Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Karedok Kacang Panjang dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2083 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Karedok Kacang Panjang dan Analisa Usahanya pengusaha suksesKaredok? Apa yang Anda ketahui dengan olahan karedok? Karedok merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia lebih tepatnya di Betawi. Masyarakat Betawi banyak yang mengenal dengan olahan karedok. Jika di sekitar tempat tinggal Anda belum banyak yang mengenal olahan karedok maka Anda dapat menjalankan bisnis makanan dengan menyajikan olahan karedok. Karedok bisa Anda buat dari berbagai jenis sayuran. Sayuran yang dapat Anda gunakan diantaranya seperti kacang panjang, kol, kubis, toge dan terong. Sajian karedok ditambahkan dengan saus kacang sehingga memiliki cita rasa yang enak. Menjalankan peluang bisnis karedok kacang panjang di sekitar tempat tinggal Anda juga lumayan menguntungkan. Belum banyaknya masyarakat yang mengenal keredok kacang panjang akan semakin penasaran dengan cita rasanya sehingga potensi bisnis karedok kacang panjang sangat menjanjikan untuk Anda jalani. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis karedok kacang panjang tidak perlu binggung dimana mencari bahan baku yang digunakan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat keredok kacang panjang bisa Anda peroleh di pasar-pasar daerah tempat tinggal Anda. Harga bahan baku yang digunakan untuk membuat karedok kacang panjang bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau sehingga Anda tidak perlu menyiapkan modal dalam jumlah yang besar. Bagi Anda yang binggung menyajikan menu makanan saat di rumah dapat mencoba menyajikan olahan karedok kacang panjang. Sajian karedok kacang panjang akan terasa mantap apabila disajikan dengan menggunakan nasi putih. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis karedok kacang panjang perlu mengetahui beberapa hal penting yang dapat mendukung kelancaran bisnis karedok kacang panjang. Hal penting apa saja yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan bisnis karedok kacang panjang dapat Anda lihat di bawah ini.

  1. Memperhatikan Persaingan Bisnis Karedok Kacang Panjang

Sebagai pembisnis makanan yang ingin menjalankan bisnis karedok kacang panjang hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah melihat persaingan bisnis karedok kacang panjang. Jika di sekitar tempat tinggal Anda belum banyak yang menjalankan bisnis karedok kacang panjang maka persaingan bisnis karedok kacang panjang yang Anda jalankan tidak akan terlalu ketat. Namun jika bisnis karedok kacang panjang sudah banyak dijalankan oleh beberpa pembisnis makanan maka persaingan bisnis yang Anda jalankan akan semakin ketat dan Anda akan sulit mengembangkannya. Jika tempat tinggal Anda jauh dari kota Betawi segi persaingan bisnis karedok kacang panjang yang Anda jalankan tidak akan terlalu ketat sehingga Anda tidak perlu khawatir jika ingin mejalankan bisnis karedo kacang panjang.

  1. Pemilihan Lokasi Sebagai Tempat Usaha

Lokasi yang Anda jadikan sebagai tempat usaha untuk menjalankan bisnis karedok kacang panjang perlu diperhatikan supaya bisnis yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar. Jika memilih lokasi yang digunakan untuk menjalankan bisnis karedok kacang panjang Anda harus mencari lokasi strategis dimana lokasi yang Anda pilih ramai dan mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Dengan begitu bisnis kerdok kacang panjang yang Anda jalankan akan dapat berjalan dengan lancar seperti yang Anda inginkan.

  1. Persiapan Bahan Baku

Sebelum melakukan proses pembuatan karedok kacang panjang Anda harus mempersiapkan segala kebutuhan bahan baku yang diperlukan supaya proses pembuatan karedok kacang panjang dapat dilakukan dengan lancar. Mengenai bahan apa saja yang harus Anda persiapkan dalam menjalankan bisnis karedok kacang panjang dapat Anda lihat di bawah ini.

  • Kacang panjang
  • Kol
  • Kubis
  • Toge
  • Terong
  • Mentimun
  • Kemangi
  • Kacang tanah
  • Cabe rawit merah
  • Bawang putih
  • Kencur
  • Gula merah
  • Terasi
  • Garam
  • Air
  • Jeruk limau

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat karedok kacang panjang dapat Anda perhatikan di atas. Semua bahan yang disebutkan di atas bisa Anda dapatkan dengan mudah dengan harga yang lumayan terjangkau.

  1. Mengetahui Cara Pembuatan Saus Kacang

Bagi seorang pembisnis karedok kacang panjang yang masih pemula dan belum pernah membuat olahan karedok tentunya akan kesulitan dalam proses pembutannya. Agar pembuatan karedok kacang panjang yang Anda lakukan dapat berjalan lancar Anda bisa memperhatikan cara pembuatan yang disediakan di bawah ini.

  1. Pertama membuat saus kacang dengan menyediakan cobek lalu masukan cabe rawit merah, kencur, bawang putih dan terasi. Haluskan semua bahan tersebut dan apabila sudah halus masukan kacang tanah dan ulek kembali hingga halus dan terampur rata. Tambahkan juga garam dan gula merah lalu ulek kembali hingga tercampur rata.
  2. Jika bumbu sudah dihaluskan encerkan dengan air sedikit demi sedikit dan beri air person jeruk limau.
  3. Jika saus kacang sudah siap masukan semua sayuran yang disediakan. Campur rata dengan bumbu lalu sajikan dipiring.
  4. Karedok kacang panjang siap untuk dinikmati.

Sajian penting dalam menjalankan peluang usaha karedok kacang panjang dapat Anda perhatikan di atas dan untuk hitungan analisa usahanya dapat Anda lihat di bawah ini.

Analisa Usaha Karedok Kacang Panjang

Asumsi

  • Masa penggunaan pada => etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada => kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => pengaduk dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => wajan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => cobek dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => ulekan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => serbet dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => piring dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => garpu dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => telenan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => nampan dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada => timba dalam jangka waktu selama 3 tahun
  • Masa penggunaan pada => meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
  • Masa penggunaan pada => peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun

 Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase atau gerobak  Rp. 1,350,000
 Kompor dan gas  Rp. 340,000
 Panci  Rp. 75,000
 Pengaduk  Rp. 25,000
 Wajan  Rp. 80,000
 Penggoreng  Rp. 25,000
 Wadah  Rp. 40,000
 Cobek  Rp. 70,000
 Ulekan  Rp. 25,000
 Serbet  Rp. 30,000
 Mangkuk  Rp. 240,000
 Sendok  Rp. 60,000
 Garpu  Rp. 60,000
 Pisau  Rp. 50,000
 Telenan  Rp. 30,000
 Baskom  Rp. 25,000
 Nampan  Rp. 40,000
 Timba  Rp. 35,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,250,000
 Peralatan tambahan  Rp. 80,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,930,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.350.000  Rp. 45,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 340.000  Rp. 11,333
 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,500
 Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,333
 Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan mangkuk 1/30 x Rp. 240.000  Rp. 8,000
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 25.000  Rp. 833
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,333
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000  Rp. 1,167
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.250.000  Rp. 41,667
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Total Biaya Tetap  Rp. 131,000

 

Biaya Variabel
 Kacang panjang  Rp.          25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Kol  Rp.          15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Kubis  Rp.          15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Toge  Rp.          15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Terong  Rp.          15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Mentimun  Rp.          10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Kemangi  Rp.            5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Kacang tanah  Rp.          25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Cabe rawit merah  Rp.          15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Bawang putih  Rp.          20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Kencur  Rp.            1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Gula merah  Rp.          10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Terasi  Rp.            3,000  x  30  =  Rp. 90,000
 Garam  Rp.            1,000  x  30  =  Rp. 30,000
 Air  Rp.            5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Jeruk limau  Rp.            8,000  x  30  =  Rp. 240,000
 Biaya Variabel  Rp. 5,640,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 5,771,000

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
40  porsi  x Rp. 7,500  =  Rp. 300,000
Rp. 300,000  x 30 hr  =  Rp. 9,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.            9,000,000  – 5,771,000  =  Rp. 3,229,000

 

Lama Balik Modal
 Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,930,000  : 3,229,000  = 1  bln

 

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarAgar bisnis karedok kacang panjang yang Anda jalankan bisa dapat dilakukan dengan lancar Anda perlu menyediakan mesin usaha untuk membantu proses pembuatan kacang halus supaya proses pengulekan tidak membutuhkan waktu lama. Untuk membantu menghaluskan kacang yang digunakan untuk membuat karedok kacang panjang Anda bisa menggunakan mesin giling bumbu. Mesin giling bumbu yang berkualitas dapat Anda peroleh di Toko Mesin Maksindo. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas serta pemilihan mesin usaha yang tepat peluang bisnis karedok kacang panjang yang dijalankan bisa menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com