Peluang Bisnis Rawon dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2845 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2845 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Rawon? Siapa yang tidak mengenal rawon? Rawon merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa Timur. Bagi masyarakat di Jawa Timur olahan rawon sudah tidak asing lagi dan mudah ditemui dibeberapa lokasi. Banyak pembisnis makanan yang menjual olahan rawon. Olahan rawon memiliki cita rasa yang sangat enak dan nikmat. Sajian rawon dibuat dari berbagai rempah sehingga menghasilkan makanan dengan cita rasa yang berkualitas. Olahan rawon dibuat dengan menggunakan bahan baku utama daging sapi. Perpaduan daging sapi dengan kuah rawon tentunya akan membuat setiap kalangan masyarakat yang mengkonsumsinya akan semakin ketagihan dengan cita rasa yang disajikan. Bagi masyarakat Indonesia yang ingin menikmati rawon tidak perlu datang ke Jawa Timur. Proses pembuatan rawon yang sangat mudah bisa Anda lakukan di rumah. Selain untuk sajian di rumah Anda juga dapat mencoba menjalankan peluang bisnis rawon. Menjalankan bisnis rawon tidak hanya dapat dilakukan di Jawa Timur saja. Bagi Anda yang tinggal di daerah lain juga dapat mengembangkan bisnis rawon. Bisnis rawon sering menjadi pilihan bisnis bagi masyarakat secara luas karena dalam menjalankan bisnis ini tidak perlu memiliki ketarampilan khusus. Jika menjalankan bisnis makanan yang paling penting adalah menyajikan menu makanan dengan cita rasa yang paling enak supaya bisnis yang dijalankan lebih unggul dibandingkan dengan bisnis lainnya. Selain menyajikan menu yang enak Anda juga harus memperbanyak informasi tentang hal penting apa saja yang dapat menujang kelancaran bisnis rawon yang akan Anda jalankan. Apabila Anda binggung memperhatikan hal penting apa saja yang perlu diperhatikan maka dapat melihat penjelasan yang disediakan di bawah ini supaya bisnis rawon yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar.
Sebelum Anda memulai menjalankan bisnis rawon hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah memperhatikan potensi dari bisnis rawon yang akan Anda jalankan. Jika Anda memperhatikan disekitar lingkungan tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis rawon maka potensi bisnis rawon bisa dikatakan memiliki potensi yang sangat menguntungkan karena segi persaingan dari bisnis rawon tidak terlalu ketat seperti apa yang Anda bayangkan.
Setelah melihat potensi bisnis rawon yang sangat menguntungkan untuk Anda jalani maka langkah berikutnya yang perlu Anda lakukan adalah mencari lokasi bisnis yang akan digunakan sebagai tempat usaha dalam menjalankan bisnis rawon. Jika memilih lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha rawon sebaiknya mencari tempat yang ramai dan mudah dikunjungi oleh berbagai kalangan masyarakat. Nah, apabila Anda binggung menentukan lokasi yang akan Anda gunakan sebagai tempat usaha maka Anda bisa memilih lokasi di sekitar tempat wisata, dekat perkantoran, dekat kampus dan dekat sekolah. Tempat-tempat tersebut akan sangat menujang kelancaran bisnis rawon yang Anda jalankan. Oleh sebab itu Anda harus mempertimbangkan lokasi yang Anda pilih.
Dalam proses pembuatan rawon yang membutuhkan daging sapi maka sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus memilih daging sapi yang berkualitas supaya cita rasa rawon yang dihasilkan juga enak dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Daging sapi yang berkualitas adalah daging sapi yang masih segar. Ciri daging sapi yang masih segar biasanya memiliki tampilan warna yang cerah dan tidak pucat. Selain itu tekstur daging juga tidak terlalu keras. Saat Anda cium aromanya juga tidak menyengat. Supaya Anda tidak salah pilih dalam menentukan daging sapi yang Anda gunakan sebaiknya Anda mencari supplier daging sapi yang dapat menyediakan Anda daging berkualitas supaya bisnis rawon yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar.
Sajian rawon yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya seharusnya menyajikan daging sapi dengan tekstur yang empuk. Dalam penggolahan rawon supaya dapat menghasilkan daging denan tekstur yang empuk melewati beberapa proses. Jika Anda sebagai seorang pembisnis rawon yang masih pemula bisa bertanya kepada masyarakat yang bisa membuat rawon dengan tekstur daging yang empuk. Semakin banyak informasi yang Anda peroleh maka akan memudahkan Anda membuat olahan rawon dengan tekstur daging yang pas dan enak.
Sebagai seorang pembisnis makanan hendkanya Anda harus selalu bersikap ramah terhadap semua konsumen yang mengunjungi bisnis rawon yang Anda jalankan. Jika Anda mempekerjakan seorang pengawai maka harus mengajarkan untuk selalu bersikap ramah terhadap konsumen. Dengan bersikap ramah maka setiap konsumen yang mampir akan puas denan pelayanan yang Anda berikan.
Beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan bisnis rawon bisa Anda lihat di atas. Informasi di atas merupakan informasi penting yang dapat membuat peluang usaha rawon yang Anda jalankan bisa berjalan dengan lancar. Selain penjelasan di atas Anda bisa mengetahui hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis rawon seperti yang ada di bawah ini.
Analisa Usaha Rawon
Asumsi
Investasi
| Peralatan |
Harga |
|
| Etalase atau gerobak | Rp. |
1,450,000 |
| Kompor dan gas | Rp. |
350,000 |
| Panci | Rp. |
100,000 |
| Pengaduk | Rp. |
25,000 |
| Wajan | Rp. |
100,000 |
| Penggoreng | Rp. |
25,000 |
| Wadah | Rp. |
50,000 |
| Cobek | Rp. |
50,000 |
| Ulekan | Rp. |
25,000 |
| Serbet | Rp. |
25,000 |
| Mangkuk | Rp. |
200,000 |
| Sendok | Rp. |
80,000 |
| Garpu | Rp. |
80,000 |
| Pisau | Rp. |
50,000 |
| Telenan | Rp. |
50,000 |
| Baskom | Rp. |
50,000 |
| Nampan | Rp. |
50,000 |
| Timba | Rp. |
25,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. |
1,750,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. |
50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. |
4,585,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
29,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 40.000 | Rp. |
7,000 |
| Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
| Penyusutan penggoreng x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan mangkuk 1/50 x Rp. 200.000 | Rp. |
4,000 |
| Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 80.000 | Rp. |
1,600 |
| Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 80.000 | Rp. |
1,600 |
| Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.750.000 | Rp. |
35,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. |
91,700 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging sapi | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. |
3,000,000 |
| Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Daun bawang | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Gula pasir | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. |
600,000 |
| Bawang merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Bawang putih | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Keluak | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
| Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Kemiri sangrai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
| Sambal terasi | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Kerupuk udang | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
| Toge | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
| Telur asin | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. |
600,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. |
7,830,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 7,921,700 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 30 | porsi | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 450,000 |
| Rp. | 450,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 13,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 13,500,000 | – | 7,921,700 | = | Rp. | 5,578,300 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,585,000 | : | 5,578,300 | = | 1 | bln |
Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis rawon bisa menujang kelancaran bisnis tersebut dengan menggunakan mesin usaha. Mesin usaha apa yang dapat Anda gunakan untuk melancarkan bisnis rawon adalah menggunakan mesin meat slincer. Mesin meat slincer adalah mesin pengiris daging yang akan memudahkan prose spengirisan daging yang Anda jalankan. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin meat slincer pada bisnis yang Anda jalankan bisa mempercayakan untuk menggunakan mesin yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi sajian penjelasan penting mengenai peluang bisnis rawon yang dapat Anda jalankan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas bisnis rawon yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar.