Peluang Bisnis Sate Tahu dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2855 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2855 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Tahu? Semua masyarakat di Indonesia pada umumnya pasti sudah mengenal dengan yang namanya tahu. Tahu merupakan bahan makanan yang terbuat dari biji kedelai. Tahu banyak mengandung protein sehingga tidak memiliki efek samping jika dikonsumsi setiap harinya. Bagi Anda yang menyukai tahu bisa menggolahnya untuk dijadikan berbagai olahan makanan. Salah satu olahan makanan yang dapat Anda buat dengan bahan baku utama tahu pastinya sangat banyak sekali. Untuk saat ini olahan dari tahu yang banyak diperbincangkan oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas adalah olahan sate tahu. Sate tahu adalah olahan sate yang dibuat dengan bahan baku utamanya tahu. Meskipun terbuat dari tahu cita rasa sate tahu juga tidak kalah enaknya dengan sate yang menggunakan bahan baku daging. Dibeberapa daerah ada beberapa pembisnis sate tahu yang mulai tertarik untuk menjalankan bisnis tersebut. Bagi Anda yang belum memiliki usaha juga dapat mencoba untuk menjalankan peluang bisnis sate tahu. Bisnis sate tahu bisa dijalankan oleh siapa saja karena untuk menjalankan bisnis sate tahu Anda tidak perlu menyiapkan modal dalam jumlah yang besar. Bahan baku utama tahu bisa diperoleh dengan harga terjangkau selain itu untuk mendapatkan tahu juga sangat mudah. Bagaimana cara membuat sate tahu? Mengenai proses pembuatan sate tahu sebenarnya hampir sama dengan pembuatan sate pada umumnya. Hanya saja penggunaan bahan baku utamanya yang tidak sama. Pembuatan sate tahu dilakukan dengan beberapa proses. Proses yang pertama tahu digoreng terlebih dahulu. Setelah digoreng Anda harus menyiapkan adonan yang akan dimasukan ke dalam tahu yang telah digoreng. Adonan yang digunakan terbuat dari tepung terigu dan tepung sagu. Pembuatan adonan hampir sama dengan pembuatan cimol. Setelah adonan sudah jadi maka tinggal dimasukan ke dalam tahu yang telah dibelah. Jika adonan sudah dimasukan ke dalam tahu yang disediakan maka proses berikutnya adalah pengukusan. Tahu dikukus hingga adonannya matang. Setelah itu tahu tersebut bisa dipotong-potong dengan ukuran yang diinginkan lalu ditusuk dengan menggunakan tusuk sate yang sudah disediakan. Apabila proses tersebut sudah selesai maka proses selanjutnya hampir sama dengan pembuatan sate pada umumnya yang dibuat dengan cara dipanggang. Melihat cara pembuatan sate tahu yang sangat mudah maka Anda bisa dengan mudah melakukan bisnis sate tahu. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis sate tahu tidak hanya memperhatikan proses pembuatannya saja namun Anda juga harus mengetahui beberapa hal penting yang perlu diperhatikan supaya bisnis yang dijalankan tidak kalah saing dengan pembisnis sate tahu lainnya. Hal penting apa saja yang perlu diperhatikan ketika Anda ingin menjalankan bisnis sate tahu bisa Anda lihat seperti yang disediakan di bawah ini.
Sebelum Anda menjalankan bisnis sate tahu Anda harus mencari lokasi penjualan yang strategis. Mencari lokasi penjualan tidak bisa dilakukan dengan sembarangan. Sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus mencari lokasi penjualan yang ramai dan mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat. Selain itu Anda juga harus memperhatikan segi persaingan bisnis di lokasi yang Anda pilih. Jika sudah banyak pembisnis sate tahu yang menjalankan usaha di lokasi yang akan Anda gunakan sebaiknya Anda mencari lokasi lain yang lebih menjanjikan dan persaingan bisnisnya tidak ketat.
Semua konsumen yang ingin mendapatkan olahan makanan pastinya ingin mendapatkan olahan yang enak. Oleh sebab itu sebagai seorang pembisnis sate tahu Anda harus berusaha semaksimal mungkin untuk membuat sate tahu dengan cita rasa yang paling enak. Bagi Anda yang belum pernah membuat sate tahu hendaknya mencari banyak informasi tentang cara membuat sate tahu yang benar supaya menghasilkan olahan sate tahu dengan cita rasa yang enak sehingga akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat.
Dalam pembuatan sate tahu kebutuhan tahu yang diperlukan pastinya dalam jumlah yang sangat banyak. Belum lagi jika bisnis yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar pastinya kebutuhan tahu yang dibutuhkan dalam jumlah yang sangat banyak. Untuk memenuhi kebutuhan tahu yang semakin terus meningkat sebaiknya Anda mencari supplier tahu yang dapat menyediakan tahu dalam jumlah yang sangat banyak. Dengan mencari supplier tahu maka Anda bisa dengan mudah mendapatkan tahu yang akan digunakan jika sewaktu-waktu tahu yang Anda miliki sudah habis. Pembelian tahu yang didapatkan dari supplier juga lebih murah jika dibandingkan dengan harga pasaran.
Setiap pembisnis makanan juga harus memperhatikan harga jual dari setiap porsi olahan yang disajikan. Apabila Anda menyajikan sate tahu sebaiknya menentukan harga jual yang tidak terllau mahal. Anda bisa membandingkan harga sate ayam atau sate daging dengan sate tahu yang Anda jalankan. Pembuatan sate tahu yang menggunakan bahan-bahan dengan harga yang sangat terjangkau pastinya memiliki harga jual yang lebih murah. Untuk itu untuk harga setiap satu porsi sate tahu Anda bisa mematok harga berkisar Rp. 4.500 hingga Rp. 6.000 saja.
Sajian hal penting di atas perlu Anda perhatikan jika Anda ingin menjalankan peluang bisnis sate tahu. Sate tahu merupakan sebuah bisnis yang mudah dijalani meskipun demikian Anda juga harus mengetahui analisa usaha dalam menjalankan bisnis sate tahu. Analisa usaha seperti apa bisa Anda lihat di bawah ini.
Analisa Usaha Sate Tahu
Asumsi
Investasi
Peralatan |
Harga |
|
Etalase atau gerobak | Rp. |
1,250,000 |
Kompor dan gas | Rp. |
400,000 |
Panci | Rp. |
100,000 |
Pengaduk | Rp. |
25,000 |
Wajan | Rp. |
100,000 |
Penggoreng | Rp. |
25,000 |
Wadah | Rp. |
50,000 |
Cobek | Rp. |
50,000 |
Ulekan | Rp. |
25,000 |
Serbet | Rp. |
25,000 |
Piring | Rp. |
100,000 |
Sendok | Rp. |
50,000 |
Garpu | Rp. |
50,000 |
Pisau | Rp. |
50,000 |
Telanan | Rp. |
50,000 |
Baskom | Rp. |
50,000 |
Nampan | Rp. |
50,000 |
Timba | Rp. |
25,000 |
Meja dan Kursi | Rp. |
1,500,000 |
Peralatan tambahan | Rp. |
50,000 |
Jumlah Investasi | Rp. |
4,025,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.250.000 | Rp. |
25,000 |
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 400.000 | Rp. |
8,000 |
Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan penggoreng 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan piring 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
30,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. |
80,500 |
Biaya Variabel | |||||||
Tahu | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. |
1,500,000 |
Kecap manis | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
Tusuk sate | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Cabe merah besar | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Cabe rawit hijau | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Kacang tanah goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
Bawang merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Bawang putih | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Gula merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
Penyedap rasa | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. |
6,180,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 6,260,500 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
75 | porsi | x | Rp. | 4,500 | = | Rp. | 337,500 |
Rp. | 337,500 | x | 30 | hr | = | Rp. | 10,125,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 10,125,000 | – | 6,260,500 | = | Rp. | 3,864,500 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,025,000 | : | 3,864,500 | = | 1 | bln |
Bagi Anda yang menjalankan bisnis sate tahu hendaknya melakukan proses pemanggangan dengan menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang dapat memudahkan Anda untuk melancarkan proses pemanggangan bisa Anda kenal dengan mesin pemanggang BBQ. Mesin pemanggang BBQ adalah mesin pemanggang yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo. Dengan menggunakan mesin pemanggang BBQ maka proses pemanggangan akan dapat berjalan dengan lancar seperti yang Anda harapkan. Mesin pemanggang BBQ juga lebih higienis dan mudah dibersihkan.
Demikian tadi sajian informasi mengenai peluang bisnis sate tahu yang dapat Anda jalankan. Semoga saja informasi di atas akan memudahkan Anda untuk mengembangkan bisnis sate tahu.