Peluang Bisnis Tengkleng Kambing Solo dan Analisa Usahanya

Ketika Anda berlibur ke kota Solo sangat disayangkan jika Anda tidak mencici sajian kuliner khas dari Kota Solo yang namanya sudah sangat popular sejak dahulu. Salah satu olahan makanan yang dipercaya memiliki legenda oleh masyarakat Solo adalah tengkleng kambing solo. Berdasarkan legendanya olahan makanan yang terbuat dari daging kambing ini sudah ada sejak tahun 1971 dan masih sangat popular hingga sekarang. Sudah tidak diragukan lagi akan cita rasa yang dimiliki olahan makanan tengkleng kambing ini. Makanan ini memiliki cita rasa yang sangat lezat sehingga banyak masyarakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Anda akan dapat dengan mudah menjumpai olahan makanan tengkleng kambing solo ini yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Karena olahan makanan tengkleng kambing solo ini merupakan salah satu olahan makanan yang ada di Indonesia yang sangat popular hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis tengkleng kambing solo ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin terjun di dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha tengkleng kambing solo ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Untuk menjalankan kegiatan usaha tengkleng kambing ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha tengkleng kambing ini sebagai kegiatan usaha Anda? Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha tengkleng kambing solo ini di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha tengkleng kambing. Namun sebelum kita membahas mengenai contoh analisa usaha dari usaha tengkleng kambing ini tidak ada salahnya jika terlebih dahulu kita mengetahui cara untuk membuat tengkleng kambing. Bagi Anda yang belum pernah membuat tengkleng kambing Anda tidak perlu merasa kuatir sebab di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat tengkleng kambing solo yang bisa Anda coba di rumah. Adapun resep untuk membuat tengkleng kambing adalah sebagai berikut :

Resep tengkleng kambing solo :

Bahan- bahan :

500 gram tulang kambing sedikit berdaging
1 liter air
3 sdm minyak saur
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai di memarkan
500 ml santan
4 buah tomat hijau

Bumbu halus :

3 butir kemiri
2 butir bawang merah
1 buah bawang putih
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
½ sdt merica
½ sdt ketumbar
20 gram gula merah
1 sdt garam

Cara Membuat :

Langkah pertama adalah rebus tulang kambing yang sudah dibersihkan
Kemudian tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga halus.
Setelah tumisan matang, angkat dan masukkan ke dalam rebusan tulang kambil tadi.
Kemudian masukkan santan dan juga tomat hijau masak hingga bumbunya meresap
Angkat dan sajikan

Contoh Analisa Usaha tengkleng kambing solo

Peluang usaha tengkleng kambing ini sangat mudah untuk dijalankan . jika Anda ingin terjun ke dalam kegiatan usaha ini maka Anda harus bisa memanfaatkan dengan baik. Agar kegiatan usaha ini dapat berjalan dengan baik diperlukan sebuah managamen yang baik dengan menerapkan strategi pemasaran.

Strtegi Pemasaran

Varian produk : Tengkleng kambing solo
Harga : Rp 10.000 per porsi
Lokasi usaha : lokasi yang mudah dijangkau dengan kendaraan ataupun transportasi umum
Promosi : melului mulut ke mulut, media social, brosur

Contoh Analisa Usaha tengkleng kambing solo

Pembelian peralatan

Etalase	Rp.	841,000
Kompor dan gas	Rp.	507,000
Panci	Rp.	23,000
Pengaduk	Rp.	36,000
Wadah	Rp.	16,000
Meja dan Kursi	Rp.	144,000
Peralatan tambahan	Rp.	718,000
Jumlah Investasi	Rp.	2,285,000

Biaya tetap

Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 841.000	Rp.	16,820
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 507.000	Rp.	10,140
Penyusutan panci 1/50 x Rp 23.000	Rp.	460
Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp 36.000	Rp.	720
Penyusutan wadah 1/50 x Rp 16.000	Rp.	320
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp.144.000	Rp.	2,880
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 718.000	Rp.	14,360
Total Biaya Tetap	Rp.	45,700

Biaya variable

tulang kambing	Rp.	34,000	x	30	=	Rp.	1,020,000
minyak sayur	Rp.	3,600	x	30	=	Rp.	108,000
bawang merah	Rp.	1,300	x	30	=	Rp.	39,000
bawang putih	Rp.	5,700	x	30	=	Rp.	171,000
tepung terigu	Rp.	3,100	x	30	=	Rp.	93,000
daun salam	Rp.	4,000	x	30	=	Rp.	120,000
daun jeruk	Rp.	3,400	x	30	=	Rp.	102,000
sere	Rp.	3,000	x	30	=	Rp.	90,000
lain-lain	Rp.	34,000	x	30	=	Rp.	1,020,000
Total Biaya Variabel						Rp.	2,763,000

Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel =

Rp.

2,808,700

Pendapatan penjualan

Penjualan rata – rata =
17	bungkus	x	Rp.	10,000	=	Rp.	170,000
Rp.	170,000	x	30	hr	=	Rp.	5,100,000

Keuntungan penjualan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	5,100,000	–	2,808,700	=	Rp.	2,291,300

Lama balik modal

Total Investasi / Keuntungan =

Rp.

2,285,000

2,291,300

bln

Usaha tengkleng kambing ini tidak akan bisa berjalan maksimal dan lancar apabila tidak menggunakan panci presto makanan dalam membantu kinerjanya. Saat Anda menjalankan usaha tengkleng kambing ini maka Anda akan sangat membutuhkan bantuan dari panci presto makanan dalam mempercepat produksinya. Untuk menjalankan usaha tengkleng kambing, panci presto makanan ini memiliki kegunaan yang besar dalam membantu proses pengolahan tengkleng kambing yakni memiliki fungsi untuk mengempukan daging kambing untuk pengolahan tengkleng kambing dengan cara yang cepat, mudah dan sangat gampang. Panci presto makanan menjadi salah satu mesin wajib untuk dipergunakan setiap pengusaha tengkleng kambing, dimana hadirnya panci presto makanan ini mampu menjadikan jalannya produksi semakin sangat lancar. Mesin presto ini merupakan mesin usaha yang memiliki kualitas baik yang telah banyak digunakan oleh para pengusaha makanan yang ada di Indonesia. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin ini Anda bisa datang langsung ke showroom kami atau Anda bisa mengunjungi web kami yang ada di www.tokomesin.com

Demikian dari ulasan peluang bisnis tengkleng kambing dan analisa usahanya yang bisa dijadikan bahan referensi saat memulai serta menjalankan usaha tersebut. Tertarik untuk mencoba menjalankan tengkleng kambing dengan peluang usaha yang cukup cemerlang? Usaha tengkleng kambing tentu menjadi suatu pilihan usaha menggiurkan dan cukup menjanjikan. Terima kasih dan semoga bermanfaat.

tags: Peluang Bisnis Tengkleng Kambing Solo dan Analisa Usahanya