Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Lotek dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat6171 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Lotek dan Analisa Usahanya pengusaha suksesSajian kuliner makanan yang ada di Indonesia tentunya sangat banyak sekali. Salah satu makanan yang akan dibahas dalam kesempatan kali ini adalah olahan lotek. Lotek? Siapa yang sudah mengenal olahan lotek? Lotek merupakan olahan makanan yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan disajikan dengan menggunakan saus kacang. Sayuran apa saja yang digunakan dalam proses pembuatan lotek? Sayuran yang digunakan diantaranya seperti kacang panjang, labu siam, nangka muda, toge dan kangkung. Selain sayuran juga disajikan dengan potongan tahu dan tempe. Dari perpaduan bahan tersebut akan menghasilkan olahan makanan yang dikenal dengan nama lotek. Tidak semua masyarakat di daerah Indonesia mengenal dengan olahan lotek. Bagi Anda yang baru mendengar olahan lotek tentunya akan penasaran dengan cita rasa dari olahan lotek. Cita rasa lotek sangat nikmat karena disajikan dengan bumbu kacang. Apabila diperhatikan sajian lotek hampir menyerupai dengan olahan rujak ulek. Hanya saja dalam pembuatan rujak ulek ditambahkan dengan petis. Jika Anda ingin menikmati lotak dapat membelinya di sekitar tempat tinggal Anda ataupun membuatnya di rumah. Pembuatan lotek sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Jika Anda sudah pernah membuat rujak ulek tentunya dapat mencoba membuat olahan lotek dengan mudah. Sajian lotek yang Anda buat apabila menghasilkan sajian makanan dengan cita rasa yang enak sebaiknya jangan hanya disajikan sebagai menu makanan di rumah saja. Potensi dari peluang bisnis lotek lumayan menjanjikan jika Anda jalankan di sekitar tempat tinggal Anda. Dalam menjalankan bisnis lotek Anda tidak perlu memikirkan besarnya modal yang diperlukan karena semua bahan yang digunakan untuk membuat lotek dapat Anda peroleh dengan harga yang lumayan terjangkau. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat lotek juga sudah sering Anda temui dalam kehidupan sehari-hari. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis lotek perlu memperhatikan beberapa informasi penting yang bisa mendukung kelancaran bisnis lotek yang akan Anda jalankan. Informasi penting apa saja yang perlu Anda perhatikan bisa dilihat di bawah ini.

Mencari Tempat Usaha yang Tepat

Bisnis lotek dapat Anda jalankan di sekitar tempat tinggal Anda. Apabila Anda kesulitan dalam memilih lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha lotek sebaiknya Anda menjalankan bisnis lotek di depan rumah Anda. Lokasi di depan rumah juga dapat menjadi salah satu lokasi bisnis yang dapat Anda lakukan. Anda tidak perlu menyewa sebuah tempat dan lebih menghemat biaya yang telah Anda keluarkan. Selain menjalankan bisnis lotek di depan rumah Anda bisa menjalankan bisnis lotek di tempat lain. Tempat yang digunakan untuk menjalankan bisnis lotek harus tempat yang ramai dan stratgeis olah sebab itu sebagai seorang pembisnis makanan Anda harus memilih tempat usaha yang tepat.

Memilih Sayuran yang Segar

Sayuran yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan lotek sebaiknya dipilih yang masih segar dengan kualitas yang baik. Kualitas sayuran yang baik akan menghasilkan olahan makanan yang menyehatkan. Ciri dari tiap sayuran yang masih segar biasanya baru dipanen dan tidak layu. Agar Anda mendapatkan sayuran yang berkualitas Anda bisa memperhatikan dari segi tampilan dan tekstur sayuran saat dijual. Biasanya banyak pedangang yang curang dengan menjual sayuran yang sudah layu. Agar terhindar dari hal tersebut Anda harus memperbanyak informasi tentang cara memilih sayuran segar.

Harga Jual Lotek

Lotek merupakan olahan makanan yang dibuat dari berbagai sayuran yang dapat Anda peroleh dengan harga terjangkau. Modal yang Anda keluarkan dalam menjalankan bisnis lotek pastinya tidak dalam jumlah yang besar. Supaya sajian lotek yang Anda jual mudah dijangkau oleh masyarakat secara luas sebaiknya Anda jangan mematok harga jual lotek dengan harga yang tinggi. Harga jual lotek yang Anda tentukan juga harus sesuai dengan harga pasarannya. Kebanyakan pembeli lotek akan memilih olahan lotek yang enak dengan harga yang paling murah.

Menyediakan Tempat Makan Nyaman

Bagi setiap konsumen ada beberapa yang ingin menikmati olahan lotek di sebuah tempat makan secara langsung. Cita rasa makanan yang dinikmati di sebuah tempat makan akan memiliki cita rasa yang berbeda dengan olahan makanan yang di bawa pulang. Supaya setiap konsumen yang ingin menikmati olahan lotek di tempat makan yang Anda jalankan merasa puas dengan pelayanan yang Anda berikan maka Anda harus menyediakan tempat makan yang nyaman dan bersih. Dengan demikian setiap konsumen akan betah mengujungi tempat makan yang Anda jalankan.

Informasi yang perlu diperhatikan dalam menjalankan peluang usaha lotek dapat Anda perhatikan di atas. Selain melihat informasi di atas Anda juga perlu mengetahui bagaimana cara menghitung keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya dalam menjalankan bisnis lotek. Cara menghitung keuntungn setiap satu bulannya dapat Anda lihat di bawah ini.

Analisa Usaha Lotek

Asumsi

  • Lama penggunaan peralatan pada etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada panci dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada pengaduk dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada wajan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada penggoreng dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada wadah dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada cobek dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada ulekan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada serbet dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada piring dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada sendok dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada garpu dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada pisau dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada telenan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada baskom dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada nampan dalam jangka selama 3.5 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada timba dalam jangka selama 3 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Lama penggunaan peralatan pada peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan

 Harga 

 Etalase atau gerobak  Rp.

       1,420,000

 Kompor dan gas  Rp.

           330,000

 Panci  Rp.

             78,000

 Pengaduk  Rp.

             30,000

 Wajan  Rp.

             78,000

 Penggoreng  Rp.

             25,000

 Wadah  Rp.

             30,000

 Cobek  Rp.

             77,000

 Ulekan  Rp.

             30,000

 Serbet  Rp.

             30,000

 Piring  Rp.

           199,000

 Sendok  Rp.

             72,000

 Garpu  Rp.

             75,000

 Pisau  Rp.

             42,000

 Telenan  Rp.

             30,000

 Baskom  Rp.

             15,000

 Nampan  Rp.

             40,000

 Timba  Rp.

             35,000

 Meja dan Kursi  Rp.

       1,440,000

 Peralatan tambahan  Rp.

             60,000

 Jumlah Investasi  Rp.

       4,136,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.420.000  Rp.

             47,333

 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 330.000  Rp.

             11,000

 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 78.000  Rp.

                2,600

 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 78.000  Rp.

                2,600

 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp.

                   833

 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 77.000  Rp.

                2,567

 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 199.000  Rp.

                6,633

 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 72.000  Rp.

                2,400

 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 75.000  Rp.

                2,500

 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 42.000  Rp.

                1,400

 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,000

 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 15.000  Rp.

                   500

 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp.

                1,333

 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp.

                1,167

 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.440.000  Rp.

             48,000

 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 60.000  Rp.

                2,000

 Total Biaya Tetap  Rp.

           137,867

 

Biaya Variabel
 Kacang panjang  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Labu siam  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Kangkung  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Toge  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Nangka muda  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Tempe  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Tahu  Rp.        10,000  x  30  =  Rp.

           300,000

 Kacang tanah  Rp.        25,000  x  30  =  Rp.

           750,000

 Cabe merah besar  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Cabe rawit merah  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Kencur  Rp.          3,000  x  30  =  Rp.

             90,000

 Garam  Rp.          1,000  x  30  =  Rp.

             30,000

 Gula merah  Rp.        20,000  x  30  =  Rp.

           600,000

 Asam jawa  Rp.          3,000  x  30  =  Rp.

             90,000

 Air hangat  Rp.          5,000  x  30  =  Rp.

           150,000

 Bawang goreng  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Kerupuk  Rp.        15,000  x  30  =  Rp.

           450,000

 Biaya Variabel  Rp.

       5,610,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      5,747,867

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
     50  porsi  x  Rp.        7,500  =  Rp.          375,000
Rp.       375,000  x      30  hr  =  Rp.    11,250,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    11,250,000  –      5,747,867  =  Rp.     5,502,133

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.      4,136,000  :      5,502,133  =    1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarSajian analisa usaha dalam menjalankan peluang bisnis lotek dapat Anda perhatikan di atas. Dari hasil hitungan di atas menujukan jika keuntungan yang diperoleh dari bisnis lotek sangat menguntungkan. Agar bisnis lotek yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar sebaiknya dalam proses pembuatan bumbu kacang dibantu dengan penggunaan mesin usaha dimana mesin tersebut dapat memudahkan proses pembuatan kacang halus. Mesin usaha yang bisa digunakan untuk menghaluskan kacang tanah goreng adalah mesin giling bumbu. Sebenarnya kegunaan mesin giling bumbu tidak hanya untuk memudahkan proses pembuatan kacang halus saja namun ada banyak kegunaan mesin giling bumbu yang perlu Anda ketahui seperti melancarkan proses pembuatan bumbu halus. Jika Anda menjalankan sebuah bisnis dan membutuhkan bumbu halus atau kacang halus dapat menggunakan mesin giling bumbu yang disediakan Toko Mesin Maksindo.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com