Peluang Bisnis Semur Jengkol dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2391 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2391 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Semur jengkol? Pada umumnya olahan jengkol adalah olahan makanan yang jarang disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Bau jengkol yang sangat menyengat membuat masyarakat tidak ingin menikmatinya. Memang dari aroma bau sangat tidak enak namun jika Anda mencoba mencicipi semur jengkol pastinya akan ketagihan dengan cita rasanya. Jika sudah disantap olahan jengkol sangat nikmat sekali. Bagi Anda yang menyukai olahan jengkol pastinya tidak akan memperdulikan aroma jengkol yang sangat menyengat. Membuat olahan jengkol bisa dilakukan dengan berbagai cara supaya aromanya tidak terlalu menyegat. Masyarakat pada umumnya untuk menghilangkan jengkol dilakukan dengan cara merebusnya berkali-kali dan airnya dibuang. Cara tersebut tidak bisa menghilangkan aroma jengkol seratus persen namun aroma jengkol tidak akan menyengat seperti aslinya. Bagi Anda yang menyukai semur jengkol dapat mencoba membuatnya di rumah. Selain untuk sajian di rumah olahan semur jengkol bisa Anda kembangkan sebagai peluang bisnis. Peluang bisnis semur jengkol pada saat ini memiliki potensi yang cukup cemerlang dikalangan masyarakat. Peminat masyarakat yang menyukai semur jengkol semakin terus mengalami kenaikan. Olahan semur jengkol pada awalnya sering dikenal masyarakat dari Jawa Barat. Namun untuk saat ini olahan semur jengkol sudah banyak dikenal masyarakat hingga ke berabagai daerah lainnya. Jika Anda melihat disekeliling tempat tianggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis semur jengkol maka peluang bisnis semur jengkol memiliki potensi yang sangat menguntungkan. Bagi Anda yang belum memiliki usaha kesempatan bisnis semur jengkol juga masih terbuka lebar bagi siapa saja. Menjalankan bisnis semur jengkol sama halnya dengan menjalankan bisnis makanan. Sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus bisa menyajikan semur jengkol dengan cita rasa yang enak supaya disukai oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Untuk membuat semur jengkol dengan cita rasa yang enak tidak semua pembisnis semur jengkol bisa mencoba membuat olahan semur jengkol dengan cita rasa yang enak. Oleh sebab itu Anda harus berusaha untuk membuat olahan semur jengkol dengan cita rasa yang pas. Jika Anda belum bisa membuat semur jengkol dengan cita rasa yang pas bisa bertanya kepada masyarakat yang bisa membuat semur jengkol yang enak. Selain itu Anda bisa mencari informasi tentang resep-resep semur jengkol di internet. Semakin banyak informasi yang Anda peroleh maka Anda akan semakin mudah dalam menjalankan bisnis semur jengkol. Bagi Anda yang binggung mengenai informasi penting apa saja yang perlu Anda ketahui dalam melancarkan bisnis semur jengkol yang akan Anda jalankan bisa diperhatikan dari penjelasan yang telah disediakan di bawah ini.
Hal penting yang pertama yang perlu Anda perhatikan ketika ingin menjalankan bisnis semur jengkol adalah memperhatikan potensi bisnis semur jengkol disekitar lingkungan tempat tinggal. Jika disekeliling tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis semur jengkol maka potensi bisnis semur jengkol masih dapat Anda jalankan. Jika sebaliknya sudah banyak yang menjalankan bisnis semur jengkol sebaiknya Anda mencari bisnis lain yang sekiranya lebih menjanjikan dari bisnis semur jengkol. Namun jika Anda sudah bisa membuat semur jengkol dengan cita rasa yang enak maka tetap bisa menjalankan bisnis semur jengkol karena kebanyakan masyarakat pastinya menyukai semur jengkol dengan cita rasa yang enak.
Sebelum Anda menjalankan bisnis semur jengkol langkal awal yang perlu Anda siapkan adalah peralatan yang digunakan. Peralatan apa saja yang digunakan untuk membuat semur jengkol bisa Anda dapatkan dengan mudah. Anda hanya perlu menggunakan peralatan dapur yang sering Anda temui di rumah. Sedangkan untuk kebutuhan bahan yang diperlukan untuk membuat semur jengkol menggunakan bahan baku utama jengkol dengan aneka bumbu lainnya. Untuk mendapatkan bahan baku utama jengkol Anda harus mencarinya di berbagai pasar-pasar daerah. Jika kebutuhan jengkol yang Anda perlukan dalam jumlah yang banyak sebaiknya Anda mencari supplier jengkol yang bisa menyediakan Anda jengkol dalam jumlah yang banyak sehingga jika stok jengkol yang Anda miliki habis maka Anda bisa segera menghubungi supplier jengkol yang telah Anda percayai.
Setelah Anda melakukan proses pembuatan semur jengkol maka tahapan berikutnya yang perlu Anda lakukan adalah menentukan cara penjualan yang akan digunakan. Jika Anda ingin menjual jengkol secara berkeliling rumah warga tentunya tidak akan membutuhkan tempat usaha. Namun jika Anda ingin menjalankan bisnis semur jengkol dengan membuka tempat maka tentunya kebutuhan tempat usaha menjadi kebutuhan penting yang perlu Anda siapkan sehingga Anda harus mencari lokasi yang strategis untuk menjalankan bisnis semur jengkol.
Beberapa hal penting dalam menjalankan peluang bisnis semur jengkol yang disediakan di atas perlu Anda perhatikan. Dengan informasi yang disediakan di atas maka bisnis yang Anda jalankan akan dapat berjalan dengan lancar. Selain memperhatikan penjelasan di atas Anda juga harus mengetahui hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis semur jengkol. Hitungan analisa usaha seperti apa dapat Anda lihat di bawah ini.
Analisa Usaha Semur Jengkol
Asumsi
Investasi
Peralatan |
Harga |
|
Etalase atau gerobak | Rp. |
1,000,000 |
Kompor dan gas | Rp. |
350,000 |
Panci | Rp. |
100,000 |
Pengaduk | Rp. |
25,000 |
Wajan | Rp. |
100,000 |
Penggoreng | Rp. |
25,000 |
Wadah | Rp. |
50,000 |
Cobek | Rp. |
50,000 |
Ulekan | Rp. |
25,000 |
Serbet | Rp. |
25,000 |
Piring | Rp. |
100,000 |
Sendok | Rp. |
50,000 |
Garpu | Rp. |
50,000 |
Pisau | Rp. |
50,000 |
Telanan | Rp. |
50,000 |
Baskom | Rp. |
50,000 |
Nampan | Rp. |
50,000 |
Timba | Rp. |
25,000 |
Meja dan Kursi | Rp. |
1,000,000 |
Peralatan tambahan | Rp. |
50,000 |
Jumlah Investasi | Rp. |
3,225,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.000.000 | Rp. |
20,000 |
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 350.000 | Rp. |
7,000 |
Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan penggoreng x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan piring 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.000.000 | Rp. |
20,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. |
64,500 |
Biaya Variabel | |||||||
Jengkol | Rp. | 80,000 | x | 30 | = | Rp. |
2,400,000 |
Lengkuas | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Daun jeruk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Kecap manis | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Merica bubuk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
Gula pasir | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. |
255,000 |
Penyedap rasa | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Bawang putih | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Bawang merah | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Cabe merah besar | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Cabe rawit hijau | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. |
6,435,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 6,499,500 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
50 | porsi | x | Rp. | 7,000 | = | Rp. | 350,000 |
Rp. | 350,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 10,500,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 10,500,000 | – | 6,499,500 | = | Rp. | 4,000,500 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,225,000 | : | 4,000,500 | = | 1 | bln |
Demi kelancaran bisnis semur jengkol yang ingin Anda jalankan sebaiknya Anda menggunakan mesin usaha untuk memudahkan proses pembuatan bumbu halus yang digunakan. Penggunaan mesin usaha yang dapat memudahkan proses pembuatan bumbu halus bisa Anda kenal dengan mesin giling bumbu. Dengan menggunakan mesin giling bumbu proses pembuatan bumbu halus akan dapat dilakukan dengan lancar. Jika Anda membutuhkan mesin giling bumbu didalam bisnis yang Anda jalankan maka bisa mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi penjelasan penting mengenai peluang bisnis semur jengkol yang dapat Anda jalankan. Semoga saja penjelasan di atas membantu Anda dalam melancarkan bisnis semur jengkol.