yang Anda pilih lalu menentukan resep yang dapat menghasilkan sup ayam dengan cita rasa enak. Untuk menentukan resep sup ayam itu enak atau tidaknya sebaiknya jangan hanya Anda saja yang mencoba mencicipi namun Anda harus mengajak keluarga di rumah untuk menentukan resep yang tepat sehingga sajian sup yang Anda buat pas dilidah masyarakat Indonesia.

Persiapan Bahan-Bahan yang Digunakan

Setelah menentukan resep yang akan anda gunakan untuk membuat sup ayam langkah berikutnya yang hharus Anda lakukan adalah menyiapkan segala kebutuhan bahan untuk membuat sup ayam. Kebutuhan bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat sup ayam diantaranya adalah daging ayam, Wortel manis, kentang, daun bawang, tomat, buncis, kubis, garam, gula pasir, penyedap rasa, minyak goreng, bawnag merah, bawnag putih, kemiri dan merica bubuk. Apabila diperhatikan bahan yang diperlukan untuk membuat sup ayam sudah sering Anda temui dalam kehidupan sehari-hari sehingga Anda tidak akan kesulitan dalam menemukan bahan yang digunakan untuk membuat sup ayam.

Memilih Daging Ayam yang Segar

Bahan utama dalam membuat sup ayam adalah kebutuhan daging ayam dan sayuran yang digunakan. Jika memilih daging ayam yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan sup ayam harus dipilih yang berkualitas dalam artian masih segar dan menyehatkan jika dikonsumsi. Sedangkan dalam pemilihan sayuran yang digunakan juga harus dipilih sayuran yang segar dan tidak layu. Kualitas sayuran dan daging yang digunakan akan mempengaruhi sajian sup ayam yang Anda sajikan sehingga jangan sampai salah pilih.

Memperhatikan Cara Pembuatan Sup Ayam

Dalam prose spembuatan sup ayam hampir sama dengan pembuatan sup pada umumnya. Jika Anda belum mengetahui bagaimana cara membuat sup ayam dapat Anda lihat seperti yang ada di bawah ini.

  1. Menyiapkan segala kebutuhan bahan yang diperlukan. Daging ayam yang disediakan dipotong kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan bagian tulangnya dan gunakan sebagai penyedap. Cuci daging ayam hingga bersih dan sisihkan dahulu.
  2. Sayuran dibersihkan dahalu dan dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan.
  3. Buat bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.
  4. Jika sudah halus panaskan wajan dan tumis bumbu halus tersebut.
  5. Masukan air secukupnya pada tumisan bumbu dan masak hingga mendidih.
  6. Masukan potongan ayam dan tulangnya.
  7. Jika ayam sudah lunak masukan sayuran yang telah dipotong dan dibersihkan.
  8. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
  9. Tunggu hingga matang dan sajikan dimangkuk dengan bahan taburan bawang goreng, daun bawang dan irisan tomat.
  10. Sup ayam siap dinikmati

Persiapan penting yang perlu dilakukan dalam menjalankan peluang usaha sup ayam dapat Anda lihat di atas. Bagi Anda yang ingin mengetahui hitungan analisa usahanya dapat dilihat di bawah ini.

 Peralatan  Harga
 Etalase atau gerobak  Rp.          1,300,000
 Kompor dan gas  Rp.              330,000
 Panci  Rp.                85,000
 Pengaduk  Rp.                25,000
 Wajan  Rp.                90,000
 Penggoreng  Rp.                25,000
 Wadah  Rp.                40,000
 Cobek  Rp.                75,000
 Ulekan  Rp.                25,000
 Serbet  Rp.                30,000
 Mangkuk  Rp.              230,000
 Sendok  Rp.                60,000
 Garpu  Rp.                60,000
 Pisau  Rp.                50,000
 Telenan  Rp.                30,000
 Baskom  Rp.                25,000
 Nampan  Rp.                40,000
 Timba  Rp.                35,000
 Meja dan Kursi  Rp.          1,300,000
 Peralatan tambahan  Rp.                60,000
 Jumlah Investasi   Rp.          3,915,000

 

 Biaya Operasional per Bulan 
 Biaya Tetap 
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp.                43,333
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 330.000  Rp.                11,000
 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 85.000  Rp.                  2,833
 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000  Rp.                      833
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 90.000  Rp.                  3,000
 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp.                      833
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000  Rp.                  1,333
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000  Rp.                  2,500
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000  Rp.                      833
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp.                  1,000
 Penyusutan mangkuk 1/30 x Rp. 230.000  Rp.                  7,667
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000  Rp.                  2,000
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000  Rp.                  2,000
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000  Rp.                  1,667
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.                  1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000  Rp.                      833
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.                  1,333
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp.                  1,167
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp.                43,333
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 60.000  Rp.                  2,000
 Total Biaya Tetap   Rp.              130,500

 

 Biaya Variabel 
 Daging ayam  Rp.          50,000  x  30  =  Rp.      1,500,000
 Wortel manis  Rp.          15,000  x  30  =  Rp.          450,000
 Kentang  Rp.          15,000  x  30  =  Rp.          450,000
 Daun bawang  Rp.            5,000  x  30  =  Rp.          150,000
 Tomat merah  Rp.            1,000  x  30  =  Rp.            30,000
 Buncis  Rp.          10,000  x  30  =  Rp.          300,000
 Kubis  Rp.          10,000  x  30  =  Rp.          300,000
 Garam  Rp.            1,000  x  30  =  Rp.            30,000
 Gula pasir  Rp.            5,000  x  30  =  Rp.          150,000
 Penyedap rasa  Rp.            5,000  x  30  =  Rp.          150,000
 Minyak goreng  Rp.          10,000  x  30  =  Rp.          300,000
 Bawang merah  Rp.          15,000  x  30  =  Rp.          450,000
 Bawang putih  Rp.          15,000  x  30  =  Rp.          450,000
 Kemiri  Rp.            5,000  x  30  =  Rp.          150,000
 Merica bubuk  Rp.            5,000  x  30  =  Rp.          150,000
 Biaya Variabel  Rp.      5,010,000

 

 Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.          5,140,500

 

 Pendapatan per Bulan 
 Penjualan rata – rata =
50  porsi  x  Rp. 5,500  =  Rp. 275,000
Rp. 275,000  x 30 hr  =  Rp. 8,250,000

 

 Keuntungan per Bulan 
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 8,250,000  – 5,140,500  =  Rp. 3,109,500

 

 Lama Balik Modal 
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,915,000  : 3,109,500  = 1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarDemi kelancaran bisnis sup ayam yang Anda jalankan dalam proses pembuatan sup ayam sebaiknya Anda bantu dengan penggunaan mesin usaha. Mesin usaha yang dapat menjadi pertimbangkan untuk kelancaran bisnis sup ayam adalah mesin giling bumbu. Pembuatan bumbu halus dengan mesin giling bumbu akan dapat dilakukan dengan lancar. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin giling bumbu bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas serta penggunaan mesin giling bumbu peluang bisnis sup ayam yang Anda jalankan bisa dapat berjalan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com