Peluang Bisnis Gurami Bakar dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2043 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2043 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Gurami bakar? Mendengar namanya saja sudah membuat masyarakat terbayang dengan kelezatan yang dimiliki olahan gurami bakar. Siapa sih yang tidak menyukai olahan gurami bakar? Semua kalangan masyarakat pastinya menyukai gurami bakar. Gurami bakar adalah olahan gurami yang dibuat dengan cara dipanggang atau dibakar dengan diolesi menggunakan kecap manis sehingga menghasilkan makanan dengan cita rasa yang enak. Dari sekian banyak ikan yang paling diminati masyarakat adalah olahan ikan gurami. Bagi Anda yang belum memiliki usaha atau masih binggung menentukan usaha yang akan dijalankan maka dapat menjalankan bisnis gurami bakar disekitar lingkungan tempat tinggal Anda. Peluang bisnis gurami bakar masih terbuka lebar bagi siapa saja yang belum memiliki usaha. Dilihat dari jumlah peminat masyarakat yang menyukai gurami bakar yang semakin terus meningkat maka Anda jangan sampai membiarkan kesempatan bisnis yang telah ada. Jika Anda bisnis yang menjanjikan kenapa harus binggung mencari bisnis lain. Sebenarnya untuk semua bisnis itu sama saja asalkan dijalankan dengan sunguh-sunguh. Jika Anda menjalankan bisnis gurami bakar dengan sunguh-sunguh pastinya bisnis yang Anda jalankan akan dapat berjalan dengan lancar. Menjalankan bisnis gurami bakar bisa dikatakan sangat mudah. Modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis gurami bakar bisa disesuaikan dengan badget yang Anda miliki. Jika badget yang Anda miliki dalam jumlah yang besar maka Anda dapat menjalankan bisnis gurami bakar dengan skala yang besar pula. Namun jika badget yang Anda miliki tidak terlalu besar maka Anda dapat memulai bisnis gurami bakar dari mulai skala kecil. Siapa saja yang ingin menjalankan bisnis gurami bakar bisa dari berbagai kalangan masyarakat. Setiap konsumen yang ingin menikmati sebuah makanan tidak akan melihat dari siapa yang menjalankan bisnis makanan tersebut. Justru masyarakat akan menilai kelezatan dari cita rasa gurami bakar yang Anda sajikan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis gurami bakar perlu mengetahui beberapa hal penting yang dapat mendukung kelancaran bisnis gurami bakar yang ingin Anda jalankan. Hal penting apa saja yang perlu Anda perhatikan dapat Anda lihat di bawah ini.
Dalam menjalankan bisnis makanan yang perlu Anda perhatikan yang pertama adalah menentukan lokasi yang akan digunakan sebagai tempat berjualan gurami bakar. Dalam mencari lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha seharusnya memilih lokasi yang strategis. Strategis bisa meliputi beberapa hal diantaranya dari segi persaingan bisnis yang tidak terlalu ketat dan keramaian lokasi yang Anda gunakan sebagai tempat usaha. Jika persaingan bisnis di lokasi yang Anda pilih tidak terlalu ketat dan banyak masyarakat yang sering melewati lokasi bisnis yang Anda jalankan pastinya akan membuat usaha gurami bakar yang Anda jalankan bisa dapat berjalan dengan lancar.
Setalah Anda mencari lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha maka langkah berikutnya yang harus Anda lakukan adalah membangun lokasi tersebut dengan tempat yang nyaman. Untuk membuat lokasi bisnis makan yang Anda jalankan semakin nyaman Anda bisa memberikan fasilitas tambahan seperti televisi, wifi, koran dan masih banyak lagi. Dengan memberikan fasilitas tersebut akan membuat konsumen merasa nyaman dan senang atas pelayanan yang Anda berikan.
Sebagai seorang pembisnis makanan seharusnya Anda selalu menjaga kebersihan lokasi bisnis yang Anda jalankan. Dengan menjaga lokasi bisnis tempat usaha yang Anda jalankan maka akan membuat setiap masyarakat akan lebih tertarik untuk menikmati olahan gurami bakar yang Anda buat. Jika Anda memperkerjakan karyawam untuk membantu Anda dalam menjalankan bisnis gurami bakar maka Anda juga harus memberitahu untuk selalu menjaga kebersihan tempat usaha.
Pembuatan gurami bakar dilakukan dengan cara pembakaran. Proses pembakaran atau pemanggangan gurami akan menentukan kualitas dan cita rasa dari gurami yang dihasilkan. Oleh sebab itu Anda jangan sampai melakukan proses pemanggangan terlalu lama sehingga menyebabkan gurami menjadi pahit dan tidak enak untuk dikonsumsi. Namun sebaliknya Anda juga jangan terlalu cepat dalam melakukan proses pemanggangan karena akan membuat tekstur daging yang ada di bagian dalam tidak akan matang secara merata. Oleh sebab itu Anda harus melakukan proses pemanggangan dengan waktu yang pas.
Menjalankan suatu bisnis perlu dipromosikan agar setiap masyarakat mengetahui jika Anda menjalankan bisnis gurami bakar. Untuk memilih cara promosi apa yang tepat jika digunakan untuk mengembangkan bisnis gurami bakar bisa dilakukan dengan berbagai cara. Salah satu cara promosi yang saat ini banyak diperbincangkan oleh berbagai kalangan masyarakat adalah menggunakan media sosial. Promosi dengan menggunakan media sosial jauh lebih praktis dan bisnis yang Anda jalankan semakin diketahui oleh masyarakat secara luas.
Beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan dalam mejalankan bisnis gurami bakar bisa Anda perhatikan dari penjelasan di atas. Dengan melihat penjelasan di atas maka peluang usaha gurami bakar akan dapat dilakukan dengan lancar. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis gurami bakar juga perlu mengetahui hitungan analisa usahanya. Hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis gurami bakar bisa Anda lihat di bawah ini.
Analisa Usaha Gurami Bakar
Asumsi
Investasi
Peralatan |
Harga |
|
Etalase atau gerobak | Rp. |
1,500,000 |
Kompor dan gas | Rp. |
350,000 |
Panci | Rp. |
100,000 |
Pengaduk | Rp. |
25,000 |
Wajan | Rp. |
100,000 |
Penggoreng | Rp. |
25,000 |
Wadah | Rp. |
50,000 |
Cobek | Rp. |
50,000 |
Ulekan | Rp. |
25,000 |
Serbet | Rp. |
25,000 |
Piring | Rp. |
200,000 |
Sendok | Rp. |
90,000 |
Garpu | Rp. |
90,000 |
Pisau | Rp. |
50,000 |
Telenan | Rp. |
50,000 |
Baskom | Rp. |
50,000 |
Nampan | Rp. |
50,000 |
Timba | Rp. |
25,000 |
Meja dan Kursi | Rp. |
1,500,000 |
Peralatan tambahan | Rp. |
50,000 |
Jumlah Investasi | Rp. |
4,405,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
30,000 |
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 350.000 | Rp. |
7,000 |
Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. |
2,000 |
Penyusutan penggoreng x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan piring 1/50 x Rp. 200.000 | Rp. |
4,000 |
Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 90.000 | Rp. |
1,800 |
Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 90.000 | Rp. |
1,800 |
Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan telenan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan baskom 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan nampan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Penyusutan timba 1/50 x Rp. 25.000 | Rp. |
500 |
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 1.500.000 | Rp. |
30,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. |
1,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. |
88,100 |
Biaya Variabel | |||||||
Ikan gurami | Rp. | 200,000 | x | 30 | = | Rp. |
6,000,000 |
Jeruk nipis | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Kecap manis | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Tomat merah | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. |
300,000 |
Daun jeruk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Kaldu bubuk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Air | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. |
30,000 |
Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. |
750,000 |
Ketumbar | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Bawang merah | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Cabe merah besar | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. |
450,000 |
Jahe | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. |
150,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. |
9,330,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 9,418,100 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
25 | porsi | x | Rp. | 20,000 | = | Rp. | 500,000 |
Rp. | 500,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,000,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 15,000,000 | – | 9,418,100 | = | Rp. | 5,581,900 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,405,000 | : | 5,581,900 | = | 1 | bln |
Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis gurami bakar sebaiknya dalam proses pemanggangannya dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang tepat untuk Anda gunakan adalah mesin pemanggang BBQ. Dengan menggunakan mesin pemanggang BBQ maka proses pemanggangan gurami bakar akan dapat dilakukan dengan lebih lancar. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin pemanggang BBQ bisa menggunakan mesin usaha yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi sajian penjelasan penting mengenai peluang bisnis gurami bakar yang sangat menjanjikan. Semoga saja informasi di atas bermanfaat bagi Anda semuanya yang ingin menjalankan bisnis gurami bakar.