Peluang Bisnis Donat Kentang dan Analisa Usahanya

Menjalankan kegiatan usaha dalam bidang makanan memang tidak pernah ada hentinya. Banyak jenis makanan yang dijual di Indonesia salah satunya adalah donat kentang. Usaha kuliner donat kentang ini memang banyak dilirik oleh para pengusaha bahwasannya dengan menjalankan kegiatan usaha kuliner ini bisa mendatangkan keuntungan yang sangat menggiurkan. Nama makanan donat kentang pastinya sudah tidak asing lagi bagi Anda. Donat merupakan salah satu kue yang berbentuk bulat dimana di bagian tengahnya berlubang. Banyak pilihan topping dari donat yang bisa Anda pilih. Olahan makanan donat kentang ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan juga lezat sehingga banyak masyrakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Donat kentang ini juga telah banyak dijual di toko-toko kue ataupun di pasar yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Karena olahan makanan donat kentang ini merupakan salah satu olahan makanan yang cukup laris di pasaran hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan sebagai lahan bisnis. Peluang bisnis donat kentang ini masih terbuka lebar jika Anda ingin terjun di dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha donat kentang ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Untuk menjalankan kegiatan usaha donat kentang ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha donat kentang ini sebagai kegiatan usaha Anda? Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha donat kentang ini di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha donat kentang. Namun sebelum kita membahas mengenai contoh analisa usaha dari donat kentang ini tidak ada salahnya jika terlebih dahulu kita mengetahui cara untuk membuat donat kentang. Bagi Anda yang belum memahami cara untuk membuat donat kentang Anda tidak perlu merasa kuatir sebab di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat donat kentang yang bisa Anda coba di rumah. Adapun resep untuk membuat donat kentang adalah sebagai berikut :

Resep donat kentang

Bahan –bahan :

gula pasir 80 gram
mentega 35 gram
ragi instan 7 gram
tepung kentang 100 gram
bread improver 5 gram
kuning telur 2 butir
garam 8 gram
tepung terigu protein tinggi 400 gram
susu cair 275 ml

Cara Membuat :

langkah pertama Campur semua bahan kering, lalu aduk rata.
Lalu Masukkan kuning telur, tuang susu cair. Uleni hingga rata.
Lalu tambahkan mentega, uleni hingga kalis.
Kemudian Diamkan selama kurang lebih 30 menit (hingga mengembang 2 kali lipatnya), buang gas dalam adonan.
Lalu Pipihkan adonan hingga setebal 1 cm.
Lalu Cetak adonan sesuai selera.
Kembangkan kembali selama kurang lebih 20 menit.
Kemudian Panaskan minyak,
goreng adonan Donat Kentang hingga kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.
Donat Kentang siap dihias dan disajikan.

Contoh Analisa Usaha Donat Kentang

Keuntungan usaha donat kentang

Keuntungan jika Anda memilih terjun di peluang usaha donat kentang ini yakni merupakan olahan makanan yang banyak dicari dan diburu oleh masyarakat, dengan kisaran harga yang murah serta mudah untuk dijangkau semua orang. Rasa donat kentang yang disukai banyak orang dengan rasa gurih, enak dan lezat menjadikan peluang dalam usaha donat kentang sangat cocok sebagai pilihan usaha makanan yang menjanjikan laba yang menggiurkan.

Kekurangan usaha donat kentang

Dalam menjalankan donat kentang juga memiliki berebapa kelemahan dan kekurangan. Diantaranya ialah produk donat kentang tidak dapat bertahan lama, bila dalam beberapa minggu produk donat kentang akan mudah menjadi basi dan busuk.

Analisa Keuangan Usaha Donat Kentang

Pembelian peralatan

Etalase	Rp.	484,000
Kompor dan gas	Rp.	293,000
Panci	Rp.	36,000
Pengaduk	Rp.	20,000
Wadah	Rp.	70,000
Meja dan Kursi	Rp.	370,000
Peralatan tambahan	Rp.	338,000
Jumlah Investasi	Rp.	1,611,000

Biaya tetap

Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 484.000	Rp.	9,680
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 239.000	Rp.	5,860
Penyusutan panci 1/50 x Rp 36.000	Rp.	720
Penyusutan pengaduk 1/50 x Rpp 20.000	Rp.	400
Penyusutan wadah 1/50 x Rp 70.000	Rp.	1,400
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp.370.000	Rp.	7,400
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 338.000	Rp.	6,760
Total Biaya Tetap	Rp.	32,220

Biaya variable

gula pasir	Rp.	6,300	x	30	=	Rp.	189,000
mentega	Rp.	9,400	x	30	=	Rp.	282,000
ragi instan	Rp.	3,000	x	30	=	Rp.	90,000
kentang	Rp.	68,000	x	30	=	Rp.	2,040,000
bread inprover	Rp.	6,200	x	30	=	Rp.	186,000
kuning telur	Rp.	2,200	x	30	=	Rp.	66,000
tepung terigu protein tinggi	Rp.	96,000	x	30	=	Rp.	2,880,000
garam	Rp.	8,100	x	30	=	Rp.	243,000
lain-lain	Rp.	60,000	x	30	=	Rp.	1,800,000
Total Biaya Variabel						Rp.	7,776,000

Total biaya variable

Biaya tetap + biaya variabel =

Rp.

7,808,220

Pendapatan penjualan

Penjualan rata – rata =
49	bungkus	x	Rp.	7,500	=	Rp.	367,500
Rp.	367,500	x	30	hr	=	Rp.	11,025,000

Keuntungan penjualan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	11,025,000	–	7,808,220	=	Rp.	3,216,780

Lama balik modal

Total Investasi / Keuntungan =

Rp.

1,611,000

3,216,780

bln

Dalam menjalankan kegiatan usaha donat kentang ini tentunya Anda menginginkan dalam proses penggorengan donat dapat berjalan dengan maksimal maka diperlukan alat penggoreng yang memiliki kualitas baik. Salah satu alat penggoreng yang bisa Anda gunakan untuk menggoreng donat adalah dengan menggunakan mesin penngoreng donat. . Mesin ini cocok sekali digunakan untuk anda yang sedang mengawali usaha agar tampilan bentuk donat lebih sempurna dan menarik. Menggoreng dengan mesin penggoreng donat ini akan mempercepat proses produksi dengan kebutuhan listrik yang irit anda pun tidak akan kerepotan dalam hal menggoreng. ini terbuat dari bahan stainless yang mudah untuk dibersihkan, hal ini membuat donat menjadi lebih higienis, mesin ini juga sangat kuat dan kokoh, tidak akan mudah berkarat walaupun dipakai dalam jangka waktu yang lama. Dengan mesin ini usaha anda akan lebih teratur dan berjalan dengan lancar. Menggoreng akan lebih mudah karena mesin ini didesain dengan pengatur suhu thermostat agar proses pengaturan suhu bisa disesuaikan dan tidak akan mengalami kegosongan. Anda bisa menemukan mesin penggoreng donat ini di Toko Mesin Maksindo yang memiliki mutu berkualitas, dengan cara kerja yang professional. Demikianlah informasi penting yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha donat kentang dan analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami bagikan kepada Anda ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Terima kasih dan semoga bermanfaat.