Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Pepes Ikan Kembung dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2682 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Pepes Ikan Kembung dan Analisa Usahanya pengusaha suksesNegara Indonesia terkenal dengan hasil lautnya. Banyak hasil laut yang bisa diolah untuk dijadikan sebuah masakan terutama ikan. Ikan yang dapat hidup di air tawar sangat banyak dan salah satunya yaitu ikan kembung. Ikan kembung dapat Anda olah menjadi aneka masakan yang berkuah ataupun tidak berkuah. Bagi Anda yang binggung menyajikan olahan ikan kembung untuk diolah menjadi apa dapat mencoba memasaknya untuk dijadikan pepes ikan kembung. Pepes ikan kembung merupakan olahan pepes yang dibuat dengan bahan baku utama ikan kembung. Ikan kembung yang dipepes akan menghasilkan olahan makanan dengan cita rasa yang enak. Jika Anda binggung menyajikan olahan ikan kembung di rumah dapat mencobanya untuk dijadikan pepes. Sajian pepes ikan kembung juga sapat Anda kembangkan sebagai bisnis makanan. Dalam menjalankan bisnis pepes ikan kembung ada banyak hal penting yang perlu diperhatikan. Ikan kembung yang digunakan sebagai bahan baku utama perlu diperhatikan. Jika ikan kembung mudah didapatkan maka bisnis pepes ikan kembung yang Anda jalankan akan dapat berjalan lancar. Namun jika ikan kembung yang digunakan sebagai bahan baku utama sulit di dapatkan tentunya peluang bisnis pepes ikan kembung akan sangat sulit dikembangkan karena terkendala dengan kebutuhan bahan baku utamanya. Jika Anda tinggal di daerah yang mudah menjangkau ikan kembung sebaiknya jangan disia-siakan kesempatan bisnis yang Anda. Dengan membuka tempat makan yang menyajikan ikan kembung tentu akan banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Apalagi jika sajian pepes ikan kembung yang Anda sajikan memiliki cita rasa yang tidak sama dengan pepes pada umumnya. Sajian pepes ikan kembung yang enak akan lebih unggul dan mudah Anda kembangkan. Bagi pembisnis makanan yang menayjikan olahan ikan kembung tidak hanya perlu memperhatikan cita rasa masakan yang disajikan saja namun ada banyak informasi yang perlu Anda perhatikan supaya bisnis pepes ikan kembung yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar. Informasi apa saja dapat Anda lihat di bawah ini.

  1. Memperhatikan Persaingan Bisnis Pepes Ikan Kembung

Menjalankan bisnis makanan dengan menyajikan olahan pepes ikan kembung yang pertama harus diperhatikan adalah persaingan bisnis pepes ikan kembung. Jika di sekitar tempat tinggal Anda sudah banyak yang menjalankan bisnis pepes ikan kembung tentu akan membuat persaingan bisnisnya semakin ketat dan sulit dikembangkan. Namun jika belum banyak yang menjalankan bisnis pepes ikan kembung maka Anda bisa dengan mudah mengembangkan bisnis pepes ikan kembung dan bisa segera menjalankannya.

  1. Modal yang Diperlukan

Bisnis pepes ikan kembung tidak membutuhkan modal dalam jumlah yang sangat besar. Kebutuhan bahan yang diperlukan untuk membuat pepes ikan kembung semuanya bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau. Dengan kebutuhan modal yang tidak terlalu besar siapa saja yang belum memiliki usaha dapat mencoba mengembangkan bisnis pepes ikan kembung.

  1. Cara Penjualan

Menjalankan bisnis pepes ikan kembung bisa Anda lakukan dengan 2 cara yakni secara berjualan keliling dan menetap pada satu lokasi. Bagi Anda yang ingin berjualan keliling tidak perlu menyiapkan tempat usaha. Berbeda dengan menjalankan bisnis pepes ikan kembung yang dijalankan dengan membuka tempat makan maka akan memerlukan lokasi yang strategis dan mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Mengenai cara penjualan yang akan Anda lakukan bisa disesuaikan dengan selera Anda masing-masing.

  1. Lokasi Penjualan

Apabila Anda binggung menentukan lokasi yang akan digunakan untuk berjualan pepes ikan kembung dapat mencoba berjualan di pasar-pasar daerah. Pasar menjadi lokasi yang sering dikunjungi oleh berbagai kalangan masyarakat secara. Banyak sajian makanan tradisional yang dijual di pasar-pasar daerah sehingga akan mudah dijangkau oleh masyarakat secara luas. Selain pasar daerah masih banyak lokasi yang dapat Anda gunakan sebagai tempat usaha pepes ikan kembung. Lokasi yang Anda pilih sebaiknya disesuaikan dengan lokasi tempat tinggal Anda.

  1. Harga Jual Pepes Ikan Kembung

Sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus menentukan harga jual drai setiap bungkus olahan pepes ikan kembung. Untuk menentukan harga jual pepes ikan kembung harus disesuaikan dengan harga pasarannya. Jangan sampai harg jual pepes ikan kembung terlalu mahal dan sulit dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Harga pepes ikan kembung yang tepat dapat Anda jual berkisar antara Rp. 3.000 hingga Rp 8.000 rupiah.

  1. Melakukan Promosi

Untuk mendukung kelancaran bisnis pepes ikan kembung Anda juga harus melakukan promosi. Promosi bisa Anda lakukan dengan 2 cara yakni secara langsung ataupun tidak langsung. Jika Anda kesulitan mempromosikan secara langsung dapat mencoba melakukan promosi secara tidak langsung seperti memasarkannya di media sosial seperti fb, twitter, instagram, dan masih banyak lagi. Dengan begitu bisnis pepes ikan kembung yang Anda jalankan akan diketahui oleh masyarakat secara luas.

Beberapa informasi penting yang dapat mendukung kelancaran bisnis pepes ikan kembung bisa Anda perhatikan di atas. Selain mengetahui penjelasan di atas Anda juga perlu memperhatikan hitungan analisa usaha bisnis pepes ikan kembung. Hitungan analisa usaha dalam menjalankan peluang usaha pepes ikan kembung dapat Anda lihat di bawah ini.

Analisa Usaha Pepes Ikan kembung

Asumsi

  • Lamanya penggunaan peralatan pada etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada panci dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada pengaduk dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada ulekan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada serbet dalam jangka selama 4 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada telenan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada baskom dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada timba dalam jangka selama 3 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Lamanya penggunaan peralatan pada peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,100,000
 Kompor dan gas  Rp. 300,000
 Panci  Rp. 75,000
 Pengaduk  Rp. 25,000
 Wadah  Rp. 30,000
 Cobek  Rp. 75,000
 Ulekan  Rp. 30,000
 Serbet  Rp. 25,000
 Piring atau mangkuk  Rp. 190,000
 Sendok  Rp. 65,000
 Garpu  Rp. 65,000
 Pisau  Rp. 40,000
 Telenan  Rp. 30,000
 Baskom  Rp. 20,000
 Nampan  Rp. 30,000
 Timba  Rp. 30,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,000,000
 Peralatan tambahan  Rp. 50,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,180,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.100.000  Rp. 36,667
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 300.000  Rp. 10,000
 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,500
 Penyusutan penggaduk 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,500
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan piring atau mangkuk 1/30 x Rp. 190.000  Rp. 6,333
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 65.000  Rp. 2,167
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 65.000  Rp. 2,167
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 20.000  Rp. 667
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.100.000  Rp. 33,333
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Total Biaya Tetap  Rp. 106,000

 

Biaya Variabel
 Ikan kembung  Rp. 50,000  x  30  =  Rp. 1,500,000
 Daun kemangi  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Daun bawang  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Tomat  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Daun salam  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Serai  Rp. 4,000  x  30  =  Rp. 120,000
 Bawang merah  Rp. 12,500  x  30  =  Rp. 375,000
 Bawang putih  Rp. 12,500  x  30  =  Rp. 375,000
 Garam  Rp. 1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Gula pasir  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Cabai merah  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Kunyit  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Lengkuas  Rp. 4,000  x  30  =  Rp. 120,000
 Kemiri  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Daun pisang  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Biaya Variabel  Rp. 4,800,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 4,906,000

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
50 porsi  x Rp. 5,000  =  Rp. 250,000
Rp. 250,000  x 30 hr  =  Rp. 7,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 7,500,000  – 4,906,000  =  Rp. 2,594,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,180,000  : 2,594,000  = 1  bln

 

mesin-steamerBagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis pepes ikan kembung supaya dapat berjalan dengan lancar dalam proses pengkusan sebaiknya dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang tepat untuk membantu melancarkan proses pengkusan pepes ikan kembung adalah mesin steamer. Mesin steamer tidak hanya dapat digunakan untuk mengkus bakpao saja namun berbagai olahan makanan yang dimasak dengan cara dikukus bisa dilakukan dengan menggunakan mesin steamer. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin steamer dalam bisnis pepes ikan kembung bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com