Peluang Bisnis Chicken Katsu Saus Teriyaki Dan Analisa Usahanya

Kategori	Peluang Usaha
Di lihat	6162 kali
Harga	Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Bagi pecinta makanan Jepang tentu sudah tidak asing lagi dengan menu kuliner satu ini yaitu chicken katsu. Menu makanan yang begitu populer dan disukai banyak kalangan masyarakat di beberapa negara termasuk Indonesia. Tentunya pada setiap restaurant Jepang akan ada sajian menu chicken katsu. Menu makanan yang satu ini memang lezat sehingga begitu digemari. Menjalankan bisnis dengan menu chicken katsu ini sangat menguntungkan untuk dijalankan karena memang menu ini paling diminati, sehingga permintaannya selalu banyak setiap harinya. Apalagi jika menu chicken katsu ini ditambah dengan saus khas berupa saus teriyaki, membuat rasa ayam semakin lezat dan menggugah selera. Membuat peluang bisnis chicken katsu saus teriyaki ini sangat menggiurkan untuk dijalankan. Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba menjalankan bisnis ini maka peluangnya masih sangat besar untuk dicoba. Pada saat membuka usaha ini pastinya Anda harus memahami dulu cara membuka usaha dengan baik dan benar supaya nantinya bisa menjalankan usaha dengan lancar dan tanpa kendala. Anda bisa menggali informasi dari berbagai tempat mengenai proses menjalankan usaha kuliner seperti chicken katsu.

Info Bisnis Chicken Katsu Saus Teriyaki

Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian makanan berbahan baku daging ayam. Apalagi banyak orang lebih memilih membeli makanan dibandingkan dengan memasaknya sendiri di rumah. Hal ini menjadi keuntungan tersendiri bagi pengusaha kuliner karena memang dalam setiap harinya akan ada banyak orang yang membeli menu makanan untuk mengisi tenaga mereka. Bila membuka usaha kuliner usahakan selalu untuk menjaga kualitas rasa, kualitas pelayanan, kualitas tempat dan fasilitas dan aneka jenis hal lain.

Bahan Baku Chicken Katsu Saus Teriyaki

Proses pembuatan chicken katsu saus teriyaki ini sangat mudah dan simple. Jika ingin menghasilkan rasa chicken katsu saus teriyaki enak dan nikmat maka sebagai pengusaha harus memperhatikan kualitas bahan baku. Seperti menggunakan bahan segar dan berkualitas, menjaga kebersihan tempat dan makanan. Agar hasil makanan menjadi maksimal nantinya. Bahan – bahan untuk membuat chicken katsu saus teriyaki yang dibutuhkan ialah daging ayam bagian dada, terigu, tepung panir. Bahan untuk membuat bumbu chicken katsu seperti jeruk nipis, jahe, bawang putih, garam, merica. Ada juga bahan lain yang dibutuhkan yaitu bahan campuran berupa telur, susu cair non fat. Supaya chicken katsu lebih menarik Anda bisa memberi tambahan mayonaise, nasi, dan salad sayuran. Bahan – bahan ini bisa dibeli dengan mudah dipasar terdekat atau disupermarket.

Peralatan Bisnis Chicken Katsu Saus Teriyaki

Peralatan usaha sangat dibutuhkan untuk membuat menu chicken katsu saus teriyaki ini ialah, wajan, spatula, kompor dan gas, pisau, baksom, dan aneka jenis peralatan memasak lainnya. Sebagai menunjang pelayanan konsumen dengan baik maka sediakan meja dan kursi untuk tempat duduk konsumen.

Proses Pengolahan Chicken Katsu Saus Teriyaki

Silahkan simak cara membuatnya dibawah ini :

Bahan Chicken Katsu :

• 300 gr terigu
• 300 gr tepung panir
• 3 buah dada ayam tanpa tulang, iris tipis ½ cm, belah menjadi dua

Bumbu Chicken Katsu :

• 2 sdt jahe, parut
• 1 sdt garam halus
• 3 sdm air jeruk nipis
• 1 butir bawang putih parut
• 1 sdt merica halus

Bahan Campuran :

• 2 sdm susu non fat
• 2 buah telur ayam negeri

Bahan Pelengkap :

• Salad sayuran
• Nasi atau kentang goreng
• Mayonaise

Bahan Saus Teriyaki :

• 1 sdm margarine
• Saus teriyaki
• Bawang bombay, iris halus

Cara Membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki :

1. Persiapkan wadah dengan ukuran besar kemudian masukan air jeruk nipis, jahe parut, garam dapur, bawang putih, merica halus serta garam dapur kemudian campurkan semua bahan ini sampai merata.
2. Selanjutnya masukan dada ayam serta balurkan bumbu yang telah disiapkan sebelumnya, lakukan sambil menekan – nekan daging sampai bumbu meresap.
3. Jika sudah dibaluri bumbu maka sisihkan dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
4. Jika sudah maka balurkan ayam dalam tepung terigu hingga semua permukaannya tertutup merata kemudian persiapkan satu buah telur serta kocok sampai tercampur. Lalu celupkan ayam dalam kocokan telur dan tiriskan.
5. Jika semua ayam sudah terbalur maka sisihkan serta nalukan dengan tepung panir. Lalu masukan dalam freezer sampai membelu selama 30 menit.
6. Jika ayam telah membeku lalu panaskan minyak goreng dan goreng ayam dalam minyak panas sampai matang.
7. Saus teriyaki : Tumis bawang bombay menggunakan mentega yang telah dipanaskan kemudian masukan saos teriyaki yang siap pakai serta angkat.
8. Sajikan chicken katsu dengan salad sayuran, nasi atau kentang, lalu siramkan saus tiram diatas chicken katsu.

Membuat menu chicken katsu saus teriyaki ini sangat mudah, Anda bisa mencoba membuat menu dengan mengikuti resep diatas. Peluang usaha chicken katsu saus teriyaki sangat bagus dijalankan karena selain mudah dijalankan juga mudah dalam proses pembuatannya.

Konsumen Chicken Katsu Saus Teriyaki

Menu makanan berbahan dasar ayam ini sangat disukai masyarakat dari berbagai kalangan. Apalagi jika daging ayam dimasak dalam tampilan yang gurih, enak dan menggoda seperti chicken katsu. Semua kalangan bisa menikmatinya baik anak – anak, remaja, hingga orang tua. Semua kalangan dari kalangan atas hingga bawah. Rasa dari chicken katsu saus teriyaki yang nikmat memang disukai masyarakat dan membuat mereka selalu mengagumi rasanya.

Lokasi Bisnis Chicken Katsu Saus Teriyaki

Supaya menu chicken katsu saus teriyaki cepat laku dipasaran maka cobalah mencari lokasi usaha yang strategis dan menjadi salah satu tempat lalu lalang masyarakat. Bila semakin banyak orang yang melintas didepan lokasi usaha maka bisnis chicken katsu saus teriyaki ini pun akan diketahui masyarakat. Beberapa lokasi untuk bisnis chicken katsu saus teriyaki yang tepat ialah di sekitar kampus, dekat perkantoran, dekat pasar, di sekitar jalan raya, dan sebagainya.

Pemasaran Chicken Katsu Saus Teriyaki

Saat akan membuka usaha chicken katsu saus teriyaki ini butuh proses promosi agar banyak masyarakat yang tahu. Jika semakin dikenal tempat usaha akan semakin mudah mendapatkan konsumen tanpa perlu susah payah melakukan promosi. Bisnis awal membutuhkan proses pemasaran yang tepat agar nantinya bisa segera mendapatkan konsumen. Anda bisa membuat spanduk atau neon box dengan menawarkan menu chicken katsu saus teriyaki ini. Cantumkan gambar, nama makanan dan harga supaya orang yang membaca tertarik membeli. Cantumkan di depan lokasi usaha, jika lokasi usaha strategis tentu cara ini sangat tepat untuk dilakukan. Buat brosir dan menyebarkannya keberbagai tempat dan sebagaianya. Ada banyak cara untuk mempromosikan menu chicken katsu saus teriyaki kepada masyarakat.

Contoh Analisa Usaha Chicken Katsu Saus Teriyaki

Simak analisa usaha chicken katsu saus teriyaki dibawah ini :

Menjalankan bisnis chicken katsu saus teriyaki agar bisa berjalan dengan baik dan lancar perlu dibantu dengan peralatan usaha yang memadai. Salah satu peralatan usaha yang perlu dimiliki ialah mesin freezer. Mesin ini berguna untuk membekukan chicken katsu sebelum proses penggorengan. Mesin usaha ini bisa dibeli di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas mesin yang bagus dan memadai. Anda bisa menggunakan mesin freezer ini untuk membekukan chicken katsu dalam waktu singkat. Tentunya mesin usaha ini sangat tepat digunakan karena mampu membekukan produk secara maksimal. Segera dapatkan mesin usaha ini hanya di Toko Mesin Maksindo terdekat dari kota Anda.

Demikian, informasi mengenai peluang bisnis chicken katsu dan analisa usahanya. Semoga info ini bermanfat bagi pembaca.