Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Kerang Asem Manis dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat5949 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Kerang Asem Manis dan Analisa Usahanya pengusaha suksesOlahan makana yang dibuat dengan bahan baku utama kerang tentunya sudah tidak asing lagi bagi kalangan masyarakat yang menyukai olahan seafood. Seafood merupakan olahan makanan yang menggunakan bahan baku utama dari hasil laut seperti udang, kerang, kepiting, ikan dan masih banyak lagi. Mengenai olahan seafood yang akan dibahas untuk kali ini adalah olahan yang menggunakan bahan baku utama kerang. Kerang? Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia pastinya sudah mengetahui kerang? Kerang merupakan salah satu hasil laut yang dapat diolah untuk djadikan sebuah masakan. Jenis kerang sangat banyak dan ada kerang yang dapat diolah untuk dijadikan makanan dan ada juga yang tidak dapat diolah untuk dijadikan makanan. Bagi Anda yang ingin menggolah masakan dengan bahan baku utama kerang seharusnya memilih kerang yang tidak beracun. Setelah mendapatkan kerang yang akan dijadikan sebuah makanan maka langkah berikutnya anda harus memikirkan tentang resep yang akan Anda buat dengan bahan baku utama kerang. Resep makanan yang menggunakan bahan baku utama kerang pastinya sangat banyak sekali. Apabila Anda binggung menentukan resep yang akan digunakan maka Anda dapat mencoba membuat olahan kerang asem manis. Kerang asem manis merupakan olahan kerang yang dimasak dengan cara ditumis dan memiliki cita rasa manis namun sedikit asem. Selain memiliki cita rasa yang enak kerang asem manis memiliki banyak nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kerang mengandung banyak protein dan asam folat. Apabila Anda penasaran dengan bagaimana cita rasa olahan kerang asem manis maka Anda dapat segera mencoba membuat di rumah. Proses pembuatan kerang asem manis tidak sesulit apa yang Anda bayangkan. Pada umumnya kerang memang memiliki aroma yang sangat amis. Namun jika penggolahan kerang dilakukan dengan benar maka aroma amis tersebut akan hilang. Apabila Anda membuat kerang asem di rumah harus memperbanyak informasi tentang cara menghilangkan aroma amis pada kerang. Apabila sajian kerang asem manis yang Anda buat di rumah menghasilkan olahan makanan dengan cita rasa yang enak sebaiknya jangan hanya digunakan sebagai menu makanan di rumah saja. Anda bisa mengembangkan bisnis makanan dengan menyajikan menu kerang asem manis. Jika di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis kerang asem manis maka bisa dikatakan jika peluang bisnis kerang asem manis memiliki potensi usaha yang sangat menguntungkan untuk Anda jalani. Selain itu masyarakat yang menyukai olahan kerang juga semakin menaingkat. Jika Anda ingin menjalankan bisnis kerang asem manis seharusnya memperbanyak informasi tentang bagaiamana cara mengembangkan bisnis kerang asem manis supaya dapat dijalankan dengan lancar. Mengenai sajian informasi yang dapat perlu Anda perhatikan dalam menjalankan bisnis kerang asem manis bisa dilihat di bawah ini.

  1. Melihat Potensi Usaha Kerang

Hal pertama yang perlu diperhatikan ketika ingin menjalankan sebuah bisnis makanan adalah memperhatikan potensi dari bisnis yang akan dijalankan. Jika di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda banyak masyarakat yang menyukai olahan kerang dan pembisnis makanan yang menyajikan kerang masih belum ada maka potensi bisnis kerang bisa dikatakan sangat menguntungkan untuk Anda jalani. Melihat potensi usaha tersebut pastinya Anda akan lebih tertarik untuk mencoba menjalankan bisnis makanan dengan menggunakan bahan baku utama kerang. Jika ada bisnis makanan yang menjanjikan maka Anda tidak perlu binggung mencari bisnis lainnya

  1. Pelaku Bisnis

Bagi Anda yang belum memiliki usaha bisnis kerang asem manis bisa dijalankan oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Siapa saja memiliki hak untuk menjalankan sebuah bisnis. Menjalankan sebuah bisnis makanan tidak akan dilihat dari segi status dan jabatan seorang pembisnis yang menjalankan suatu usaha. Namun masyarakat akan menilai dari cita rasa yang disajikan. Oleh sebab itu Anda harus bisa menyajikan menu kerang asem manis dengan cita rasa yang pas.

  1. Persiapan Modal

Bisnis kerang asem manis tidak membutuhkan modal yang besar dalam menjalankannya. Oleh sebab itu Anda tidak perlu khwatir mengenai persiapan modal yang akan digunakan. Anda bisa menjalankan bisnis kerang asem manis sesuai dengan modal yang anda miliki. Jika modal yang Anda miliki lumayan cukup banyak maka Anda dapat menjalankan bisnis kerang asem manis dengan skala yang besar. Jika modal yang Anda miliki tidak terlalu banyak maka dapat mengembangkan bisnis kerang asem manis dengan skala kecil.

  1. Mencari Lokasi Usaha

Jika Anda sudah menyiapkan modal yang akan digunakan untuk menjalankan bisnis kerang asem manis langkah berikutnya yang perlu Anda perhatikan adalah mencari lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha. Untuk mencari lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha makanan seharusnya dilakukan dengan benar. Anda harus mencari lokasi yang strategis serta dapat menujang kelancaran bisnis makanan yang Anda jalankan.

Mengenai hal penting yang perlu dipersiapkan dalam menjalankan bisnis kerang asem manis bisa Anda perhatikan di atas supaya bisnis kerang asem manis yang Anda jalankan bisa dapat berjalan lancar. Selain memperhatikan penjelasan di atas Anda juga harus mengetahui hitungan analisa usaha dalam menjalankan peluang usaha kerang asem manis. Hitungan tersebut bisa Anda lihat di bawah ini.

Analisa Usaha Kerang Asem Manis

Asumsi

  • Lama penggunaan : etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Lama penggunaan : kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : panci dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : pengaduk dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : wajan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : ulekan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : serbet dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : telenan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : baskom dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan : timba dalam jangka selama 3 tahun
  • Lama penggunaan : meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan : peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan

 Harga 

 Etalase atau gerobak  Rp.

     1,250,000

 Kompor dan gas  Rp.

         350,000

 Panci  Rp.

           90,000

 Pengaduk  Rp.

           25,000

 Wajan  Rp.

           90,000

 Penggoreng  Rp.

           25,000

 Wadah  Rp.

           50,000

 Cobek  Rp.

           50,000

 Ulekan  Rp.

           25,000

 Serbet  Rp.

           25,000

 Piring  Rp.

         200,000

 Sendok  Rp.

           75,000

 Garpu  Rp.

           75,000

 Pisau  Rp.

           50,000

 Telenan  Rp.

           50,000

 Baskom  Rp.

           50,000

 Nampan  Rp.

           50,000

 Timba  Rp.

           25,000

 Meja dan Kursi  Rp.

     1,500,000

 Peralatan tambahan  Rp.

           75,000

 Jumlah Investasi  Rp.

     4,130,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.250.000  Rp.

           25,000

 Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 350.000  Rp.

             7,000

 Penyusutan panci 1/50 x Rp. 90.000  Rp.

             1,800

 Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 90.000  Rp.

             1,800

 Penyusutan penggoreng x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan piring 1/50 x Rp. 200.000  Rp.

             4,000

 Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 75.000  Rp.

             1,500

 Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 75.000  Rp.

             1,500

 Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000  Rp.

             1,000

 Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000  Rp.

                 500

 Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.500.000  Rp.

           30,000

 Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 75.000  Rp.

             1,500

 Total Biaya Tetap  Rp.

           82,600

 

Biaya Variabel
 Kerang  Rp.    200,000  x  30  =  Rp.

       6,000,000

 Bawang putih  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Bawang bombay  Rp.      30,000  x  30  =  Rp.

           900,000

 Saus cabe  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Jahe  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Jeruk nipis  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Merica butiran  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Lengkuas  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Daun salam  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Serai  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Air  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Tepung maizena  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Kecap manis  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Total Biaya Variabel  Rp.

       9,450,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      9,532,600

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
     40  porsi  x  Rp.      12,500  =  Rp.          500,000
Rp.       500,000  x      30  hr  =  Rp.    15,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    15,000,000  –      9,532,600  =  Rp.     5,467,400

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.      4,130,000  :      5,467,400  =    1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarDalam proses pembuatan kerang asem manis yang membutuhkan bawang putih dalam jumlah yang banyak dan harus dihaluskan terlebih dahulu maka sebaiknya Anda melakukannya dengan menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang dapat Anda gunakan adalah mesin giling bumbu. Dengan menggunakan mesin giling bumbu proses pembuatan bumbu yang dihaluskan bisa dilakukan dengan lancar dan Anda tidak perlu melakukan penghalusan secara manual yang membutuhkan waktu lama dan tidak efisien. Jika Anda membutuhkan mesin giling bumbu maka dapat memperolehnya hanya di Toko Mesin Maksindo. Toko Mesin Maksindo menyediakan mesin giling bumbu dengan kualitas terbaik dan akan menujang kelancaran dari bisnis makanan yang Anda jalankan.

Demikian tadi sajian informasi penting tentang peluang bisnis kerang asem manis yang dapat Anda jalani untuk saat ini karena omzet yang diperoleh cukup menjanjikan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas Anda dapat menjalankan bisnis kerang asem manis dengan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com