Peluang Bisnis Soto Ayam Madura dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2441 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2441 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Soto? Sajian soto di Indonesia tentunya sangat banyak. Dari tiap daerah memiliki sajian soto yang tidak sama. Pada kesempatan kali ini sajian makanan yang akan dibahas dan bisa menjadi salah satu peluang bisnis yang dapat Anda lakukan adalah bisnis soto ayam Madura. Soto Ayam Madura jika diperhtaikan sekilas memang hampir sama dengan olahan soto pada umumnya. Bahan-bahan yang digunakanpun sebenarnya juga sama. Hal yang membedakan olahan soto Madura dengan soto daerah lain terletak pada cita rasanya saja. Cita rasa soto Madura sangat khas sekali. Penyajian soto Madura dibuat dengan menggunakan daging ayam. Potensi bisnis soto ayam Madura ini tidak hanya dapat Anda kembangkan di daerah Madura saja. Bagi Anda yang tinggal di daerah lain dan belum memiliki usaha dapat mencoba menjalankan peluang bisnis soto ayam Madura. Bisnis soto ayam Madura bisa dijalankan oleh siapa saja. Hampir sebagai besar masyarakat Indonesia menyukai olahan soto dengan hal ini bisnis soto sangat menjanjikan untuk Anda jalani. Apabila Anda ingin menjalankan bisnis soto ayam Madura harus dapat menyajikan olahan soto ayam dengan cita rasa yang paling enak supaya tidak kalah saing dengan pembisnis soto lainnya yang berada di daerah tempat tinggal Anda. Membuat soto ayam dengan cita rasa yang enak tentunya diperlukan sajian resep yang tepat. Untuk memilih resep yang akan Anda gunakan untuk menjalankan bisnis soto ayam Madura seharusnya dicoba terlebih dahulu di rumah. Jika sajian resep yang Anda pilih dapat menghasilkan olahan soto dengan cita rasa yang enak maka Anda bisa segera menjalankan bisnis soto ayam Madura.
Bisnis soto ayam Madura memang bisa dijalankan oleh siapa saja. Namun sebagai seorang pembisnis makanan yang masih pemula dan belum mengetahui cara pembuatan soto ayam tentunya akan merasa kesulitan tentang bagaimana cara pembuatannya. Langkah pembuatan soto ayam yang pertama dilakukan adalah perebusan daging ayam. Daging ayam direbus dengan menggunakan air dan juga kaldu hingga mendidih. Apabila sudah direbus daging ayam digoreng hingga berwarna kecoklatan. Setalah itu angkat dan suwir daging ayam hingga selesai. Langkah berikutnya adalah proses penumisan bumbu halus yang sudah disiapkan. Bumbu halus apa saja yang harus disiapkan diantaranya seperti Bawnag putih, kunyit, merica, kemiri dan jahe. Saat penumisan masukan daun jeruk dan serai dan aduk hingga bumbu matang. Bumbu yang sudah matang dimasukan ke dalam rebusan kuah ayam dan tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Biarkan mendidih dan matang lalu sajikan di mangkuk. Proses pembuatan soto ayam yang sangat mudah dapat Anda lakukan dengan lancar.
Menjalankan bisnis soto ayam Madura yang sangat mudah untuk Anda lakukan tidak hanya perlu memperhatikan cara pembuatannya saja. Selain proses pembuatan Anda harus memperhatikan hal penting lainnya seperti pemilihan lokasi yang akan Anda gunakan sebagai tempat usaha untuk menjalankan bisnis soto ayam. Lokasi atau tempat usaha yang Anda pilih harus strategis dan ramai serta mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat. lokasi yang Anda jadikan tempat usaha juga harus bersih sehingga setiap konsumen yang menikmati soto ayam Madura yang Anda jalankan sebagai bisnis makanan akan merasa nyaman. Untuk membuat lokasi tempat usaha yang Anda jalankan semakin nyaman Anda dapat memasang beberapa lukisan, memasang vas bunga, menyediakan wifi dan masih banyak lagi. Memperhatikan tempat makan yang dijalankan sebagai lokasi berjualan memang sangat penting namun sebagai pembisnis makanan Anda juga harus melakukan pemasaran supaya setiap masyarakat mengetahui jika Anda menjalankan bisnis soto ayam Madura. Sasaran konsumen yang dituju juga harus jelas. Mengenai sasaran konsumen bisa dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang. Cara pemasaran yang dapat Anda gunakan bisa menggunakan browser atau promosi menggunakan media sosial. Selain itu masih banyak lagi cara pemasaran yang bisa Anda lakukan untuk menjalankan bisnis soto ayam Madura. Beberapa hal penting yang bisa Anda perhatikan dalam menjalankan peluang usaha soto ayam Madura dapat Anda perhatikan di atas. Sedangkan untuk sajian hitungan analisa usahanya dapat Anda lihat di bawah ini.
Analisa Usaha Soto Ayam Madura
Asumsi
Investasi
Peralatan |
Harga |
|
Etalase atau gerobak | Rp. |
1,400,000 |
Kompor dan gas | Rp. |
320,000 |
Panci | Rp. |
65,000 |
Pengaduk | Rp. |
25,000 |
Wajan | Rp. |
60,000 |
Penggoreng | Rp. |
25,000 |
Wadah | Rp. |
45,000 |
Cobek | Rp. |
75,000 |
Ulekan | Rp. |
25,000 |
Serbet | Rp. |
30,000 |
Mangkuk | Rp. |
250,000 |
Sendok | Rp. |
60,000 |
Garpu | Rp. |
65,000 |
Pisau | Rp. |
50,000 |
Telenan | Rp. |
30,000 |
Baskom | Rp. |
15,000 |
Nampan | Rp. |
40,000 |
Timba | Rp. |
35,000 |
Meja dan Kursi | Rp. |
1,300,000 |
Peralatan tambahan | Rp. |
50,000 |
Jumlah Investasi | Rp. |
3,965,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.400.000 | Rp. |
46,667 |
Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 320.000 | Rp. |
10,667 |
Penyusutan panci 1/30 x Rp. 65.000 | Rp. |
2,167 |
Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,500 |
Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. |
2,500 |
Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. |
833 |
Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan mangkuk 1/30 x Rp. 250.000 | Rp. |
8,333 |
Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 65.000 | Rp. |
2,167 |
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,667 |
Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. |
1,333 |
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. |
1,167 |
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000 | Rp. |
43,333 |
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,667 |
Total Biaya Tetap | Rp. |
132,167 |
Biaya Variabel | |||||||
Daging ayam | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. |
1,500,000 |
Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
Gula pasir | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Merica bubuk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Daun jeruk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Minyak goreng | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. |
600,000 |
Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Merica | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. |
90,000 |
Kemiri | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. |
90,000 |
Jahe | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Telur | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
Daun bawang | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. |
240,000 |
Seledri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Jeruk nipis | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Toge | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Kecap manis | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Mie soun | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Bawang goreng | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Keripik kentang | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Biaya Variabel | Rp. |
7,500,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 7,632,167 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
50 | porsi | x | Rp. | 8,000 | = | Rp. | 400,000 |
Rp. | 400,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 12,000,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 12,000,000 | – | 7,632,167 | = | Rp. | 4,367,833 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,965,000 | : | 4,367,833 | = | 1 | bln |
Setelah mengetahui hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis soto ayam Madura yang sangat menguntungkan tentunya Anda ingin menjadikan bisnis yang Anda jalani dapat berjalan dengan lancar. Untuk mendukung kelancaran bisnis soto ayam Madura dalam proses penggorengan ikan yang digunakan sebagai bahan baku utama dapat digoreng dengan menggunakan mesin deep fryer. Mesin deep fryer merupakan mesin penggoreng aneka makanan sehingga sangat efisien jika Anda jalankan sebagai mesin usaha. Mesin deep fryer dapat Anda peroleh di Toko Mesin Maksindo. Maksindo menyediakan mesin deep fryer dengan 2 pilihan yakni menggunakan listrik dan gas. Dengan adanya 2 pilihan mesin yang dappat Anda gunakan maka Anda bisa memilih mesin yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Demikian tadi sajian informasi penting dalam menjalankan peluang bisnis soto ayam Madura yang sangat menguntungkan. Semoga saja setelah adanya penjelasan di atas bisnis makanan yang Anda lakukan bisa berjalan dengan lancar dan keuntungan yang diperoleh semakin terus meningkat.