Peluang Bisnis Nasi Hijau Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 1914 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 1914 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Nasi memang menjadi sebuah makanan pokok bagi orang Indonesia. Salah satu jenis nasi yang kini cukup populer di Indonesia ialah nasi hijau. Nasi hijau berasal dari daerah Sukabumi. Tampilan warna nasi berwarna hijau membuatnya makin terlihat menarik. Penyajiannya nasi hijau biasanya ditemani dengan cocolan saus sambal dan bahan pelengkap seperi ikan goreng, dan lalapan. Nasi hijau memang cocok sekali dijadikan sebagai sarapan pagi dalam keluarga Anda. Rasa nasi hijau memang cukup gurih dan nikmat karena nasi hijau sudah dibumbui menggunakan bumbu rempah yang sudah ditentukan. Olahan nasi hijau memang sering dijumpai di berbagai warung yang menyediakan olahan khas sukabumi. Harga nasi hijau yang sangat terjangkau juga bisa menarik minat semua kalangan. Baik mulai dari kalangan atas hingga kalangan bawah. Penggemar nasi hijau yang sangat besar dimasyarakat hingga membuat nasi hijau bisa dimanfaatkan untuk kegiatan usaha. Pebisnis kuliner yang menyediakan nasi hijau pun kini telah banyak , meski demikian namun kesempatan dalam berbisnis kuliner nasi hijau pun tetap saja terbuka sangat luas untuk Anda. Peluang bisnis nasi hijau cukup menguntungkan sekali. Bagi Anda tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha tersebut, silahkan mencoba memperhatikan hal-hal di bawah ini.
Persiapan awal usaha nasi hijau
Dalam menjalankan usaha nasi hijau, maka perlu mempersiapkan segala kebutuhan untuk memulai kegiatan usaha tersebut. Persiapan awal untuk membuka bisnis nasi hijau yaitu perlu menyiapkan modal usaha. Kebutuhan modal usaha juga bisa disesuaikan dengan bisnis yang dijalankan. Jika modal yang disediakan hanya pas-pasan maka Anda bisa membuka bisnis nasi hijau dalam skla kecil. Meski usaha nasi hijau dalam skala kecil namun tetap saja sangat menguntungkan.
Mengetahui bahan baku nasi hijau
Proses dalam membuat nasi hijau memang terbilang sangat mudah. Namun jika ingin mencoba membuat nasi hijau maka perlu menyediakan berbagai bahan seperti beras, minyak zaitun, bawang putih, bawang Bombay, kaldu ayam, ketumbar, garam dan aneka bahan pelengkap yang lain. Berbagai bahan baku untuk membuat nasi hijau tersebut kini sudah bisa didapatkan melalui toko-toko serta di pasar tradisional.
Penentuan lokasi usaha nasi hijau
Menjalankan usaha nasi hijau juga perlu menentukan lokasi usaha yang tepat. Jika ingin usaha kuliner nasi hijau dapat berjalan dengan maksimal maka pilihlah tempat yang berasal di lokasi yang ramai. Pemilihan lokasi usaha ini yang nantinya bisa berpengaruh pada lancar tidaknya dalam sebuah usaha. Dengan menentukan lokasi usaha yang berada di kawasan yang ramai maka akan membuat bisnis nasi hijau mudah dijangkau dan diketahui banyak orang sehingga membuat usaha nasi hijau berjalan dengan baik. Beberapa contoh lokasi usaha yang cocok untuk menjalankan bisnis nasi hijau diantaranya tempat yang berada di pinggir jalan, dekat sekolahan, , pusat kota, dekat kampus, pusat berbelanjaan, di dekat kos-kosan dan beberapa tempat strategis lainnya.
Promosi usaha nasi hijau
Ketika menjalankan usaha nasi hijau, agar bisnis yang dijalankan bisa maksimal maka perlu melakukan promosi. Promosi usaha dilakukan agar target sasaran yang dituju bisa mencapai target. Cara promosi agar bisa mencapai target sasaran yang akan dituju juga dapat dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa membuat penampilan tempat usaha yang lebih bersih, rapi serta menarik itu juga bisa menjadi sarana promosi dalam suatu bisnis. Untuk cara promosi yang lain bisa dilakukan dengan cara memasang spanduk atau banner di depan usaha Anda. Sehingga setiap orang yang melewatinya maka bisa dengan mudah mengetahui usaha kuliner nasi hijau yang Anda jalankan.
Penentuan harga jual nasi hijau
Dalam menentukan harga jual nasi hijau memang bukan menjadi suatu hal yang begitu mudah. Pematokan harga nasi hijau sebaiknya tidak terlalu mahal sehingga membuat nasi hijau yang Anda tawarkan mudah diterima dimasyarakat. Oleh sebab itu penentuan harga jual nasi hijau juga bisa disesuaikan dengan harga yang sudah ada dipasaran. Biasanya harga jual nasi hijau dipatok dengan harga yang berkisar antara Rp. 15.000 per porsi. Usaha nasi hijau memang cocok sekali untuk dikembangkan karena keuntungan yang didapatkan juga sangat menggiurkan.
Contoh resep membuat nasi hijau
Jika Anda ingin mencoba membuat nasi hijau dengan hasil yang maksimal. Maka cobalah untuk membuatnya sesuai dengan takaran bumbu yang sudah ditentukan di bawah ini.
Bahan :
Bahan pelengkap :
Langkah membuat nasi hijau :
Analisa usaha nasi hijau
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etelase/gerobak | Rp. | 1,121,700 |
Pisau | Rp. | 52,000 |
Telenan | Rp. | 40,000 |
Wadah | Rp. | 90,000 |
Penanak nasi | Rp. | 280,000 |
Ulek | Rp. | 45,300 |
Cobek | Rp. | 55,400 |
Wajan | Rp. | 120,000 |
Spatula | Rp. | 75,000 |
Kompor dan tabung gas | Rp. | 250,900 |
Piring | Rp. | 115,900 |
Sendok | Rp. | 81,000 |
Garpu | Rp. | 77,100 |
Gelas | Rp. | 85,200 |
Meja | Rp. | 126,100 |
Kursi | Rp. | 111,000 |
Timba | Rp. | 35,900 |
Tempat sampah | Rp. | 35,000 |
Loyang | Rp. | 69,300 |
Nampan | Rp. | 61,000 |
Serbet | Rp. | 34,000 |
Peralatan tambahan lain | Rp. | 51,100 |
Jumlah Investasi | Rp. | 3,012,900 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,121,700 | Rp. | 18,695 |
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 52,000 | Rp. | 1,238 |
Penyusutan telenan 1/42 x Rp. 40,000 | Rp. | 952 |
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 90,000 | Rp. | 1,875 |
Penyusutan penanak nasi 1/ 48 x Rp. 280,000 | Rp. | 5,833 |
Penyusutan ulek 1/42 x Rp. 45,300 | Rp. | 1,079 |
Penyusutan cobek 1/42 x Rp. 55,400 | Rp. | 1,319 |
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 120,000 | Rp. | 2,500 |
Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 75,000 | Rp. | 1,563 |
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 250,900 | Rp. | 5,227 |
Penyusutan piring 1/48 x Rp. 115,900 | Rp. | 2,415 |
Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 80,900 | Rp. | 1,685 |
Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 77,100 | Rp. | 1,606 |
Penyusutan gelas 1/48 x rp. 85,200 | Rp. | 1,775 |
Penyusutan meja 1/54 x Rp. 126,100 | Rp. | 2,335 |
Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 111,000 | Rp. | 2,056 |
Penyusutan timba 1/42 x Rp. 35,900 | Rp. | 855 |
Penyusutan tempat sampah 1/42 x Rp. 35,000 | Rp. | 833 |
Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 61,000 | Rp. | 1,452 |
Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 33,900 | Rp. | 942 |
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 51,100 | Rp. | 1,419 |
Gaji karyawan | Rp. | 1,000,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 1,057,655 |
Biaya Variabel | |||||||
Minyak zaitun | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
Bawang putih | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
Bawang bombay | Rp. | 5,500 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Bayam | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
Kaldu ayam | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Beras | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
Ketumbar | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
Sambal goreng teri | Rp. | 4,500 | x | 30 | = | Rp. | 135,000 |
Ayam goreng | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Tempe goreng | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Mentimun | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
Biaya sewa tempat | Rp. | 15,500 | x | 30 | = | Rp. | 465,000 |
Biaya listrik dan air | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 80,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 4,380,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 5,437,655 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
20 | Porsi | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 300,000 |
300,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 9,000,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 9,000,000 | – | 5,437,655 | = | Rp. | 3,562,345 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,012,900 | : | 3,562,345 | = | 1 | bln |
Dalam menjalankan usaha nasi hijau juga membutuhkan peralatan yang berkualitas untuk memaksimalkan usaha nasi hijau tersebut. Bisnis nasi hijau memang tidak bisa berjalan dengan maksimal tanpa bantuan mesin penanak nasi kapasitas besar. Pemasakan nasi jika dilakukan dengan cara manual dalam jumlah yang besar maka akan membuat Anda kuwalahan. Namun jika penanakan nasi menggunakan bantuan mesin penanak nasi kapasitas besar maka membuat prosesnya makin mudah. Penanakan nasi bisa dilakukan makin cepat dalam jumlah yang besar hanya satu kali proses. Mesin penanak nasi kapaistas besar memang sangat menguntungkan sekali bila diaplikasikan dalam bisnis kuliner. Mesin penanak nasi dirancang khusus menggunakan bahan baku yang tepat dan berkualitas sehingga membuat proses penanakan nasi makin lebih gampang dilakukan. Jika saat ini Anda bergelut dalam bisnis kuliner dan membutuhkan mesin penanak nasi kapasitas besar, Amda bisa langsung mendapatkan mesin tersebut salah satunya melalui Toko Mesin Maksindo.
Demikian ulasan artikel menarik tentang peluang bisnis nasi hijau dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan kepada Anda. Semoga saja adanya artikel yang sudah kami jelaskan diatas bisa membuat bisnis nasi hijau yang dijalankan makin berkembang dengan baik.