Peluang Bisnis Bakpia dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 6486 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 6486 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Bakpia biasa disebut kue pia ini merupakan jenis kue yang telah dikenal di berbagai daerah. Jika berkunjung ke Yogyakarta maka jangan sampai kelewatan membeli oleh – oleh khas yaitu bakpia. Rasa bakpia yang dihasilkan sangat khas, manis, gurih dan empuk. Bakpia banyak disukai masyakat dari berbagai kalangan karena memang rasanya yang gurih dan lezat. Saat santai dengan keluarga akan semakin nikmat jika ditemani dengan bakpia. Sudah banyak sekali pengusaha dari bakpia karena bisnis kue sangat menguntungkan. Permintaan pasar akan bakpia sangat tinggi sehingga menjadikan keuntungan tersendiri bagi pengusaha bakpia. Peluang bisnis bakpia masih sangat untung hingga saat ini, terbukti dengan banyaknya pelaku usaha yang menekuni bisnis bakpia. Kue dengan beberapa isian ini memang digemari masyarakat apalagi saat ini bakpia bisa ditemui dengan berbagai varian isian, baik kacang hijau, coklat, keju dan lainnya.
Info Bisnis Bakpia
Keuntungan saat menjalankan bakpia sangat menggiurkan membuat banyak kalangan masyarakat tertarik menjalankannya. Untuk bisa membuka bisnis bakpia dibutuhkan banyak persiapan supaya saat menjalankan usaha bisa terkendali dan sesuai keinginan. Ada banyak sekali ilmu yang perlu diketahui saat menjalankan usaha bakpia. Mulai dari target pasar, lokasi usaha, bahan baku serta peralatan penunjang usaha dan proses pemasaran untuk mengenalkan bakpia kemasyarakat luas. Jadi sebelum menjalankan dan memulai usaha bakpia akan lebih baik baik bila memahami hal tersebut supaya usaha bisa berjalan lancar, silahkan simak keterangan dibawah ini untuk menambah wawasan saat menjalankan usaha bakpia.
Bahan Baku Bakpia
Usaha bakpia ini membutuhkan bahan baku seperti tepung, bahan isian, dan bahan pendukung lain. Supaya dapat menghasilkan rasa dan kualitas bakpia yang berkualitas maka bahan tepung dan bahan pendukung lainnya harus mencari yang bermutu. Dengan menggunakan bahan bermutu ini nantinya akan dapat menghasilkan bakpia dalam rasa yang enak, lembut dan disukai banyak kalangan. Anda bisa mencari supplier terpercaya untuk memberikan pasokan bahan baku bakpia. Dengan mencari supplier maka akan semakin mudah dalam menjalankan usaha bakpia. Bahan baku bisa diambil secara langsung ke supplier. Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakpia enak dan nikmat ini misalnya tepung terigu, margarine, gula pasir, garam, mentega putih, air, kacang hijau, santan, dan daun pandan. Beberapa bahan inilah yang diperlukan untuk mengolah bakpia.
Perlengkapan Bisnis Bakpia
Saat memulai usaha bakpia persiapkan perlengkapan usaha dengan baik supaya memaksimalkan proses produksi. Beberapa peralatan untuk menunjang jalannya bisnis bakpia ini yaitu baskom, oven, mesin penggiling bahan, pengaduk bahan bakpia, roll pin dan sebagainya. Supaya produk semakin cantik perlu menggunakan mesin pengemas seperti hand sealer dan sebagainya.
Konsumen Bakpia
Camilan bakpia disukai semua kalangan baik anak – anak, muda atau tua bisa menikmati bakpia manis dan gurih ini. Harga pasaran dari bakpia sangat terjangkau sehingga siapa saja bisa membelinya, hal inilah yang membuat bakpia disukai masyarakat. Target pasar dari bisnis bakpia ini bisa diambil dari berbagai kalangan masyarakat.
Tempat Bisnis Bakpia
Untuk menjalankan usaha bakpia sangat mudah sekali, Anda hanya membutuhkan tempat untuk memproduksi usaha. Tempat usaha bisa memanfaatkan rumah sendiri sebagai tempat produksi bakpia. Untuk proses penjualan bakpia ini bisa dititipkan pada beberapa warung. Jika rumah dekat dengan jalan raya atau cukup strategis maka bisa membuka toko kecil – kecilan dan menjual produk bakpia. Tentu akan lebih hemat pengeluaran dan bisa menjualnya sendiri.
Harga Bakpia
Harga dari kue bakpia ini terjangkau berkisar antara Rp. 5.000 sampai dengan Rp. 10.000 per kemasan. Terdapat beberapa isian mulai dari 10 sampai 20 isian bakpia. Harga bakpia memang murah meriah, jika menjualnya pada pemasok maka perlu memotong harga karena mereka tentu akan membeli dalam jumlah yang besar.
Kelebihan Bisnis Bakpia
Bisnis bakpia ini memiliki beberapa kelebihan seperti modal yang dibutuhkan untuk membuat bakpia tidaklah besar. Selain itu proses pembuatan bakpia bisa dijalankan dengan mudah dan simple. Bakpia sangat disukai masyarakat sehingge membuat permintaan pasar dari bakpia sangat tinggi.
Kekurangan Bisnis Bakpia
Walaupun bisnis bakpia memiliki banyak kelebihan namun ada juga kekurangan yang perlu dipikul oleh pelaku usaha bakpia. Salah satunya ialah persaingan pasar yang ada pada bisnis bakpia. Pengusaha bakpia sudah sangat besar mereka pun menawarkan produk bakpia dengan harga terjangkau. Sehingga untuk menarik minat konsumen dan mampu bersaing ditengah persaingan antar pelaku usaha. Akan lebih baik jika meningkatkan kualitas produk bakpia, dari segi rasa dan kemasan. Agar produk bakpia disukai masyarakat maka buat varian rasa bakpia seperti bakpia rasa buah dan sebagainya. Buat bentuk lebih unik seperti memberi warna atau membuat bakpia mini.
Pemasaran Bisnis Bakpia
Saat memasarkan produk bakpia ini bisa dijalankan dengan membuat kemasan produk menarik, memberi label unik, mendaftarkanya di dinas makanan, dan sebagainya. Anda bisa memasarkan dengan cara membuat spanduk, brosur atau memanfaatkan media social untuk menawarkan produk keberbagai kalangan. Media elektronik, social atau cetak ini memang mampu membuat bisnis bakpia lebih dikenal walaupun perlu mengeluarkan modal besar. Pemasaran dengan cara tersebut lebih efektif dan menghasilkan.
Cara Mengolah Bakpia
Ketika membuka usaha bakpia harus mampu mengolah bakpia supaya nantinya menghasilkan rasa khas dan berbeda dengan bakpia umumnya. Oleh karena itu simak bahan dan cara membuat bakpia sebagai berikut :
Bahan Kulit 1 :
Bahan Kulit 2 :
Bahan Isi Kue Bakpia :
Cara Membuat Bakpia :
Contoh Analisa Usaha Bakpia
Supaya mengetahui hitungan dari peluang usaha bakpia akan lebih baik jika menyimak contoh analisa usaha bakpia dibawah ini.
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 600,000 |
| Oven | Rp. | 185,000 |
| Penggiling adonan | Rp. | 500,000 |
| Baskom | Rp. | 150,000 |
| Pengaduk | Rp. | 80,000 |
| Hand sealer | Rp. | 250,000 |
| Spanduk | Rp. | 80,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | 400,000 |
| Alat tambahan | Rp. | 80,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,825,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.500.000 | Rp. | 27,778 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 600.000 | Rp. | 11,111 |
| Penyusutan oven 1/42 x Rp. 185.000 | Rp. | 4,405 |
| Penyusutan penggiling adonan 1/30 x Rp. 500.000 | Rp. | 16,667 |
| Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 150.000 | Rp. | 3,571 |
| Penyusutan pengaduk 1/42 x Rp. 80.000 | Rp. | 1,905 |
| Penyusutan hand sealer 1/42 x Rp. 250.000 | Rp. | 5,952 |
| Penyusutan spanduk 1/42 x Rp. 80.000 | Rp. | 1,905 |
| Peyusutan meja dan tempat duduk 1/30 x Rp. 400.000 | Rp. | 13,333 |
| Peyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 89,294 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung terigu | Rp. | 95,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,850,000 |
| Margarine | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Gula pasir | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Mentega putih | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Kacang hijau | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Santan | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Kemasan | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Gas LPG | Rp. | 25,000 | x | 4 | = | Rp. | 100,000 |
| Listrik | Rp. | 95,000 | x | 1 | = | Rp. | 95,000 |
| Biaya sewa | Rp. | 150,000 | x | 1 | = | Rp. | 150,000 |
| Biaya air | Rp. | 30,000 | x | 1 | = | Rp. | 30,000 |
| Promosi | Rp. | 150,000 | x | 1 | = | Rp. | 150,000 |
| Bahan lain | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 9,705,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 9,794,294 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 75 | kemasan | x | Rp. | 5,000 | = | Rp. | 375,000 |
| Rp. | 375,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 11,250,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. | 11,250,000 | – | Rp. | 9,794,294 | = | Rp. | 1,455,706 | |
| Lama Balik Modal | ||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,825,000 | : | Rp. | 1,455,706 | = | 3 | bln |
Usaha bakpia akan semakin maksimal untuk dijalankan jika dibantu dengan peralatan memadai untuk menjalankannya salah satu mesin usaha yang sesuai untuk mempermudah proses produksi bakpia ini yaitu mesin oven listrik 2 rak yang telah disediakan oleh Toko Mesin Maksindo. Mesin oven ini sangat sesuai digunakan oleh pengusaha roti, kue dan sebagainya. Dengan penggunakan listrik yang hemat sehingga akan membuat usaha semakin lancar tanpa takut biaya listrik mahal. Terdiri dari 2 rak akan mempercepat dalam proses pemanggangan bakpia. Sehingga proses produksi semakin cepat dan mudah. Oleh karena itu segera beralih dengan menggunakan mesin oven listrik untuk mempermudah proses produksi bakpia dan usaha lainnya. Harga yang ditawarkan untuk mesin oven listrik 2 rak ini sangat terjangkau sehingga akan membantu pengusaha dari berbagai kalangan. Mesin memiliki keunggulan tersendiri dan mampu memanggang dengan maksimal dalam waktu yang tepat. Segera gunakan mesin oven listrik ini untuk melancarkan usaha.
Demikian pembahasan untuk peluang bisnis bakpia dan analisa usahanya. Bisnis bakpia ini sangat menguntungkan dan permintaannya semakin besar oleh karena itu manfaatkan peluanya dengan baik.