Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Semur Cumi Isi Tahu Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat1698 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Cumi menjadi bahan makanan laut yang sesuai digemari masyarakat sehingga membuat permintaan pasar begitu besar. Masakan dengan bahan cumi memang menjadi salah satu menu favorit banyak kalangan, terutama jika cumi dimasak dengan bumbu yang pas seperti semur cumi isi tahu. Menu masakan satu ini sangat tepat dijadikan sebagai menu makan pagi, siang atau malam. Dengan banyak kalangan yang suka dengan kuliner ini maka Anda bisa memanfaatkan peluang bisnis semur cumi isi tahu. Jika telah melihat peluang besar yang ada maka tinggal Anda mencoba untuk menjalankannya.

Info Bisnis Semur Cumi Isi Tahu

Menjalankan usaha semur cumi isi tahu ini begitu mudah, supaya lebih mudah maka silahkan simak artikel dibawah ini :

Bahan Baku Membuat Semur Cumi Isi Tahu

Memasak semur cumi isi tahu membutuhkan bahan dan bumbu supaya mendapatkan rasa yang pas. Beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan ini seperti cumi, bawang, merah, bawang putih, jahe, kecap ikan, kecap asin, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan sebagainya. Pastikan untuk mempersiapkan bahan segar dan berkualitas supaya mendapatkan rasa masakan yang nikmat.

Peralatan Bisnis Semur Cumi Isi Tahu

Agar memasak semakin mudah maka persiapkan peralatan dengan baik yaitu peralatan memasak seperti wajan, spatula, talenan, kompor dan gas, pisau, panci. Peralatan makan dan minum, serta peralatan usaha lainnya.

Lokasi Usaha Semur Cumi Isi Tahu

Anda dapat mendirikan usaha pada lokasi ramai, dan mudah dijangkau masyarakat. Beberapa tempat yang tepat untuk membuka usaha semur cumi isi tahu ini seperti di pinggiran jalan raya, dekat pasar, dekat stasiun, dekat sekolahan dan kampus serta masih banyak lokasi lainnya.

Strategis Bisnis Semur Cumi Isi Tahu

Saat menjalankan usaha semur cumi isi tahu akan lebih baik jika Anda menawarkannya dengan membuat spanduk serta brosur, spanduk dapat dipasang didepan lokasi usaha sedangkan brosur bisa menyebarkannya keberbagai lokasi. Semakin banyak orang yang tahu dengan brosur dan spanduk yang dibuat maka akan semakin banyak konsumen yang datang. Jika Anda memberikan promo khusus untuk pembelian semur cumi isi tahu ini. Pasti akan banyak konsumen yang tertarik membelinya.

Konsumen Semur Cumi Isi Tahu

Tekstur cumi yang kenyal dan rasa yang enak membuat banyak kalangan suka dengan menu satu ini. Cumi dapat diolah menjadi aneka jenis masakan, seperti semur, tumis dan sebagainya. Apabila Anda membuat menu semur cumi isi tahu ini maka akan mampu mengundang banyak konsumen. Baik anak hingga orang tua dapat mencoba menu kuliner berbahan cumi yang diolah menjadi semur ini. Makanan ini sangat sesuai jika dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.

Contoh Resep Semur Cumi Isi Tahu

Bila Anda belum pernah membuat menu kuliner berupa semur cumi isi tahu, maka cobalah memasak dengan menggunakan resep ini. Apabila Anda menyimak dan membuat menu kuliner ini dengan menggunakan takaran yang tepat tentu bisa menghasilkan masakan yang nikmat dan lezat.

semur cumi isi tahu pengusahasukses

Bahan Semur Cumi Isi Tahu :

  • 8 ekor atau 1 kg cumi yang sama besar
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 buah (250 gram) tahu cina, dihaluskan
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 butir telur

 Bahan Kuah Semur :

  • 500 ml air
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 12 sdm kecap manis bango
  • 2 sdt air asam (dari 1 sdt asam dilarutkan dalam 2 sdm air)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdm pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 butir cengkih
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Semur Cumi Isi Tahu :

  1. Lumuri dahulu cumi dengan menggunakan air jeruk nipis serta garam. Jika sudah maka diamkan selama 15 menit.
  2. Kemudian campurkan tahu, pala bubuk, kecap ikan, gula pasir, garam, telur dan merica. Aduklah hingga tercampur sampai rata, baru kemudian masukan bahan ini dalam cumi. Lalu tempelkan kepala dan badan cumi dengan menggunakan lidi. Sisihkan.
  3. Rebuslah bumbu halus pada air yang telah mendidih, lalu beri tambahan daun salam, jahe, lengkuas serta air asam hingga mendidih.
  4. Masukan kecap manis, pala bubuk, merica, garam, serta gula pasir. Aduklah masakan ini hingga bahan tercampur dengan merata dan mendidih.
  5. Baru masukan cumi dan rebus diatas api kecil hingga kuah menjadi kental serta cumi berwarna kecoklatan.

Membuat semur cumi isi tahu ini semakin mudah apabila bahan disediakan dengan lengkap. Memasak menu semur memang tidak membutuhkan waktu lama, sehingga sesuai dijadikan usaha. Menjalankan peluang usaha semur cumi isi tahu begitu menggiurkan untungnya.

Contoh Analisa Usaha Semur Cumi Isi Tahu

Saat menjalankan usaha semur cumi isi tahu ini akan lebih baik mengetahui contoh hitungannya agar nantinya bisa semakian mudah dalam menjalankan usaha. Mengetahui jumlah pengeluaran dan pemasukan dengan baik maka akan mudah dalam mengontrol keuangan.

Asumsi :

  • Masa penggunaan pada : etalase selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : mesin penghalus bumbu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada : wajan selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : panci selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : spatula selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : pisau selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada : talenan selama 2 tahun
  • Masa penggunaan pada : baskom selama 2 tahun
  • Masa penggunaan pada : sendok selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : spanduk selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 3 tahun
Peralatan  Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,250,000
 Kompor dan gas  Rp. 520,000
 Mesin penghalus bumbu  Rp. 822,500
 Wajan  Rp. 186,900
 Panci  Rp. 145,000
 Spatula  Rp. 23,000
 Pisau  Rp. 32,000
 Talenan  Rp. 45,000
 Baskom  Rp. 80,000
 Sendok  Rp. 12,000
 Spanduk  Rp. 85,000
 Meja dan tempat duduk  Rp. 400,000
 Peralatan lain  Rp. 185,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,786,400
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase atau gerobak 1/54 x Rp. 1.250.000  Rp.                23,148
 Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 520.000  Rp.                  9,630
 Penyusutan mesin penghalus bumbu 1/48 x Rp. 822.500  Rp.                17,135
 Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 186.900  Rp.                  5,192
 Penyusutan panci 1/36 x Rp. 145.000  Rp.                  4,028
 Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 23.000  Rp.                      639
 Penyusutan pisau 1/48 x Rp. 32.000  Rp.                      667
 Penyusutan talenan 1/12 x Rp. 45.000  Rp. 3,750
 Penyusutan baskom 1/12 x Rp. 80.000  Rp. 6,667
 Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 12.000  Rp.                      333
 Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 85.000  Rp.                  2,361
  Peyusutan meja dan tempat duduk 1/48 x Rp. 400.000  Rp.                  8,333
  Peyusutan peralatan lain 1/36 x Rp. 185.000  Rp.                  5,139
 Total Biaya Tetap  Rp.                87,022
Biaya Variabel
 Cumi  Rp.       152,000  x     30  =  Rp.      4,560,000
 Garam  Rp.            2,000  x     30  =  Rp.            60,000
 Jeruk nipis  Rp.            5,000  x     30  =  Rp.          150,000
 Pala bubuk  Rp.            4,000  x     30  =  Rp.          120,000
 Tahu cina  Rp.          35,000  x     30  =  Rp.      1,050,000
 Kecap ikan  Rp.          10,000  x     30  =  Rp.          300,000
 Merica bubuk  Rp.          15,000  x     30  =  Rp.          450,000
 Gula pasir  Rp.          16,000  x     30  =  Rp.          480,000
 Telur  Rp.          25,000  x     30  =  Rp.          750,000
 Bawang merah  Rp.          35,000  x     30  =  Rp.      1,050,000
 Bawang putih  Rp.          30,000  x     30  =  Rp.          900,000
 Lengkuas  Rp.          10,000  x     30  =  Rp.          300,000
 Kecap manis  Rp.          18,000  x     30  =  Rp.          540,000
 Cengkih  Rp.            5,000  x     30  =  Rp.          150,000
 Jahe  Rp.            8,000  x     30  =  Rp.          240,000
 Kemasan  Rp.          30,000  x     30  =  Rp.          900,000
 Gas LPG  Rp.          18,000  x       4  =  Rp.            72,000
 Biaya listrik  Rp.          85,000  x       1  =  Rp.            85,000
 Biaya sewa  Rp.       550,000  x       1  =  Rp.          550,000
 Biaya air  Rp.       140,000  x       1  =  Rp.          140,000
 Promosi  Rp.       125,000  x       1  =  Rp.          125,000
 Bahan lain  Rp.       100,000  x     30  =  Rp.      3,000,000
 Total Biaya Variabel  Rp.    15,972,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      16,059,022
Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
       38  porsi  x  Rp.      15,000  =  Rp.          570,000
Rp.           570,000  x      30  hr  =  Rp.    17,100,000
Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    17,100,000  –  Rp.     16,059,022  =  Rp.     1,040,978
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.          3,786,400  :     1,040,978  =        4  bln

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarBisnis dengan bahan baku cumi memang menguntungkan, namun bila mengolah cumi dengan cara yang kurang tepat maka akan membuat kualitas rasa masakan menjadi berkurang dan mampu mengecewakan pelanggan. Oleh karena itu jangan asal dalam mengolah cumi, perhatikan dengan baik cara mengolahnya dan proses pembersihan. Selain itu membuat menu semur cumi isi tahu membutuhkan banyak waktu dalam menghalus bumbu. Terutama bila Anda masih menggunakan cara manual dalam menghaluskannya. Hal ini tentu akan memperlama proses pemasakan, oleh karena itu Toko Mesin Maksindo merekomendasikan kepada Anda untuk menggunakan mesin berkualitas yaitu mesin penghalus bumbu. Dengan mesin usaha ini proses penghalusan bumbu dapat dikerjakan tanpa perlu menunggu waktu lama. Proses produksi akan semakin cepat, praktis dan menghasilkan kualitas masakan yang enak. Untuk bisa mendapatkan mesin usaha ini Anda bisa datang segera ke showroom Toko Mesin Maksindo dan pilih jenis mesin penghalus bumbu yang diinginkan, terdapat banyak sekali pilihan yang akan membantu mempermudah urusan menghaluskan bumbu.

Sekian tadi adalah pembahasan untuk peluang bisnis semur cumi isi tahu dan analisa usahanya. Semoga info yang telah diberikan ini mampu menambah pengetahuan dan memberikan ide bagi yang ingin memulai usaha.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com