Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Rujak Cingur dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3894 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Rujak Cingur dan Analisa Usahanya pengusaha suksesRujak? Olahan rujak bagi masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing lagi. Hampir semua masyarakat di Indonesia pernah menikmati olahan rujak. Rujak merupakan olahan makanan yang terbuat dari berbagai sayuran seperti kangkung, toge, kacang panjang, daun pepaya dan masih banyak lagi. Bumbu yang digunakan adalah bumbu kacang yang diulek dengan petis. Sajian rujak memiliki cita rasa yang enak dan akan membuat Anda ketagihan dengan cita rasanya. Rujak pada umumnya terkenal di pulau Jawa. Banyak pembisnis makanan yang menyajikan olahan rujak. Saat ini sajian rujak yang banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat adalah rujak cingur. Rujak cingur merupakan olahan rujak yang dibuat dengan cingur sapi. Selain cingur sapi juga dapat ditambahkan dengan kikil sapi. Sajian rujak cingur banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Harga rujak cingur juga lumayang terjangkau dan akan memudahkan setiap kalangan masyarakat untuk mendapatkannya. Jika disekitar tempat tinggal Anda masih jarang yang menjalankan bisnis rujak cingur maka peluang bisnis rujak cingur masih sangat menguntungkan jika Anda kembangkan sebagai bisnis makanan di sekitar tempat tinggal Anda. Bisnis rujak cingur juga menggunakan bahan-bahan yang sering Anda ketahui dalam kehidupan sehari-hari. Jika kebutuhan bahan yang digunakan untuk menjalankan bisnis rujak cingur mudah didapatkan maka Anda akan semakin mudah dalam mengembangkan bisnis rujak cingur. Bisnis rujak cingur memang mudah dijalankan namun sebagai seorang pembisnis makanan ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam menjalankan bisnis rujak cingur. Hal-hal penting yang perlu diperhatikan ketika menjalankan bisnis rujak cingur supaya dapat berjalan dengan lancar dapat Anda lihat di bawah ini.

Melihat Persaingan Bisnis Rujak Cingur

Sebelum Anda menjalankan bisnis rujak cingur sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus memperhatikan segi persaingan dari bisnis rujak cingur. Apabila di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda sudah banyak yang menjalankan bisnis rujak cinggur dan segi persaingan bisnisnya sangat ketat untuk Anda kembangkan lebih baik Anda mencari bisnis lain yang sekiranya mudah Anda kembangkan. Namun jika segi persaingan bisnis rujak cingur tidak terlalu ketat seperti yang Anda bayangkan maka Anda bisa dengan mudah mengembangkan bisnis rujak cingur.

Mencari Lokasi Strategis

Bisnis rujak cingur bisa dijalankan dimana saja. Meskipun demikian sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus berusaha untuk mencari lokasi yang ramai dan strategis. Sebenarnya pemilihan lokasi bisa disesuaikan dengan tempat tinggal Anda. Jika di daerah tempat tinggal Anda ramai dan strategis untuk menjalankan bisnis rujak cingur maka Anda bisa mengembangkan bisnis rujak cingur di halaman depan rumah. Lokasi di depan rumah akan lebih efisien dan ekonomis karena Anda tidak perlu menyewa sebuah tempat untuk menjalankan bisnis rujak cingur.

Menyiapkan Modal Usaha

Menjalankan suatu bisnis makanan ataupun bisnis lainnya tentunya selalu membutuhkan modal. Modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis rujak cingur apabila diperhatikan tidak terlalu besar. Anda bisa menyiapkan modal usaha sesuai dengan kemampuan Anda. Jika Anda memiliki modal yang tidak terlalu besar maka dapat menjalankan bisnis rujak cingur dalam skala kecil. Namun apabila Anda memiliki modal dalam jumlah yang besar maka dapat menjalankan bisnis rujak cingur dalam skala yang besar pula.

Mencari Bahan-Bahan Berkualitas

Sajian rujak cingur sebenarnya dibuat dari bahan-bahan yang sering Anda temui dalam kehidupan sehari-hari. Meskipun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rujak cingur dapat Anda peroleh dengan harga yang sangat terjangkau sebaiknya Anda tetap mencari bahan-bahan yang berkualitas supaya cita rasa rujak cingur yang dihasilkan juga berkualitas pula. Cingur sapi yang digunakan sebagai bahan baku utama haruslah cingur sapi yang masih segar supaya tidak mempengaruhi cita rasa rujak cingur yang Anda sajikan.

Menentukan Harga Jual Rujak Cingur

Sebagai salah satu jenis makanan yang dibuat dengan berbagai bahan yang dapat diperoleh dengan harga terjangkau sebaiknya Anda jangan mematok harga jual rujak cingur terlalu tinggi dan sulit dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Sesuaikan harga jual rujak cingur sesuai dengan harga pasaran. Selain mudah dijangkau masyarakat akan membuat bisnis rujak cingur yang Anda jalankan akan dapat berjalan dengan lancar.

Cara Pemasaran

Supaya bisnis rujak cingur yang Anda jalani bisa dapat berjalan dengan lancar sebagai pembisnis makanan Anda harus memikirkan cara pemasaran yang akan Anda gunakan. Dengan menentukan cara pemasaran maka akan membuat setiap kalangan masyarakat mengetahui jika Anda menjalankan bisnis rujak cingur. Pemasaran yang dapat Anda lakukan dalam mengembangkan bisnis rujak cingur bisa dilakukan dengan 2 cara yakni secara langsung ataupun tidak langsung. Jika pemasaran langsung biasanya dipromosikan dari mulut ke mulut namun jika pemasaran tidak langsung dapat dilakukan dengan pemanfaatan media sosial seperti fb, twitter dan instagram.

Beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan peluang usaha rujak cingur dapat Anda perhatikan di atas. Selain memperhatikan penjelasan di atas sebagai seorang pembisnis makanan Anda juga harus mengetahui hitungan analisa usahanya supaya biaya yang dikeluarkan lebih terperinci dan jelas. Hitungan analisa usaha rujak cingur dapat Anda lihat di bawah ini.

Analisa Usaha Rujak Cingur

Asumsi

  • Lama penggunaan peralatan pada etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada panci dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada pengaduk dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada wajan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada ulekan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada serbet dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada telenan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada baskom dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada timba dalam jangka selama 3 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan

 Harga 

 Etalase atau gerobak  Rp.

       1,400,000

 Kompor dan gas  Rp.

           330,000

 Panci  Rp.

             80,000

 Pengaduk  Rp.

             30,000

 Wajan  Rp.

             80,000

 Penggoreng  Rp.

             25,000

 Wadah  Rp.

             30,000

 Cobek  Rp.

             77,000

 Ulekan  Rp.

             30,000

 Serbet  Rp.

             30,000

 Piring  Rp.

           240,000

 Sendok  Rp.

             80,000

 Garpu  Rp.

             80,000

 Pisau  Rp.

             42,000

 Telenan  Rp.

             30,000

 Baskom  Rp.

             15,000

 Nampan  Rp.

             40,000

 Timba  Rp.

             35,000

 Meja dan Kursi  Rp.

       1,350,000

 Peralatan tambahan  Rp.

             88,000

 Jumlah Investasi  Rp.

       4,112,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.400.000  Rp.

             46,667

 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 330.000  Rp.

             11,000

 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 80.000  Rp.

                2,667

 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 80.000  Rp.

                2,667

 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 77.000  Rp.

                2,567

 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 240.000  Rp.

                8,000

 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 80.000  Rp.

                2,667

 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 80.000  Rp.

                2,667

 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 42.000  Rp.

                1,400

 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000  Rp.

                   500

 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,333

 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp.

                1,167

 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.350.000  Rp.

             45,000

 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 88.000  Rp.

                2,933

 Total Biaya Tetap  Rp.

           137,067

 

Biaya Variabel
 Kangkung  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Toge  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Cingur sapi  Rp.        25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Tempe  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Tahu  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Kikil spai  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Lontong  Rp.        25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Kacang tanah  Rp.        25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Gula merah  Rp.        20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Petis udang  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Pisang klutuk  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Bawang putih  Rp.        20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Garam  Rp.          1,000  x  30  =  Rp.

             30,000

 Asam jawa  Rp.          2,000  x  30  =  Rp.

             60,000

 Kerupuk  Rp.        20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Biaya Variabel  Rp.

       7,140,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      7,277,067

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
     50  porsi  x  Rp.        8,000  =  Rp.          400,000
Rp.       400,000  x      30  hr  =  Rp.    12,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    12,000,000  –      7,277,067  =  Rp.     4,722,933

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.      4,112,000  :      4,722,933  =    1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarBagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis rujak cingur dan berharap supaya bisnis yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar sebaiknya Anda menggunakan mesin giling bumbu untuk membantu proses penghalusan kacang. Meskipun proses pembuatan rujak cingur dilakukan dengan pengulekan namun jika kacang yang digunakan sudah dihaluskan terlebih dahulu tentunya tidak akan membutuhkan waktu lama dalam proses pengulekannya. Jika Anda ingin menggunakan mesin giling bumbu untuk menghaluskan kacang goreng yang digunakan bisa memperolehnya hanya di Toko Mesin Maksindo.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com