Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Nugget Jamur Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3286 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

peluang bisnis nugget jamur-pengusahasuksesNugget ! pastinya kalian sudah kenal dengan nama makanan satu ini. Nugget merupakan sajian makanan yang memiliki penggemar yang cukup banyak dimasyarakat. Penggemar nugget dimasyarakat memang sangat banyak, baik mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Nugget memiliki cita rasa yang enak dan nikmat sehingga memiliki peminat yang cukup besar. Pada umumnya nugget dibuat menggunakan bahan utama daging. Namun kini nugget bisa dikreasikan dengan aneka bahan yang lain. Salah satu olahan nugget dibuat menggunakan jamur. Nugget yang dibuat menggunakan bahan baku jamur sering disebut dengan nugget jamur. Cita rasa nugget jamur juga tidak kalah dengan sajian nugget daging. Nugget jamur memiliki ciri dengan teksturnya yang lebih kenyal sehingga mampu membuat penikmat menjadi ketagihan. Untuk mendapatkan nugget jamur sendiri bukan menjadi suatu hal yang sulit ditemukan, karena nugget jamur kini sudah meluas dimana-mana. Olahan nugget jamur sering dicari dimasyarakat karena kelezatan yang dimiliki. Tingginya peminat nugget jamur yang cukup besar hingga membuat peluang bisnis nugget jamur begitu menguntungkan. Usaha nugget jamur menjadi salah satu usaha makanan yang patut diperhitungkan. Dimana usaha nugget jamur mampu meraih keuntungan yang lumayan besar untuk Anda. Usaha nugget jamur sangat menjanjikan dan dapat dijalankan dengan cara yang mudah. Bagi Anda yang kini merasa tertarik untuk menjalankan usaha nugget jamur, silahkan memperhatikan hal penting mengenai usaha nugget jamur itu sendiri. Untuk mengetahui kejelasan dari usaha nugget jamur lebih lanjut, bisa simak ulasan yang kami sajikan untuk Anda di bawah ini.

Peluang bisnis nugget jamur

Peluang usaha nugget jamur menjadi sebuah bisnis yang hingga kini bisa dikatakan sangat cukup bagus. Ketika ingin memulai bisnis nugget jamur juga terbilang sangat mudah sekali untuk dijalankan. Kegiatan usaha nugget jamur menjadi sebuah pilihan bisnis yang menguntungkan. Sehingga tak heran jika bisnis nugget jamur banyak digeluti oleh beberapa orang. Bisnis nugget jamur kini dapat dijalankan kapanpun karena usaha nugget jamur bukan termasuk usaha musiman.

Strategi pemasaran bisnis nugget jamur

Ketika memulai menjalankan sebuah usaha memang perlu dilakukan strategi pemasaran yang benar supaya nantinya bisa membuat usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar. Strategi pemasaran usaha nugget jamur juga dapat dilakukan dengan berbagai cara, sebagai contoh saja Anda bisa membuat cita rasa nugget jamur yang lebih enak dan nikmat.  Selain itu Anda juga bisa memanfaatkan strategi pemasaran melalui jejaring sosial yang dilakukan dengan cara mempromosikan melalui facebook, bbm, twitter, line, path, whats app, instagram dan media yang lainnya. Selain itu, Anda juga dapat mempromosikan dengan cara menyebarkan brosur ke berbagai tempat yang memiliki tingkat keramaian yang tinggi sehingga keberadaan bisnis nugget jamur bisa mudah diketahui banyak orang dan membuat bisnis nugget jamur yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar.

Konsumen bisnis nugget jamur

Semua kalangan tentu sangat menyukai camilan nugget jamur. Dengan begitu dalam menentukan konsumen bisnis nugget jamur terbilang juga tidaklah sulit. Anda bisa membuat nugget jamur dengan hasil yang enak dan menyegarkan sehingga dapat menarik semua orang. Konsumen nugget jamur memang begitu besar, bahkan juga tidak terbatas baik mulai dari kalangan anak – anak sampai orang tua.  Sehingga membuat target konsumen dalam setiap hari akan bertambah dan terus mengalami peningkatan yang cukup bagus.

Bahan baku untuk membuat nugget jamur

Dalam menjalankan bisnis nugget jamur pastinya membutuhkan bahan baku utama untuk mengolah nugget jamur itu sendiri. Berbagai bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nugget jamur diantaranya jamur tiram daging ayam, tepung terigu, tepung maizena, penyedap rasa, dan berbagai bahan dan bumbu pelengkap yang lain. Bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat nugget jamur juga sangat mudah didapatkan mulai di toko – toko terdekat, dipasar tradisional maupun disupermarket.

Penentuan tempat bisnis nugget jamur

Dalam mengawali bisnis nugget jamur, pastinya Anda ingin usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar. Supaya usaha nugget jamur bisa berjalan dengan lancar maka perlu menentukan lokasi tempat berjualan nugget jamur yang tepat dan ramai. Meskipun sebenarnya tempat dalam memasarkan olahan nugget jamur dapat dilakukan dimana saja, namun demi mendatangkan konsumen yang lebih besar maka perlu lokasi yang strategis.

Harga jual nugget jamur

Nugget jamur juga menjadi sebuah makanan yang kini  cukup populer dimasyarakat. Nugget jamur juga sangat mudah dijumpai, karena penjual yang menjajakan nugget jamur banyak betebaran dimana-mana. Dalam mematok harga nugget jamur bisa disesuaikan dengan yang sudah ada dipasaran. Untuk itu pematokan harga jual nugget jamur sebaiknya jangan mematok harga yang terlalu tinggi sehingga membuat usaha nugget jamur yang Anda jalankan bisa berjalan dengan maksimal. Anda bisa mematok harga jual nugget jamur dengan harga mulai dari Rp. 10.000 dalam satu porsi. Dengan penentuan harga yang tidak terlalu tinggi tentu bisa menggait minat dari banyak calon pelanggan.

Resep membuat nugget jamur

Bahan-bahan :

  • 1 kg jamur tiram
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung maizena
  • 45 butir telur ayam
  • 100 gram daging ayam
  • 5 siung bawang putih
  • 6-8 butir bawang merah
  • 2 sendok teh penyedap rasa
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya

Cara membuat nugget jamur :

  1. Pertama, siangi jamur dan curi hingga bersih
  2. Rendam jamur dalam air mendidih kurang lebih selama 15 menit. Tiriskan
  3. Peras jamur agar airnya berkurang
  4. Giling jamur dan campurkan gilingan jamur dalam satu wadah dengan daging ayam yang sudah digiling, tepung terigu, tepung maizena dan telur. Aduk hingga rata
  5. Masukkan merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Aduk kembali hingga rata
  6. Siapkan cetakan, olesi bagian dalamnya dengan sedikit mentega agar adonan tidak lengket
  7. Tuang adonan nugget jamur ke dalam ceakan. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat dan biarkan hingga dingin
  8. Keluarkan dari cetakan dan potong dengan ukuran sesuai selera. Simpan nugget dalam freezer selama satu malam
  9. Keluarkan nugget dari freezer, birakan beberapa saat apada suhu ruang.
  10. Lalu masukkan potongan nugget kedalam telur kocok dan beri tepung panir hingga adonan tertutup rata.
  11. Goreng nugget jamur hingga matang.
  12. Nugget jamur siap untuk disajikan

Analisa usaha nugget jamur

Asumsi

  • Masa penggunaan : etalase/gerobak dalam jangka 4.5 tahun
  • Masa penggunaan : pisau dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa penggunaan : wadah dalam jangka 4 tahun
  • Masa penggunaan : panci dalam jangka 4 tahun
  • Masa penggunaan : wajan dalam jangka 4 tahun
  • Masa penggunaan : peralatan penggoreng dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa penggunaan : kompor dan tabung gas dalam jangka 4 tahun
  • Masa penggunaan : piring dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa penggunaan : sendok dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa penggunaan : garpu dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa penggunaan : meja dalam jangka 4.5 tahun
  • Masa penggunaan : kursi dalam jangka 4.5 tahun
  • Masa penggunaan : nampan dalam jangka 3 tahun
  • Masa penggunaan : serbet dalam jangka 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,148,000
 Pisau  Rp. 43,000
 Wadah  Rp. 55,000
 Panci  Rp. 100,000
 Wajan  Rp. 125,000
 Peralatan penggoreng  Rp. 89,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 234,000
 Piring  Rp. 109,000
 Sendok  Rp. 71,000
 Garpu  Rp. 65,500
 Meja  Rp. 117,600
 Kursi  Rp. 94,600
 Nampan  Rp. 65,000
 Serbet  Rp. 33,100
 Peralatan tambahan lain  Rp. 58,200
 Jumlah Investasi  Rp. 2,408,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,148,000  Rp. 21,259
 Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 43,000  Rp. 1,024
 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 55,000  Rp. 1,146
 Penyusutan panci 1/48 x Rp. 100,000  Rp. 2,083
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 125,000  Rp. 2,604
 Penyusutan peralatan penggoreng 1/42 x Rp. 89,000  Rp. 2,119
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 234,000  Rp. 4,875
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 109,000  Rp. 2,595
 Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 71,000  Rp. 1,690
 Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 65,500  Rp. 1,560
 Penyusutan meja 1/54 x Rp. 117,600  Rp. 2,178
 Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 94,600  Rp. 1,752
 Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 65,000  Rp. 1,806
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 33,100  Rp. 1,103
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 58,200  Rp. 1,940
 Gaji karyawan  Rp. 800,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 849,734

 

Biaya Variabel
 Jamur tiram  Rp. 50,000  x 30  =  Rp. 1,500,000
 Tepung terigu  Rp. 45,000  x 30  =  Rp. 1,350,000
 Tepung maizena  Rp. 38,000  x 30  =  Rp. 1,140,000
 Telur ayam  Rp. 20,000  x 30  =  Rp. 600,000
 Daging ayam  Rp. 30,000  x 30  =  Rp.  900,000
 Bawang putih  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Bawang merah  Rp. 16,000  x 30  =  Rp. 480,000
 Penyedap rasa  Rp. 5,500  x 30  =  Rp. 165,000
 Merica bubuk  Rp. 4,000  x 30  =  Rp. 120,000
 Garam  Rp. 2,000  x 30  =  Rp. 60,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 12,500  x 30  =  Rp.  375,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 13,000  x 30  =  Rp. 390,000
 Total Biaya Variabel  Rp.  Rp. 7,530,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 8,330,000

 

Pendapatan per Bulan
35  Porsi  x  Rp. 10,000  =  Rp. 350,000
350,000  x 30  hr  =  Rp. 10,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 10,500,000  –  8,330,000  =  Rp. 2,170,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp.   2,408,000  : 2,170,000  = 1  bln

mesin-giling-daging-17-maksindoDalam menjalankan bisnis nugget jamur juga memerlukan berbagai peralatan yang memadai dalam proses pengolahannya. Usaha nugget jamur perlu dukungan mesin giling daging. Penggunaan mesin giling daging ini yang nantinya membantu proses pengolahan nugget. Nugget jamur bisa diproduksi lebih cepat adanya mesin giling daging ini. Melalui mesin giling daging proses pengolahan nugget jamur bisa dilakukan makin mudah, cepat dan makin praktis. Jika selama ini pengolahan nugget jamur masih dilakukan dengan cara yang sederhana, tentu membuat produksi nugget kurang efektif. Namun hadirnya mesin giling daging ini membuat kinerja nugget jamur semakin lebih gampang. Jika saat ini Anda bergelut dalam bisnis produksi nugget jamur, sebaiknya gunakan mesin usaha yang tepat. Mesin usaha yang tepat kini sudah disediakan melalui Toko Mesin Maksindo dengan kualitas dan mutu yang terbaik.

Demikianlah pembahasan peluang bisnis nugget jamur dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan untuk Anda. Semoga adanya informasi yang kami berikan diatas bisa bermanfaat untuk Anda.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com