Peluang Bisnis Chicken Salad Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2664 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2664 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Chicken salad atau banyak dikenal dengan salad ayam ini menjadi salah satu jenis makanan menyehatkan karena dibuat dari campuran sayuran dan daging ayam. Rasa dari chicken salad ini pun sangat nikmat sehingga banyak kalangan yang suka. Menu chicken salad kebanyakan dijadikan sebagai menu diet, karena memang menu ini sangat sempurna untuk diet sehat. Chicken salad bisa dimakan untuk menu sarapan, makan siang atau makan malam, dengan cita rasa yang segar mampu membuat tubug menjadi lebih bugar. Chicken salad sudah banyak dijual di beberapa resturan atau warung makan karena banyak masyarakta yang lebih memilih membeli chicken salad praktis dibandingkan membuatnya sendiri. Hal ini membuat peluang bisnis chicken salad sangat tepat untuk dijalankan. Bisnis makanan sehat ini mudah untuk dijalankan karena proses pembuatan yang simple dan membuka bisnis ini tidak membutuhkan banyak modal. Nah, jika Anda tertarik maka silahkan simak infonya sebagai berikut :
Bahan Baku Chicken Salad
Pembuatan chicken salad ini membutuhkan bahan yang berkualitas agar bisa menghasilkan rasa yang nikmat serta lezat. Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat chicken salad ini diantaranya ialah daging ayam, garam, merica, tepung terigu, tepung sagu, daun salad, wortel, daun kol merah, tomat, telur dan sebagainya. Buat chicken salad dengan bahan segar dan fresh agar menghasilkan chicken salad yang sehat.
Konsumen Chicken Salad
Chicken salad tentu sangat disukai oleh banyak kalangan dari mulai anak sampai dengan orang tua. Jika chicken salad yang dibuat memiliki rasa yang gurih dan lezat tentu akan semakin digandrungi masyarakat.Apalagi jika Anda menjual chicken salad dengan harga tertjangkau tentu akan diminati banyak orang.
Lokasi Bisnis
Dalam membuat usaha chicken salad ini caranya sangat mudah serta simple, apalagi jika usaha dibuka pada lokasi yang strategis tentu banyak sekali masyarakat yang akan melihatnya. Beberapa tempat yang sesuai untuk dijadikan sebagai lokasi bisnis untuk menjalankan usaha chicken salad ialah di pinggiran jalan, dekat kampus, dekat sekolahan, dekat dengan perkantoran, mall, dan sebagainya.
Peralatan Bisnis
Menjalankan bisnis chicken salad perlu menggunakan peralatan yang memadai. Beberapa peralatan yang disediakan ini digunakan untuk membuat bisnis kuliner semakin lancar serta mudah. Contoh peralatan tersebut ialah peralatan makan, peralatan memasak, dan peralatan penunjang lain.
Strategis Bisnis
Membuka usaha chicken salad ini membutuhkan strategi khusus supaya bisnis bisa berjalan dengan lancar dan baik. Strategi yang bagus untuk menjalankan bisnis chicken salad ini seperti membuat menu chicken salad berbeda dengan salad pada umumnya, tonjolkan kualitas rasa masakan, tempat yang selalu bersih, dan ramah kepada konsumen. Beberapa strategi tersebut bila dijalankan dengan baik maka akan bisa melancarkan bisnis.
Promosi Bisnis
Agar semakin dikenal masyarakat lakukan promosi pada produk chicken salad ini, caranya dengan membuat brosur dan menyebarkannya kebeberapa lokasi. Selain itu buatlah promo menarik untuk pembelian chicken salad seperti gratis minuman, potongan harga, dan sebagainya.
Contoh Resep Chicken Salad
Membuat chicken salad sangat mudah dan simple, silahkan simak resep dibawah ini untuk mencoba :
Bahan :
Bahan Pelapis
Bahan Salad
Bahan Saus Salad :
Cara Membuat Chicken Salad :
Dalam membuat menu chicken salad ini sangat mudah terutama jika membuatnya dengan menggunakan resep diatas, Anda bisa mencoba membuatnya. Selanjutnya simak tentang analisa usaha yang terdapat pada peluang bisnis chicken salad yaitu sebagai berikut :
Contoh Analisa Usaha Chicken Salad
Asumsi :
Peralatan | Harga | |
Etalase | Rp. | 1,400,000 |
Kompor dan tabung gas | Rp. | 500,000 |
Wajan | Rp. | 150,000 |
Spatula | Rp. | 25,000 |
Baskom | Rp. | 100,000 |
Pisau | Rp. | 40,000 |
Talenan | Rp. | 50,000 |
Pengaduk | Rp. | 20,000 |
Mangkuk | Rp. | 300,000 |
Spanduk | Rp. | 70,000 |
Meja dan tempat duduk | Rp. | 250,000 |
Alat tambahan | Rp. | 80,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 2,985,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.400.000 | Rp. | 25,926 |
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 500.000 | Rp. | 9,259 |
Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 150.000 | Rp. | 3,571 |
Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 25.000 | Rp. | 595 |
Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 100.000 | Rp. | 2,381 |
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 40.000 | Rp. | 952 |
Penyusutan talenan 1/42 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,190 |
Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 20.000 | Rp. | 667 |
Penyusutan mangkuk 1/30 x Rp. 300.000 | Rp. | 10,000 |
Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 70.000 | Rp. | 1,944 |
Peyusutan meja dan tempat duduk 1/36 x Rp. 250.000 | Rp. | 6,944 |
Peyusutan alat tambahan 1/36 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,222 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 65,653 |
Biaya Variabel | |||||||
Daging ayam | Rp. | 80,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,400,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Merica bubuk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Air | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Tepung terigu | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Tepung sagu | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Daun salad | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
Wortel | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Daun kol merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 50,000 |
Tomat | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Telur | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
Jeruk lemon | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
Mustard | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Olive oil | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
Kemasan | Rp. | 18,000 | x | 30 | = | Rp. | 540,000 |
Gas LPG | Rp. | 22,000 | x | 4 | = | Rp. | 88,000 |
Listrik | Rp. | 85,000 | x | 1 | = | Rp. | 85,000 |
Biaya sewa | Rp. | 600,000 | x | 1 | = | Rp. | 600,000 |
Biaya air | Rp. | 50,000 | x | 1 | = | Rp. | 50,000 |
Promosi | Rp. | 85,000 | x | 1 | = | Rp. | 85,000 |
Bahan lain | Rp. | 90,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,700,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 13,028,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 13,093,653 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
35 | porsi | x | Rp. | 13,500 | = | Rp. | 472,500 |
Rp. | 472,500 | x | 30 | hr | = | Rp. | 14,175,000 |
Keuntungan per Bulan | ||||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
Rp. | 14,175,000 | – | Rp. | 13,093,653 | = | Rp. | 1,081,347 | |
Lama Balik Modal | ||||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,985,000 | : | Rp. | 1,081,347 | = | 3 | bln |
Menjalankan bisnis chicken salad ini perlu dibantu dengan menggunakan mesin berkualitas tinggi yang dapat membuat bisnis chicken salad berjalan sesuai keinginan. Tentunya Anda sangat menginginkan bisnis agar lebih lancar bukan? Jika menggunakan mesin usaha berkualitas maka tidak akan membuat beban serta tenaga menjadi lelah, tidak seperti halnya dengan menggunakan peralatan seadanya. Bisnis chicken salad ini bisa dibantu dengan menggunakan mesin deep fryer supaya dapat digunakan dalam memasak terutama untuk menggoreng ayam. Pembuatan chicken salad ini membutuhkan mesin penggoreng supaya bisa menghasilkan chicken salad yang nikmat, mesin deep fryer ini akan mempercepat proses penggorengan jadi bagi Anda tak perlu lagi menggoreng menggunakan wajan biasa. Toko Mesin Maksindo ini telah merekomendasikan mesin deepo fryer bagi pengusaha kuliner. Jika Anda ingin mendapatkan mesin penggorengan dengan kualitas yang baik maka tidak ada salahnya jika Anda membeli mesin deep fryer ini. Mesin deep fryer penggorengan makanan ini mampu menggoreng aneka jenis bahan makanan dengan kualitas dan cita rasa yang enak. Mesin deep fryer ini dapat menggoreng ayam dengan hasil maksimal karena produk terendam dengan baik dalam minyak panas. Mesin deep fryer memiliki fitur yang baik untuk membantu proses penggorengan makanan. Segera peroleh mesin berkualitas untuk membantu melancarkan bisnis kuliner yang akan dijalankan.
Itulah ulasan yang mungkin bisa bermafaat mengenai peluang bisnis chicken salad dan analisa usahanya. Semoga info diatas dapat membantu bagi para calon pengusaha yang tertarik membuka bisnis kuliner.