Peluang Bisnis Pisang Bakar Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 11913 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 11913 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Olahan pisang selalu digemari apalagi jika diolah menjadi makanan yang nikmat dan lezat. Salah satu olahan pisang yang menarik dan memiliki rasa mantap ialah pisang bakar. Camilan dari bahan pisang ini sangat pas jika dimakan saat santai bersama teman atau keluarga. Rasa pisang yang manis ditambah dengan tambahan susu, meises dan taburan keju memang mampu menggugah selera. Buah pisang memang dapat diolah menjadi aneka jenis makanan dengan berbagai jenis macam cara pengolahan misalnya saja direbus, dipanggang, dikukus dan sebagainya. Pisang bakar menjadi salah satu olahan yang difavoritkan banyak kalangan baik muda maupun tua. Peluang bisnis pisang bakar ini menguntungkan untuk dijalankan. Anda bisa mencoba untuk membuka bisnis sederhana nan menguntungkan ini.
Info Bisnis Pisang Bakar
Menu pisang bakar banyak disukai masyarakat selain itu cara menjalankan bisnis pisang bakar ini mudah. Bahan yang digunakan untuk pisang bakar bisa diperoleh dengan mudah. Apabila ingin menjalankan bisnis pisang bakar maka perlu terlebih dahulu mengetahui persiapan bisnis apa saja yang dibutuhkan. Anda bisa membuat konsep yang menarik dalam menjalankan bisnis pisang bakar. Supaya bisnis pisang bakar ini disukai banyak kalangan maka persiapan usaha harus matang. Beberapa persiapan untuk menjalankan bisnis pisang bakar ini yaitu mengetahui bahan baku pembuatan pisang bakar, mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan, mengetahui cara membuat pisang bakar, bisa menata usaha dengan baik dan aneka jenis persiapan lainnya. Silahkan simak info dibawah untuk lebih lengkapnya :
Bahan Baku Pembuatan Pisang Bakar
Bahan baku yang digunakan untuk membuat pisang bakar ini sangat mudah dan simple. Anda bisa menemukan bahan baku pisang bakar di pasar buah pisang. Pisang yang biasa digunakan untuk membuat pisang bakar ini yaitu pisang kepok. Pisang kepok lebih pas jika digunakan sebagai menu pisang bakar. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa manis semakin lezat jika diolah dengan cara dipanggang. Pisang bakar ini akan semakin nikmat bila ditambah dengan parutan keju, taburan meises dan tambahan susu.
Perlengkapan Bisnis Pisang Bakar
Saat menjalankan usaha pisang bakar memerlukan peralatan yang berkualitas sehingga nantinya dapat menghasilkan pisang bakar enak dan layak jual. Peralatan juga berfungsi sebagai pemudah dalam menjalankan usaha pisang bakar, beberapa peralatan untuk bisnis pisang bakar ini yaitu pisau, pemanggang, etalase, piring, toples dan aneka peralatan pendukung lainnya.
Konsumen Pisang Bakar
Mulai dari anak – anak sampai dengan orang tua dapat dijadikan konsumen tetap. Pisang bakar dengan kualitas rasa yang bagus tentu siapa pun tidak akan menolak. Harga untuk pisang bakar sangat terjangkau sehingga siapa pun bisa membelinya dengan mudah. Bisnis pisang bakar memiliki target pasar yang beragam dan bisa dari berbagai kalangan baik atas maupun bawah.
Tempat Bisnis Pisang Bakar
Jika ingin bisnis pisang bakar ini diketahui orang maka mencari lokasi usaha strategis dan ramai. Untuk menjual pisang bakar ini sangat bagus jika menjualnya di pasar, dekat kampus, dekat sekolahan, dekat dengan mall, dipinggiran jalan. Dan aneka jenis tempat strategis lain. Jika mendapatkan tempat usaha yang ramai maka bisa dengan mudah memperoleh konsumen.
Harga Pisang Bakar
Menjalankan usaha pisang bakar ini perlu menentukan harga yang tepat, jangan sampai nanti harga terlalu mahal atau bahkan terlalu mahal. Biasanya harga pisang bakar dipasaran berkisar antara Rp. 8.000 sampai dengan Rp. 13.000 per porsi tergantung topping yang diberikan. Harga pisang bakar ini terjangkau dan bisa dibeli oleh siapa pun dari aneka kalangan masyarakat. Harga pisang bakar ini memang terjangkau dan banyak disukai. Bisnis pisang bakar ini menguntungkan untuk dijalankan dan bisa dicoba oleh siapa pun.
Kelebihan Bisnis Pisang Bakar
Produk pisang bakar ini menjadi menu andalan pada beberapa café, warung makan bahkan restaurant. Sebab pisang bakar memiliki rasa yang pas untuk dimakan saat santai apalagi harga pisang bakar ini terjangkau. Jika berbisnis pisang bakar maka akan mendapatkan keuntungan yaitu cara mengolah pisang bakar sangat mudah. Modal yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis pisang bakar cukup ringan.
Kekurangan Bisnis Pisang Bakar
Pisang bakar yang disukai konsumen ini banyak dijalankan oleh pengusaha, sehingga persaingan bisnis pisang bakar sangat tinggi. Jika tidak dapat mengolah pisang bakar dengan baik maka bisnis ini pun akan kalah saing dengan pebisnis lainnya. Oleh karena itu jika ingin menjalankan bisnis pisang bakar harus mampu bersaing dengan memberikan produk pisang bakar yang kaya dengan pilihan topping. Supaya konsumen dapat memilih menu pisang bakar sesuai kesukaan.
Pemasaran Bisnis Pisang Bakar
Agar bisnis pisang bakar dapat dikenal masyarakat maka bisnis bisa dikenalkan dengan cara promosi. Untuk mempromosikan pisang bakar bisa dengan membuat brosur yang disebarkan ke beberapa tempat. Cantumkan lokasi usaha secara mendetail agar calon konsumen bisa datang ketempat. Anda dapat memberikan pelayanan yang baik dan memberikan sajian menu pisang bakar yang enak berbeda dengan pisang bakar lainnya. Bisa jadi konsumen datang kembali ketempat Anda.
Cara Mengolah Pisang Bakar
Agar dapat menghasilkan pisang bakar yang enak maka harus bisa mengolah pisang bakar dengan baik. Oleh karena itu simak cara membuat pisang bakar dibawah ini :
Bahan :
Cara Membuat Pisang Bakar :
Contoh Analisa Usaha Pisang Bakar
Supaya bisa menjalankan usaha dengan mudah maka ketahuilah analisa usaha dari peluang usaha pisang bakar. Agar nantinya dapat mengetahui pengeluaran, pendapatan atau lama balik modal pada usaha pisang bakar ini :
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,560,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 500,000 |
| Mesin pemanggang | Rp. | 400,000 |
| Pisau | Rp. | 35,000 |
| Talenan | Rp. | 50,000 |
| Baskom | Rp. | 85,000 |
| Toples | Rp. | 90,000 |
| Spatula | Rp. | 20,000 |
| Teflon | Rp. | 150,000 |
| Spanduk | Rp. | 85,000 |
| Meja serta kursi | Rp. | 400,000 |
| Alat tambahan | Rp. | 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,435,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 1.560.000 | Rp. | 43,333 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 500.000 | Rp. | 10,417 |
| Penyusutan mesin pemanggang 1/48 x Rp. 400.000 | Rp. | 8,333 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 35.000 | Rp. | 972 |
| Penyusutan talenan 1/36 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,389 |
| Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 85.000 | Rp. | 3,542 |
| Penyusutan toples 1/36 x Rp. 90.000 | Rp. | 1,875 |
| Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 20.000 | Rp. | 556 |
| Penyusutan teflon 1/36 x Rp. 150.000 | Rp. | 4,167 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 85.000 | Rp. | 2,361 |
| Peyusutan meja serta kursi 1/48 x Rp. 400.000 | Rp. | 8,333 |
| Peyusutan alat tambahan 1/24 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 87,778 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Pisang | Rp. | 65,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,950,000 |
| Keju cheddar | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Mentega | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Dark cooking | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Kemasan | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
| Gas LPG | Rp. | 180,000 | x | 4 | = | Rp. | 720,000 |
| Listrik | Rp. | 95,000 | x | 1 | = | Rp. | 95,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 350,000 | x | 1 | = | Rp. | 350,000 |
| Biaya air | Rp. | 80,000 | x | 1 | = | Rp. | 80,000 |
| Promosi | Rp. | 80,000 | x | 1 | = | Rp. | 80,000 |
| Bahan lain | Rp. | 65,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,950,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 8,225,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 8,312,778 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 26 | porsi | x | Rp. | 12,000 | = | Rp. | 312,000 |
| Rp. | 312,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 9,360,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 9,360,000 | – | Rp. | 8,312,778 | = | Rp. | 1,047,222 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,435,000 | : | 1,047,222 | = | 3 | bln |
Bisnis pisang bakar ini mampu menghasilkan keuntungan yang menggiurkan dan bisa mengalami balik modal dengan cepat. Hal ini jika menjalankan usaha dengan baik dan benar selain itu memberikan pelayanan yang baik. Sehingga membuat penjualan pisang bakar menjadi meningkat.
Menjalankan pisang bakar ini kurang efektif jika dalam menjalankannya tidak menggunakan peralatan yang tepat. Oleh karena itu supaya bisa menghasilkan pisang bakar yang enak dan nikmat pengusaha pisang bakar harus memiliki pemanggang yang berkualitas. Hal ini agar bisnis berjalan dengan baik dan proses memasaknya sederhana. Salah satu jenis mesin usaha yang bisa digunakan ini ialah mesin pemanggang. Mesin usaha ini telah direkomendasikan oleh Toko Mesin Maksindo sebagai peralatan usaha berkualitas dan mampu membantu mengelola usaha dengan baik. Hasil pemanggangan pisang bakar yang dihasilkan nantinya akan berkualitas dan bisa matang merata. Di Maksindo terdapat banyak sekali pilihan mesin pemanggang serbaguna yang dapat digunakan untuk mengolah aneka jenis makanan seperti pisang bakar. Mesin usaha ini akan membantu proses pemanggangan pisang dengan baik dan cepat sehingga bisnis bisa terkendali dan melayani konsumen dalam waktu cepat. Bisnis pisang bakar akan semakin lancar dan berkembang bila menggunakan mesin usaha yang tepat. Oleh karena itu segera dapatkan mesin pemanggang serbaguna ini untuk mempermudah menjalankan bisnis. Mesin pemanggang akan memanggang secara lebih maksimal dan mudah.
Sekian, pembahasan mengenai peluang bisnis pisang bakar yang telah dijelaskan diatas, semoga dengan informasi ini Anda bisa semakin mudah menjalankan bisnis pisang kepok. Selain itu para calon pengusaha lainnya bisa mengetahui jenis bisnis yang sangat tepat untuk dijalankan. Semoga sukses.