Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Sambal Petai Udang Pedas Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat1367 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Sambal menjadi hidangan tambahan atau sebagai menu pelengkap untuk setiap penyajian masakan. Sambal memang mampu menambah selera makan dan membuat menu makanan semakin lengkap. Apalagi aneka jenis sambal saat ini sudah sangat banyak sekali, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bajak, sambal kacang dan sebagainya. Aneka jenis sambal ini mampu menambah selera makan, apalagi bagi yang sangat suka dengan menu sambal tentu akan selalu menghidangkan sambal untuk menu makan sehari – hari. Salah satu menu sambal yang enak membuat siapa pun ketagihan dibuatnya ialah menu sambal petai udang pedas. Menu sambal satu ini sangat special karena ada tambahan udang dan petai yang lezat. Menu sambal ini sangat pas jika dijadikan menu di warung makan. Sambal petai udang pedas ini memiliki peluang yang bagus untuk dijalankan. Anda bisa mencoba menjalankan peluang bisnis sambal petai udang pedas ini. Cara membuatnya begitu simple dan mudah sehingga cocok untuk dijadikan pilihan menjalankan usaha. Bisnis menu sambal memang selalu menguntungkan untuk dijalankan karena banyak masyarakat di Indonesia yang suka dengan pedas.

Info Bisnis Sambal Petai Udang Pedas

Sambal petai udang pedas ini cocok dijadikan peluang usaha sebab banyak yang suka dengan sajian sambal. Sehingga sambal jenis ini bisa dimanfaatkan sebagai peluang bisnis. Jika tertarik menjalankan usaha sambal petai udang pedas maka bisnis ini perlu dikerjakan dengan cara maksimal dengan menawarkan sambal yang super nikmat dan berbeda dengan sambal dipasaran. Hal ini untuk menarik minat masyarakat agar mereka selalu memesan sambal petai udang pedas ditempat. Saat akan mencoba menjalankan bisnis petai udang pedas ini akan lebih baik jika mengetahui terlebih dahulu mengenai cara menjalankan bisnis kuliner, beberapa hal yang perlu diketahui ialah mengenai bahan baku yang digunakan untuk membuat sambal, peralatan usaha yang digunakan, startegis usaha, dan sebagainya. Jika mematuhi dan menjalankan bisnis sambal petai udang pedas dengan baik maka nantinya usaha bisa berkembang dan dikenal masyarakat.

Bahan Baku Sambal Petai Udang Pedas

Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat sambal petai udang pedas ini sangat mudah didapatkan dipasaran serta sederhana. Bahan – bahan ini diantaranya ialah udang segar, petai, bawang daun polong, gula pasir, garam, penyedap rasa, minyak goreng, jeruk nipis sebagai bahan utama. Sedangkan untuk  bumbu halus yang dibutuhkan seperti cabai merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, terasi dan tomat merah. Gunakan bahan segar untuk mengolah sambal supaya mendapatkan rasa berkualitas.

Peralatan Bisnis Sambal Petai Udang Pedas

Membuat usaha sambal dibutuhkan banyak peralatan usaha misalnya, pisau untuk memotong dan mengupas bahan, penghalus bumbu untuk menghaluskan bumbu halus, wajan untuk menumis bahan sambal, spatula dan aneka jenis peralatan memasak lainnya.

Proses Pengolahan Sambal Petai Udang Pedas

Membuat menu sambal petai udang pedas ini mudah, apabila belum pernah membuat menu sambal petai udang pedas sebelumnya maka silahkan simak cara mengolah sambal petai pada resep masakan dibawah ini :

sambal petai udang pedas pengusahasukses

Bahan :

  • 20 buah mata petai
  • 200 gram udang segar ukuran sedang, buang kepala dan kupas kulit
  • 1 batang bawang daun polong, iris halus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Gula pasir seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Minyak goreng
  • Gula pasir

Bumbu Halus :

  • 25 buah cabe rawit hijau
  • 5 butir bawang merah bakar
  • 2 buah tomat merah
  • 3 butir cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih bakar
  • ½ sdt terasi bakar

Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas :

  1. Cucilah hingga bersih udang yang tekah dikupas tadi, lalu lumuri udang dengan air jeruk nipis selama kurang lebih 5 menit.
  2. Kemudian panaskan minyak dan goreng udang hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
  3. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan sedikit minyak. Tambahi dengan garam, gula pasir, serta penyedap rasa lalu aduk sampai tercampur dengan merata.
  4. Masukan udang goreng dalam sambal lalu aduk merata, sajikan sambal dengan taburan petai segar serta irisan bawang daun polong, sajikan.

Proses membuat sambal petai udang pedas ini sangat mudah dan simple bukan, tentunya siapa pun bisa mencoba untuk menjajal menu satu ini dengan menggunakan resep yang telah diberikan. Peluang usaha sambal petai udang pedas ini dapat menjadi salah satu pilihan usaha yang menguntungkan karena proses produksi sambal yang mudah.

Konsumen Sambal Petai Udang Pedas

Menu sambal yang pedas dan menggoda ini paling banyak disukai oleh anak remaja hingga orang tua. Sehingga mereka dapat dijadikan target pasar, terutama bagi penggila pedas menu sambal petai udang pedas sangat tepat untuk dicoba. Supaya mereka tertarik sajikan sambal petai udang pedas dalam  tampilan yang menggugah selera.

Lokasi Bisnis Sambal Petai Udang Pedas

Membuka usaha sambal petai udang pedas ini butuh lokasi usaha strategis supaya masyarakat bisa mengenal tempat usaha dengan baik. Beberapa lokasi yang dapat dijadikan tempat usaha ialah dekat dengan rumah warga, dekat dengan jalan raya, dekat dengan perkantoran dan sebagainya. Cari lokasi usaha strategis agar mereka bisa mengenali tempat usaha Anda dengan baik.

Pemasaran Sambal Petai Udang Pedas

Dalam proses pemasaran untuk menu sambal ini maka Anda perlu membuat tempat usaha yang menarik dan menyajikan gambar sambal yang menggoda. Anda pun bisa membuat spanduk dan memberi nama brand menarik agar bisa diingat masyarakat, lalu memasang spanduk di depan lokasi usaha. Selain itu tempat usaha yang nyaman dan bersih akan sangat disukai konsumen maka pastikan jika tempat usaha ini nyaman untuk ditempati. Supaya pemasaran berjalan dengan lancar Anda bisa memanfaatkan media social, media cetak dan aneka jenis media lainnya untuk mengenalkan usaha kepada masyarakat luas.

Contoh Analisa Usaha Sambal Petai Udang Pedas

Menjalankan bisnis sambal petai udang pedas ini perlu mengetahui analisa usahanya agar nantinya dapat menghitungan pendapatan yang diperoleh. Untuk itu silahkan simak contoh analisa usaha sambal petai udang pedas dibawah ini :

Peralatan  Harga 
 Etalase  Rp. 1,650,000
 Kompor dan gas  Rp. 650,000
 Baskom  Rp. 100,000
 Spatula  Rp. 25,000
 Wajan  Rp. 150,000
 Pisau  Rp. 20,000
 Piring  Rp. 100,000
 Talenan  Rp. 50,000
 Sendok  Rp. 65,000
 Penghalus bumbu  Rp. 180,000
 Spanduk  Rp. 60,000
 Meja dan kursi  Rp. 150,000
 Alat tambahan  Rp. 80,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,280,000
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.650.000  Rp.               34,375
 Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 650.000  Rp.               18,056
 Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 100.000  Rp.                 2,083
 Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 25.000  Rp.                     694
 Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 150.000  Rp.                 4,167
 Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 20.000  Rp.                     556
 Penyusutan piring 1/36 x Rp. 100.000  Rp.                 2,778
 Penyusutan talenan 1/36 x Rp. 50.000  Rp.                 2,778
 Penyusutan sendok 1/24 x Rp. 65.000  Rp. 2,083
 Penyusutan penghalus bumbu 1/24 x Rp. 180.000  Rp. 7,500
 Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 60.000  Rp.                 1,667
  Peyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 150.000  Rp.                 3,125
  Peyusutan alat tambahan 1/48 x Rp. 80.000  Rp.                 1,667
 Total Biaya Tetap  Rp.               81,528
Biaya Variabel
 Petai  Rp.           25,000  x    30  =  Rp.            750,000
 Udang  Rp.           50,000  x    30  =  Rp.        1,500,000
 Jeruk nipis  Rp.           10,000  x    30  =  Rp.            300,000
 Gula pasir  Rp.           15,000  x    30  =  Rp.            450,000
 Minyak goreng  Rp.           24,000  x    30  =  Rp.            720,000
 Cabe rawit  Rp.           12,000  x    30  =  Rp.            360,000
 Tomat merah  Rp.           22,000  x    30  =  Rp.            660,000
 Bawang putih  Rp.           20,000  x    30  =  Rp.            600,000
 Terasi  Rp.           15,000  x    30  =  Rp.            450,000
 Bawang merah  Rp.           21,000  x    30  =  Rp.            630,000
 Kemasan  Rp.           25,000  x      1  =  Rp.              25,000
 Listrik  Rp.           50,000  x      1  =  Rp.              50,000
 Promosi  Rp.         150,000  x      1  =  Rp.            150,000
 Bahan lain  Rp.           50,000  x    30  =  Rp.        1,500,000
 Total Biaya Variabel  Rp.        8,145,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.       8,226,528
Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
              33  porsi  x  Rp.         9,500  =  Rp.               313,500
Rp.                  313,500  x    30  hr  =  Rp.           9,405,000
Keuntungan per Bulan    
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.             9,405,000  –  Rp.            8,226,528  =  Rp.        1,178,472
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.         3,280,000  :        1,178,472  =     3  bln

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarMenjalankan bisnis sambal udang petai pedas ini akan semakin lancar jika dibantu dengan peralatan usaha yang memadai seperti mesin penghalus bumbu atau biasa disebut universal fritter. Mesin usaha ini akan membantu dalam menghaluskan bumbu sambal sehingga bisa halus dan cepat. Anda bisa menghaluskan dalam waktu cepat dan dalam kapasitas besar. Membuat sambal pun akan semakin mudah dan cepat, tidak perlu repot lagi menggunakan cara manual. Mesin penghalus bumbu ini bisa diperoleh dengan mudah di beberapa toko mesin di Indonesia. Namun jika ingin mendapatkan mesin penghalus bumbu dalam kualitas dan mutu bagus maka dapatkan mesinnya hanya di Toko Mesin Maksindo. Mesin penghalus bumbu yang disediakan ini memiliki kualitas bagus dan akan membantu usaha sambal semakin cepat dalam proses produksi. Mesin ditawarkan dalam harga dan kualitas bagus sehingga akan membuat calon pengusaha puas. Guna memaksimalkan cara kerja mesin maka mesin universal fritter dirancang sedemikian rupa untuk melancarkan usaha. Jika tertarik untuk mendapatkan mesin usaha satu ini maka silahkan datang saja ke showroom Maksindo yang ada di kota terdekat. Mesin universal fritter yang disajikan memiliki kualitas bagus karena dibuat dari bahan anti karat seperti stainless steel, dengan pisau pencacah yang tajam sehingga mampu mempercepat proses pembuatan sambal. Segera peroleh mesin usaha ini dan dapatkan keuntungannya setelah menggunakan mesin penghalus bumbu dari Maksindo.

Sekian, pembahasan yang telah disampaikan mengenai peluang bisnis sambal petai udang pedas dan analisa usahanya. Semoga informasi mengenai bisnis sambal petai udang pedas ini bisa bermanfaat dan membantu calon pengusaha untuk mencari peluang yang tepat untuk dijalankan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com