Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Soto Ayam dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat5814 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Usaha yang bergerak dalam bidang kuliner merupakan salah satu kegiatan usaha yang sangat menjanjikan, usaha bidang kuliner bisa dibilang menjanjikan karena bisnis ini tidak pernah sepi dari pengunjung. Salah satu usaha makanan yang hingga saat ini masih digemari banyak orang adalah soto ayam. Soto ayam merupakan salah satu makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang menggunakan bumbu rempah-rempah, soto makanan yang berwarna kuning sejenis sop, warna kuning dari sosto  tersebut didapat dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu soto. Selain menggunakan daging ayam dalam isiannya, biasanya juga menggunakan  telur dan irisan kentang, kadang juga menggunakan mie, daun seledri dan bawang goreng. Rasa kuah sotonya sangat gurih, akan terasa nikmat jika ditambahkan dengan perasan jeruk nipis. Usaha soto ini memang telah banyak dijalankan oleh masyrakat. Namun usaha soto ayam ini tidak pernah sepi dari pembeli. Sudah tidak diragukan lagi bahwa olahan soto ayam ini memiliki cita rasa yang sangat khas, maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan makanan soto ayam ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Soto ayam ini selain memiliki rasa yang sangat enak, makanan ini juga dikenal sebagai makanan yang memiliki harga yang sangat terjangkau. Memang tidak bisa dipungkiri bahwa olahan soto ayam ini sangat laris dipasaran hingga telah memberikan kesempatan bisnis dengan prospek yang sangat baik. Peluang bisnis soto ayam ini memang masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin terjun di dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha soto ayam ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Untuk menjalankan kegiatan usaha soto ayam ini juga sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha soto ayam ini sebagai kegiatan usaha Anda ? jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha soto ayam ini,di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha  dari usaha soto ayam. Namun sebelum kita membahas mengenai contoh analisa usaha dari kegiatan usaha soto ayam, bagaiamana jika terlebih dahulu kita mempelajari bagaimana cara untuk membuat soto ayam dengan cita rasa yang enak. Di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat soto ayam yang bisa Anda coba di rumah. Adapun resep untuk membuat soto ayam adalah sebagai berikut :

Resep Soto Ayam

soto ayam-pengusahasukses

Bahan dasar :

  • 3 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
  • 5 siung bawang merah iris tipis lalu goreng
  • Daun sop 3 batang
  • Air putih secukupnya
  • 100 gram toge
  • 100 gram kol
  • Kerupuk merah secukupnya
  •  ¼ kg soun putih
  • ½ ekor daging ayam yang sudah di goreng

Bumbu kasar :

  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang daun bawang
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 20 gram lengkuas
  • 1 tangkai serai dimemarkan

Bumbu halus :

  • Merica secukupnya
  • 3 sendok teh garam
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah kemiri
  • 1 sendok teh mecin
  • 2 siung bawang putih
  • Jahe 10 gram
  •  Kunyit secukupnya

 

Cara memasaknya :

  • Siapkan wajan penggorengan kemudian masukan minyak goreng yang sudah disediakan
  • Kemudian tumis bumbu yang sudah disediakan diatas
  • Bila sudah, tuangkan air putih yang sudah disediakan
  • Masukan bumbu halus seperti garam, mecin, merica, jahe, kunyit, dan kemiri Tunggu sampai mendidih
  • Bila sudah siapkan bahan dasar seperti soun, toge, daun sop, dan kol kedalam mangkok kemudian siram dengan kuah yang sudah jadi
  • Masukan daging ayam yang sudah digoreng potong kecil-kecil
  • Tambahkan bawang goreng dan kerupuk kriuk – kriuk
  • Soto siap disajikan.

Contoh Analisa Usaha Soto Ayam

Untuk memanfaatkan peluang usaha soto ayam ini Anda harus pandai-pandai dalam memilih lokasi yang akan Anda gunakan untuk berjualan soto ayam. Dalam memilih lokasi usaha maka Anda harus melakukan riset terdahulu untuk mengetahui tempat mana yang cocok untuk Anda jadikan berjualan soto ayam. Dalam pemilihan lokasi usaha soto ayam akan lebih cocok jika Anda memilih lokasi usaha yang srategis dimana lokasi usaha dapat dengan mudah dijangkau oleh konsumen.

Contoh Analisa Keuangan Usaha Soto Ayam

Asumsi Yang Digunakan

  • Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
  • Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
  • Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
  • Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
a. Biaya Investasi  
Keterangan  Rupiah
etalase  Rp934.000
meja kursi  Rp682.000
kompor gas  Rp515.000
LAIN – LAIN  Rp535.000
Total Biaya Investasi  Rp2.666.000
b. Biaya operasional  
1. biaya tetap  
penyusutan etalase 1/36 *934.000  Rp25.944
penyusutan meja kursi 1/24*682.000  Rp28.417
penyusutan kompor 1/24 * 515.000  Rp21.458
penyusutan LAINNYA 1/24*535.000  Rp22.292
uang kebersihan  Rp7.000
upah karyawan  Rp78.000
Total Biaya tetap  Rp183.111
2. Biaya variabel  
bawang putih  Rp54.000
bawang merah  Rp81.000
toge  Rp88.000
kol  Rp95.000
kerupuk  Rp28.000
LAIN – LAIN  Rp80.000
Total Biaya variabel  Rp426.000
Total baiya operasional  Rp609.111
C. Penerimaan satu hari  
137 porsi soto ayam X Rp 7.000  Rp959.000
D. Keuntungan per hari  Rp349.889
Keuntungan dalam satu bulan  Rp10.496.667
Pengembalian Modal 0,25

 

Pengembalian modal usaha :

Biaya investasi : keuntungan penjualan

Rp 2.666.000: Rp 10.496.667 = 0,25

Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi  pendapatan penjualan soto ayam dapat dijelasakan.  Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.666.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap  Rp 183.111 untuk  biaya variable  Rp 426.000  dan Rp  609.111 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan soto ayam  adalah sebanyak 137 porsi soto ayam dengan harga Rp 7. 000 per porsi dalah Rp  959.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan  penjualan soto ayam dalam satu bulan adalah  Rp 10.496.667. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,25

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapurUntuk menjalankan usaha soto ayam ini, Anda bisa menggunakan mesin giling bumbu serba guna. Mesin giling bumbu serba guna ini merupakan salah satu mesin usaha yang memiliki kegunaan untuk menghaluskan bumbu dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Jika Anda menggunakan mesin giling bumbu serba guna ini maka Anda akan mendapatkan kemudahan ketika akan menghaluskan bumbu. Hasil penghalusan bumbu dengan menggunakan mesin giling bumbu serba guna ini juga lebih sempurna. Mesin ini sangat cocok untuk Anda gunakan agar kegiatan usaha soto ayam Anda bisa berjalan dengan maksimal. Mesin giling bumbu serba guna ini tersedia di Toko Mesin Maksindo. Jika Anda merasa tertarik untuk menggunakan mesin giling bumbu serba guna ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin Maksindo. Mesin giling bumbu serba guna dari Toko Mesin Maksindo merupakan mesin usaha yang memiliki kualitas baik dan telah banyak digunakan oleh para pengusaha kuliner yang ada di Indonesia. Jadi tunggu apa lagi silahkan Anda gunakan mesin ini untuk keperluan usaha Anda.

Demikian penjelasan tentang peluang bisnis soto ayam dan contoh analisa usahanya, semoga dapat memberikan manfaat kepada para pembaca.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com