Peluang Bisnis Kue Lumpur Ayam Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 1801 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 1801 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Semua lapisan masyarakat pasti sudah sangat akrab dengan kue lumpur. Kue lumpur merupakan salah satu kue tradisional yang keberadaannya sudah ada sejak lama, namun dari waktu ke waktu terus berkembang dengan baik. Biasanya sajian kue lumpur sering dijadikan sebagai jajanan dalam berbagai acara, baik itu acara resmi maupun non resmi. Tesktur kue lumpur yang empuk dan lembut saat digigit juga mampu membuat penikmat kue lumpur makin ketagihan. Ternyata kue lumpur kini juga dapat dikreasikan dengan berbagai kreasi terbaru. Salah satunya dengan membuatnya menjadi kue lumpur ayam. Kue lumpur ayam dibuat dengan menggunakan topping tumis ayam sehingga membuat tampilan makin menggoda. Kue lumpur ayam juga memiliki sensasi rasa yang lebih khas dan berbeda dari jenis kue lumpur pada umumnya. Bagi penggemar kue lumpur, pastinya sudah pernah merasakan nikmatnya kue lumpur ayam satu ini. Kue lumpur juga memiliki harga yang terjangkau sehingga banyak lapisan masyarakat yang sering menikmati sajian kue lumpur ini. Mengingat penggemar kue lumpur yang begitu besar dimasyarakat hingga membuat peluang bisnis kue lumpur ayam makin diuntungkan. Dengan menjalankan usaha kue lumpur maka bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Dimana keuntungannya tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Untuk memulai menjalankan usaha kue lumpur ayam juga bisa dijalankan dengan langkah termudah, dimana bahan bakunya mudah dijumpai dipasaran dengan harga yang terjangkau. Jika Anda merasa berminat untuk menjalankan kegiatan usaha kue lumpur ayam. Sebelum terjun langsung dalam bisnis kue lumpur ayam, Anda bisa memperhatikan hal-hal penting yang berkaitan dengan lancarnya bisnis kue lumpur ayam di bawah ini.
Mengetahui proses membuat kue lumpur ayam
Dalam memproduksi kue lumpur ayam sebenarnya bisa dilakukan dengan cara yang mudah. Namun bagi Anda yang belum mengetahui cara dalam membuatnya pasti merasa kesulitan, oleh karena itu untuk memudahkan Anda dalam membuat kue lumpur ayam, Anda bisa mencoba contoh resep yang kami sajikan untuk Anda berikut ini.
Bahan kue lumpur :
Bahan tumis ayam :
Cara membuat kue lumpur ayam :
Bahan baku kue lumpur ayam
Untuk membuat kue lumpur ayam juga membutuhkan aneka bahan baku. Dimana bahan baku yang akan dipakai untuk membuat kue lumpur ayam kini mudah dijumpai di supermarket, toko bahkan banyak tersedia dipasar tradisional. Berbagai bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat kue lumpur ayam ialah daging ayam, jamur kancing, bawang merah, bawang putih, garam halus, merica bubuk, minyak goreng, air bersih, gula pasir, cabe rawit dan lain-lain. Rasa kue lumpur ayam yang enak pasti bisa menggairahkan penikmatnya.
Konsumen bisnis kue lumpur ayam
Kue lumpur ayam termasuk jenis kue yang banyak disukai dimasyarakat. Sehingga ketika ingin menentukan konsumen usaha kue lumpur ayam pun memang cukup mudah. Karena konsumen kue lumpur ayam pun tidak terbatas, bahkan mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa.
Peralatan bisnis kue lumpur ayam
Ketika ingin memulai memanfaatkan peluang usaha kue lumpur ayam juga memerlukan peralatan yang memadai untuk memaksimalkan usaha tersebut. Berbagai peralatan yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha kue lumpur ayam diantaranya etalase, wadah, pengaduk, mesin mixer, kompor dan tabung gas, cetakan kue, pengangkat makanan dan berbagai peralatan lain-lain. Peralatan usaha yang memadai juga nantinya bisa memaksimalkan produksi kue lumpur ayam supaya bisa diproduksi dengan cepat.
Penentuan tempat bisnis kue lumpur ayam
Agar keberadaan bisnis kue lumpur ayam yang Anda jalankan mudah diketahui masyarakat maka cobalah untuk memilih lokasi yang tepat dan strategis. Penentuan lokasi yang tepat juga akan membuat bisnis makin berjalan dengan baik. Lokasi yang tepat yang bisa dipakai untuk menjalankan usaha kue lumpur ayam memang sangat banyak sekali diantaranya lokasi yang berada di dekat pusat perbelanjaan, pusat kota, dekat kampus, di tempat rekreasi, sekolahan dan berbagai tempat strategis yang lain. Anda bisa mencoba membuka stand yang berada di salah satu kawasan yang sudah kami sebuatkan diatas tadi.
Harga jual kue lumpur ayam
Sebelum memasarkan kue lumpur, maka perlu menghitung biaya yang sebelumnya sudah dikelaurakan untuk pembelian bahan baku dan peralatan. Agar bisnis kue lumpur tidak mengalami kerugian maka cobalah untuk menghitung secara detail dan merinci. Agar bisnis kue lumpur ayam ini dapat berjalan baik, maka jangan sekali-kali menentukan harga yang terlalu mahal. Anda bisa menentukan harga jual kue lumpur ayam dengan mematok mulai dari Rp. 2.500 hingga 3.000 per biji. Dengan mematok harga yang terjangkau maka bisa membuat bisnis produksi kue lumpur ayam makin mudah diterima dimasyarakat dan membuat usahanya makin berjalan secara maksimal.
Strategi pemasaran bisnis kue lumpur ayam
Usaha kue lumpur ayam dapat berjalan dengan lancar maka perlu dilakukan strategi pemasaran. Dimana strategi pemasaran ini bisa dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa memprosikan bisnis kue lumpur ayam melalui media sosial seperti facebook, twitter, bbm, line dan jejaring sosial lainnya. Selain itu, Anda juga bisa membuat penampilan usaha kue lumpur yang rapi sehingga makin menarik minat banyak orang. Promosi juga bisa dilakukan dengan membuat spanduk atau banner menggunakan kata-kata yang menarik disertai dengan gambar kemudian di pajang didepan usaha Anda supaya mudah dilihat dan dikenal masyarakat luas.
Analisa usaha kue lumpur ayam
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,315,200 |
| Pisau | Rp. | 51,700 |
| Wadah | Rp. | 73,000 |
| Mesin mixer | Rp. | 250,000 |
| Mesin oven | Rp. | 321,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 220,000 |
| Piring | Rp. | 123,400 |
| Sendok | Rp. | 85,400 |
| Garpu | Rp. | 77,500 |
| Meja | Rp. | 113,900 |
| Kursi | Rp. | 109,300 |
| Timba | Rp. | 52,500 |
| Tempat sampah | Rp. | 46,900 |
| Loyang | Rp. | 35,600 |
| Nampan | Rp. | 51,300 |
| Serbet | Rp. | 25,900 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 69,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,021,600 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,315,200 | Rp. | 21,920 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 51,700 | Rp. | 1,436 |
| Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 73,000 | Rp. | 1,521 |
| Penyusutan mesin mixer 1/54 x Rp. 250,000 | Rp. | 4,630 |
| Penyusutan mesin oven 1/54 x Rp. 321,000 | Rp. | 5,944 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 220,000 | Rp. | 4,583 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 123,400 | Rp. | 2,938 |
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 85,400 | Rp. | 2,033 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 77,500 | Rp. | 1,845 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 113,900 | Rp. | 2,373 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 108,300 | Rp. | 2,256 |
| Penyusutan timba 1/36 x Rp. 52,500 | Rp. | 1,458 |
| Penyusutan tempat sampah 1/36 x Rp. 46,900 | Rp. | 1,303 |
| Penyusutan loyang 1/36 x Rp. 35,600 | Rp. | 989 |
| Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 51,300 | Rp. | 1,425 |
| Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 25,900 | Rp. | 617 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 69,000 | Rp. | 1,917 |
| Gaji karyawan | Rp. | 1,000,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 1,059,189 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Jamur kancing | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Bawang putih | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Bawang merah | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Cabe rawit merah | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Saus tomat | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Garam halus | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Gula pasir | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Air bersih | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Kecai | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Susu cair | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 |
| Biaya air dan listrik | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 4,155,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| 75 | Biji | x | Rp. | 3,000 | = | Rp. | 225,000 |
| 136,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,080,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 4,080,000 | – | 1,420,000 | = | Rp. | 2,660,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,021,600 | : | 2,660,000 | = | 1 | bln |
Ketika ingin menjalankan usaha kue lumpur ayam juga sangat membutuhkan peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Dalam memproduksi kue lumpur pastinya sangat membutuhkan cetakan kue 12 lubang. Dimana cetakan kue 12 lubang ini membantu memproduksi kue lumpur ayam makin cepat dan makin efektif. Sehingga membuat kinerjanya makin cepat dengan hasil kue lumpur ayam yang makin menarik. Penggunaan cetakan kue 12 lubang memang tepat sekali diaplikasikan dalam pebisnis kue. Apabila Anda kini sedang menjalankan bisnis kue lumpur ayam dan ingin membuat proses produksinya makin mudah, buruan aplikasikan mesin cetakan 12 lubang ini. Anda bisa mendapatkan cetakan kue 12 lubang melalui Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah pembahasan yang cukup menarik tentang peluang bisnis kue lumpur ayam dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga saja adanya informasi yang kami bagikan untuk Anda diatas bisa menambah wawasan pada Anda.