Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Dendeng Batotok Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2013 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Dendeng BatotokDendeng batotok ? Dendeng batotok merupakan sebuah makanan yang khas berasal dari daerah minang. Keberadaan dendeng batotok pun kini juga tersebar meluas di berbagai daerah. Sehingga bagi pecinta dendeng batotok kini Anda tidak perlu jauh-jauh datang di minang. Dendeng batotok dibuat menggunakan bahan utama daging sapi. Rasa olahan dendeng batotok yang nikmat juga bisa membuat pecinta dendeng batotok menjadi ketagihan. Menu dendeng batotok memang bisa dikonsumsi siapa pun yang menyukai pedas. Baik anak-anak bahkan hingga orang dewasa. Tekstur daging yang empuk dengan balutan bumbu yang berwarna merah sehingga lebih menggoda. Olahan dendeng batotok juga sangat sesuai dinikmati bersama dengan nasi putih yang hangat. Banyak penjual yang sudah menyediakan menu dendeng batotok. Usaha dendeng batotok pun juga sangat menguntungkan, karena banyak penggemar olahan makanan satu ini. Peluang bisnis dendeng batotok kini bisa dijalankan oleh siapa saja. Usaha dendeng batotok bisa dimulai dengan modal yang tidak terlalu besar sehingga bagi Anda yang ingin memulai bisnis kuliner, Anda bisa mencoba menjalankan kuliner dengan menawarkan menu dendeng batotok. Tawaran laba yang dijanjikan melalui bisnis dendeng batotok memang cukup menggiurkan sekali. Bila Anda berminat untuk menjalankan bisnis dendeng baotok, silahkan memperhatikan hal penting demi lancarnya bisnis dendeng batotok di bawah ini.

Persiapan awal usaha dendeng batotok

Persiapan awal untuk membuka bisnis dendeng batotok yaitu perlu menyiapkan modal usaha. Kebutuhan modal usaha juga bisa disesuaikan dengan skala bisnis yang dijalankan. Jika modal yang disediakan hanya pas-pasan maka Anda bisa membuka bisnis dendeng batotok dalam skla kecil. Meski usaha dendeng batotok dalam skala kecil namun tetap saja sangat menguntungkan. Segala kebutuhan dalam berbisnis memang perlu mengeluarkan modal meski modalnya tidak besar.

Mengetahui bahan baku dendeng batotok

Proses dalam membuat dendeng batotok memang terbilang sangat mudah. Namun jika ingin mencoba membuat dendeng batotok maka perlu menyediakan berbagai bahan seperti daging sapi, minyak goreng, cabe merah, tomat, dan berbagai bahan pelengkap yang lain. Berbagai bahan baku untuk membuat dendeng batotok tersebut kini sudah bisa didapatkan melalui toko-toko serta di pasar tradisional.

Penentuan lokasi  usaha dendeng batotok

Menjalankan usaha dendeng batotok juga perlu menentukan lokasi usaha yang tepat. Jika ingin usaha kuliner dendeng batotok dapat berjalan dengan maksimal maka pilihlah tempat yang berasal di lokasi yang ramai. Pemilihan lokasi usaha ini yang nantinya bisa berpengaruh pada lancar tidaknya dalam sebuah usaha. Dengan menentukan lokasi usaha yang berada di kawasan yang ramai maka akan membuat bisnis dendeng batotok mudah dijangkau dan diketahui banyak orang sehingga membuat usaha dendeng batotok berjalan dengan baik. Beberapa contoh lokasi usaha yang cocok untuk menjalankan bisnis dendeng batotok diantaranya tempat yang berada di pinggir jalan, pusat kota, dekat kampus, dekat sekolahan, pusat berbelanjaan, di dekat kos-kosan dan beberapa tempat strategis lainnya.

Promosi usaha dendeng batotok

Promosi usaha memang perlu dilakukan agar target sasaran yang dituju bisa mencapai target. Cara promosi agar bisa mencapai target sasaran yang akan dituju juga dapat dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa membuat penampilan tempat usaha yang lebih bersih, rapi serta menarik. Konsumen akan lebih menyukai tempat-tempat yang bersih dan nyaman ditempati. Untuk cara promosi yang lain bisa dilakukan dengan cara memasang spanduk atau banner di depan usaha Anda. Sehingga setiap orang yang melewatinya maka bisa dengan mudah mengetahui usaha kuliner dendeng batotok yang Anda jalankan.

Penentuan harga jual dendeng batotok

Dalam menentukan harga jual dendeng batotok memang bukan menjadi suatu hal yang begitu mudah. Pematokan harga dendeng batotok sebaiknya tidak terlalu mahal sehingga membuat dendeng batotok yang Anda tawarkan mudah diterima dimasyarakat. Oleh sebab itu penentuan harga jual dendeng batotok juga bisa disesuaikan dengan harga yang sudah ada dipasaran. Biasanya harga jual dendeng batotok dipatok dengan harga yang berkisar antara Rp. 10.000 per porsi. Usaha dendeng batotok memang cocok sekali untuk dikembangkan karena keuntungan yang didapatkan juga sangat menggiurkan.

Contoh resep membuat dendeng batotok

Jika Anda ingin mencoba menjalankan peluang usaha dendeng batotok, maka cobalah dengan membuat cita rasanya yang nikmat dan lazat supaya bisnis yang dijalankan mudah diterima dimasyarakat. Anda bisa mencoba resep membuat dendeng batotok dengan menerapkan contoh yang kami sajikan di bawah ini.

Bahan :

  • minyak goreng secukupnya
  • air untuk merebus secukupnya
  • 1 kg daging sapi
  • garam halus secukupnya

Bumbu :

  • 10 buah cabai merah keriting
  • minyak secukupnya
  •  1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam 1 sendok teh
  • tomat secukupnya
  • cuka secukupnya
  • bawang merah 10 butir
  • bawang putih 6 siung
  • 20 buah cabai rawit merah

Resep membuat dendeng batotok :

  1. Campurkan bumbu dengan air secukupnya untuk bahan rendaman
  2. Rebus daging hingga empuk dengan air mendidih
  3. Angkat daging dan tiriskan kemudian diiris tipis
  4. Sesudah itu daging dipukul-pukul hingga tipis hingga habis
  5. Rendam daging dalam air rendaman hingga bumbunya meresap
  6. Angkat rendaman daging kemudian dipanggang dalam oven hingga kering
  7. Daging sapi siap digoreng hingga matang dan siap sajikan

Analisa usaha dendeng batotok

Asumsi

  • Lama penggunaan untuk etalase selama => 5 tahun
  • Lama penggunaan untuk pisau selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk telenan selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk wadah selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk ulek selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk cobek selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk wajan selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk spatula selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk kompor dan tabung gas selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk piring selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk sendok selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk garpu selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk gelas selama => 4 tahun
  • Lama penggunaan untuk meja selama => 4.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk kursi selama => 4.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk timba selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk tempat sampah selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk loyang selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk nampan selama => 3.5 tahun
  • Lama penggunaan untuk serbet selama => 3 tahun
  • Lama penggunaan untuk peralatan tambahan lain selama => 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,315,700
 Pisau  Rp. 60,000
 Telenan  Rp. 38,000
 Wadah  Rp. 90,400
 Ulek  Rp. 40,000
 Cobek  Rp. 56,000
 Wajan  Rp. 135,000
 Spatula  Rp. 86,600
 Kompor dan tabung gas  Rp. 220,500
 Piring  Rp. 123,900
 Sendok  Rp. 85,900
 Garpu  Rp. 78,000
 Gelas  Rp. 68,200
 Meja  Rp. 114,400
 Kursi  Rp. 109,800
 Timba  Rp. 53,000
 Tempat sampah  Rp. 47,400
 Loyang  Rp. 36,100
 Nampan  Rp. 51,800
 Serbet  Rp. 26,400
 Peralatan tambahan lain  Rp. 69,400
 Jumlah Investasi  Rp. 2,906,500

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,315,700  Rp. 21,928
 Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 60,000  Rp. 1,429
 Penyusutan telenan 1/42 x Rp. 38,000  Rp. 905
 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 90,400  Rp. 1,883
 Penyusutan ulek 1/42 x Rp. 40,000  Rp. 952
 Penyusutan cobek 1/42 x Rp. 56,000  Rp. 1,333
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 135,000  Rp. 2,813
 Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 86,600  Rp. 1,804
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 220,500  Rp. 4,594
 Penyusutan piring 1/48 x Rp. 123,900  Rp. 2,581
 Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 85,900  Rp. 1,790
 Penyusutan garpu 1/48 x Rp. 78,000  Rp. 1,625
 Penyusutan gelas 1/48 x Rp. 68,200  Rp. 1,421
 Penyusutan meja 1/54 x Rp. 114,400  Rp. 2,119
 Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 109,800  Rp. 2,033
 Penyusutan timba 1/42 x Rp. 53,000  Rp. 1,262
 Penyusutan tempat sampah 1/42 x Rp. 47,400  Rp. 1,129
 Penyusutan loyang 1/42 x Rp. 36,100  Rp. 860
 Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 51,800  Rp. 1,233
 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 26,400  Rp. 733
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 69,400  Rp. 1,928
 Gaji karyawan  Rp. 1,000,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 1,056,354

 

Biaya Variabel
 Daging sapi  Rp. 80,000  x 30  =  Rp. 2,400,000
 Minyak goreng  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Air bersih  Rp. 5,000  x 30  =  Rp. 150,000
 Cabai merah keriting  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Merica bubuk  Rp. 3,000  x 30  =  Rp. 90,000
 Garam  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Tomat  Rp. 7,500  x 30  =  Rp. 225,000
 Cuka  Rp. 5,500  x 30  =  Rp. 165,000
 Bawang merah  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Bawang putih  Rp.            6,500  x      30  =  Rp. 195,000
 Cabai rawit merah  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 14,000  x 30  =  Rp. 420,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 13,500  x 30  =  Rp. 405,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 5,280,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 6,336,354

 

Pendapatan per Bulan
20  Porsi  x  Rp. 15,000  =  Rp. 300,000
300,000  x 30  hr  =  Rp. 9,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 9,000,000  –    6,336,354  =  Rp. 2,663,646

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp. 2,906,500  : 2,663,646  =   1

mesin-universal-fritter-giling-bumbu-dapur-besarDalam menjalankan bisnis dendeng batotok juga membutuhkan sebuah peralatan yang memadai agar usaha yang dijalankan bisa maksimal. Saat memproduksi dendeng batotok memang tidak bisa berjalan dengan maksimal tanpa bantuan mesin universal fritter. Pemakaian emsin universal fitter memang berperan penting dalam tahap penggilingan bumbu. Dimana prosesnya makin cepat, mudah sehingga bisa memproduksi dendeng batotok lebih cepat. Mesin universal fitter juga dirancang menggunakan bahan yang berkualitas sehingga sangat aman dipakai untuk menggiling bumbu. Bila ingin memiliki mesin universal fritter untuk memperlancar bisnis kuliner yang dijalankan? Anda bisa memiliki saat ini juga mesin universal fritter dengan cara mengunjungi seluruh Toko Mesin Maksindo yang berada di dekat tempat Anda berada saat ini. Mesin universal fritter kini sudah tersedia lengkap dengan variasi ukuran sehingga akan lebih memudahkan bagi pebisnis kuliner dalam menentukan mesin yang akan digunakan.

Sekian pembahasan penting tentang peluang bisnis dendeng batotok dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan kepada Anda. Semoga saja informasi tersebut bisa berguna dan menjadikan bisnis kuliner yang dijalankan makin diuntungkan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com