Peluang Bisnis Udang Asam Manis dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2994 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2994 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Udang merupakan bahan baku makanan yang banyak disukai oleh masyarakat secara luas. Meskipun sebenarnya ada beberapa masyarakat yang tidak menyukai udang namun jumlah peminat masyarakat yang menyukai udang justru lebih banyak. Jika banyak anggota keluarga yang ada di rumah banyak yang menyukai olahan udang maka Anda dapat mencoba menggolahnya untuk dijadikan udang asam manis. Udang asam manis merupakan olahan udang yang dimasak dengan saus sambal dan air asam. Cita rasa udang asam manis memang sedikit asam namun akan lebih nikmat lagi jika dinikmati dengan nasi hangat. Bagi Anda yang suka memasak dapat menyajikan olahan udang asam manis di rumah. Dalam pembuatan udang asam manis Anda tidak perlu binggung dalam menyiapkan segala kebutuhan bahan yang diperlukan karena semua bahan yang diperlukan untuk membuat udang asam manis bisa diperoleh dengan mudah. Sajian udang asam manis yang Anda buat bisa Anda kembangkan sebagai bisnis makanan jika Anda belum memiliki usaha. Menjalankan sebuah bisnis makanan dengan menyajikan menu udang asam manis tentunya akan banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat khususnya bagi yang menyukai udang. Udang bisa dioleh menjadi aneka masakan dengan cita rasa yang enak. Selain sebagai bahan baku utama udang bisa digunakan sebagai bahan tambahan dalam membuat makanan. Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis udang asam manis perlu mengetahui beberapa hal penting yang dapat mendukung kelancaran dari bisnis udang asam manis. Hal penting apa saja yang perlu Anda perhatikan dapat dilihat di bawah ini.
Hal penting yang harus Anda perhatikan pertama adalah mengamati potensi dari bisnis makanan yang akan Anda jalani. Jika di sekitar tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis udang asam manis maka peluang usaha udang asam manis sangat menguntungkan untuk Anda jalani. Dengan persaingan bisnis yang tidak terlalu ketat Anda bisa dengan mudah mengembangkan bisnis udang asam manis.
Dalam menjalankan bisnis makanan hal penting yang harus Anda perhatikan berikutnya adalah mempersiapkan segala kebutuhan modal. Modal menjadi kebutuhan yang harus dipersiapkan karena akan digunakan untuk membeli segala kebutuhan yang diperlukan untuk menjalankan bisnis udang asam manis termasuk kebutuhan modal dan kebutuhan peralatan. Mengenai besar atau kecilnya modal yang harus dipersiapkan semuanya tergantung dari skala bisnis yang ingin Anda jalankan. Jika Anda ingin menjalankan bisnis udang asam manis dengan skala kecil kebutuhan modal yang perlu Anda siapkan tidak akan terlalu besar. Namun jika kebutuhan modal yang Anda keluarkan dalam jumlah yang besar maka Anda dapat menjalankan bisnis udang asam manis dengan skala besar pula. Besarnya modal yang akan Anda gunakan sebaiknya disesuaikan dengan badget yang Anda miliki.
Menjalankan bisnis makanan harus diperlukan resep yang tepat supaya sajian makanan yang disuguhkan memiliki cita rasa yang enak. Untuk memilih resep dalam membuat udang asam manis Anda bisa mencarinya di Internet. Banyak sajian resep yang dapat Anda gunakan. Banyaknya resep yang dapat Anda gunakan akan membuat Anda semakin binggung menentukan resep yang akan Anda gunakan. Supaya Anda tidak salah dalam memilih resep yang digunakan maka Anda bisa mencoba membuat olahan udang asam manis dari setiap resep yang Anda pilih kemudian bandingkan cita rasanya dan pilih yang paling enak.
Bagi Anda yang menjalankan bisnis makanan kebutuhan bahan baku menjadi kebutuhan yang harus dipersiapkan supaya proses pembuatan udang asam manis dapat dilakukan dengan lancar. Kebutuhan bahan-bahan apa saja yang perlu Anda siapkan untuk membuat udang asam manis diantaranya udang, minyak goreng, garam, penyedap rasa, gula pasir, saus sambal, bawnag merah, bawang putih, bawang bombay, tomat merah, cabai merah besar, asam dan air. Semua kebutuhan bahan tersebut sering Anda temui dalam kehidupan sehari-hari dan untuk memperoleh semua bahan tersebut Anda bisa mendapatkan di sekitar tempat tinggal Anda.
Sebagai seorang pembisnis makanan udang asam manis Anda harus mengetahui cara membuat udang asam manis yang benar. Untuk langkah-langkah atau tahapan dalam membuat udang asam manis dapat Anda perhatikan di bawah ini.
Proses pembuatan udang asam manis sangat mudah dan bagi Anda yang menjalankan peluang usaha udang asam manis juga perlu mengetahui hitungan analisa usahanya. Hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis udang asam manis bisa Anda perhatikan di bawah ini.
Analisa Usaha Udang Asam Manis
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase atau gerobak | Rp. | 1,500,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 380,000 |
Wajan | Rp. | 75,000 |
Penggoreng | Rp. | 25,000 |
Wadah | Rp. | 40,000 |
Cobek | Rp. | 75,000 |
Ulekan | Rp. | 30,000 |
Serbet | Rp. | 25,000 |
Piring | Rp. | 240,000 |
Sendok | Rp. | 70,000 |
Garpu | Rp. | 70,000 |
Pisau | Rp. | 40,000 |
Telenan | Rp. | 30,000 |
Baskom | Rp. | 15,000 |
Nampan | Rp. | 30,000 |
Timba | Rp. | 30,000 |
Meja dan Kursi | Rp. | 1,500,000 |
Peralatan tambahan | Rp. | 100,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 4,275,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.500.000 | Rp. | 50,000 |
Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 380.000 | Rp. | 12,667 |
Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. | 2,500 |
Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. | 2,500 |
Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
Penyusutan piring 1/30 x Rp. 240.000 | Rp. | 8,000 |
Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000 | Rp. | 500 |
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.500.000 | Rp. | 50,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 100.000 | Rp. | 3,333 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 142,500 |
Biaya Variabel | |||||||
Udang | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Penyedap rasa | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Saus sambal | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Bawang merah | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Bawang bombay | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Tomat merah | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Cabai merah besar | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Asam jawa | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Biaya Variabel | Rp. | 7,470,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 7,612,500 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
20 | porsi | x | Rp. | 20,000 | = | Rp. | 400,000 |
Rp. | 400,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 12,000,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 12,000,000 | – | 7,612,500 | = | Rp. | 4,387,500 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,275,000 | : | 4,387,500 | = | 1 | bln |
Supaya bisnis udang asam manis yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar kebutuhan bumbu halus yang perlu dipersiapkan dapat Anda buat dengan menggunakan mesin usaha. Mesin tersebut adalah mesin giling bumbu. Dengan menggunakan mesin giling bumbu proses pembuatan bumbu halus tidak akan membutuhkan waktu lama. Selain itu kapasitas meisn giling bumbu dapat digunakan dalam jumlah yang banyak sehingga akan sangat efisien. Bagi Anda yang membutuhkan mesin giling bumbu dalam bisnis makanan yang Anda jalani bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja dengan adanya mesin giling bumbu serta penjelasan yang disediakan di atas peluang bisnis udang asam manis bisa Anda jalankan dengan lancar.