Peluang Bisnis Dendeng Batotok Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2013 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2013 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Dendeng batotok ? Dendeng batotok merupakan sebuah makanan yang khas berasal dari daerah minang. Keberadaan dendeng batotok pun kini juga tersebar meluas di berbagai daerah. Sehingga bagi pecinta dendeng batotok kini Anda tidak perlu jauh-jauh datang di minang. Dendeng batotok dibuat menggunakan bahan utama daging sapi. Rasa olahan dendeng batotok yang nikmat juga bisa membuat pecinta dendeng batotok menjadi ketagihan. Menu dendeng batotok memang bisa dikonsumsi siapa pun yang menyukai pedas. Baik anak-anak bahkan hingga orang dewasa. Tekstur daging yang empuk dengan balutan bumbu yang berwarna merah sehingga lebih menggoda. Olahan dendeng batotok juga sangat sesuai dinikmati bersama dengan nasi putih yang hangat. Banyak penjual yang sudah menyediakan menu dendeng batotok. Usaha dendeng batotok pun juga sangat menguntungkan, karena banyak penggemar olahan makanan satu ini. Peluang bisnis dendeng batotok kini bisa dijalankan oleh siapa saja. Usaha dendeng batotok bisa dimulai dengan modal yang tidak terlalu besar sehingga bagi Anda yang ingin memulai bisnis kuliner, Anda bisa mencoba menjalankan kuliner dengan menawarkan menu dendeng batotok. Tawaran laba yang dijanjikan melalui bisnis dendeng batotok memang cukup menggiurkan sekali. Bila Anda berminat untuk menjalankan bisnis dendeng baotok, silahkan memperhatikan hal penting demi lancarnya bisnis dendeng batotok di bawah ini.
Persiapan awal usaha dendeng batotok
Persiapan awal untuk membuka bisnis dendeng batotok yaitu perlu menyiapkan modal usaha. Kebutuhan modal usaha juga bisa disesuaikan dengan skala bisnis yang dijalankan. Jika modal yang disediakan hanya pas-pasan maka Anda bisa membuka bisnis dendeng batotok dalam skla kecil. Meski usaha dendeng batotok dalam skala kecil namun tetap saja sangat menguntungkan. Segala kebutuhan dalam berbisnis memang perlu mengeluarkan modal meski modalnya tidak besar.
Mengetahui bahan baku dendeng batotok
Proses dalam membuat dendeng batotok memang terbilang sangat mudah. Namun jika ingin mencoba membuat dendeng batotok maka perlu menyediakan berbagai bahan seperti daging sapi, minyak goreng, cabe merah, tomat, dan berbagai bahan pelengkap yang lain. Berbagai bahan baku untuk membuat dendeng batotok tersebut kini sudah bisa didapatkan melalui toko-toko serta di pasar tradisional.
Penentuan lokasi usaha dendeng batotok
Menjalankan usaha dendeng batotok juga perlu menentukan lokasi usaha yang tepat. Jika ingin usaha kuliner dendeng batotok dapat berjalan dengan maksimal maka pilihlah tempat yang berasal di lokasi yang ramai. Pemilihan lokasi usaha ini yang nantinya bisa berpengaruh pada lancar tidaknya dalam sebuah usaha. Dengan menentukan lokasi usaha yang berada di kawasan yang ramai maka akan membuat bisnis dendeng batotok mudah dijangkau dan diketahui banyak orang sehingga membuat usaha dendeng batotok berjalan dengan baik. Beberapa contoh lokasi usaha yang cocok untuk menjalankan bisnis dendeng batotok diantaranya tempat yang berada di pinggir jalan, pusat kota, dekat kampus, dekat sekolahan, pusat berbelanjaan, di dekat kos-kosan dan beberapa tempat strategis lainnya.
Promosi usaha dendeng batotok
Promosi usaha memang perlu dilakukan agar target sasaran yang dituju bisa mencapai target. Cara promosi agar bisa mencapai target sasaran yang akan dituju juga dapat dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa membuat penampilan tempat usaha yang lebih bersih, rapi serta menarik. Konsumen akan lebih menyukai tempat-tempat yang bersih dan nyaman ditempati. Untuk cara promosi yang lain bisa dilakukan dengan cara memasang spanduk atau banner di depan usaha Anda. Sehingga setiap orang yang melewatinya maka bisa dengan mudah mengetahui usaha kuliner dendeng batotok yang Anda jalankan.
Penentuan harga jual dendeng batotok
Dalam menentukan harga jual dendeng batotok memang bukan menjadi suatu hal yang begitu mudah. Pematokan harga dendeng batotok sebaiknya tidak terlalu mahal sehingga membuat dendeng batotok yang Anda tawarkan mudah diterima dimasyarakat. Oleh sebab itu penentuan harga jual dendeng batotok juga bisa disesuaikan dengan harga yang sudah ada dipasaran. Biasanya harga jual dendeng batotok dipatok dengan harga yang berkisar antara Rp. 10.000 per porsi. Usaha dendeng batotok memang cocok sekali untuk dikembangkan karena keuntungan yang didapatkan juga sangat menggiurkan.
Contoh resep membuat dendeng batotok
Jika Anda ingin mencoba menjalankan peluang usaha dendeng batotok, maka cobalah dengan membuat cita rasanya yang nikmat dan lazat supaya bisnis yang dijalankan mudah diterima dimasyarakat. Anda bisa mencoba resep membuat dendeng batotok dengan menerapkan contoh yang kami sajikan di bawah ini.
Bahan :
Bumbu :
Resep membuat dendeng batotok :
Analisa usaha dendeng batotok
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,315,700 |
| Pisau | Rp. | 60,000 |
| Telenan | Rp. | 38,000 |
| Wadah | Rp. | 90,400 |
| Ulek | Rp. | 40,000 |
| Cobek | Rp. | 56,000 |
| Wajan | Rp. | 135,000 |
| Spatula | Rp. | 86,600 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 220,500 |
| Piring | Rp. | 123,900 |
| Sendok | Rp. | 85,900 |
| Garpu | Rp. | 78,000 |
| Gelas | Rp. | 68,200 |
| Meja | Rp. | 114,400 |
| Kursi | Rp. | 109,800 |
| Timba | Rp. | 53,000 |
| Tempat sampah | Rp. | 47,400 |
| Loyang | Rp. | 36,100 |
| Nampan | Rp. | 51,800 |
| Serbet | Rp. | 26,400 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 69,400 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,906,500 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,315,700 | Rp. | 21,928 |
| Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,429 |
| Penyusutan telenan 1/42 x Rp. 38,000 | Rp. | 905 |
| Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 90,400 | Rp. | 1,883 |
| Penyusutan ulek 1/42 x Rp. 40,000 | Rp. | 952 |
| Penyusutan cobek 1/42 x Rp. 56,000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 135,000 | Rp. | 2,813 |
| Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 86,600 | Rp. | 1,804 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 220,500 | Rp. | 4,594 |
| Penyusutan piring 1/48 x Rp. 123,900 | Rp. | 2,581 |
| Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 85,900 | Rp. | 1,790 |
| Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 78,000 | Rp. | 1,625 |
| Penyusutan gelas 1/48 x Rp. 68,200 | Rp. | 1,421 |
| Penyusutan meja 1/54 x Rp. 114,400 | Rp. | 2,119 |
| Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 109,800 | Rp. | 2,033 |
| Penyusutan timba 1/42 x Rp. 53,000 | Rp. | 1,262 |
| Penyusutan tempat sampah 1/42 x Rp. 47,400 | Rp. | 1,129 |
| Penyusutan loyang 1/42 x Rp. 36,100 | Rp. | 860 |
| Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 51,800 | Rp. | 1,233 |
| Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 26,400 | Rp. | 733 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 69,400 | Rp. | 1,928 |
| Gaji karyawan | Rp. | 1,000,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 1,056,354 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging sapi | Rp. | 80,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,400,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Air bersih | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Cabai merah keriting | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Tomat | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Cuka | Rp. | 5,500 | x | 30 | = | Rp. | 165,000 |
| Bawang merah | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Cabai rawit merah | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Biaya air dan listrik | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 5,280,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 6,336,354 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| 20 | Porsi | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 300,000 |
| 300,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 9,000,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 9,000,000 | – | 6,336,354 | = | Rp. | 2,663,646 | |
| Lama Balik Modal | ||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,906,500 | : | 2,663,646 | = | 1 |
Dalam menjalankan bisnis dendeng batotok juga membutuhkan sebuah peralatan yang memadai agar usaha yang dijalankan bisa maksimal. Saat memproduksi dendeng batotok memang tidak bisa berjalan dengan maksimal tanpa bantuan mesin universal fritter. Pemakaian emsin universal fitter memang berperan penting dalam tahap penggilingan bumbu. Dimana prosesnya makin cepat, mudah sehingga bisa memproduksi dendeng batotok lebih cepat. Mesin universal fitter juga dirancang menggunakan bahan yang berkualitas sehingga sangat aman dipakai untuk menggiling bumbu. Bila ingin memiliki mesin universal fritter untuk memperlancar bisnis kuliner yang dijalankan? Anda bisa memiliki saat ini juga mesin universal fritter dengan cara mengunjungi seluruh Toko Mesin Maksindo yang berada di dekat tempat Anda berada saat ini. Mesin universal fritter kini sudah tersedia lengkap dengan variasi ukuran sehingga akan lebih memudahkan bagi pebisnis kuliner dalam menentukan mesin yang akan digunakan.
Sekian pembahasan penting tentang peluang bisnis dendeng batotok dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan kepada Anda. Semoga saja informasi tersebut bisa berguna dan menjadikan bisnis kuliner yang dijalankan makin diuntungkan.