Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Tahu Campur Lamongan dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3191 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Tahu Campur Lamongan dan Analisa Usahanya pengusaha suksesTahu campur? Siapa yang sudah tahu dengan olahan makanan yang satu ini. Tahu campur merupakan olahan makanan yang terbuat drai berbagai bahan sehingga dinamakan tahu campur. Tahu campur merupakan olahan makanan yang berasal dari Lamongan. Di daerah Lamongan olahan tahu campur menjadi salah satu olahan makanan yang sangat khas. Banyak pembisnis tahu campur di daerah Lamongan. Bagi Anda yang ingin menikmati tahu campur tidak perlu datang ke Kota Lamongan. Anda bisa membaut olahan tahu campur di rumah. Pembuatan tahu campur sangat mudah meskipun dalam proses pembuatannya membutuhkan waktu lama karena Anda harus menggolah kebutuhan bahan yang digunakan sebagai bahan pelengkapnya. Sajian tahu campur apabila Anda perhatikan hampir sama dengan olahan rujak. Pembuatan tahu campur juga menggunakan petis dan memiliki cita rasa yang enak. Jika Anda kesulitan mendapatkan olahan tahu campur di daerah tempat tinggal Anda maka Anda dapat mencoba membuatnya di rumah. Tidak hanya untuk sajian di rumah peluang bisnis tahu campur Lamongan juga sangat menguntungkan jika Anda jalankan dalam bisnis makanan. Menjalankan bisnis tahu campur tidak membutuhkan modal yang besar seperti yang Anda bayangkan selain itu jika belum banyak yang menjalankan bisnis tahu campur di daerah tempat tinggal Anda maka bisnis yang Anda jalankan akan dapat berjalan dengan lancar. Sebagai pembisnis makanan yang menyajikan olahan tahu campur Anda harus berusaha untuk menyajikan sebuah makanan dengan cita rasa yang paling enak supaya tidak mengecewakan setiap konsumen yang menikmati olahan tahu campur yang Anda buat. Supaya sajian tahu campur yang Anda buat dapat menghasilkan cita rasa enak sebagai pembisnis makanan Anda perlu memperhatikan informasi penting di bawah ini.

Menentukan Resep Tahu Campur

Untuk menjalankan bisnis makanan yang menyajikan tahu campur hal penting yang harus Anda perhatikan pertama adalah menentukan resep yang akan digunakan. Resep yang tepat akan menghasilkan tahu campur dengan cita rasa yang enak. Apabila Anda binggung menentukan resep yang akan digunakan bisa bertanya kepada beberapa masyarakat yang bisa membantu Anda dalam membuat tahu campur dengan cita rasa enak. Sebelum Anda membuat tahu campur tentu sudah banyak beberapa kalangan masyarakat yang pernah membuatnya. Agar Anda lebih cepat menentukan resep yang akan digunakan bisa berkonsultasi kepada beberapa masyarakat yang sudah pandai membuat tahu campur.

Menyiapkan Kebutuhan Bahan dan Peralatan

Dalam menjalankan bisnis tahu campur tidak hanya kebutuhan resep saja yang harus diperhatikan. Namun sebagai pembisnis makanan Anda harus menyiapkan segala kebutuhan bahan dan peralatan yang digunakan. Jangan sampai proses pembuatan tahu campur terkendala dengan bahan dan peralatan yang digunakan. Mengenai bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat olahan tahu campur diantaranya seperti daging sanding lamur, air, serai, jahe, garam, gula pasir, singkong, garam, jintan, bawnag merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, minyak goreng, kaldu sapi, cabai rawit, petis, tahu kuning, mie kuning, taoge dan daun selada. Sedangkan untuk kebutuhan peralatan yang diperlukan untuk membuat tahu campur adalah cobek, uleken, wajan, panci, pisau dan masih banyak lagi. Dari semua kebutuhan bahan dan juga peralatan yang diperlukan untuk membuat tahu campur semuanya bisa diperoleh dengan sangat mudah. Untuk kebutuhan bahan dan peralatan yang digunakan bisa Anda dapatkan di pasar-pasar daerah yang dekat dengan tempat tinggal Anda.

Cara Membuat Tahu Campur

Pembuatan tahu campur dilakukan dengan beberapa proses. Bagi Anda yang masih pemula dan belum mengetahui cara membuat tahu campur yang benar bisa memperhatikan tata cara pembuatan seperti berikut ini.

  1. Pembuatan perkedel singkong: campur singkong uang telah diparut dengan garam, jintan, bawang merah halus dan bawang putih halus. Bentuk adonan menjadi pipih lalu goreng dengan minyak panas. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
  2. Rebus daging sapi, jehe dan juga serai. Biarkan daging hingga lonak lalu potong menjadi kecil-kecil.
  3. Membuat sambal: Haluskan cabai rawit, petis, bawang putih, gula pasir dan garam. Lalu campur dengan kaldu ayam hingga rata. Sisihkan.
  4. Haluskan bumbu lagi yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kuntit, jintan dan minyak goreng. Tumis bumbu tersebut hingga harum lalu tuang ke sambal. Gunakan api besar lalu masukan daging sapi, garam dan gula putih. Tunggu hingga bumbu meresap ked aging.
  5. Sediakan piring saji masukan tahu, selada, taoge dan daging. Tuangkan kuah panas dan masukan perkedel singkong.
  6. Tahu campur Lamongan siap untuk Anda nikmati.

Setelah mengetahui proses pembuatan tahu campur Anda bisa mencoba mengembangkan peluang usaha tahu campur Lamongan. Selain mengetahui penjelasan di atas Anda perlu mengetahui hitungan analisa usahanya seperti yang disediakan di bawah ini.

Analisa Usaha Tahu Campur Lamongan

Asumsi

  • Masa penggunaan pada => etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada => kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => pengaduk dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => cobek dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => ulekan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => serbet dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => piring dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => garpu dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => telenan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => nampan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => timba dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada => meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,450,000
 Kompor dan gas  Rp. 370,000
 Panci  Rp. 65,000
 Pengaduk  Rp. 25,000
 Wajan  Rp. 65,000
 Penggoreng  Rp. 25,000
 Wadah  Rp. 40,000
 Cobek  Rp. 65,000
 Ulekan  Rp. 25,000
 Serbet  Rp. 30,000
 Piring  Rp. 195,000
 Sendok  Rp. 60,000
 Garpu  Rp. 60,000
 Pisau  Rp. 50,000
 Telenan  Rp. 30,000
 Baskom  Rp. 25,000
 Nampan  Rp. 40,000
 Timba  Rp. 35,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,350,000
 Peralatan tambahan  Rp. 40,000
 Jumlah Investasi  Rp. 4,045,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.450.000  Rp. 48,333
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 370.000  Rp. 12,333
 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 65.000  Rp. 2,167
 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 65.000  Rp. 2,167
 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 65.000  Rp. 2,167
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 150.000  Rp. 6,500
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp. 1,167
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.350.000  Rp. 45,000
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Total Biaya Tetap  Rp. 134,833

 

Biaya Variabel
 Daging ariabl lamur  Rp. 30,000  x  30  =  Rp. 900,000
 Air  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Serai  Rp. 4,000  x  30  =  Rp. 120,000
 Jahe  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Garam  Rp. 1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Gula pasir  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Singkong  Rp. 7,000  x  30  =  Rp. 210,000
 Jintan  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Bawang merah  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Bawang putih  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Ketumbar  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Merica  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Kunyit  Rp. 3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Minyak goreng  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Kaldu sapi  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Cabai rawit  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Petis  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Tahu kuning  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Mie kuning  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Taoge  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Daun selada  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Biaya Variabel  Rp. 6,120,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya ariable =  Rp. 6,254,833

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
40  porsi  x Rp. 8,000  =  Rp. 320,000
 Rp. 320,000  x 30 hr  =  Rp. 9,600,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 9,600,000  – 6,254,833  =  Rp. 3,345,167

 

Lama Balik Modal
 Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 4,045,000  : 3,345,167  = 1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarAgar bisnis tahu campur Lamongan yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar proses pembuatan bumbu halus sebaiknya dilakukan dengan penggunaan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang tepat untuk membantu proses pembuatan bumbu halus dapat Anda kenal dengan mesin giling bumbu. Untuk memperoleh mesin giling bumbu Anda bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja dengan penggunaan mesin giling bumbu peluang bisnis tahu campur Lamongan yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com