Peluang Bisnis Ketan Bakar Dan Analisa Usahanya

Kategori	Peluang Usaha
Di lihat	5572 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Kuliner di Indonesia sangat banyak sekali ragamnya, dari sabang sampai merauke. Aneka jenis macam kuliner atau jajanan di Indonesai pun memiliki rasa yang berbeda – beda pada setiap daerahnya. Salah satu jenis camilan dari Nusantara yang banyak disukai ialah ketan bakar. Ketan bakar ini menjadi makanan favorit banyak kalangan. Jika saat santai paling pas jika ngemil ketan bakar ditemani kopi atau teh hangat. Dengan banyak peminat dari ketan bakar membuat peluang bisnis ketan bakar menguntungkan. Jika menjalankan bisnis ini maka akan banyak target pasar yang dituju. Camilan ketan bakar dapat dikonsumsi anak – anak sampai orang tua. Tekstur kenyal dan lembut disukai banyak kalangan. Bisnis camilan ini jika dijalankan dengan baik maka nantinya akan bisa berkembang.

Info Bisnis Ketan Bakar

Ketan bakar menjadi camilan yang enak dan banyak disukai, jika mengolah beras ketan dengan maksimal maka akan bisa menghasilkan ketan bakar yang pas. Menjalankan bisnis ketan bakar ini cukup mudah karena bahan yang dibutuhkan tersedia disekitar kita. Selain itu dalam membuat ketan bakar sangat mudah. Bisnis ketan bakar walaupun telah banyak dijalankan oleh berbagai kalangan namun peminatnya semakin berkembang dan menjadikan bisnis ini menjanjikan.

Peluang Menjalankan Bisnis Ketan Bakar

Ketan bakar bisa menjadi andalan untuk berbisnis dengan melihat peluangnya yang menjanjikan. Jika ingin menjalankan usaha ketan bakar supaya berjalan dengan lancar dan maksimal maka perlu membuat menu ketan bakar sesuai selera masyarakat. Apabila membuat ketan bakar sesuai dengan keinginan masyarakat pasti produk ini akan dikenal dan disukai.

Bahan Baku Ketan Bakar

Sebelum memulai mengembangkan bisnis ketan bakar sebaiknya mengetahui bahan yang digunakan. Untuk menghasilkan rasa yang nikmat maka bahan baku harus berkualitas dan masih segar. Bahan utama untuk membuat ketan bakar sudah pasti ialah ketan putih. Cari ketan putih yang bersih, harum dan memiliki mutu bagus. Selain bahan utama berupa ketan, dibutuhkan juga bahan lain untuk membuat serundeng, saus kacang, dan sambal oncom. Biasanya ketan bakar yang diminati masyarakat yang memiliki bumbu komplit. Bahan ini bisa diperoleh di pasar tradisiona, pasar modern, toko dan sebagainya.

Peralatan Bisnis Ketan Bakar

Supaya usaha ketan bakar dapat berjalan dengan baik, untuk proses produksi perlu dibantu dengan peralatan bisnis yang tepat. Peralatan ini misalnya pemanggang, kompor dan gas, pisau, penghalus bumbu, pengukus dan sebagainya. Jika usaha ini masih dalam skala kecil maka bisa memanfaatkan peralatan dapur di rumah, sedangkan untuk skala besar bisa membeli peralatan usaha dengan kapasitas tertentu.

Konsumen Produk Ketan Bakar

Ketan bakar disukai masyarakat dari berbagai golongan, baik anak – anak, muda sampai tua. Dengan harga terjangkau bisa dibeli oleh banyak kalangan mulai dari kalangan bawah sampai atas. Sehingga bisnis ketan bakar ini memiliki target pasar yang besar.

Tempat Bisnis Ketan Bakar

Supaya ketan bakar diketahui banyak kalangan maka perlu mencari lokasi usaha strategis. Tempat yang sesuai untuk menjalankan bisnis ketan bakar ini yaitu di dekat pasar, di dekat sekolahan dan kampus, di pusat perbelanjaan dan sebagainya.

Harga Ketan Bakar

Ketan bakar yang dijual dipasaran berkisar antara Rp. 5.000 sampai Rp. 10.000 per porsi tergantung sedikit banyaknya porsi. Jika Anda ingin menjalankan usaha ketan bakar perlu menentukan harga yang tepat. Hitung dahulu pengeluaran untuk membeli bahan lalu tentukan harga. Ambil keuntungan yang diinginkan, jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit.

Proses Pengolahan Ketan Bakar

Bagi yang belum pernah mengolah ketan bakar sebelumnya. Sebaiknya mengetahui resep ketan bakar dibawah ini, untuk dicoba :

Bahan :

• 250 gr beras ketan, rendam selama 2 jam
• 75 ml santan dari ¼ butir kelapa
• 100 gr kelapa parut kasar
• ½ sdt garam

Bahan Serundeng :

• 1 batang serai, memarkan
• 150 gr kelapa parut
• 2 ½ sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

• 1 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah

Bahan Saus Kacang

• 1 buah cabai merah keriting
• 75 gr kacang tanah goreng
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit
• 1 ¼ sdt gula merah
• ¾ sdt garam
• ¼ sdt cuka
• 150 ml air panas

Bahan Sambal Oncom :

• 300 ml air
• 75 gr oncom, haluskan

Bumbu Halus Sambal Oncom :

• 1 buah cabai rawit merah
• ¾ sdt garam
• 1 cm kencur
• 1 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah keriting
• ½ sdm gula merah
• ½ cm jahe

Cara Membuat :

1. Ketan Bakar : Kukus selama 20 menit ketan lalu rebus santan serta garam aduk sampai mendidih. Tambahi beras ketan kukus aduk sampai meresap. Kemudian tambahi kelapa parut aduk rata. Kukus sampai 25 menit.
2. Tumbuk ketan sampai lembut dan cetak diloyang sambil dipadatkan. Potong kotak dan bakar.
3. Serundeng : Panaskan minyak, tumbu halus dan serai lalu masukan garam dan kelapa parut. Aduk sampai kering dan kecoklatan. Angkat tambahi gula dan aduk.
4. Saus Kacang : Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak. Masukan cuka dan air aduk sampai matang.
5. Sambal Oncom : Rebus air serta bumbu halus sampai mendidih. Tambahi dengan oncom masak sampai matang.
6. Sajikan ketan bakar dengan aneka sambal yang telah dibuat.

Kelebihan Bisnis Ketan Bakar

Menjalankan bisnis ketan bakar ini memiliki keuntungan tersendiri bagi pelaku usaha. Bisnis ketan bakar disukai banyak kalangan sehingga permintaannya semakin besar. Rasa ketan bakar yang nikmat memang banyak dipilih. Cara menjalankan usaha ketan bakar sangat mudah dan simple. Modal yang dikeluarkan untuk bisnis ketan bakar ini pun tidak terlalu besar.

Kekurangan Bisnis Ketan Bakar

Dengan banyaknya yang suka akan ketan bakar membuat ketan bakar banyak dijalankan pelaku usaha. Sehingga membuat pesaingan yang ada pada bisnis ketan bakar cukup ketat. Jika termasuk pelaku usaha pemula maka perlu memberikan kualitas dan menamabah inovasi terbaru pada ketan bakar.

Strategi Bisnis Ketan Bakar

Pada saat membuka usaha ketan bakar ini membutuhkan banyak strategi supaya nantinya bisa menjalankan bisnis ketan bakar dengan mudah. Beberapa diantaranya yaitu :

1. Membuat ketan bakar dengan kualitas rasa yang maksimal supaya diminati masyarakat, berikan aneka pilihan sambal supaya pembeli bisa memilih sesuai keinginan.
2. Membuat produk ketan bakar dengan tampilan yang unik dan berbeda dengan pedagang lainnya. Sebagai ciri khas untuk bisnis yang dijalankan.
3. Untuk menawarkan bisnis ketan bakar bisa dijalankan dengan mudah yaitu membuat spanduk dan memajang di depan tempat bisnis. Agar banyak yang mengetahuinya, untuk lebih menarik pasang foto produk dan harga.

Contoh Analisa Usaha Ketan Bakar

Bisnis ketan bakar perlu dihitung analisa usahanya, oleh karena itu simak lebih lanjut analisa usaha dari peluang usaha ketan bakar dibawah :

Saat menjalankan bisnis ketan bakar akan lebih mudah dan simple jika dibantu dengan peralatan usaha yang memadai seperti mesin pemanggang serbaguna. Mesin usaha ini akan membantu memanggang produk ketan secara merata tanpa merusak kualitas rasa. Memanggang ketan bakar dengan menggunakan mesin pemanggang serbaguna akan menghasilkan rasa yang nikmat dan enak. Bila ingin menjalankan usaha secara lancar dan mudah maka cobalah untuk menggunakan mesin pemanggang ketan berkualitas dan memadai ini secara mudah di Toko Mesin Maksindo. Selain itu memanggang ketan bakar mesin usaha ini bisa digunakan untuk memanggang sate, ayam, daging dan sebagainya. Penggunaan bahan bakar yang hemat bisa membuat bisnis menjadi untung. Proses produksi lebih mudah bila menggunakan mesin pemanggang serbaguna ini. Membakar tidak lagi mengeluarkan asap yang pekat dan lebih higienis. Dapatkan segera mesin usaha ini hanya di Toko Mesin Maksindo di kota terdekat.

Demikian tadi pembahasan untuk peluang bisnis ketan bakar dan analisa usahanya. Semoga informasi ini dapat menambah wawasan Anda.