Peluang Bisnis Karedok Leunca Dan Analisa Usahanya

Kategori	Peluang Usaha
Di lihat	2199 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Karedok ! Jika mendengar nama karedok mungkin masih terdengar masih asing. Karedok merupakan sebuah makanan yang terbuat dari berbagai bahan dasar sayuran mentah. Penyajiannya karedok biasan disajikan bersama dengan kerupuk sehingga membuat cita rasanya makin bertambah nikmat. Karedok sebenarnta merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari daerah sunda. Olahan karedok dibuat menggunakan sayuran mentah kemudian dibumbui menggunakan sambal kacang. Cita rasa karedok memang cukup nikmat dan lezat. Karedok yang berasal dari sunda ini sering disebut dengan karedok leunca. Banyak penjual karedok leunca di beberapa warung yang berada di pinggir jalan yang menyajikan menu masakan sunda. Makanan karedok leunca termasuk golongan makanan tradisional. Karedok leunca sejak dahulu hingga saat ini tetap saja populer bahkan penggemarnya pun juga makin bertambah banyak dari waktu ke waktu. Menu karedok leunca yang banyak disukai oleh semua kalangan hingga membuka kesempatan bisnis yang besar untuk Anda. Usaha karedok leunca memang cukup menguntungkan. Dimana potensi bisnis karedok leunca masih cemerlang sehingga menjanjikan sekali untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis karedok leunca juga masih terbuka lebar bagi siapapun yang ingin menjalankan bisnis kuliner karedok leunca. Bila Anda merasa tertarik untuk mencoba membuka usaha karedok leunca, sebelum Anda menerjuni usaha karedok leunca silahkan simak ulasan hal yang berkaitan dengan kegiatan usaha kuliner karedok leunca berikut ini.

Persiapan usaha karedok leunca

Sebelum memtuskan untuk untuk memulai peluang usaha karedok leunca, Anda juga perlu mempersiapkan berbagai kebutuhan usaha demi mendukung jalannya usaha kuliner tersebut. Berbagai persiapan yang wajib dipersiapan salah satunya mengetahui cara dalam membuat karedok leunca dengan tepat. Sesudah mengetahui cara untuk mengolah karedok leunca. Langkah selanjutnya yang harus dipersiapkan yaitu mengenai modal usaha. Dimana modal usaha ini memang yang cukup penting demi berjalannya sebuah usaha. Modal usaha sangat berguna untuk membeli bahan baku serta peralatan maupun perlengkapan dalam usaha. Jika modal usaha sudah dipersiapkan dengan baik, maka usaha karedok leunca sudah dapat dimulai untuk dijalankan.

Bahan baku usaha karedok leunca

Dalam membuat karedok leunca juga sangat dibutuhkan bahan baku untuk mengolah karedok leunca itu sendiri. Bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat karedok leunca yaitu leunca, kol, tauge, kacang panjang, kencur, bawang merah, kecap manis, garam, cabe rawit hijau, cabe merah besar, dan lain-lain. Bahan baku untuk memproduksi  karedok leunca memang begitu mudah sekali untuk didapatkan,  sekarang inipun berbagai kebutuhan bahan untuk membuat karedok leunca sudah banyak disediakan di toko-toko, supermarket dan juga di pasar tradisional dengan harga yang cukup terjangkau.

Tahap membuat karedok leunca

Pengolahan sajian kuliner karedok leunca memang bisa dilakukan dengan mudah. Namun bagi yang belum mengetahui cara dalam mengolah karedok leunca mungkin akan merasa kesulitan. Oleh karena itu, demi memudahkan Anda dalam membuat karedok leunca, berikut ini juga kami berikan salah satu contoh membuat karedok leunca dengan tepat. Adapun kejelasan lebih detailnya bisa dilihat di bawah ini.

Bahan Sayuran :

• leunca 50 gr yang sudah bersih
• kol  1 lembar iris halus
• tauge 1 genggam
• kacang panjang 3 utas iris kecil-kecil
• mentimun  1 buah potong dadu kecil-kecil

Bahan Bumbu :

• kacang tanah goreng 3 sendok makan
• cabe merah besar 1 buah
• cabe rawit hijau 10 buah
• gula merah 1 sendok teh
• 1 sendok teh garam halus
•  penyedap rasa 1/2 sendok teh
• kencur 1 cm
• kecap manis secukupnya
• bawang merah 2 butir

Cara membuat karedok leunca :

1. Campurkan semua bumbu pada cobek besar lalu diulek dengan cara manual hingga halus
2. Lalu masukkan semua sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya kedalam bumbu
3. Tambahkan kecap manis secukupnya sambil sedikit diulek serta diaduk hingga semuanya tercampur merata
4. Karedok luenca siap untuk disajikan untuk dinikmati

Penentuan harga karedok leunca

Karedok leunca termasuk makanan tradisional yang kini juga telah banyak disukai oleh masyarakat luas. Sajian karedok leunca juga sering dijumpai diwarung serta rumah makan dengan harga yang terjangkau. Ketika menjalankan usaha karedok leunca, Anda bisa menyesuaikan harga yang ada dipasaran. Jika harga yang dipatok terlalu mahal maka usaha tidak bisa berjalan dengan baik. Oleh sebab itu, dalam pematokan harga juga harus menghitung modal awal untuk membeli bahan baku dengan detail supaya tidak terjadi kerugian. Anda bisa menentukan harga  jual karedok leunca mulai dari Rp. 8.000 dalam satu porsi. Harga yang terjangkau memang bisa memikat konsumen yang lebih besar.

Penentuan lokasi usaha karedok leunca

Saat membuka usaha karedok leunca memang bisa dijalankan dimana saja tempatnya, asalkan berada di kawasan yang strategis. Hal ini harus dilakukan supaya nantinya bisa membuat bisnis karedok leunca yang Anda jalankan mudah diketahui masyarakat luas. Sebenarnya pemilihan tempat untuk berbisnis karedok leunca memang banyak sekali. Usaha karedok leunca dalam diawali dengan membuka stand kecil yang berada dilokasi yang ramai seperti  di pasar malam, dekat pusat kota, dekat kampus, dekat tempat rekreasi, dekat alon-alon, dekat sekolah, dekat kos-kosan, dan di berbagai tempat strategis yang lain.

Pemasaran usaha karedok leunca

Bila ingin usaha karedok leunca dapat berjalan dengan baik maka diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran karedok leunca dapat dilakukan dengan cara membuat cita rasa karedok leunca yang nikmat. Dengan begitu tentu bisa menarik minat dari konsumen yang cukup besar. Pemasaran bisnis karedok leunca kini juga bisa dilakukan dengan memanfaatkan melalui media sosial agar keberadaan bisnis karedok leunca mudah diketahui masyarakat luas dan bisa berjalan lebih lancar. Beberapa sosial media yang dapat dimanfaatkan untuk sarana promosi ialah path, instagram, whats app, facebook,  bbm, line dan lain-lain.

Analisa usaha karedok leunca

Asumsi

• Lama penggunaan untuk etalase selama => 5 tahun
• Lama penggunaan untuk pisau selama => 3.5 tahun
• Lama penggunaan untuk telenan selama => 3.5 tahun
• Lama penggunaan untuk wadah selama => 4 tahun
• Lama penggunaan untuk ulek selama => 3.5 tahun
• Lama penggunaan untuk cobek selama => 3.5 tahun
• Lama penggunaan untuk piring selama => 4 tahun
• Lama penggunaan untuk sendok selama => 4 tahun
• Lama penggunaan untuk garpu selama => 4 tahun
• Lama penggunaan untuk gelas selama => 4 tahun
• Lama penggunaan untuk meja selama => 4.5 tahun
• Lama penggunaan untuk kursi selama => 4.5 tahun
• Lama penggunaan untuk timba selama => 3.5 tahun
• Lama penggunaan untuk tempat sampah selama => 3.5 tahun
• Lama penggunaan untuk loyang selama => 3.5 tahun
• Lama penggunaan untuk nampan selama => 3.5 tahun
• Lama penggunaan untuk serbet selama => 3 tahun
• Lama penggunaan untuk peralatan tambahan lain selama => 3 tahun

Investasi

Disaat ingin membuka bisnis karedok leunca perlu menggunakan peralatan-peralatan yang berkualitas, agar nantinya bisa memproduksi karedok leunca yang enak dan makin nikmat. Bisnis karedok leunca perlu memakai mesin giling bumbu. Berbagai bumbu yang akan digunakan untuk membumbui karedok leunca dapat diproses lebih cepat, mudah dan lebih praktis bila dilakukan menggunakan mesin giling bumbu. Hasil gilingan bumbunya pun juga dapat lebih halus dan maksimal. Jika selama ini proses penggilingan karedok leunca masih dilakukan menggunakan cara manual maka perlu beralih untuk mengaplikasikan mesin karedok leunca. Bila Anda ingin mencoba mengembangkan bisnis karedok leunca atau masih bermula ingin membuka usaha kuliner tersebut maka cobalah untuk mengaplikasikan mesin giling bumbu dalam prosesnya. Penggunaan mesin giling bumbu memang cukup menguntungkan sekali. Bila ingin mendapatkan mesin giling bumbu, Anda bisa mendapatkannya secara langsung melalui Toko Mesin Maksindo.

Diatas itu tadi ulasan tentang peluang bisnis karedok leunca dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga saja hadirnya ulasan artikel diatas dapat menjadikan bisnis kuliner yang dijalankan makin diuntungkan.