Peluang Bisnis Lotek Salad Dan Analisa Usahanya

Kategori	Peluang Usaha
Di lihat	2973 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Salad ? Salad merupakan perpaduan antara aneka sayuran yang disajikan dengan cara yang bervariasi. Sebenarnya salad sebuatan nama yang berasal dari luar negeri, namun saat ini salad di negara Indonesia juga menyediakan menu salad. Dalam menyajikan salad memang begitu variasi, salah satu yaitu lotek salad. Ketika mendengar namanya saja sudah terdengar unik dan belum terdengar asing. Lotek salad sebenarnya olahan makanan yang berasal dari daerah sunda. Penyajian lotak salad memang cukup berbeda dari yang lain, jika pada umumnya salad disajikan dengan penambahan mayonnaise, keju, penyedap barbeque dan lain-lain namun untuk lotek salad bahab-bahan sayurannya disajikan dengan penambahan bumbu saus kacang. Lotek salad memiliki cita rasa yang bgeitu lezat dan cukup menggugah selera. Sehingga tak heran jika menu lotek salad selalu dicari dimasyarakat. Saat ini juga telah banyak pengusaha kuliner yang menyajikan menu lotek salad dan menjualnya dengan harga yang terjangkau. Olahan lotek salad yang besar peminat juga memberikan kesempatan yang bagus untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis lotek salad memang cukup menguntungkan sekali. Dengan memanfaatkan kesempatan bisnis lotek salad juga mampu mendatangkan keuntungan yang lebih besar untuk Anda. Jika saat ini Anda merasa tertarik untuk memulai bisnis lotek salad, silahkan memperhatikan berbagai hal penting yang mendukung lancarnya dalam usaha lotek salad di bawah ini.

Info usaha lotek salad

Lotek salad termasuk jenis makanan yang keberadaan sudah ada sejak lama namun begitu populer hingga saat ini. Lotek salad yang memiliki cita rasa yang enak maka akan mudah disukai dimasyarakat. Usaha lotek salad juga memiliki potensi bisnis yang cukup bagus sehingga patut untuk dikembangkan kedepanya.

Persiapan memulai usaha lotek salad

Jika ingin memutuskan menjalankan peluang usaha lotek salad maka Anda perlu mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan, terutama mengenai modal usaha. Modal usaha memang cukup penting dipersiapkan guna untuk membeli peralatan, bahan baku maupun perlengkapan yang akan dipakai dalam menjalankan sebuah usaha. Sebenarnya untuk modal usaha yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis lotek salad memang tidak terlalu besar sehingga bisnis lotek salad inipun bisa dimulai dalam skala kecil. Anda bisa menyewa tempat dengan membuak stand untuk usaha kecil-kecilan. Namun setelah nanti bisnis lotek salad bisa berjalan dengan baik lalu Anda bisa mengembangkannya dalam skala yang lebih besar. Memulai bisnis lotek salad juga membutuhkan peralatan yang mendukung supaya usahanya bisa maksimal. Peralatan yang dibutuhkan memang sudah banyak dimiliki para ibu rumah tangga.

Bahan baku usaha lotek salad

Dalam mengolah lotek salad juga perlu menyiapkan bahan baku.  Jika ingin mendapatkan cita rasa lotek salad sesuai keinginan Anda maka cobalah memilih bahan baku yang berkualitas.Anda bisa memilih daging bebek yang masih segar supaya nantinya bisa menghasilkan rasa lotek salad yang nikmat. Bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat lotek salad kini sudah bisa didapatkan dimana-mana sehingga untuk menemukan bahan baku memang tidak sulit. Kebutuhan bahan baku ini sangat mudah sekali dijumpai baik di toko maupun di pasar tradisional.

Penentuan harga lotek salad

Sajian kuliner yang bernama lotek salad memang menjadi sebuah makanan yang memiliki penggemar yang cukup besar dimasyarakat. Harga jual makanana lotek salad yang terjangkau memang bisa memikat banyak kalangan. Sehingga ketika ingin menjalankan usaha dengan menawarkan menu lotek salad Anda bisa mematok harga yang tidak terlalu besar. Penentuan harga memang harus menghitung biaya yang sebelumnya dikeluarkan untuk membeli bahan baku. Pematokan harga jual lotek salad inipun juga dapat disesuaikan dengan yang ada di pasaran. Anda bisa mematok harga lotek salad senilai Rp. 8.000 dalam satu porsi. Dengan harga yang terjangkau maka bisa menggait minat dari konsumen yang cukup besar dimasyarakat.

Penentuan lokasi usaha lotek salad

Usaha lotek salad memang cukup menguntungkan jika dilakukan dengan menentukan tempat yang tepat. Meskipun sebenarnya  usaha lotek salad ini bisa dilakukan dimana saja. Namun demi lancarnya bisnis kuliner tersebut maka kami sarankan untuk mencoba memilih lokasi yang strategis. Usaha lotek salad dalam diawali dengan membuka kedai yang berada di pinggir jalan. Selain itu, Anda juga bisa memilih lokasi yang berada di tempat-tempat seperti dekat pusat kota, dekat kampus, dekat kos-kosan , dekat alon-alon, dekat sekolah dan berbagai tempat strategis yang lain.

Pemasaran usaha lotek salad

Supaya usaha lotek salad dapat berjalan dengan maksimal maka diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran lotek salad dapat dilakukan dengan cara membuat  cita rasa lotek salad yang nikmat. Dengan begitu tentu bisa menarik minat dari konsumen yang lebih besar. Sebenarnya  lotek salad juga bisa dipasarkan secara langsung kepada konsumen. Pemasaran bisnis kuliner kini juga bisa dilakukan dengan memanfaatkan melalui media sosial agar keberadaan bisnis lotek salad mudah diketahui masyarakat luas dan bisa berjalan lebih lancar. Beberapa sosial media yang dapat dimanfaatkan untuk memasarkan usaha lotek salad ialah line, bbm, twitter, facebook, path dan aneka macam jejaring sosial lainnya.

Contoh resep membuat lotek salad

Untuk memudahkan Anda dalam membuat lotek salad, kami berikan salah satu conoh resep yang bisa Anda coba di rumah. Untuk dapat mengetahaui lebih jelas resep lotek salad bisa langsung Anda simak bawah ini.

Bahan – bahan :

• kacang panjang 150 gram , rajang
• buncis 75 gram , rajang
• kentang 125 gram , iris kotak
• wortel 1 buah , iris kecil
• kangkung 1 ikat , cuci bersih
• kol 4 lembar , iris-iris
• labu siam 1 buah , potong kecil
• Bawang merah goreng secukupnya

Bumbu Saus Kacang

• kacang tanah goreng 100 gram
• kencur 3 cm
• cabe rawit 2 buah
• air asam 1 sdm
• garam 1 sdt
• gula merah ½ sdt
• air matang 100 ml
• penyedap rasa 1 sdt

Cara membuat lotek salad :

1. Rajang kacang panjang dan buncis dengan ukuran 2 cm, sementara untuk kentang,  kol, wortel, labu siam dan kangkung diiris dan dipotong kemudian dicuci hingga bersih. Tiriskan.
2. Sesudah itu, masak bahan-bahan yang sudah dibersihkan tadi dengan cara direbus hingga matang lalu angkat dan sisihkan.
3. Langkah berikutnya siapkan bumbu saus kacang untuk siraman lotek dengan cara mengulek halus bahan-bahan bumbu saus kacang kemudian mencampurkannya dengan penyedap, air matang dan air asam, aduk hingga merata.
4. Siapkan piring saji dan letakan hasil rebusan sayuran tadi di atas piring tersebut. Kemudian siramkan bumbu saus kacang di atasnya.
5. Lotek salad siap disajikan bersama taburan bawang merah goreng dan kerupuk.

Analisa usaha lotek salad

Asumsi

• Masa pemakaian untuk : etalase/gerobak dalam jangka 5 tahun
• Masa pemakaian untuk : pisau dalam jangka 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk : telenan dalam jangka 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk : wadah dalam jangka 4 tahun
• Masa pemakaian untuk : wajan dalam jangka 4 tahun
• Masa pemakaian untuk : peralatan penggoreng dalam jangka 4 tahun
• Masa pemakaian untuk : kompor dan tabung gas dalam jangka 4 tahun
• Masa pemakaian untuk : piring dalam jangka 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk : sendok dalam jangka 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk : garpu dalam jangka 3.5 tahun
• Masa pemakaian untuk : meja dalam jangka 4 tahun
• Masa pemakaian untuk : kursi dalam jangka 4 tahun
• Masa pemakaian untuk : timba dalam jangka 3 tahun
• Masa pemakaian untuk : tempat sampah dalam jangka 3 tahun
• Masa pemakaian untuk : loyang dalam jangka 3 tahun
• Masa pemakaian untuk : nampan dalam jangka 3 tahun
• Masa pemakaian untuk : peralatan tambahan lain dalam jangka 3 tahun

Investasi

Ketika ingin menjalankan usaha lotek salad maka perlu menggunakan dukungan mesin yang mendukung. Usaha lotek salad membutuhkan mesin yang disebut universal fritter. Dimana mesin ini memiliki kegunaan sebagai penggiling bumbu yang akan dipakai untuk membuat saus kacang. Melalui penggunaan mesin lotek salad membuat proses penggilingan bumbu bisa dilakukan dengan maksimal dan lebih cepat. Jika selam ini proses penggilingan bumbunya masih dilakukan dengan cara manual maka membutuhkan tenaga dan waktu yang lama. Nah, jika saat ini Anda bergelut dalam bisnis kuliner dan  ingin membuat usaha yang Anda jalankan bisa berjalan dengan maksimal maka gunakan mesin universal fritter. Anda bisa mendapatkan mesin universal fritter yang tepat dan berkualitas salah satunya bisa didapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Kini mesin universal fritter sudah tersedia lengkap mulai dari mesin yang berkapasitas paling kecil hingga besar sehingga Anda bisa dengan mudah mnenentukan mesin yang Anda butuhkan.

Demikianlah pembahasan artikel tentang peluang bisnis lotek salad dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi yang kami jelaskan diatas bisa dijadikan sebagai referensi dalam pemilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Semoga bermanfaat dan terima kasih.