Peluang Bisnis Chicken Ball Dan Analisa Usahanya

Berbagai sajian makanan yang terbuat dari daging ayam memang cukup banyak sekali penggemarnya. Salah satunya chicken ball? Chicken ball dibuat dengan baluran tepung yang sebelumnya sudha dibumbui serta diproses dengan cara digoreng. Rasa chicken ball yang gurih dan nimkat membuat makanan ini cukup digemari dimasyarakat. Penyajiannya chicken ball memang sangat sesuai sekali jika ditemani dengan cocolan saus tomat maupun saus sambal. Menu makanan ini memang sering ditemukan di pedang di pinggir jalan. Harga chicken ball yang terjangkau membuat banyak kalangan yang mencari makanan ini. Kelezatan rasa yang dimiliki chicken ball hingga membuat penikmat chicken ball makin ketagihan. Penggemar chicken ball memang begitu besar dimasyarkat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Tingginya masyarakat yang menyukai chicken ball hingga membuat peluang bisnis chicken ball patut dimanfaatkan. Usaha chicken ball memang sangat mudah sekali dijalankan, dimana peruntungan yang ditawarkan memang begitu besar sehingga cukup menjanjikan. Memulai bisnis chicken ball memang bisa diawali dengan langkah termudah. Bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat chicken ball pun juga mudah didapatkan. Jika Anda merasa tertarik untuk memulai bisnis chicken ball, silahkan melihat beberapa penjelasan penting yang berkaitan dengan kegiatan usaha ini di bawah ini.

Mengetahui proses membuat chicken ball

Sebenarnya proses dalam mengolah chicken ball sendiri juga terbilang cukup simpel dan mudah. untuk memberi kemudahan untuk Anda dalam membuat chicken ball, silahkan mencoba menerapakan resep yang kami sajikan di bawah ini.

Bahan –bahan :

300 gr daging ayam ( cincang halus )
100 gr jamur merang ( potong-potong )
1 batang bawang daun ( iris halus )
1 buah wortel ( potong dadu kecil-kecil )
merica bubuk 1/2 sendok teh
gula pasir 1 sendok teh
bawang putih halus 3 sendok makan
penyedap rasa 1 sendok teh
minyak goreng 500 gr

bahan apisan luar :

tepung roti secukupnya
telur ayam 2 butir ( kocok lepas )

Cara Membuat Chicken Ball :

Campurkan bahan dasar sambil diaduk hingga bahan tercampur rata menjadi satu
Aduk-aduk terus hingga adonan menjadi kalis
Bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera
Kukus dalam kukusan panas hingga matang
Celupkan pada telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti
Goreng dalam minyak panas sampai matang dan renyah
Chicken ball siap disajikan

Bahan baku chicken ball

Proses membuat olahan chicken ball yang nikmat ini juga perlu menyiapkan bahan baku dalam pengolahannya. Bahan utama dalam membuat camilan yang nikmat ini yaitu daging ayam. Dimana dalam memilih daging ayam perlu diperhatikan mengenai kualitasnya. Cobalah memilih daging ayam yang benar-benar berkualitas supaya nanti juga bisa memproduksi chicken ball yang lebih nikmat serta berkualitas. Dengan membuat kualitas serta cita rasa chicken ball yang nikmat maka lebih banyak disukai oleh lapisan masyarakat. Dan membuat bisnis yang dijalankan makin berjalan dengan maksimal.

Konsumen bisnis chicken ball

Sajian kuliner chicken ball merupakan sebuah sajian yang memiliki peminat yang begitu besar dimasyarakat. Sehingga dalam menentukan konsumen usaha chicken ballmemang bukan suatu hal yang sulit didapatkan. Konsumen chicken ball memang begitu besar, bahkan juga tidak terbatas baik mulai dari kalangan anak-anak sampai orang tua.

Peralatan bisnis chicken ball

Ketika ingin memulai usaha chicken ball juga memerlukan peralatan yang memadai untuk memaksimalkan usaha tersebut. Berbagai peralatan yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha chicken ball diantaranya gerobak, wajan, spatula, pengangkat gorengan, pengukus, kompor gas dan tabung gas dan berbagai peralatan lain-lain.

Penentuan tempat bisnis chicken ball

Agar keberadaan bisnis chicken ball yang Anda jalankan mudah diketahui masyarakat maka mencoba untuk memilih lokasi yang tepat dan strategis.Penentuan lokasi yang tepat juga akan membuat bisnis makin berjalan dengan baik. Lokasi yang bisa dipakai untuk menjalankan usaha chicken ball memang sangat banyak sekali diantaranya lokasi yang berada di dekat dekat pusat perbelanjaan, pusat kota, dekat kampus, sekolahan dan berbagai tempat strategis yang lain.

Harga jual chicken ball

Dalam menentukan harga jual chicken ball maka Anda bisa menyesuaikan dengan harga yang sebelumnya sudah ada dipasaran. Pematokan harga jual chicken ball sebaiknya jangan mematok harga yang terlalu tinggi sehingga membuat usaha chicken ball yang Anda jalankan bisa diterima dimasyarakat. Anda bisa mematok harga jual chicken ball dengan harga mulai dari Rp. 8.000 dalam satu bungkus. Harga jual chicken ball jangan terjangkau juga akan memikat minat dari masyarakat luas yang sangat besar.

Strategi pemasaran bisnis chicken ball

Jika ingin usaha chicken ball dapat berjalan dengan lancar maka perlu dilakukan strategi pemasaran. Dimana strategi pemasaran ini bisa dilakukan dengan membuat produk chicken ball dengan hasil yang enak dan renyah. Pemasaran chicken ball juga bisa dilakukan dengan memasarkan produk secara langsung pada konsumen. Selain itu, Anda juga bisa menyebarkan brosur ke berbagai tempat supaya produksi chicken ball yang dijalankan bisa dikenal dengan mudah dimasyarakat. Usaha chicken ball juga bisa dipasarkan melalui pemanfaatan media sosial seperti facebook, bbm, twitter, line, instagram, whats app, dan jejaring sosial media yang lain.

Analisa usaha chicken ball

Asumsi

Lama untuk pemakaian etalase/gerobak selama 5 tahun
Lama untuk pemakaian pisau selama 3.5 tahun
Lama untuk pemakaian telenan selama 3.5 tahun
Lama untuk pemakaian wadah selama 4 tahun
Lama untuk pemakaian panci selama 4 tahun
Lama untuk pemakaian baskom selama 4 tahun
Lama untuk pemakaian pengaduk selama 3.5 tahun
Lama untuk pemakaian pengukus selama 4 tahun
Lama untuk pemakaian wajan selama 4 tahun
Lama untuk pemakaian peralatan penggoreng selama 4 tahun
Lama untuk pemakaian kompor dan tabung gas selama 4 tahun
Lama untuk pemakaian piring selama 3.5 tahun
Lama untuk pemakaian sendok selama 3.5 tahun
Lama untuk pemakaian garpu selama 3.5 tahun
Lama untuk pemakaian meja selama 4.5 tahun
Lama untuk pemakaian kursi selama 4.5 tahun
Lama untuk pemakaian nampan selama 3 tahun
Lama untuk pemakaian serbet selama 3 tahun
Lama untuk pemakaian peralatan tambahan lain selama 3 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase/gerobak	Rp.	1,416,400
Pisau	Rp.	54,000
Telenan	Rp.	50,000
Wadah	Rp.	88,100
Baskom	Rp.	92,200
Panci	Rp.	85,100
Pengaduk	Rp.	60,100
Pengukus	Rp.	125,100
Wajan	Rp.	134,200
Peralatan penggoreng	Rp.	66,200
Kompor dan tabung gas	Rp.	242,300
Piring	Rp.	119,900
Sendok	Rp.	87,600
Garpu	Rp.	74,600
Meja	Rp.	119,700
Kursi	Rp.	107,000
Nampan	Rp.	59,100
Serbet	Rp.	23,700
Peralatan tambahan lain	Rp.	66,800
Jumlah Investasi	Rp.	3,072,100

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap								Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,416,400						Rp.		23,607
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 54,000						Rp.		1,286
Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 50,000						Rp.		1,190
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 88,100						Rp.		1,835
Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 92,200						Rp.		1,921
Penyusutan panci 1/48 x Rp. 85,100						Rp.		1,773
Penyusutan pengaduk 1/42 x Rp. 60,100						Rp.		1,431
Penyusutan pengukus 1/48 X Rp.125,100						Rp.		2,606
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 134,200						Rp.		2,796
Penyusutan peralatan penggoreng 1/48 x Rp. 66,200						Rp.		1,379
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 242,300						Rp.		5,048
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 119,900						Rp.		2,855
Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 87,600						Rp.		2,086
Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 74,600						Rp.		1,776
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 119,700						Rp.		2,494
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 107,000						Rp.		2,229
Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 59,100						Rp.		1,642
Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 23,700						Rp.		658
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 66,800						Rp.		1,856
Gaji karyawan						Rp.		1,000,000
Total Biaya Tetap						Rp.		1,060,467


Biaya Variabel
Daging ayam	Rp.	36,000	x	30	=		Rp.		1,080,000
Jamur merang	Rp.	20,000	x	30	=		Rp.		600,000
Bawang daun	Rp.	7,000	x	30	=		Rp.		210,000
Wortel	Rp.	5,500	x	30	=		Rp.		165,000
Merica bubuk	Rp.	2,500	x	30	=		Rp.		75,000
Gula pasir	Rp.	3,000	x	30	=		Rp.		90,000
Bawang putih	Rp.	8,000	x	30	=		Rp.		240,000
Penyedap rasa	Rp.	4,000	x	30	=		Rp.		120,000
Minyak goreng	Rp.	10,000	x	30	=		Rp.		300,000
Tepung roti	Rp.	12,000	x	30	=		Rp.		360,000
Telur ayam	Rp.	9,000	x	30	=		Rp.		270,000
Biaya sewa tempat	Rp.	13,500	x	30	=		Rp.		405,000
Biaya air dan listrik	Rp.	15,000	x	30	=		Rp.		450,000
Total Biaya Variabel							Rp.		4,365,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	5,365,000

Pendapatan per Bulan
35	Porsi	x	Rp.	8,000	=	Rp.	280,000
	280,000	x	30	hr	=	Rp.	8,400,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	8,400,000	–	5,365,000	=	Rp.	3,035,000

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	3,072,100	:	3,035,000	=	1	bln

Menjalankan usaha chicken ball juga membutuhkan sebuah peralatan usaha yang memadai supaya prosesnya makin dimudahkan. Usaha chicken ball membutuhkan salah satu mesin elektrik deep fryer. Penggunaan mesin elektrik deep fryer berguna penting dalam tahap penggorengan. Melalui mesin elektrik deep fryer penggorengan chicken ball makin dimudahkan dan makin praktis. Mesin elektrik deep fryer memang sangat tepat sekali digunakan untuk menjalankan sebuah bisnis. Jika Anda berminat dan ingin menggunakan mesin elektrik deep fryer, Anda bisa mendapatkannya melalui Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin elektrik deep fryer memang sudah tidak perlu Anda ragukan, sebab mesin kami sudah banyak dipercaya oleh pengusaha kuliner yang ada di Indonesia ini. Tunggu apalagi, segera gunakan mesin usaha yang tepat hanya melalui Toko Mesin Maksindo.

Demikian sekilas pembahasan peluang bisnis chicken ball dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan kepada Anda. Semoga saja adanya informasi yang kami berikan diatas bisa berguna dan bermanfaat untuk Anda. Dan bagi Anda yang kini menjalankan sebuah bisnis kuliner, jangan lupa untuk selalu menggunakan mesin usaha yang tepat dan terbaik hanya dari Toko Mesin maksindo.

tags: Peluang Bisnis Chicken Ball Dan Analisa Usahanya