Peluang Bisnis Masakan Padang dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 9192 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 9192 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Siapa yang tidak suka menyantap masakan padang. Kuliner yang satu ini begitu popular di berbagai daerah Indonesia. Meski kuliner yang dinamakan masakan padang merupakan makanan khas kota padang. Namun makanan ini telah menyebar dan begitu popular di berbagai penjuru nusantara. Baik daerah terpencil hingga perkotaan tumbuh subur bisnis makanan padang. Hal ini memang sangat wajar dimana masakan padang menyuguhkan berbagai kuliner atau masakan dengan rasa yang nikmat dan menggoda. Bumbu kental dengan paduan aneka rempah-rempah yang tersajikan dalam masakan padang membuat makanan begitu kas. Kelezatan masakan padang disukai mulai dari anak-anak hingga orang tua. Dari masakan yang diolah dengan dibakar, digoreng, gulai hingga sambalnya memang menonjoklan kenikmataan rasa yang tiada duanya. Tingginya penggemar masakan padang membuat bisnis makanan ini turut diperhitungkan. Peluang bisnis masakan padang dapat dikatakan menjadi peluang yang cemerlang. Masakan padang menjadi bisnis makanan yang memiliki keuntungan besar jika kita mampu menggalinya. Pasalnya masakan padang selalu dicari sehingga laris manis di pasaran. Menjalankan bisnis masakan padang tentu menjadi pilihan bisnis yang sangat menguntungkan.
Anda tertarik untuk menjalankan bisnis masakan padang! Ingin menjalankan bisnis masakan padang dengan langkah mudah! Memang setiap bisnis perlu pengerbanan untuk memulainya dan membuatnya menjadi besar dan sukses. Begitupun dengan bisnis masakan padang yang dapat dimulai dengan mendalami bisnis tentang mengerti seluk beluk hingga menyiapkan modal yang diperlukan. Dalam menjalankan bisnis masakan padang dapat dijalankan dengan menyiapkan modal mulai 3 hingga 5 jutaan. Modal tersebut dapat digunakan untuk menyewa lokasi, memberi peralatan hingga membeli bahan baku sampai promosi. Jika Anda memiliki minat dan kemauan yang tinggi tentu bisnis masakan padang akan dapat Anda jalankan dengan langkah mudah. Seperti bisnis kuliner lainnya, jenis masakan padang menjadi bisnsi kuliner yang diperhitungkan. Jumlah penggemar yang tinggi dengan pangsa pasar yang luas menjadikan bisnis ini menguntungkan. Mengupas lebih dalam mengenai bisnis masakan padang juga sangat menarik dalam kesempatan ini. Bagi Anda yang ingin tahu lebih dalam dengan bisnis masakan padang, maka dapat menyimak di bawah ini :
Peluang bisnis untuk masakan padang
Peluang untuk bisnis masakan padang terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Bisnis masakan padang menjadi suatu pilihan bisnis kuliner khas kota padang yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut. Peluang usaha kuliner khas kota padangyakni masakan padang masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Anda berminat menjalankan pilihan bisnis masakan padang ini?
Prospek dalam menjalankan bisnis masakan padang
Prospek dalam bisnis masakan padang dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui bisnis masakan padang dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan masakan padang memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Bisnis masakan padang yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen.
Memulai bisnis masakan padang
Ketika menjalankan bisnis masakan padang memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang. Dalam menjalankan bisnis masakan padang bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan bisnis masakan padang bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.
Pelaku bisnis masakan padang
Bisnis masakan padang ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan bisnis kuliner khas kota padangmenguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin menjalankan bisnis masakan padang sangat mudah, proses produksi masakan padang mudah juga laba menguntungkan.
Konsumen bisnis masakan padang
Konsumen masakan padang memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan masakan padang mampu memikat banyak orang. Konsumen masakan padang cukup besar dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan baku bisnis masakan padang
Dalam menjalankan bisnis masakan padang memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat masakan padang yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni ayam, daging sapi, telur, ikan, kelapa, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar, lengkuas, penyedap rasa, terong, garam, sayuran, kunyit, serai, daun kuyit, jeruk nipis, tomat, gula pasir, asam kandis, merica, cengkih, nasi dan lainnya. Untuk mencari bahan baku masakan padang bisa dijumpai di toko, pasar atau supermarket terdekat.
Peralatan bisnis masakan padang
Dalam bisnis masakan padang membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya etalase, mesin rice cooker, wajan, panci, wadah, piring saji, sendok sayur, pengangkat makanan, mesin parut kelapa, meja, kursi, timba, piring, sendok, garbu, gelas, mesin giling bumbu, pisau, saringan, nampan, serbet, spanduk serta peralatan lainnya.
Lokasi strategis dalam berjualan masakan padang
Dalam berjualan masakan padang, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai. Bisnis masakan padang dapat membuka gerai, stand juga kios di pusat perbelanjaan, tengah kota, dekat sekolah, pasar, sekitar kampus, dekat rumah sakit, pinggiran jalan raya, taman kota, dan lainnya.
Karyawan bisnis masakan padang
Karyawan dalam menjalankan bisnis masakan padang bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.
Harga jual masakan padang
Patokan harga untuk masakan padang dapat Anda buat dalam hitungan per porsi dimana harga mulai Rp 19.000 hingga Rp 30.000.
Strategi promosi bisnis masakan padang
Pemasaran bisnis masakan padang bisa dilakukan dengan membuat masakan padang yang enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi kuliner khas kota padangmelalui media sosial baik faceboook, path, instagram, whats upp, we chat,bbm, juga situs jual beli online dan lainnya. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran masakan padang lewat menyebarkan berbagai brosur.
Keuntungan dalam menjalankan bisnis masakan padang
Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha masakan padang ini yakni merupakan kuliner khas kota padang yang digandrungi banyak orang.
Kekurangan bisnis masakan padang
Segi kekurangan bisnis masakan padang ialah masakan padang memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan masakan padang dapat diminimalisir dengan membuat masakan padang berbeda dan unik dalam memenangkan persaingan.
Analisa bisnis masakan padang
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| etalase | Rp. | 1,722,500 |
| mesin rice cooker | Rp. | 427,500 |
| wajan | Rp. | 321,400 |
| panci | Rp. | 316,500 |
| wadah | Rp. | 54,000 |
| piring saji | Rp. | 94,000 |
| sendok sayur | Rp. | 34,000 |
| pengangkat makanan | Rp. | 13,000 |
| mesin parut kelapa | Rp. | 250,100 |
| meja | Rp. | 1,232,100 |
| kursi | Rp. | 1,618,500 |
| timba | Rp. | 16,500 |
| piring | Rp. | 125,350 |
| sendok | Rp. | 45,250 |
| garbu | Rp. | 34,000 |
| gelas | Rp. | 32,000 |
| mesin giling bumbu | Rp. | 138,500 |
| pisau | Rp. | 18,500 |
| nampan | Rp. | 17,000 |
| serbet | Rp. | 11,500 |
| saringan | Rp. | 8,500 |
| spanduk | Rp. | 43,500 |
| Peralatan tambahan yang lainnya | Rp. | 11,050 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 6,585,250 |
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/62 x Rp. 1.722.500 | Rp. | 27,782 |
| Penyusutan mesin rice cooker 1/62 x Rp. 427.500 | Rp. | 6,895 |
| Penyusutan wajan 1/62 x Rp. 321.400 | Rp. | 5,184 |
| Penyusutan panci 1/62 x Rp. 316.500 | Rp. | 5,105 |
| Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 54.000 | Rp. | 1,227 |
| Penyusutan piring saji 1/44 x Rp. 94.000 | Rp. | 2,136 |
| Penyusutan sendok sayur 1/44 x Rp. 34.000 | Rp. | 773 |
| Penyusutan pengangkat makanan 1/44 x Rp. 13.000 | Rp. | 295 |
| Penyusutan mesin parut kelapa 1/62 x Rp. 220.500 | Rp. | 3,556 |
| Penyusutan meja 1/62 x Rp. 1.232.100 | Rp. | 19,873 |
| Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.618.500 | Rp. | 26,105 |
| Penyusutan timba 1/44 x Rp. 16.500 | Rp. | 375 |
| Penyusutan piring 1/44 x Rp. 125.350 | Rp. | 2,849 |
| Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 45.250 | Rp. | 1,028 |
| Penyusutan garbu 1/44 x Rp. 34.000 | Rp. | 773 |
| Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 32.000 | Rp. | 727 |
| Penyusutan mesin giling bumbu 1/62 x Rp. 138.500 | Rp. | 2,234 |
| Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 18.500 | Rp. | 420 |
| Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 17.000 | Rp. | 386 |
| Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 11.500 | Rp. | 261 |
| Penyusutan saringan 1/44 x Rp. 8.500 | Rp. | 193 |
| Penyusutan spanduk 1/44 x Rp. 43.500 | Rp. | 989 |
| Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp 11.050 | Rp. | 251 |
| gaji karyawan | Rp. | 1,400,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 1,509,419 |
| Biaya Variabel | |||||||
| ayam | Rp. | 56,500 | x | 30 | = | Rp. | 1,695,000 |
| daging sapi | Rp. | 156,500 | x | 30 | = | Rp. | 4,695,000 |
| telur | Rp. | 35,600 | x | 30 | = | Rp. | 1,068,000 |
| ikan | Rp. | 42,500 | x | 30 | = | Rp. | 1,275,000 |
| kelapa | Rp. | 25,500 | x | 30 | = | Rp. | 765,000 |
| minyak goreng | Rp. | 34,500 | x | 30 | = | Rp. | 1,035,000 |
| bawang putih | Rp. | 28,500 | x | 30 | = | Rp. | 855,000 |
| bawang merah | Rp. | 32,000 | x | 30 | = | Rp. | 960,000 |
| cabai merah | Rp. | 24,000 | x | 30 | = | Rp. | 720,000 |
| cabai rawit | Rp. | 21,000 | x | 30 | = | Rp. | 630,000 |
| kemiri | Rp. | 8,200 | x | 30 | = | Rp. | 246,000 |
| ketumbar | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| lengkuas | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| penyedap rasa | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| garam | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| terong | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 |
| Sayuran | Rp. | 12,500 | x | 30 | = | Rp. | 375,000 |
| kunyit | Rp. | 600 | x | 30 | = | Rp. | 18,000 |
| serai | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| daun kuyit | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| jeruk nipis | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| tomat | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| gula pasir | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| asam kandis | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| merica | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| cengkih | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| bumbu lain | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| bahan lain | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| nasi | Rp. | 85,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,550,000 |
| pengemas | Rp. | 17,500 | x | 30 | = | Rp. | 525,000 |
| sabun cuci | Rp. | 250 | x | 30 | = | Rp. | 7,500 |
| gas lpg | Rp. | 17,000 | x | 30 | = | Rp. | 510,000 |
| sewa tempat | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| promosi | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| air dan listrik | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 21,994,500 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 23,503,919 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| 45 | porsi | x | Rp. | 20,000 | = | Rp. | 900,000 |
| Rp. | 900,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 27,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 27,000,000 | – | 23,503,919 | = | Rp. | 3,496,081 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 6,585,250 | : | 3,496,081 | = | 2 | bln |
Dari analisa di atas dapat disimpulkan apabila bisnis masakan padang sangat menguntungkan dimana modal Rp 6,585,250 dengan kentungan per bulan Rp 3,496,081 dan balik modal dalam 2 bulan.
Bisnis masakan padang ini tidak dapat berjalan maksimal jika tidak menggunakan mesin giling bumbu masakan dalam pengolahannya. Pemakaian dari mesin giling bumbu masakan dibutuhkan agar proses produksi masakan padang berjalan lancar dan efektif. Kinerja mesin giling bumbu masakan yakni mengolah masakan padang dengan praktis dan mudah. Tampilan mesin giling bumbu masakan sangat modern dimana kinerjanya sangat handal dan berjalan begitu cepat. Membuat masakan padang semakin mudah dan praktis dengan menggunakan mesin giling bumbu masakan. Dibandingkan cara manual memang membuat masakan padang menggunakan mesin giling bumbu masakan tampil lebih mudah dan unggul. Mesin untuk membuat masakan padang dengan hasil yang memuaskan dapat Anda miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Mesin giling bumbu masakan dari maksindo tersedia dengan kapasitas kecil hingga besar berkualitas dan mutu terbaik.
Demikian tadi ulasan peluang bisnis masakan padang dan analisa bisnisnya yang bisa dijadikan referensi memulai bisnis masakan padang tersebut. Tertarik mencoba bisnis masakan padang ? Bisnis masakan padang menjadi pilihan bisnis sangat menjanjikan. Dalam menjalankan bisnis masakan padang jangan lupa untuk menggunakan mesin giling bumbu masakan agar bisnis berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari bisnis masakan padang tersebut dapat bermanfaat dalam kemajuan bisnis kuliner dari kota padang.