Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Tongseng Daging Kambing dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2465 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Tongseng Daging Kambing dan Analisa Usahanya pengusaha suksesDaging kambing merupakan salah satu jenis daging yang mengandung protein hewani yang cukup tinggi. Mengkonsumsi daging kambing dapat menaikan tekanan darah rendah. Bagi Anda yang terkadang mengalami darah dapat mencoba mengkonsumsi olahan masakan dari daging kambing. Olahan daging kambing sangat beragam dan bagi Anda yang binggung membuat olahan apa dapat mencoba memasaknya menjadi tongseng daging kambing. Cita rasa tongseng daging kambing sangat nikmat dan bisa Anda jadikan menu masakan di rumah. Untuk membuat tongseng daging kambing Anda perlu menyiapkan daging kambing sebagai bahan baku utamanya. Bahan baku utama tongseng daging kambing dapat Anda peroleh dengan harga yang lumayan terjangkau. Harga daging kambing juga lebih murah jika anda bandingkan dengan daging sapi. Bagi Anda yang ingin mendapatkan daging kambing sebagai bahan baku utama dalam membuat tongseng bisa memperolehnya di pasar-pasar daerah tempat tinggal Anda. Sajian tongseng daging kambing yang memiliki cita rasa enak sebaiknya jangan hanya disajikan untuk menu makanan di rumah saja. Jika Anda belum memiliki usaha peluang bisnis tongseng daging kambing sangat menguntungkan apabila dijalankan sebagai bisnis makanan. Dalam menjalankan bisnis tongseng daging kambing Anda harus menyajikan olahan tongseng daging kambing dengan cita rasa yang paling enak. Untuk membuat sajian tongseng daging kambing yang enak Anda perlu memilih sajian resep yang tepat. Resep yang dapat Anda gunakan untuk menjalankan bisnis tongseng daging kambing sangat banyak namun dalam pemilihan resep tidak boleh dilakukan dengan sembarangan. Selain memperhatikan sajian resep yang akan Anda gunakan untuk menjalankan bisnis tongseng kambing Anda perlu memperhatikan hal penting lainnya seperti yang disediakan di bawah ini.

Persiapan Modal

Dalam menjalankan bisnis tongseng kambing hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan segala kebutuhan modal yang diperlukan. Modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis daging kambing berkisar antara Rp. 3 jutaan rupiah. Modal tersebut digunakan untuk membeli kebutuhan bahan baku dan juga peralatan yang diperlukan untuk menjalankan bisnis tongseng kambing. Modal yang diperlukan sebenarnya tergantung dari skala bisnis yang akan Anda jalankan. Jika Anda ingin menjalankan bisnis tongseng daging kambing dengan skala yang besar lagi kebutuhan modal yang Anda perlukan juga akan semakin besar.

Pemilihan Tempat Usaha

Menjalankan bisnis makanan harus dijalankan di tempat yang ramai dan mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Tempat usaha yang dapat Anda pertimbangkan untuk menjalankan bisnis tongseng daging kambing sangat banyak. Beberapa tempat yang dapat Anda jadikan lokasi untuk menjalankan bisnis tongseng kambing diantaranya di dekat perkantoran, tempat wisata, alun-alun kota, pasar dan masih banyak lagi. Dalam penentuan tempat usaha bisa Anda sesuaikan dengan lokasi tempat tinggal Anda.

Menyiapkan Kebutuhan Bahan dan Peralatan

Agar prose spembuatan tongseng kambing yang dijalankan bisa dapat dilakukan dengan lancar sebagai pembisnis makanan Anda harus menyiapkan segala kebutuhan bahan dan peralatan yang digunakan untuk membuat tongseng kambing. Mengenai bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk menjalankan bisnis daging kambing diantaranya seperti bawang putih, kemiri, jahe, bawang merah, lada, ketumbar, kunyit, garam, air, daun salam, santan, lengkuas, kubis, bawnag merah, serai, tomat hijau, cabai rawit, daun bawang, kecap manis dan minyak goreng. Semua kebutuhan bahan yang diperlukan diatas bisa Anda dapatkan dengan mudah dan harganya juga lumayan terjangkau. Selain menyiapkan bahan tersebut Anda perlu mengetahui peralatan apa saja yang diperlukan untuk menjalankan bisnis tongseng kambing. Peralatan apa saja yang diperlukan diantaranya seperti wajan, panci, parut kelapa, cobek dan masih banyak lagi. Semua paralatan untuk membuat tongseng kambing sering Anda gunakan untuk memasak di rumah sehingga tidak diperlukan peralatan khusus.

Memperhatikan Cara Pembuatan Tongseng Kambing

Sebagai pembisnis makanan Anda harus memperhatikan cara pembuatan tongseng kambing yang benar supaya menghasilkan olahan makanan yang enak. Jika Anda belum pernah membuat tongseng kambing dapat memperhatikan cara pembuatan yang disediakan di bawah ini.

  1. Rebus daging kambing yang telah dipotong-potong. Masukan daun salam ke dalam rebusan daging hingga matang.
  2. Ambil panci yang ke dua untuk merebus santan. Gunakan api kecil supaya santan tidak pecah.
  3. Masukan bumbu halus yang telah disiapkan ke dalam rebusan satan. Masukan juga daun salam sebanyak 2 lembar. Tidak lupa tambahkan garam dan serai. Maska hinge mendidih.
  4. Bawang merah dan cabai ditumis hingga harum lalu masukan potongan daging kambing yang sudah direbus.
  5. Tambahkan kol ke dalam tumisan dan masak hingga layu.
  6. Tuangkan kecap manis dan santan ked alma tumisan.
  7. Maska hingga mendidih dan tercampur rata.
  8. Terakhir masukan potongan tomat hijau dan daun bawang.
  9. Jika sudah matang sajikan di piring dan siap dinikmati.

Setelah memperhatikan penjelasan di atas sebagai seorang pembisnis tongseng kambing Anda harus mengetahui rincian biaya dalam menjalankan peluang usaha tongseng daging kambing. Rincian biaya dapat And alihat dari sajian analisa usaha yang disediakan di bawah ini.

Analisa Usaha Tongseng Daging Kambing

Asumsi

  • Masa penggunaan pada peralatan etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan cobek dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan ulekan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan serbet dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan piring atau mangkuk dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan garpu dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan telenan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan nampan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan timba dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada peralatan peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,350,000
 Kompor dan gas  Rp. 350,000
 Panci  Rp. 80,000
 Pengaduk  Rp. 27,000
 Wajan  Rp. 80,000
 Penggoreng  Rp. 27,000
 Wadah  Rp. 40,000
 Cobek  Rp. 80,000
 Ulekan  Rp. 25,000
 Serbet  Rp. 30,000
 Piring atau mangkuk  Rp. 210,000
 Sendok  Rp. 50,000
 Garpu  Rp. 60,000
 Pisau  Rp. 50,000
 Telenan  Rp. 30,000
 Baskom  Rp. 25,000
 Nampan  Rp. 40,000
 Timba  Rp. 35,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,500,000
 Peralatan tambahan  Rp. 70,000
 Jumlah Investasi  Rp. 4,159,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.350.000  Rp. 45,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 350.000  Rp. 11,667
 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 27.000  Rp. 900
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 27.000  Rp. 900
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan piring atau mangkuk 1/30 x Rp. 210.000  Rp. 7,000
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp. 1,167
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp. 50,000
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Total Biaya Tetap  Rp. 138,633

 

Biaya Variabel
 Daging kambing  Rp. 150,000  x  30  =  Rp. 4,500,000
 Bawang putih  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Kemiri  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Jahe  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Bawang merah  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Lada  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Ketumbar  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Kunyit  Rp. 4,000  x  30  =  Rp. 120,000
 Garam  Rp. 1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Air  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Daun salam  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Santan  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Lengkuas  Rp. 4,000  x  30  =  Rp. 120,000
 Kubis  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Serai  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Tomat hijau  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Cabai rawit  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Daun bawang  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Kecap manis  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Minyak goreng  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Biaya Variabel  Rp. 10,620,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 10,758,633

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
50 porsi  x Rp. 10,000  =  Rp. 500,000
Rp. 500,000  x 30 hr  =  Rp. 15,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 15,000,000  – 10,758,633  =  Rp. 4,241,367

 

Lama Balik Modal
 Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 4,159,000  : 4,241,367  = 1  bln

 

mesin-pemarut-mini-baru-314x314Demi kelancaran bisnis tongseng daging kambing Anda perlu menggunakan sebuah mesin usaha untuk melancarakan proses pembuatan santan kelapa. Pembuatan santan kelapa sering dilakukan dengan proses pemarutan secara manual. Supaya proses pemarutan dapat dilakukan dengan lancar sebaiknya Anda menggunakan mesin usaha yang dapat Anda kenal dengan mesin pemarut kelapa. Proses pemarutan kelapa akan lebih cepat dan efisien jika digunakan dalam bisnis makanan. Jika Anda ingin menggunakan mesin pemarut kelapa bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas serta penggunaan mesin pemarut kelapa peluang bisnis tongseng daging kambing yang Anda jalankan bisa berjalan lancar dan menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com