Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Bakso Cuanki dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat12211 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Sudah pernah mencoba jenis bakso cuanki? Bakso satu ini sudah terkenal dimana – mana. Bakso khas Bandung ini terbuat dari bahan daging ikan, dan aneka bahan lain dengan siraman kuah ditambah taburan bawang goreng dan seledri membuat bakso cuanki sangat digemari oleh banyak kalangan. Bakso ini cukup berbeda dengan bakso pada umumnya. Cita rasa yang khas melekat pada bakso cuanki sehingga banyak kalangan menggandrungi jajanan satu ini. Bakso cuanki bisa dijadikan salah satu bisnis menguntungkan untuk dijalankan karena dalam mengelolanya sangat mudah dan banyak konsumen yang menyukainya. Peluang bisnis bakso cuanki memang dapat menjadi salah satu pilihan usaha yang tepat. Modal untuk membuka bisnis bakso cuanki tidaklah besar. Jika tertarik dalam membuka bisnis bakso cuanki maka silahkan simak dengan baik info bisnis bakso cuaki dibawah ini :

Info Bisnis Bakso Cuanki

Bakso cuanki yang populer ini bisa dijadikan sebagai bisnis menjajikan. Apalagi jika mampu mengelola usaha bakso cuanki dengan baik maka usaha pun bisa dijalankan dengan mudah. Anda bisa menjalankan usaha dalam modal kecil, karena bahan dan peralatan yang digunakan bisa diperoleh dipasaran dengan harga terjangkau. Jika ingin menjalankan bisnis bakso cuanki tonjolkan rasa dan kualitas bakso selain itu pelayanan juga harus baik. Agar bisnis bakso cuanki bisa berjalan lancar perlu mengetahui bahan baku produk, cara mengolah, peralatan yang digunakan, promosi, tempat bisnis dan sebagainya.

Bahan Baku Bisnis Bakso Cuanki

Jika akan membuat usaha bakso cuanki maka bahan yang dibutuhkan ialah daging ikan tenggiri segar, telur, putih telur, tepung kanji, air es, garam, gula pasir, merica, tahu, dan masih banyak lagi bahan pendukung lainnya. Pembuatan bakso cuanki ini membutuhkan bahan yang terbaik dari bahan utama, bahan kuah dan bahan pelengkap.

Peralatan Bisnis Bakso Cuanki

Bisnis bakso cuanki membutuhkan beberapa peralatan untuk mendukung jalannya bisnis lebih lancar, peralatan bakso cuanki ini seperti mesin penggiling daging, mesin pengaduk adonan, panci, baskom, kompor dan gas, serta peralatan memasak lainnya. Sedangkan untuk peralatan pendukung terdiri dari meja dan kursi serta peralatan promosi.

Cara Mengolah Bakso Cuanki

Mengolah bakso cuanki ini sangat mudah, namun untuk bisa menghasilkan rasa yang diinginkan sebaiknya menggunakan bakso cuanki sesuai dengan resep dan takaran yang diberikan. Oleh karena itu simak resep bakso cuanki dibawah ini :

Peluang Bisnis bakso cuanki dan analisa usahanya pengusahasukses

Bahan :

  • 1 kg daging ikan tenggiri, siap pakai
  • 1 putih telur
  • 1 butir telur
  • 300 gr tepung kanji tani
  • 4 sdt garam
  • 700 ml air es
  • 1 sdm gula pasir
  • 10 buah tahu, potong diagonal
  • 1 sdt merica

Bahan Kuah :

  • 2 liter kaldu ayam
  • Bawang putih halus
  • Bawang merah halus
  • Jahe yang telah dimemarkan
  • Gula pasir
  • Merica
  • Garam

Bahan Pelengkap :

  • Baso sapi
  • Seledri, bawang daun, iris
  • Sawi hijau, rebus
  • Sambel cabe rawit, bawang goreng, jeruk nipis

Cara Membuat :

  1. Campurkan ikan tenggiri dengan air dingin /air es aduk sampai merata tambahi dengan garam, gula pasir serta merica untuk bumbu penyedap.
  2. Beri putih telur serta telur aduk sampai merata, pindah pada wadah yang lebih besar dan aduk sambil ditambahi dengan tepung kanji sedikit semi sedikit sampai adonan merata.
  3. Jika telah tercampur merata maka masukan adonan dalam food processor.

Isian Tahu :

  1. Campur adonan tahu dengan kerokan tahu dengan perbandingan yang sama, aduk dan tambahi dengan air.
  2. Tambah dengan irisan bawang dalam adonan jika sudah maka masukan adonan dalam tahu yang telah dibelah pada tengahnya.
  3. Lalu tahu bisa digoreng dan direbus sebagian.

Membuat Tekwan :

  1. Siapkan adonan tenggiri dan tambahi bawang iris lalu campur merata.
  2. Sediakan kulit pangsit lalu masukan adonan dalam kulit pangsit bungkus ditengah dan goreng.
  3. Adonan sisa dapat digunakan untuk membuat tekwan dengan bentuk bulat menggunakan sendok, jika sudah dingin masukan dalam freezer.

Membuat Kuah :

  1. Persiapkan air kaldu serta masak hingga mendidih lalu masukan jahe dalam umbu kaldu hingga keluar aroma harum.
  2. Tumis bumbu bawang merah serta bawang putih lalu masukan tumisan dalam kuah.

Proses Penyajian :

  1. Masak air kaldu hingga mendidih serta tambahi dengan potongan batagor serta bakso sapi. siapkan wadah dan sajikan dalam keadaan hangat.
  2. Tambahi sambal dalam bakso cuanki.

Konsumen Bakso Cuanki

Menu hangat dan nikmat paling banyak diminati termasuk bakso cuanki. Konsumen dari bakso cuanki sangat besar sebab rasa bakso yang lezat dan nikmat. Pas untuk menu pengganjal perut disaat lapar. Aneka kalangan dari berbagai usia bisa mengkonsumsi bakso cuanki karena memang menu ini dijual dalam harga terjangkau.

Lokasi Menjalankan Bisnis Bakso Cuanki

Saat akan menjalankan usaha bakso cuanki ini Anda bisa mencoba menggunakan gerobak untuk menjajakannya sebab lebih efisien. Lokasi yang dituju beragam sehingga kesempatan untuk mendapatkan pelanggan cukup besar. Namun jika ingin menjalankan usaha dengan membuka warung tenda bisa memilih lokasi usaha strategis seperti di dekat sekolahan, kampus, dekat pasar, pusat berbenjaan dan sebagainya.

Harga Bakso Cuanki

Menu bakso cuanki bisa diperoleh dengan harga rata – rata dipasaran yaitu Rp. 8.500 sampai Rp. 15.000 per porsinya. Tergantung tempat menjalankan usaha bakso cuanki, baik di kota maupun di desa tentu akan ada perbedaan harga.

Strategis Bisnis Bakso Cuanki

Menjalankan segala jenis usaha harus memiliki strategis usaha yang jelas agar usaha berjalan sesuai keinginan. Untuk bisnis bakso cuanki strategi yang bisa digunakan ialah membuat menu bakso cuanki dengan bahan berkualitas sehingga membuat rasa dan aroma bakso cuanki semakin lezat. Para konsumen tentu akan lebih memiliki menu bakso cuanki yang enak dan bergizi. Anda bisa menonjolkan kualitas rasa dan penampilan produk. Supaya bakso cuanki dikenal masyarakat sebaiknya membuat spanduk dengan nama usaha. Lalu memajangnya di depan lokasi usaha. Anda bisa menambahkan beberapa promo untuk pembeli pertama atau memberi potongan harga bagi yang membelinya secara berkelompok. Anda bisa menambah beberapa promo menarik untuk membuat para konsumen membeli bakso cuanki.

Contoh Analisa Usaha Bakso Cuanki

Peluang usaha bakso cuanki ini menggiurkan dan memiliki prospek yang bagus untuk dijalankan. Jika tertarik untuk membuka usaha ini, maka sebaiknya mengetahui analisa usaha dari bakso cuanki sebagai berikut :

Peralatan  Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp.          2,350,000
 Mesin penghalus bumbu  Rp.          3,500,000
 Mesin mixer bakso  Rp.          1,250,000
 Baskom  Rp.              150,000
 Mesin giling daging  Rp.              500,000
 Panci  Rp.                35,000
 Pengukus  Rp.              165,000
 Talenan  Rp.                45,000
 Mangkuk  Rp.                90,000
 Sendok  Rp.                66,000
 Spanduk  Rp.                70,000
 Meja dan tempat duduk  Rp.              450,000
 Peralatan lain  Rp.              130,000
 Jumlah Investasi  Rp.          8,801,000
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase atau gerobak 1/54 x Rp. 2.350.000  Rp.                43,519
 Penyusutan mesin penghalus bumbu 1/54 x Rp. 3.500.000  Rp.                64,815
 Penyusutan mesin mixer bakso 1/48 x Rp. 1.250.000  Rp.                26,042
 Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 150.000  Rp.                  4,167
 Penyusutan mesin giling daging 1/36 x Rp. 500.000  Rp.                13,889
 Penyusutan panci1/36 x Rp. 35.000  Rp.                      972
 Penyusutan pengukus 1/48 x Rp. 165.000  Rp.                  3,438
 Penyusutan talenan 1/12 x Rp. 45.000  Rp. 3,750
 Penyusutan mangkuk 1/12 x Rp. 90.000  Rp. 7,500
 Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 66.000  Rp.                  1,833
 Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 70.000  Rp.                  1,944
  Peyusutan meja dan tempat duduk 1/48 x Rp. 450.000  Rp.                  9,375
  Peyusutan peralatan lain 1/36 x Rp. 130.000  Rp.                  3,611
 Total Biaya Tetap  Rp.              184,854
Biaya Variabel
 Ikan tenggiri  Rp.       125,000  x     30  =  Rp.      3,750,000
 Telur  Rp.          65,000  x     30  =  Rp.      1,950,000
 Tepung kanji  Rp.          40,000  x     30  =  Rp.      1,200,000
 Garam  Rp.            1,000  x     30  =  Rp.            30,000
 Gula pasir  Rp.            6,500  x     30  =  Rp.          195,000
 Tahu  Rp.          30,000  x     30  =  Rp.          900,000
 Merica  Rp.          25,000  x     30  =  Rp.          750,000
 Kaldu ayam  Rp.          20,000  x     30  =  Rp.          600,000
 Bawang putih  Rp.          21,000  x     30  =  Rp.          630,000
 Jahe  Rp.          22,000  x     30  =  Rp.          660,000
 Seledri  Rp.          10,000  x     30  =  Rp.          300,000
 Bawang merah  Rp.          23,000  x     30  =  Rp.          690,000
 Sawi  Rp.          16,000  x     30  =  Rp.          480,000
 Bahan sambal  Rp.          30,000  x     30  =  Rp.          900,000
 Kemasan  Rp.          15,000  x     30  =  Rp.          450,000
 Gas LPG  Rp.          25,000  x       4  =  Rp.          100,000
 Biaya listrik  Rp.          85,000  x       1  =  Rp.            85,000
 Biaya sewa  Rp.       600,000  x       1  =  Rp.          600,000
 Biaya air  Rp.          80,000  x       1  =  Rp.            80,000
 Promosi  Rp.          55,000  x       1  =  Rp.            55,000
 Bahan lain  Rp.          95,000  x     30  =  Rp.      2,850,000
 Total Biaya Variabel  Rp.    17,255,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      17,439,854
Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
       55  porsi  x  Rp.      12,500  =  Rp.          687,500
Rp.           687,500  x      30  hr  =  Rp.    20,625,000
Keuntungan per Bulan    
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    20,625,000  –  Rp.     17,439,854  =  Rp.     3,185,146
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.          8,801,000  :     3,185,146  =        3  bln

Mesin Mixer BaksoMenjalankan usaha bakso cuanki semakin mudah dan lancar jika dalam mengolah bahan menggunakan peralatan berkualitas dan bisa diandalkan. Toko Mesin Maksindo pun telah menyediakan mesin usaha berkualitas dan bisa diandalkan untuk menjalankan usaha bakso cuanki yaitu mesin mixer bakso. Dengan menggunakan mesin usaha ini maka Anda akan bisa mengolah adonan bakso cuanki dengan maksimal. Hasil bakso cuanki lebih enak dan kenyal, kualitas rasa akan semakin menonjol bila menggunakan mesin mixer bakso. Terlebih lagi menggunakan mesin ini akan meringkan pekerjaan. Tidak perlu lagi kelelahan karena sudah ada mesin mixer bakso yang mengaduk adonan secara sempurna. Bahan adonan dan bahan bumbu akan tercampur menjadi satu dan menghasilkan rasa yang pas. Segera dapatkan mesin mixer bakso dengan kualitas dan kapasitas beragam hanya di Toko Mesin Maksindo.

Demikian tadi pembahasan untuk peluang bisnis bakso cuanki dan analisa usahanya. Semoga dengan info ini mampu membantu para calon pengusaha untuk menemukan ide bisnis. Selamat mencoba.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com