Peluang Bisnis Mie Kocok Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 7039 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 7039 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Mie kocok menjadi makanan yang khas dari daerah Bandung, mie kocok ini mempunyai rasa yang nikmat dan mampu menghangatkan tubuh. Mie kocok semakin populer di beberapa daerah karena rasa dan cita rasa khas berbeda dengan mie jenis lainnya. Olahan mie ini berbeda dengan aneka olahan pada umumnya karena ada perbedaan mendasar yaitu kuahnya. Jika pada mie ayam atau mie bakso kuahnya menggunakan kaldu ayam atau sapi sedangkan mie kocok menggunakan kaldu yang dibuat dari bahan tulang serta daging sapi dengan tekstur kental. Mie kocok menjadi menu makan yang nikmat dan bisa dimakan kapan saja. Sudah banyak pengusaha mie kocok yang mendirikan warung usaha dengan menu mie kocok. Peluang bisnis mie kocok ini menjajikan jika dijalankan. Menjalankan bisnis mie kocok akan menghasilkan pendapatan yang mampu digunakan untuk memenuhi kebutuhan. Banyak kalangan yang suka dengan mie kocok membuat bisnis mie kocok semakin cemerlang untuk dikerjakan.
Info Bisnis Mie Kocok
Mie kocok dengan potongan daging kaki sapi serta sayur toge ini membuat siapa pun tergoda. Sehingga jika menjalankan bisnis mie kocok perlu terlebih dahulu mengetahui persiapan yang dibutuhkan. Mencari info dengan membaca banyak buku atau bertanya langsung pada orang berpengalaman tentu akan membuat bisnis mie kocok bisa dijalankan dengan baik. Proses membuat mie kocok ini mudah dan bahan yang diperlukan bisa diperoleh dipasaran dengan mudah. Jika berniat membuka usaha mie kocok akan lebih baik jika mengetahui persiapan apa yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha. Beberapa persiapan yang diperlukan ini ialah bahan baku yang digunakan, target pasar untuk produk mie kocok, peralatan dan perlengkapan yang digunakan untuk proses produksi, cara untuk mengelola usaha dengan baik dan benar, mengetahui strategi pasar dan aneka sebagainya.
Bahan Baku Pembuatan Mie Kocok
Membuat mie kocok sangar mudah karena bahan yang dibutuhkan bisa didapatkan disekitar kita. Supaya menghasilkan rasa mie kocok yang nikmat maka bahan baku yang dibutuhkan harus dipersiapkan secara lengkap. Belajar dahulu untuk mengetahui bahan – bahan yang dibutuhkan saat usaha mie kocok agar paham saat berbisnis mie kocok. Bahan untuk membuat mie kocok yaitu mie gepeng, daun bawang, tulang kaki sapi, kemiri, bawang putih, lada putih bubuk, kecap manis, toge, cuka, tongcai, garam, kikil, sambel cabe rawit, ebi dan lain – lain. Bahan kaki sapi dan kikil perlu mencari yang masih segar di tempat penjagalan sapi. Sedangkan aneka bahan lain bisa diperoleh di pasar, supermarket dan sebagainya.
Perlengkapan Bisnis Mie Kocok
Mie kocok membutuhkan peralatan berkualitas untuk menghasilkan mie kocok yang enak. Peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha mie kocok ini seperti wajan, panci, penghalus bumbu, pisau, spatula, peniris mie, dan sebagainya. Supaya bisnis mie kocok berjalan dengan baik dan lancar peralatan yang digunakan berkapasitas sedang. Hal ini untuk mempercepat proses produksi, terutama saat permintaan pemesanan mie kocok semakin banyak.
Konsumen Mie Kocok
Baik anak – anak, anak muda, sampai orang tua suka dengan cita rasa mie apalagi jika mie diolah menjadi mie kocok dengan tambahan bumbu rempah alami. Selain itu tambahan daging kikil yang banyak membuat aneka kalangan menyukainya. Sehingga target pasar dari bisnis mie kocok sangat luas bisa dari berbagai kalangan.
Tempat Bisnis Mie Kocok
Pada saat menjalakan bisnis usaha makanan dan sebagainya. Tempat usaha sangat berpengaruh pada penjualan. Sehingga mencari lokasi strategis sangat diperlukan. Tempat yang sesuai untuk bisnis mie kocok ini contohnya di dekat pasar, dekat kampus, dekat kantor, pinggir jalan raya, dan tempat ramai lain. Dalam menjalankan usaha mie kocok akan lebih efektif jika menggunakan gerobak karena lokasi bisa berpindah – pindah.
Harga Mie Kocok
Mie kocok menu mie yang bisa dibeli siapa pun karena harganya murah. Rata – rata harga untuk mie kocok dipasaran yaitu sekitar Rp. 5.000 hingga Rp. 13.000 per porsi sesuai disesuaikan dengan isian dan kelengkapan isi. Dalam satu porsi mie kocok berisi mie gepeng, sayuran, daging kaki sapi dan isian lainnya sehingga harga tersebut sesuai.
Kelebihan Bisnis Mie Kocok
Bisnis mie kocok ini memiliki beberapa keunggulan yang memang sangat bagus untuk dijalankan dan mampu mendatangkan keuntungan bagi pelaku usaha. Menu mie kocok disukai banyak orang karena memang target pasar pada mie kocok sangat tinggi. Untuk mendapatkan konsumen sangat mudah terutama jika didukung lokasi yang strategis. Bisnis mie kocok mudah dijalankan karena cara membuatnya yang simple.
Kekurangan Bisnis Mie kocok
Bisnis mie kocok terdapat kekurangan yaitu banyaknya pesaing. Jika ingin mendapatkan konsumen yang banyak maka perlu menjalankan usaha mie kocok dengan baik dan benar. Memberikan produk mie kocok berkualitas, enak dan terjangkau. Sehingga nanti akan bisa bersaing dengan banyak pelaku usaha mie kocok lainnya.
Pemasaran Bisnis Mie Kocok
Supaya produk mie kocok diketahui banyak orang perlu melakukan promosi dengan menawarkan mie kocok kebeberapa masyarakat. Jika telah mendapatkan lokasi usaha strategis maka akan semakin mudah mempromosikannya cukup dengan membuat spanduk dan memanjangnya di depan lokasi usaha. Anda bisa membuat tempat usaha yang nyaman dan memberikan pelayanan baik, supaya konsumen yang datang bisa membawa teman atau menjadi pelanggan tetap.
Cara Mengolah Mie Kocok
Belum pernah membuat mie kocok sebelumnya, cara membuat mie kocok sangat mudah. Jika Anda belum pernah membuatnya maka silahkan simak resep dibawah ini supaya bisa mengolah mie kocok dengan baik dan benar, sesuaikan bahan dan bumbu.
Bahan :
Pelengkap :
Cara Membuat Mie Kocok :
Contoh Analisa Usaha Mie Kocok
Agar memudahkan dalam mengetahui pengeluaran, penjualan dan pendapatan maka silahkan simak analisa usaha pada peluang usaha mie kocok ini :
Peralatan | Harga | |
Etalase | Rp. | 1,550,000 |
Kompor dan tabung gas | Rp. | 525,000 |
Panci | Rp. | 190,000 |
Wajan | Rp. | 140,000 |
Penghalus bumbu | Rp. | 550,000 |
Pisau | Rp. | 35,000 |
Talenan | Rp. | 50,000 |
Peniris | Rp. | 85,000 |
Pengaduk kaldu | Rp. | 50,000 |
Mangkuk | Rp. | 140,000 |
Spanduk | Rp. | 100,000 |
Meja dan kursi | Rp. | 400,000 |
Alat tambahan | Rp. | 195,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 4,010,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.550.000 | Rp. | 32,292 |
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/36 x Rp. 525.000 | Rp. | 14,583 |
Penyusutan panci 1/48 x Rp. 190.000 | Rp. | 3,958 |
Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 140.000 | Rp. | 3,889 |
Penyusutan penghalus bumbu 1/36 x Rp. 550.000 | Rp. | 15,278 |
Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 35.000 | Rp. | 972 |
Penyusutan talenan 1/36 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,389 |
Penyusutan peniris 1/36 x Rp. 85.000 | Rp. | 2,361 |
Penyusutan pengaduk kaldu 1/24 x Rp. 50.000 | Rp. | 2,083 |
Penyusutan mangkuk 1/24 x Rp. 140.000 | Rp. | 5,833 |
Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 100.000 | Rp. | 2,778 |
Peyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 400.000 | Rp. | 8,333 |
Peyusutan alat tambahan 1/48 x Rp. 195.000 | Rp. | 4,063 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 97,813 |
Biaya Variabel | |||||||
Mie gepeng | Rp. | 55,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,650,000 |
Tulang kaki sapi | Rp. | 85,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,550,000 |
Daun bawang | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Lada putih | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Kecap manis | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Tongcai | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Sambal cabe | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
Kikil | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
Ebi | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Kerupuk kulit | Rp. | 55,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,650,000 |
Kemasan | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Gas LPG | Rp. | 24,000 | x | 4 | = | Rp. | 96,000 |
Listrik | Rp. | 40,000 | x | 1 | = | Rp. | 40,000 |
Biaya sewa | Rp. | 500,000 | x | 1 | = | Rp. | 500,000 |
Biaya air | Rp. | 75,000 | x | 1 | = | Rp. | 75,000 |
Promosi | Rp. | 120,000 | x | 1 | = | Rp. | 120,000 |
Bahan lain | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 14,511,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 14,608,813 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
40 | porsi | x | Rp. | 13,000 | = | Rp. | 520,000 |
Rp. | 520,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,600,000 |
Keuntungan per Bulan | ||||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
Rp. | 15,600,000 | – | Rp. | 14,608,813 | = | Rp. | 991,188 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,010,000 | : | 991,188 | = | 4 | bln |
Bisnis mie kocok dapat dijalankan dengan mudah dan simple, proses pembuatan yang sederhana membuat bisnis mie kocok banyak dilirik. Jika ingin lebih sederhana dan mudah dalam membuat mie kocok maka cobalah untuk menggunakan mesin usaha berkualitas tinggi dan terjangkau yang ada di Toko Mesin Maksindo yaitu mesin perebus mie. Mesin usaha ini akan membantu proses perebusan mie gepeng bahan baku mie kocok dengan mudah. Cara menggunakan cukup sederhana sehingga memudahkan proses pembuatan mie kocok. Usaha akan berjalan lebih mudah bila telah menggunakan mesin perebus mie. Mesin didesain sedemikian rupa untuk memudahkan proses perebusan, kualitas bahan yang terjamin akan membuat produk higienis. Dapatkan segera mesin perebus mie dengan kualitas bagus ini hanya di Toko Mesin Maksindo. Anda akan memperoleh kemudahan dan kelancaran saat menjalankan bisnis mie kocok.
Sekian, pembahasan untuk peluang bisnis mie kocok dan analisa usahanya. Semoga informasi ini dapat bermanfaat dan menambah ilmu menjadi calon pengusaha.