Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Martabak Bangka Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat8227 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Martabak BangkaJajanan khas nusantara memang cukup banyak varian. Baik itu mulai dari yang memiliki rasa manis, pedas maupun gurih. Salah satu sajian jajanan yang kini cukup populer dikalangan masyarakat ialah martabak Bangka. Tahukah Anda dengan martabak Bangka? Pernahkan mencicipi kudapanan martabak Bangka? Martabak Bangka merupakan salah satu kudapanan asli dari daerah Bangka, yang lebih tepatnya di daerah Bangka Belitung. Martabak Bangka memiliki cita rasa yang manis dengan taburan gula dan berbagai topping. Aneka topping kudapan martabak Bangka ialah coklat, mesen, kacang, ketan, keju dan lain-lain. Pembuatan martabak Bangka dibuat dengan cara dipanggang dalam cetakan martabak. Martabak Bangka belum banyak dijajakan di masyarakat. Anda pun kini bisa memanfaatkan martabak Bangka untuk kegiatan usaha. Martabak Bangka yang manis dengan aneka topping yang berbagai ragam memang membuat banyak disukai. Terutama bagi kalangan anak-anak pasti sangat suka dengan kudapanan martabak Bangka. Martabak Bangka bisa dijadikan sebagai teman diwaktu kumpul dengan keluarga. Penyajian martabak Bangka akan terasa nikmat bila disajikan selagi hangat. Bila kini Anda ingin mencoba membuka usaha, Anda bisa membuka usaha dengan memproduksi martabak Bangka. Pembuatan yang mudah dan simpel memang banyak dipilih oleh masyarakat sebagai kegiatan bisnis. Tawaran laba yang dijanjikan pun juga lumayan fantastis. Bila ingin mencoba mengembangkan peluang bisnis martabak Bangka, silahkan memperhatikan berbagai hal-hal demi mendukung lancarnya kegiatan usaha martabak Bangka berikut ini.

Persiapan awal usaha martabak bangka

Menjalankan sebuah usaha memang membutuhkan modal usaha. Sepertihalnya bisnis martabak bangka. Kebutuhan modal usaha dalam membuka usaha martabak bangka pun kini dapat disesuaikan dengan skala bisnis yang dijalankan. Jika modal yang disediakan hanya pas-pasan maka Anda bisa membuka bisnis martabak bangka dalam skla kecil yang bertempat dilokasi yang tepat agar bisnis makin mudah dikunjungi konsumen. Usaha martabak bangka memang tepat sekali dijalankan karena keuntungannya yang menggiurkan.

Mengetahui bahan baku martabak bangka

Proses dalam membuat martabak bangka memang terbilang sangat mudah dan cukup sederhana. Pembuatan martabak bangka juga perlu menyediakan berbagai bahan yang mudah didapatkan seperti tepung terigu, telur, gula pasir, baking powder, garam dan berbagai bahan pelengkap yang lain. Sedangkan untuk bahan aneka topping untuk pelengkap ialah keju, meses, kacang, coklat dan lain-lain. Bila ingin hasil martabak bangka bisa nikmat cobalah untuk memilih bahan baku yang tepat dan berkualitas. Berbagai bahan baku untuk membuat martabak bangka tersebut kini sudah bisa didapatkan melalui toko-toko serta di pasar tradisional.

Penentuan lokasi  usaha martabak bangka

Untuk memasarkan usaha martabak bangka juga perlu menentukan lokasi usaha yang tepat. Anda bisa membuka usaha martabak bangka yang berada di pinggir jalan agar bisnis martabak bangka mudah dikenal banyak orang. Selain itu, Anda juga bisa membuka tempat usaha martabak bangka di berbagai tempat yang lain seperti di dekat pusat kota, dekat sekolahan, dekat kampus, , pusat berbelanjaan, di dekat kos-kosan dan beberapa tempat strategis lainnya.

Promosi usaha martabak bangka

Promosi usaha memang perlu dilakukan agar target sasaran yang dituju bisa mencapai target. Cara promosi agar bisa mencapai target sasaran yang akan dituju juga dapat dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa membuat penampilan tempat usaha yang lebih bersih, rapi serta menarik. Konsumen akan lebih menyukai tempat-tempat yang bersih dan nyaman ditempati. Untuk cara promosi yang lain bisa dilakukan dengan cara memasang spanduk atau banner di depan usaha Anda. Sehingga setiap orang yang melewatinya maka bisa dengan mudah mengetahui usaha kuliner martabak bangka yang Anda jalankan.

Penentuan harga jual martabak bangka

Dalam menentukan harga jual martabak bangka memang bukan menjadi suatu hal yang begitu mudah. Pematokan harga martabak bangka sebaiknya tidak terlalu mahal sehingga membuat martabak bangka yang Anda tawarkan mudah diterima dimasyarakat. Oleh sebab itu penentuan harga jual martabak bangka juga bisa disesuaikan dengan harga yang sudah ada dipasaran. Biasanya harga jual martabak bangka dipatok dengan harga yang berkisar antara Rp. 2.000 per biji. Usaha martabak bangka memang cocok sekali untuk dikembangkan karena keuntungan yang didapatkan juga sangat menggiurkan.

Contoh resep membuat martabak bangka

Jika Anda ingin mencoba menjalankan peluang usaha martabak bangka, maka cobalah dengan membuat rasanya yang nikmat dan dengan tesktur martabak yang pas, dengan begitu akan membuat bisnis yang dijalankan mudah diterima dimasyarakat. Anda bisa mencoba resep membuat martabak bangka dengan menerapkan contoh yang kami sajikan di bawah ini.

Bahan-bahan :

  • 125 gr tepung terigu
  • 50 gr gula pasir
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh ragi instant
  • ¼ sendok teh garam
  • 175 ml air putih
  • 2 butir telur ayam
  • gula pasir secukupnya, untuk taburan
  • susu kental manis secukupnya
  • keju cheddar secukupnya
  • meises secukupnya

Langkah membuat martabak bangka :

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, air dan ragi instan. Aduk hingga rata. Biarkan adonan selama 60 menit.
  2. Pecahkan telur lalu kocok dengan menambahkan gula pasir yang masih tersisa, kemudian tuangkan ke dalam adonan martabak. Aduk-aduk kembali hingga merata.
  3. Siapkan cetakan martabak. Panaskan dan beri olesan margarin secukupnya.
  4. Tuangkan adonan martabak ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Ratakan dan tutup cetakan. Periksa sesekali, jika bagian tengahnya sudah muncul lubang-lubang kecil, segera lakukan dengan menaburkan gula pasir pada bagian tengah martabak hingga merata. Tunggu hingga benar-benar matang kemudian angkat.
  5. Taburkan meses coklat dan parutan keju pada bagian tengah martabak. Kemudian siram dengan susu kental manis. Lipat martabak hingga menjadi setengah lingkaran. Lalu oleskan margarin pada bagian luarnya. Potong-potong martabak hingga menjadi beberapa bagian.
  6. Sajian martabak bangka selagi hangat.

Setelah Anda mengetahui kemudahan dalam membuat martabak bangka, langkah berikutnya yang harus Anda perhatikan mengenai analisa usaha martabak bangka. Nah untuk lebih memudahkan Anda untuk membuka usaha martabak bangka, kami akan berikan contoh analisa usaha martabak bangka yang dapat Anda simak dengan jelas di bawah ini.

Analisa usaha martabak bangka

Asumsi

  • Lama penggunaan untuk etalase selama => 5 tahun
  • Lama penggunaan untuk pisau selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk wadah selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk pengaduk selama => 3 tahun
  • Lama penggunaan untuk mesin mixer selama => 4.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk pengangkat makanan selama => 4.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk kompor dan tabung gas selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk piring selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk sendok selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk garpu selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk gelas selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk meja selama => 4.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk kursi selama => 4.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk timba selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk tempat sampah selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk loyang selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk nampan selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk serbet selama => 3 tahun
  • Lama penggunaan untuk peralatan tambahan lain selama => 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,316,800
 Pisau  Rp. 61,100
 Wadah  Rp. 95,600
 Pengaduk  Rp. 61,000
 Mesin mixer  Rp. 250,100
 Pengangkat makanan  Rp. 69,800
 Kompor dan tabung gas  Rp. 230,300
 Piring  Rp. 125,000
 Sendok  Rp. 87,000
 Garpu  Rp. 79,200
 Gelas  Rp. 69,300
 Meja  Rp. 115,500
 Kursi  Rp. 101,900
 Timba  Rp. 54,100
 Tempat sampah  Rp. 48,500
 Loyang  Rp. 37,200
 Nampan  Rp. 52,900
 Serbet  Rp. 37,500
 Peralatan tambahan lain  Rp. 70,500
 Jumlah Investasi  Rp. 2,963,300

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,316,800  Rp. 21,947
 Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 61,100  Rp. 1,455
 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 95,600  Rp. 1,992
 Penyusutan pengaduk 1/36 x Rp. 61,000  Rp. 1,694
 Penyusutan mesin mixer 1/54 x Rp. 250,100  Rp. 4,631
 Penyusutan pengangkat makanan 1/42 x Rp. 69,800  Rp. 1,662
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 230,300  Rp. 4,798
 Penyusutan piring 1/48 x Rp. 125,000  Rp. 2,604
 Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 87,000  Rp. 1,813
 Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 79,200  Rp. 1,650
 Penyusutan gelas 1/48 x Rp. 69,300  Rp. 1,444
 Penyusutan meja 1/54 x Rp. 115,500  Rp. 2,139
 Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 101,900  Rp. 1,887
 Penyusutan timba 1/42 x Rp. 54,100  Rp. 1,288
 Penyusutan tempat sampah 1/42 x Rp. 48,500  Rp. 1,155
 Penyusutan loyang 1/42 x Rp. 37,200  Rp. 886
 Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 52,900  Rp. 1,260
 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 37,500  Rp. 1,042
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 70,500  Rp. 1,958
 Gaji karyawan  Rp. 1,000,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 1,057,303

 

Biaya Variabel
 Tepung terigu  Rp. 30,000  x 30  =  Rp. 900,000
 Gula pasir  Rp. 2,000  x 30  =  Rp. 60,000
 Baking powder  Rp. 9,000  x 30  =  Rp.    270,000
 Ragi instan  Rp. 6,000  x 30  =  Rp. 180,000
 Garam  Rp. 1,500  x  30  =  Rp. 45,000
 Air putih  Rp. 4,000  x 30  =  Rp. 120,000
 Telur ayam  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Susu cair  Rp. 14,000  x 30  =  Rp. 420,000
 Keju cheddar  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Meses  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Pengemas  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 15,500  x 30  =  Rp. 465,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 14,400  x 30  =  Rp. 432,000
 Biaya lain-lain  Rp.  12,300  x 30  Rp. 369,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 4,506,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.            5,563,303

 

Pendapatan per Bulan
120  Biji  x  Rp. 2,000  =  Rp.     240,000
240,000  x 30  hr  =  Rp.   7,200,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 7,200,000  –     5,563,303  =  Rp. 1,636,697

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp. 2,963,300  : 1,636,697  = 2  bln

mesin mixer roti spiralKetika ingin menjalankan bisnis produksi martabak Bangka maka membutuhkan peralatan yang berkualitas dan memadai untuk memperlancar usahanya. Bisnis martabak Bangka memang tidak dapat berjalan dengan maksimal tanpa menggunakan mesin mixer untuk pengaduk. Kegunaan mesin mixer membantu pengadukan adonan yang akan digunakan untuk memproduksi martabak Bangka. Pengadukan yang dilakukan dengan mengaplikasikan mesin mixer bisa jauh lebih cepat, mudah dan membuatnya makin praktis. Mesin mixer memang sangat sesuai sekali dipakai dalam bisnis skal kecil maupun besar. Pengopersian mesi mixer pun memang sangat mudah. Adonan yang dihasilkan melalui mesin mixer juga jauh lebih kalis dan makin membuat adonan berkualitas. Toko Mesin Maksindo kini telah merekomendasikan mesin mixer untuk membantu para pebisnis bakery, roti maupun pebisnis kue skla rumahan. Bila Anda menginginkan mesin mixer dengan kualitas yang terbaik, kini Anda sudah bisa mendapatkannya secara langsung di Toko Mesin Maksindo.

Diatas itu tadi pembahasan penting yang berkaitan dengan peluang bisnis martabak Bangka dan analisa usahanya. Semoga saja hadirnya informasi diatas dapat berguna dan bisa dijadikan untuk ide dalam membuka suatu bisnis yang tepat serta menjanjikan kedepannya.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com