Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis
09.00-17.00 WIB Senin-Sabtu
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165

usaha@tokomesin.com
Menu

Peluang Bisnis Gudeg dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat12051 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang Bisnis Gudeg dan Analisa UsahanyaSatu lagi kuliner khas Indonesia yang popular dan familiar. Yakni gudeg, masakan khas yogyakarta yang memiliki cita rasa yang kas dan istimewa. Makanan yang diolah menggunakan bahan nangka muda atau gori tampil memikat dengan paduan kuah santan kental. Gudeg menjadi salah satu kuliner yang digandrungi oleh masyarakat kita dari berbagai kalangan. Rasanya yang nikmat lantaran proses pengolahan gudeg membutuhkan waktu yang sangat lama. Sehingga tak ada yang menolak akan kelezatan masakan gudeg. Untuk menikmati gudeg memang sangat mudah dimana kuliner ini banyak di jajakan dii warung, rumah makan hingga restoran. Penggemar gudeg yang tinggi membuat bisnis kuliner ini sangat menarik. Peluang bisnis gudeg menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Dimana bisnis gudeg patut untuk Anda perhitungkan, dimana laba bisnis makanan ini sangat besar. Tingginya peminat gudeg membuat bisnis kulinaer gudeg sangat laris manis di pasaran. Bisa dibilang jika bisnis gudeg banyak dibidik dan dijalankan oleh masyarakat, namun tingginya peminat binsis gudeg tak membuat peluang bisnis kuliner gudeg semakin surut. Meski bukan dibillang baru tapi bisnis gudeg masih saja popular.

Siapa yang menolak menjalankan bisnis gudeg! Usaha gudeg memang menjadi pilihan bisnis menarik yang sangat menggiurkan. Dimana bisnis kuliner khas jogja ini memiliki peruntungan yang sangat bagus. Usaha gudeg dapat Anda jalakan sebagai salah satu bisnis yang menguntungkan. Dimana laba yang dihasilkan dari bisnis gudeg terbilang sangat menguntungkan. Tertarik untuk menjalankan bisnis gudeg, ingin tahu cara memulainya! Menerjuni bisnis gudeg memang merupakan pilihan tepat, dimana bisnis gudeg bisa dijalankan dengan modal kecil yang tentunya sangat mudah. Bagi yang belum mengerti mengenai bisnis gudeg tentu terlebih dahulu perlu memahami detail bisnis tersebut. Andapun yang berminat dengan bisnis gudeg dapat mempelajarinya melalui artikel kami ini. Dimana artikel mengenai usaha gudeg akan dibahas mengenai usahanya terutama bagia Anda yang masih awam. Untuk mengetahui lebih lanjut dengan bisnis gudeg, mari simak informasi berikut ini :

Peluang bisnis untuk gudeg

Peluang untuk usaha gudeg terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Usaha gudeg menjadi suatu pilihan usaha kuliner yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni usaha tersebut. Peluang untuk usaha olahan gudeg masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Anda berminat menjalankan usaha gudeg ini?

Prospek dalam menjalankan bisnis gudeg

Prospek dalam usaha gudeg dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui usaha gudeg dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Usaha yang bergelut dengan kuliner gudeg memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depannya. Usaha gudeg yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen.

Memulai usaha gudeg

Ketika menjalankan usaha gudeg memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang. Dalam menjalankan usaha gudeg bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan usaha gudeg bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.

Pelaku bisnis gudeg

Usaha gudeg ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan usaha olahan gudeg menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin menjalankan usaha gudeg sangat mudah, proses pembuatan gudeg mudah juga laba menguntungkan.

Konsumen bisnis gudeg

Konsumen gudeg memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan gudeg mampu memikat banyak orang. Konsumen gudeg cukup besar dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.

Bahan baku bisnis gudeg

Dalam menjalankan usaha gudeg memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat gudeg yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni nangka muda, beras, telur, ayam, kelapa, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, daun salam, terasi, kemiri, ketumbar, laos, penyedap rasa, garam, gula merah dan bahan lain. Untuk mencari bahan baku gudeg bisa dijumpai di pasar atau mendatangi petani gudeg secara langsung. Pastikan dalam menjalankan bisnis gudeg untuk memilih bahan gudeg berkualitas agar rasanya nikmat den berkualitas.

Peralatan bisnis gudeg

Dalam usaha gudeg membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya tempat jualan, mesin rice cooker, panci presto, panci, wadah, pengaduk, pengangkat makanan, parut kelapa, mesin penggiling bumbu, pisau, serbet, nampun dan peralatan pendukung lainnya.

Lokasi strategis dalam berjualan bisnis gudeg

Dalam berjualan kuliner, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai. Usaha gudeg dapat dijalankan dengan membuka warung di pinggiran jalan, pusat kota, pusat perbelanjaan, dekat pasar, sekolah, kantor juga tempat wisata.

Karyawan bisnis gudeg

Karyawan dalam menjalankan usaha gudeg bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.

Harga jual gudeg

Patokan harga untuk gudeg dapat Anda buat dalam hitungan per porsi dimana harga mulai Rp 8.000 hingga Rp 18.000.

Strategi promosi bisnis gudeg

Pemasaran usaha gudeg bisa dilakukan dengan membuat racikan gudeg yang enak dan nikmat. Selain itu dapat memanfaatkan promosi warung gudeg dari media sosial baik faceboook, path, whats upp, bbm, instagram, line dan lainnya. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran warung gudeg lewat menyebarkan banyak brosur.

Keuntungan dalam menjalankan usaha gudeg

Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha gudeg ini yakni merupakan kuliner nikmat yang mulai digandrungi banyak kalangan.

Kekurangan bisnis gudeg

Segi kekurangan usaha gudeg ialah gudeg memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan gudeg dapat diminimalisir dengan membuat gudeg dengan tampilan berbeda dan unik dalam memenangkan persaingan.

Analisa bisnis Gudeg

Asumsi

  • Masa penggunaan dari : tempat jualan hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : mesin rice cooker hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : panci presto hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : panci hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : wadah hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : pengaduk hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : pengangkat makanan hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : parut kelapa hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : kompor dan gas hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : meja hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : kursi hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : timba hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : piring hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : sendok hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : gelas hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : mesin penggiling bumbu hingga waktu 5 tahun
  • Masa penggunaan dari : pisau hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : nampan hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : serbet hingga waktu 3,5 tahun
  • Masa penggunaan dari : peralatan lainnya hingga waktu 3,5 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 tempat jualan  Rp.      1,622,500
mesin rice cooker  Rp.          337,500
panci presto  Rp.          351,400
panci  Rp.          186,500
wadah  Rp.            32,000
pengaduk  Rp.            12,000
pengangkat makanan  Rp.            18,000
parut kelapa  Rp.          220,500
meja  Rp.        1,123,500
kursi  Rp.        1,314,500
timba  Rp.            17,500
 piring  Rp.          105,350
 sendok  Rp.            21,250
 gelas  Rp.            45,000
mesin penggiling bumbu  Rp.          123,500
 pisau  Rp.            25,500
 nampan  Rp.            22,000
 serbet  Rp.            12,500
 Peralatan tambahan yang lainnya  Rp.            18,000
 Jumlah Investasi  Rp.  5,609,000

 

Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/62 x Rp. 1.622.500  Rp.            26,169
 Penyusutan mesin rice cooker 1/62 x Rp. 337.500  Rp.              5,444
 Penyusutan panci presto 1/62 x Rp. 351.400  Rp.              5,668
 Penyusutan panci 1/62 x Rp. 272.500  Rp.              4,395
 Penyusutan wajan 1/62 x Rp. 162.500  Rp.              2,621
 Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 32.000  Rp.                727
 Penyusutan pengaduk 1/44 x Rp. 12.000  Rp.                273
 Penyusutan pengangkat makanan 1/44 x Rp. 18.000  Rp.                409
 Penyusutan parut kelapa 1/62 x Rp. 220.500  Rp.              3,556
 Penyusutan meja  1/62 x Rp. 1.123.500  Rp.            18,121
 Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.314.500  Rp.            21,202
 Penyusutan timba 1/44 x Rp. 17.500  Rp.                398
 Penyusutan piring 1/44 x Rp. 105.350  Rp.              2,394
 Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 21.250  Rp.                483
 Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 45.000  Rp.              1,023
 Penyusutan mesin giling bumbu 1/62 x Rp. 123.500  Rp.              1,992
 Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 25.500  Rp.                580
 Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 22.000  Rp.                500
 Penyusutan serbet  1/44 x Rp. 12500  Rp.                284
 Penyusutan peralatan lainnnya  1/44 x Rp 18.000  Rp.                409
 gaji karyawan  Rp.      1,400,000
 Total Biaya Tetap  Rp.   1,496,647

 

Biaya Variabel
nangka muda  Rp.     27,500  x   30  =  Rp.         825,000
beras  Rp.     77,500  x   30  =  Rp.      2,325,000
telur  Rp.     45,600  x   30  =  Rp.     1,368,000
ayam  Rp.     75,500  x   30  =  Rp.     2,265,000
kelapa  Rp.     15,500  x   30  =  Rp.         465,000
minyak goreng  Rp.     28,500  x   30  =  Rp.         855,000
bawang putih  Rp.     24,500  x   30  =  Rp.         735,000
bawang merah  Rp.     28,000  x   30  =  Rp.         840,000
daun salam  Rp.       2,000  x   30  =  Rp.           60,000
terasi  Rp.       5,000  x   30  =  Rp.         150,000
kemiri  Rp.       6,200  x   30  =  Rp.         186,000
ketumbar  Rp.       7,000  x   30  =  Rp.         210,000
laos  Rp.         5,000  x   30  =  Rp.         150,000
penyedap rasa  Rp.       5,000  x   30  =  Rp.         150,000
garam  Rp.       2,000  x   30  =  Rp.           60,000
gula merah  Rp.     14,000  x   30  =  Rp.         420,000
bahan lain  Rp.     16,000  x   30  =  Rp.         480,000
pengemas  Rp.     12,500  x   30  =  Rp.         375,000
sabun cuci  Rp.           250  x   30  =  Rp.             7,500
gas lpg  Rp.     17,000  x   30  =  Rp.         510,000
 sewa tempat  Rp.     16,000  x   30  =  Rp.         480,000
 promosi  Rp.       4,000  x   30  =  Rp.         120,000
 air dan listrik  Rp.     15,000  x   30  =  Rp.         450,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 13,486,500

 

Pendapatan per Bulan
  73  porsi  x  Rp.  8,000  =  Rp.      584,000
Rp.  584,000  x    30  hr  =  Rp. 17,520,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    17,520,000  – 14,983,147  =  Rp.       2,536,853

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 5,609,000  :     2,536,853  =            2  bln

Berdasarkan analisa usaha gudeg yang ada di atas disimpulkan jika dengan modal sejumlah nilai investasi 5,609,000 dengan biaya tetap 1,496,647. Pengeluaran dengan nilai variabel 13,486,500 dengan total biaya operasional yang dikeluarkan sebesar 14,983,147. Maka jumlah pendapatan yang dihasilkan selama sebulan dari bisnis gudeg yakni 16,500,000. Dengan begitu keuntungan bisnis gudeg selama sebulan sebesar 2,536,853. Untuk balik modal dalam bisnis gudeg ini membutuhkan waktu yang tak lama yakni selama 2 bulan.

alat-panci-prestoc-44-maksindoBisnis gudeg ini tidak dapat berjalan maksimal jika tidak menggunakan panci pengolah presto dalam pengolahannya. Pemakaian  dari panci pengolah presto dibutuhkan agar proses produksi gudeg berjalan lancar dan efektif. Kinerja panci pengolah presto yakni mengolah gudeg dengan praktis dan mudah. Tampilan panci pengolah presto sangat modern dimana kinerjanya sangat handal dan berjalan begitu cepat. Membuat gudeg semakin mudah dan praktis dengan menggunakan panci pengolah presto. Dibandingkan cara manual memang membuat gudeg menggunakan panci pengolah presto tampil lebih mudah dan unggul. Mesin untuk membuat gudeg dengan hasil yang memuaskan dapat Anda miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Panci pengolah presto dari maksindo tersedia dengan kapasitas kecil hingga besar berkualitas dan mutu terbaik.

Demikian tadi ulasan peluang usaha gudeg dan analisa usahanya yang bisa dijadikan referensi memulai usaha gudeg tersebut. Tertarik mencoba usaha gudeg? Usaha gudeg menjadi pilihan usaha menggiurkan dan sangat menjanjikan. Dalam menjalankan usaha gudeg jangan lupa untuk menggunakan panci pengolah presto agar usaha berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari usaha gudeg tersebut dapat bermanfaat dalam kemajuan usaha gudeg Anda.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 8.155.000
Rp 6.365.000
Rp 7.360.000

Hubungi Kami

081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
081233144166, 08123386165
usaha@tokomesin.com