Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Bakpia dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat6486 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

peluang bisnis bakpia dan analisa usahanya pengusahasuksesBakpia biasa disebut kue pia ini merupakan jenis kue yang telah dikenal di berbagai daerah. Jika berkunjung ke Yogyakarta maka jangan sampai kelewatan membeli oleh – oleh khas yaitu bakpia. Rasa bakpia yang dihasilkan sangat khas, manis, gurih dan empuk. Bakpia banyak disukai masyakat dari berbagai kalangan karena memang rasanya yang gurih dan lezat. Saat santai dengan keluarga akan semakin nikmat jika ditemani dengan bakpia. Sudah banyak sekali pengusaha dari bakpia karena bisnis kue sangat menguntungkan. Permintaan pasar akan bakpia sangat tinggi sehingga menjadikan keuntungan tersendiri bagi pengusaha bakpia. Peluang bisnis bakpia masih sangat untung hingga saat ini, terbukti dengan banyaknya pelaku usaha yang menekuni bisnis bakpia. Kue dengan beberapa isian ini memang digemari masyarakat apalagi saat ini bakpia bisa ditemui dengan berbagai varian isian, baik kacang hijau, coklat, keju dan lainnya.

Info Bisnis Bakpia

Keuntungan saat menjalankan bakpia sangat menggiurkan membuat banyak kalangan masyarakat tertarik menjalankannya. Untuk bisa membuka bisnis bakpia dibutuhkan banyak persiapan supaya saat menjalankan usaha bisa terkendali dan sesuai keinginan. Ada banyak sekali ilmu yang perlu diketahui saat menjalankan usaha bakpia. Mulai dari target pasar, lokasi usaha, bahan baku serta peralatan penunjang usaha dan proses pemasaran untuk mengenalkan bakpia kemasyarakat luas. Jadi sebelum menjalankan dan memulai usaha bakpia akan lebih baik baik bila memahami hal tersebut supaya usaha bisa berjalan lancar, silahkan simak keterangan dibawah ini untuk menambah wawasan saat menjalankan usaha bakpia.

Bahan Baku Bakpia

Usaha bakpia ini membutuhkan bahan baku seperti tepung, bahan isian, dan bahan pendukung lain. Supaya dapat menghasilkan rasa dan kualitas bakpia yang berkualitas maka bahan tepung dan bahan pendukung lainnya harus mencari yang bermutu. Dengan menggunakan bahan bermutu ini nantinya akan dapat menghasilkan bakpia dalam rasa yang enak, lembut dan disukai banyak kalangan. Anda bisa mencari supplier terpercaya untuk memberikan pasokan bahan baku bakpia. Dengan mencari supplier maka akan semakin mudah dalam menjalankan usaha bakpia. Bahan baku bisa diambil secara langsung ke supplier. Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakpia enak dan nikmat ini misalnya tepung terigu, margarine, gula pasir, garam, mentega putih, air, kacang hijau, santan, dan daun pandan. Beberapa bahan inilah yang diperlukan untuk mengolah bakpia.

Perlengkapan Bisnis Bakpia

Saat memulai usaha bakpia persiapkan perlengkapan usaha dengan baik supaya memaksimalkan proses produksi. Beberapa peralatan untuk menunjang jalannya bisnis bakpia ini yaitu baskom, oven, mesin penggiling bahan, pengaduk bahan bakpia, roll pin dan sebagainya. Supaya produk semakin cantik perlu menggunakan mesin pengemas seperti hand sealer dan sebagainya.

Konsumen Bakpia

Camilan bakpia disukai semua kalangan baik anak – anak, muda atau tua bisa menikmati bakpia manis dan gurih ini. Harga pasaran dari bakpia sangat terjangkau sehingga siapa saja bisa membelinya, hal inilah yang membuat bakpia disukai masyarakat. Target pasar dari bisnis bakpia ini bisa diambil dari berbagai kalangan masyarakat.

Tempat Bisnis Bakpia

Untuk menjalankan usaha bakpia sangat mudah sekali, Anda hanya membutuhkan tempat untuk memproduksi usaha. Tempat usaha bisa memanfaatkan rumah sendiri sebagai tempat produksi bakpia. Untuk proses penjualan bakpia ini bisa dititipkan pada beberapa warung. Jika rumah dekat dengan jalan raya atau cukup strategis maka bisa membuka toko kecil – kecilan dan menjual produk bakpia. Tentu akan lebih hemat pengeluaran dan bisa menjualnya sendiri.

Harga Bakpia

Harga dari kue bakpia ini terjangkau berkisar antara Rp. 5.000 sampai dengan Rp. 10.000 per kemasan. Terdapat beberapa isian mulai dari 10 sampai 20 isian bakpia. Harga bakpia memang murah meriah, jika menjualnya pada pemasok maka perlu memotong harga karena mereka tentu akan membeli dalam jumlah yang besar.

Kelebihan Bisnis Bakpia

Bisnis bakpia ini memiliki beberapa kelebihan seperti modal yang dibutuhkan untuk membuat bakpia tidaklah besar. Selain itu proses pembuatan bakpia bisa dijalankan dengan mudah dan simple. Bakpia sangat disukai masyarakat sehingge membuat permintaan pasar dari bakpia sangat tinggi.

Kekurangan Bisnis Bakpia

Walaupun bisnis bakpia memiliki banyak kelebihan namun ada juga kekurangan yang perlu dipikul oleh pelaku usaha bakpia. Salah satunya ialah persaingan pasar yang ada pada bisnis bakpia. Pengusaha bakpia sudah sangat besar mereka pun menawarkan produk bakpia dengan harga terjangkau. Sehingga untuk menarik minat konsumen dan mampu bersaing ditengah persaingan antar pelaku usaha. Akan lebih baik jika meningkatkan kualitas produk bakpia, dari segi rasa dan kemasan. Agar produk bakpia disukai masyarakat maka buat varian rasa bakpia seperti bakpia rasa buah dan sebagainya. Buat bentuk lebih unik seperti memberi warna atau membuat bakpia mini.

Pemasaran Bisnis Bakpia

Saat memasarkan produk bakpia ini bisa dijalankan dengan membuat kemasan produk menarik, memberi label unik, mendaftarkanya di dinas makanan, dan sebagainya. Anda bisa memasarkan dengan cara membuat spanduk, brosur atau memanfaatkan media social untuk menawarkan produk keberbagai kalangan. Media elektronik, social atau cetak ini memang mampu membuat bisnis bakpia lebih dikenal walaupun perlu mengeluarkan modal besar. Pemasaran dengan cara tersebut lebih efektif dan menghasilkan.

Cara Mengolah Bakpia

Ketika membuka usaha bakpia harus mampu mengolah bakpia supaya nantinya menghasilkan rasa khas dan berbeda dengan bakpia umumnya. Oleh karena itu simak bahan dan cara membuat bakpia sebagai berikut :

Bahan Kulit 1 :

  • 125 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin

Bahan Kulit 2 :

  • 250 gram tepung terigu, protein sedang
  • ¼ sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram mentega putih
  • 80 ml air
  • 40 gram margarine

Bahan Isi Kue Bakpia :

  • 100 gram kacang hijau, rendam selama 1 jam
  • ¼ sendok teh garam
  • 100 ml santan kental
  • 100 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Bakpia :

  1. Isi bakpia : kukus dahulu kacang hijau selama 15 menit sampai menjadi mekar lalu angkat.
  2. Masak santan, dengan tambahan kacang hijau, daun pandan, garam, serta gula pasir. Kemudian aduk – aduk sampai tercampur kemudian aduk adonan isi sampai kalis. Biarkan dingin dan buat bulatan kecil.
  3. Kulit pertama : campur lalu uleni bahan sampai kalis. Kemudian bagi adonan menjadi 20 bagian dan sisihkan. Kulit kedua : campur serta aduk sampai merata. Uleni serta bagi menjadi 20 bagian.
  4. Bungkuslah adonan kulit pertama dalam adonan kulit kedua. Lalu giling dan dilipat. Ulangi cara ini sampai sebanyak 2 kali lagi. Kemudian pipihkan dan masukkan adonan isi kacang dalam bahan kulit. Tutup sampai berbentuk bulat.
  5. Loyang diolesi dengan margarine. Kemudian letakkan bakpia di atas loyang. Pangganglah menggunakan suhu 180oC selama 15 menit. Kemudian baliklah adonan bakpia setengah matang lalu panggang kembali selama 5 menit. Bolak – balik sampai matang kecoklatan.

Contoh Analisa Usaha Bakpia

Supaya mengetahui hitungan dari peluang usaha bakpia akan lebih baik jika menyimak contoh analisa usaha bakpia dibawah ini.

Peralatan  Harga 
 Etalase  Rp.       1,500,000
 Kompor dan gas  Rp.          600,000
 Oven  Rp.          185,000
 Penggiling adonan  Rp.          500,000
 Baskom  Rp.          150,000
 Pengaduk  Rp.             80,000
 Hand sealer  Rp.          250,000
 Spanduk  Rp.             80,000
 Meja dan tempat duduk  Rp.          400,000
 Alat tambahan  Rp.             80,000
 Jumlah Investasi  Rp.       3,825,000
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.500.000  Rp.             27,778
 Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 600.000  Rp.             11,111
 Penyusutan oven 1/42 x Rp. 185.000  Rp.               4,405
 Penyusutan penggiling adonan 1/30 x Rp. 500.000  Rp.             16,667
 Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 150.000  Rp.               3,571
 Penyusutan pengaduk 1/42 x Rp. 80.000  Rp.               1,905
 Penyusutan hand sealer  1/42 x Rp. 250.000  Rp.               5,952
 Penyusutan spanduk 1/42 x Rp. 80.000  Rp.               1,905
 Peyusutan meja dan tempat duduk 1/30 x Rp. 400.000  Rp.             13,333
  Peyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 80.000  Rp.               2,667
 Total Biaya Tetap  Rp.             89,294
Biaya Variabel
 Tepung terigu  Rp.           95,000  x    30  =  Rp.        2,850,000
 Margarine  Rp.           35,000  x    30  =  Rp.        1,050,000
 Garam  Rp.             1,000  x    30  =  Rp.              30,000
 Gula pasir  Rp.           20,000  x    30  =  Rp.           600,000
 Mentega putih  Rp.           30,000  x    30  =  Rp.           900,000
 Kacang hijau  Rp.           50,000  x    30  =  Rp.        1,500,000
 Santan  Rp.           15,000  x    30  =  Rp.           450,000
 Kemasan  Rp.           20,000  x    30  =  Rp.           600,000
 Gas LPG  Rp.           25,000  x       4  =  Rp.           100,000
 Listrik  Rp.           95,000  x       1  =  Rp.              95,000
 Biaya sewa  Rp.         150,000  x       1  =  Rp.           150,000
 Biaya air  Rp.           30,000  x       1  =  Rp.              30,000
 Promosi  Rp.         150,000  x       1  =  Rp.           150,000
 Bahan lain  Rp.           40,000  x    30  =  Rp.        1,200,000
 Total Biaya Variabel  Rp.        9,705,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.            9,794,294
Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
     75  kemasan  x  Rp.         5,000  =  Rp.          375,000
Rp.    375,000  x      30  hr  =  Rp.    11,250,000
Keuntungan per Bulan    
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.     11,250,000  –  Rp.      9,794,294  =  Rp.   1,455,706
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.       3,825,000  :  Rp.       1,455,706  =        3  bln

Mesin-Oven-Listrik-2-Rak-maksindo-300x260Usaha bakpia akan semakin maksimal untuk dijalankan jika dibantu dengan peralatan memadai untuk menjalankannya salah satu mesin usaha yang sesuai untuk mempermudah proses produksi bakpia ini yaitu mesin oven listrik 2 rak yang telah disediakan oleh Toko Mesin Maksindo. Mesin oven ini sangat sesuai digunakan oleh pengusaha roti, kue dan sebagainya. Dengan penggunakan listrik yang hemat sehingga akan membuat usaha semakin lancar tanpa takut biaya listrik mahal. Terdiri dari 2 rak akan mempercepat dalam proses pemanggangan bakpia. Sehingga proses produksi semakin cepat dan mudah. Oleh karena itu segera beralih dengan menggunakan mesin oven listrik untuk mempermudah proses produksi bakpia dan usaha lainnya. Harga yang ditawarkan untuk mesin oven listrik 2 rak ini sangat terjangkau sehingga akan membantu pengusaha dari berbagai kalangan. Mesin memiliki keunggulan tersendiri dan mampu memanggang dengan maksimal dalam waktu yang tepat. Segera gunakan mesin oven listrik ini untuk melancarkan usaha.

Demikian pembahasan untuk peluang bisnis bakpia dan analisa usahanya. Bisnis bakpia ini sangat menguntungkan dan permintaannya semakin besar oleh karena itu manfaatkan peluanya dengan baik.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com