Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Soto Lamongan dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat4197 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Soto lamongan, pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan olahan makanan ini ? soto lamongan merupakan salah satu olahan makanan yang ada di Jawa Timur tepatnya di daerah Lamongan. Olahan makanan soto lamongan ini memiliki cita rasa yang khas sehingga banyak masyrakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Olahan makanan soto Lamongan ini tidak ada hanya ada di deerah Lamongan saja melainkan di kota-kota lainpun Anda bisa menemui olahan makanan soto lamongan ini. Soto lamongan ini masuk dalam salah satu kuliner yang ada di Indonesia yang banyak peminatnya. Tingginya pecinta olahan soto lamongan ini telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis soto lamongan ini masih sangat terbuka lebra jika Anda ingin terjun di dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha soto lamongan ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Untuk menjalankan kegiatan usaha soto lamongan ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha soto lamongan ini sebagai kegiatan usaha Anda? Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha soto lamongan ini, di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha soto lamongan. Namun sebelum kita membahas mengenai contoh analisa usaha dari usaha soto lamongan ini tidak ada salahnya jika terlebih dahulu kita mengetahui cara untuk membuat soto lamongan. Di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat soto lamongan yang bisa Anda coba di rumah adapun resep untuk membuat soto lamongan adalah sebagai berikut :
resep soto lamongan

Bahan –bahan :

soto lamongan-pengusahasukses

  • 2 batang serai
  • 2.000 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • bawang merah goreng untuk ditaburkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 100 gr touge yang sudah dibersihkan siram dengan air panas
  • 2 cm lengkuas
  • penyedap rasa secukupnya
  • 2 buah tomat merah dibelah
  • 50 gr soun direndam di air panas
  • 3 batang bawang dan seledri, kemudian potong potong
  • 200 gr kol iris tipis memanjang
  • 3 butir telor direbus
  • 1 ekor ayam (kampung atau negeri) potong menjadi 2 bagian

Bumbu :

  • 5 butir kemiri
  • 3 cm jahe
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdt garam
  • 6 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 3 siung bawang merah

Cara Membuat :

  • Pertama Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian ditumis hingga harum
  • Lalu Rebus ayam di dalam panci menggunakan air putih,
  • Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam
  • Tambahkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas kedalam rebusan tunggu hingga daging empuk kurang lebih 30 menit.
  • Lalu Angkat ayam kemudian tiriskan
  • Tambahkan sedikit garam, merica bubuk dan penyedap rasa pada rebusan
  • Kemudian Iris-iris daging ayam yang telah ditiriskan simpan
  • Masukan juga irisan bawang daun dan didihkan kembali kuah rebusan ayam tadi selama 10 menit.

Cara penyajian :

  • Pertama Sediakan mangkuk,  beri soun, toge, kol, tomat potongan telur rebus dan irisan daging ayam secukupnya kedalam mangkuk.
  • Lalu Tuangkan kuah rebusan ayam mendidih dan taburkan bawang goreng diatasnya.
  • Soto lamongan siap untuk disajikan

Contoh Analisa Usaha Soto Lamongan

Dalam memanfaatkan peluang usaha soto lamongan ini maka Anda harus sudah memiliki pandangan tentang harga jual untuk satu porsi soto lamongan. Pada umunya untuk satu porsi soto lamongan ini dijual dengan harga Rp 10.000 untuk satu porsi. Untuk dapat menjalankan pemasaran usaha soto lamongan memang bisa ditempuh dengan berbagai upaya yakni lewat promosi. Promosi soto lamongan dapat dikeluarkan lewat mulut ke mulut, dimana olahan soto lamongan harus diolah dengan enak sehingga disukai oleh banyak orang sehingga promosi bisa berjalan dengan sendirinya sehingga menjadi efektif dan juga banyak diperbincangkan banyak orang. Selain itu usaha lamongan dapat dipromosikan dengan memanfaatkan adanya media social seperti penggunaan faceboook, path, email, whats upp, twitter, instagram, we chat, bbm, dan lainnya. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran soto lamongan dengan membuat poster atau menyebarkan brosur. Selain gencar melakukan promosi Anda juga dapat meningkatkan pelayanan demi kenyamanan pelangan atau konsumen soto lamongan dengan sering menghadirkan diskon atau produk baru.

Contoh Analisa Keuangan Usaha Soto Lamongan

Pembelian peralatan

Etalase  Rp. 400,000
 Kompor dan gas  Rp. 565,000
 Panci  Rp. 20,000
 Pengaduk  Rp. 17,000
 Wadah  Rp. 60,000
 Meja dan Kursi  Rp. 306,000
 Peralatan tambahan  Rp. 874,000
 Jumlah Investasi  Rp. 2,242,000

Biaya tetap

Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 400.000  Rp. 8,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 565.000  Rp. 11,300
 Penyusutan panci 1/50 x Rp 20.000  Rp. 400
 Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp 17.000  Rp. 340
 Penyusutan wadah 1/50 x Rp 60. 000  Rp. 1,200
 Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp.306.000  Rp. 6,120
 Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 874.000  Rp. 17,480
 Total Biaya Tetap  Rp. 44,840

Biaya variable

serai  Rp. 900  x  30  =  Rp. 27,000
 daun salam  Rp. 400  x  30  =  Rp. 12,000
 toge  Rp. 6,800  x  30  =  Rp. 204,000
 jeruk purut  Rp. 4,600  x  30  =  Rp. 138,000
 lengkuas  Rp. 2,400  x  30  =  Rp. 72,000
 penyedap  Rp. 4,300  x  30  =  Rp. 129,000
 tomat  Rp. 3,600  x  30  =  Rp. 108,000
 soun  Rp. 8,400  x  30  =  Rp. 252,000
 lain-lain  Rp. 27,000  x  30  =  Rp. 810,000
 Total Biaya Variabel            Rp. 1,752,000

Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 1,796,840

Pendapatan penjualan

67  bungkus  x  Rp. 10,000  =  Rp. 670,000
Rp. 670,000  x 30  hr  =  Rp. 20,100,000

Keuntungan penjualan

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 20,100,000  – 1,796,840  =  Rp. 18,303,160

Lama balik modal

Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 2,242,000  : 18,303,160  = 8  bln

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapurUntuk mendapatkan rasa soto yang enak bahan baku pembuatan soto pun harus berkualitas dan bersih. Bahan – bahan seperti bumbu halus harus lengkap dan sesuai dengan resep tingkat kehalusan bumbu pun harus diperhatikan. Apabila warung soto yang Anda kelola telah berkembang maka pengolahan soto ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin penggiling bumbu. Dengan adanya mesin penggiling bumbu ini pasti proses penghalusan bumbu soto bisa dijalankan dengan cepat dan mudah. Bagi yang tertarik untuk menggunakan mesin penggiling bumbu ini bisa dengan cara mengunjungi showroom Toko Mesin Maksindo yang ada di kota terdekat Anda. Maksindo menyediakan mesin penggiling bumbu ini dengan kapasitas yang diperlukan, sehingga Anda bisa dengan mudah memiliki sesuai kebutuhan.

 

Demikianlah informasi penting yang bisa kami sajikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang bisnis soto lamongan dan analisa usahanya. Semoga dengan informasi yang telah kami sampaikan kepada Anda ini bisa dijadikan sumber referensi bagi Anda yang mungkin saat ini masih merasa bingung untuk mencari kegiatan usaha yang cocok. Kegiatan usaha soto lamongan ini mungkin bisa menjadi destinasi untuk kegiatan usaha Anda. Terima kasih dan selamat mencoba.

 

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com